kozji sir-trazi se recept

[Ivana 28]

Bok ljudi!
Zna li netko recept za izradu kozjeg sira!
Ili barem ima informaciju gdje mogu naci recept.
Zahvaljujem

[el_mariachi]

Ciao Ivana!
Nisam nasao nista na nasem jeziku ali ovdje (http://www.gourmetsleuth.com/recipe_goatcheese2.htm) imas link na engleskom. Na zalost ja se ne sluzim tim jezikom a ako se i Ti ne sluzis javi pa ce vec neko prevesti.
1 gallon (us) = 3,8 litara

[Ivana 28]

Hvala na pomoci.

Znam engleski i nije bilo problema s prijevodom.
Ako mozda znas neku stranicu sa malo detaljnijim opisom bila bih ti vrlo zahvalna. Ovo mi je nekak presturo.
Okvirno su opsali postupak ali meni trebaju detalji.

Ak jos nekaj najdes na tu temu javi mi.

:s

[Samantha]

Zar ti nije najbolje pitati nekog ko se bavi s tim,recimo zene po pazaru koje donose domaci sir....

ja znam da treba onaj koncentrat kako li se zove,siriste il tak nesto....stavi se u mlijeko i stoji neznam koliko i dalje opet neznam.
Nisam bila od pomoci,al pitaj zene po pazaru....

[Ivana 28]

Ja sam se nadala da cu ovdje naci nekog tko se bavi s time al ocito takvi ne zalaze na ove stranice. Mozda ima nekog sa prehrambenog tko je upucen u tajne izrade sira. Ili barem zna neku knjigu.
A mozda su moja ocekivanja, sto se tice ovog foruma, prevelika?!

:confused: