PDA

View Full Version : Ticino masa


stranice : 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

sara_st
10.12.2010., 06:28
:ne zna: iskreno nikad nisam prodavala same figurice, a sta ja znam mozda materijal + boja + koliko vrimena triba, samo bojim se da ce to njima izgledat puno, jer najmanje se cijeni rucni rad koliko sam primjetila :rolleyes:

Radila sam figuricu magarca iz winnija, onda 6 kockica s imenom i brojem 1, još neke zvjezdice sam joj ubacila i male cvitiće. Za to sam uzela 100 kuna, i žena je rekla u redu.
Al san ženi i napomenila da neradim same figurice jer mi se to neisplati, a stvarno se neisplati raditi jednu figuricu za 50 kuna, bar češ 15-20 potrošiti + vrime + šta mi je najgore šporak stol i pod pun cukra :)

sara_st
10.12.2010., 06:31
Curke, molim pomoc!!! Radim tortu za rockas jednoj curici, treba biti velika i planiram na kat... E sad... jedna ce biti Milka torta, a ne znam koju bi drugu da bude cvrsta i pogodna za ticino...
Hvala!

Ja iman za utorak tortu na kat raditi, gore ću milka tortu, i to sannegdi iskopala recept pojma nemam di, a dole iman recept za kočač ružine kocke i bilu pitu, to ću za biskvite, ružine kocke su od oraha, a ovaj bili mi je čisto da mi poveća totu da djeluje bogatija i zanimljivija kad se reže, a jednostavanje i nije loš. A kreme ću isto raditi kremu od bile pite i čokoladnu s orasima. To moja stra godinama je radila za naše rođendane i torta bude odlična, samo moram nju pitat recepte. Sve san pripremila a recepta nemam, ja sam genije.

sara_st
10.12.2010., 06:32
Evo ružine kocke http://www.coolinarika.com/recept/759801, samo u biskvit staviti 20 dag orasa i 5 dag brašna.

parlovka
10.12.2010., 06:47
evo nova sam na ovoj temi a klinka mi ima rođendan.
Molila bi neku dobru dušu da stavi provjeren recept za ticino i kremu koja može biti na torti.
Čitala sam da nisu dobre kreme od mlijeka i šlaga.
Ima netko kakvu finu kremicu?

TinchiS
10.12.2010., 08:17
I ja danas radim svoju prvu ticino tortu ( ako uspijem :rofl: ).
Imam finu kremu unutra ( od Nuttele i mascarponea ) ali ne znam jel bi mogla i izvana s njom namazati ili baš mora biti butter cream ( ili pekmez kak neki predlažu :ne zna: )?
Nemam baš vremena proučavati pa pliz nek netko odgovori.

I još nešto, kak ljepite ukrase na tortu?
Navodno postoji neko ljepilo ali ja ga nemam pa trebam alternativu. Ako su 2-d oblici, jel mogu samo tak stajati, bez nekog posebnog ljepljenja ( pogotovo mi je bitno za bočne stranice torte )

Hvala unaprijed. :)

sara_st
10.12.2010., 08:48
Ljepiš vodom, a kremu nemoj da dođe u kontakt s ticinom već ju samo premaži nutelom.

TinchiS
10.12.2010., 09:30
Hvala Sara! :)

tortice
10.12.2010., 15:35
evo nova sam na ovoj temi a klinka mi ima rođendan.
Molila bi neku dobru dušu da stavi provjeren recept za ticino i kremu koja može biti na torti.
Čitala sam da nisu dobre kreme od mlijeka i šlaga.
Ima netko kakvu finu kremicu?
Ja radim po ovom receptu (http://www.coolinarika.com/recept/fondant-za-prekrivanje-torti-i-izradu-figurica/) i meni se pokazao super, sto se tice kreme, mliko i slag ne smiju doc u dodir sa ticinom, sto ne znaci da tortu ne mozes filovat s tom kremom a izvana samo premazat sa marmeladom, nutelom, mjesavinom masla i secera u prahu ili kremom (jaja kuhana na pari, secer, maslo i cokolada).

nangaparbat
10.12.2010., 23:13
Sara hvala za recept, torta je u hladnjaku, nadam se da ce izdrzat do sutra....

parlovka
11.12.2010., 21:22
hvala na savjetu:D
Sutra se bacam na posao!

nangaparbat
11.12.2010., 21:54
Evo fotke moje tortice...
http://img525.imageshack.us/img525/9813/dsc01302fy.jpg (http://img525.imageshack.us/i/dsc01302fy.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
http://img64.imageshack.us/img64/4499/dsc01299z.jpg (http://img64.imageshack.us/i/dsc01299z.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

lehaha
11.12.2010., 22:39
evo moje druge tortice:

http://lh5.ggpht.com/_CNe9-qZ47cU/TQP7LplT6II/AAAAAAAAAkQ/UcNUkUN1Je4/s400/DSC09140.JPG

i zakaj mi se nije zasjajila ova biljka? namazala sam s alkoholom.

marcipanka
12.12.2010., 00:07
lehaha, divna je!!!!:s:top::s:top: svaka čast!

nangaparabat, preslatko!!!:cerek:

Eve*
12.12.2010., 23:33
Gdje u Zg-u zoni tramvaja-kupiti boje u prahu? I koliko koštaju? Tnx:)

tortice
13.12.2010., 08:25
nangaparbat preslatka je, fora mi je zmijica, bas si se potrudila :top:.

lehaha jako dobro, ne mogu virovat da je tek druga :top:.
Sto se tice sjaja stvarno ne znam ja ni ne mazem a sjaji se jer je bila velika vlaga.

Elich San
13.12.2010., 11:26
evo moje druge tortice:

http://lh5.ggpht.com/_CNe9-qZ47cU/TQP7LplT6II/AAAAAAAAAkQ/UcNUkUN1Je4/s400/DSC09140.JPG

i zakaj mi se nije zasjajila ova biljka? namazala sam s alkoholom.

ja premažem običnom vodom i sjaji se uvijek :ne zna:

lehaha
13.12.2010., 19:22
ja premažem običnom vodom i sjaji se uvijek :ne zna:

kaj voda ne otapa to sve skupa?
a ježi ga više od informacija, glava me boli. ja sam htjela da se ovaj list sa tzv kalama sjaji, a ono šipak, samo sam štaub šećer pobisala s kistom namočenim u alkohol.

svejedeno, hvala na komplimentima.

meni se jaaaako sviđa ona kućica gore. samo skupljam ideje :mig:.

Elich San
13.12.2010., 21:21
kaj voda ne otapa to sve skupa?
.

namočiš kist u vodu i samo premažeš, neide puno vode pa se ništa ne topi.

Eve*
14.12.2010., 14:59
Da li se može već napravljeni ticino (ona verzija sa munchmallowima) obojati?
Jer sad bih ga prvo pokusala napraviti pa ak uspije ću kupovat boje i ostalo.

Tihana20
14.12.2010., 19:24
Evo da vam se pridružim :) sama mijesim ticino smjesu :) i ovdje je moja zadnja tortica :) malo je komična :)

Dečko moje frendice bio je toliko oduševljen da ju nije htio rezati :lol:

http://img686.imageshack.us/img686/3143/15533516903419724001053.jpg (http://img686.imageshack.us/i/15533516903419724001053.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

Tihana20
14.12.2010., 19:30
Da li se može već napravljeni ticino (ona verzija sa munchmallowima) obojati?
Jer sad bih ga prvo pokusala napraviti pa ak uspije ću kupovat boje i ostalo.

Eve, može se bojati - ja sam ga bojala bojama u prahu koje sam prije malo s vodom rastopila :) evo fotke kako je ispala

http://img18.imageshack.us/img18/1522/51221174161068200105326.jpg (http://img18.imageshack.us/i/51221174161068200105326.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

to je bila moja prva torta sam tom masom pa je malo grbava :lol::lol: al je bila fina!!!

lehaha
14.12.2010., 19:30
Evo da vam se pridružim :) sama mijesim ticino smjesu :) i ovdje je moja zadnja tortica :) malo je komična :)

Dečko moje frendice bio je toliko oduševljen da ju nije htio rezati :lol:



ovaj detaljček krvavih očiju na pola koplja je prokleti Z A K O N :s:s:s

Tihana20
14.12.2010., 19:57
http://img219.imageshack.us/img219/6558/p1050046vert.jpg (http://img219.imageshack.us/i/p1050046vert.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

evo i hello kitty torta :cerek: za malu Sveu - tutorial za izradu je na mo blogu, link ispod :mig:

roga27
14.12.2010., 22:51
kaj voda ne otapa to sve skupa?
a ježi ga više od informacija, glava me boli. ja sam htjela da se ovaj list sa tzv kalama sjaji, a ono šipak, samo sam štaub šećer pobisala s kistom namočenim u alkohol.

svejedeno, hvala na komplimentima.

meni se jaaaako sviđa ona kućica gore. samo skupljam ideje :mig:.

ja koristim paru... ili sprej za sjaj... ovisi... a možeš i uzeti sprej sa gliterom (srebrni, bakreni) ili sedef prah pa se igrati s time....
ovaj detaljček krvavih očiju na pola koplja je prokleti Z A K O N :s:s:s

:s:s def :top: za ideju

maalena
15.12.2010., 13:44
pravila bih tortu za Božić s borom izvedenim od korneta i neke kreme na špricu. ne znam koju kremu da pravim da mi podnese boju u gelu i da se fino stvrdne jer će služiti za dekoraciju. eto molim iskusnije slastičare za savjet.

ako ne stignem napraviti ticino možda i cijelu tortu premažem tom nekom kremom ili šlagom.

marcipanka
15.12.2010., 13:56
Evo da vam se pridružim :) sama mijesim ticino smjesu :) i ovdje je moja zadnja tortica :) malo je komična :)

Dečko moje frendice bio je toliko oduševljen da ju nije htio rezati :lol:

odlična je!!!!:s:s:s


a kaj je bilo ispod ticina? torta tipa onih u nizozemskoj sa posebnim dodatkom?:rofl:

roga27
15.12.2010., 16:42
pravila bih tortu za Božić s borom izvedenim od korneta i neke kreme na špricu. ne znam koju kremu da pravim da mi podnese boju u gelu i da se fino stvrdne jer će služiti za dekoraciju. eto molim iskusnije slastičare za savjet.

ako ne stignem napraviti ticino možda i cijelu tortu premažem tom nekom kremom ili šlagom.

Za bor po meni najbolje ti je uzeti royal kremu, koja će ti se osušiti i stvrdnuti, a možeš od nje napraviti što želiš, isto tako možeš i ticino boriće napraviti....

maslac kreme definitvino nisu za to, ali su najbolje za obložiti tortu, posebice ako želiš gore ticino staviti....

maalena
15.12.2010., 17:09
Za bor po meni najbolje ti je uzeti royal kremu, koja će ti se osušiti i stvrdnuti, a možeš od nje napraviti što želiš, isto tako možeš i ticino boriće napraviti....

maslac kreme definitvino nisu za to, ali su najbolje za obložiti tortu, posebice ako želiš gore ticino staviti....

nisam nikada radila tu kremu. jel to nešto kao šaum?

roga27
15.12.2010., 18:33
nisam nikada radila tu kremu. jel to nešto kao šaum?

bjelanjak (2 kom), 1 žličica limunovog soka i šećer u prahu.... malo razmutiš bjelanjak (ne jako da se ne pretvori u snijeg, samo malo da se razmuti) dodaš limun i polako dodaješ šećer... kad dobije željenu gustoću kreme, dodaš boju u gelu i to je to....

Tihana20
15.12.2010., 19:56
odlična je!!!!:s:s:s


a kaj je bilo ispod ticina? torta tipa onih u nizozemskoj sa posebnim dodatkom?:rofl:

hehehe nesmijem javno o tome :lol:

roga27
15.12.2010., 20:16
Netko je danas spomenuo borove... pa evo za sve vas koje ćete ove blagdane raditi boriće za svoje torte jedan link sa slikovnim how to :D
Imate 4 različita tipa borića, stoga sam sigurna da će svatko pronaći nešto za sebe klik tu (http://judyscakes.blogspot.com/2010/12/christmas-tree-tutorial-1.html)

maalena
15.12.2010., 20:46
roga27

hvala na receptu i na borićima!

Eve*
17.12.2010., 16:19
Eve, može se bojati - ja sam ga bojala bojama u prahu koje sam prije malo s vodom rastopila :) evo fotke kako je ispala

http://img18.imageshack.us/img18/1522/51221174161068200105326.jpg (http://img18.imageshack.us/i/51221174161068200105326.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

to je bila moja prva torta sam tom masom pa je malo grbava :lol::lol: al je bila fina!!!

Hvala ti:)
Probala napravit ticino po receptu s coolinarike, al nije mi bas ispalo i nemam bas vremena za to vise, a htjela bih ukrašavati torte s time (volim modelirati:) )
A taj ticino koji se prodaje po slastičarnama mi je skup, pa ako bi mi ti ili neka druga cura kojoj ticino ispada kak treba htjela napraviti pola kile-kilu, za oko cca 50 kn po kili javite se pliz na pm:cerek:

Tihana20
17.12.2010., 17:15
*Eve imaš pm :mig:

roga27
17.12.2010., 18:19
Hvala ti:)
Probala napravit ticino po receptu s coolinarike, al nije mi bas ispalo i nemam bas vremena za to vise, a htjela bih ukrašavati torte s time (volim modelirati:) )
A taj ticino koji se prodaje po slastičarnama mi je skup, pa ako bi mi ti ili neka druga cura kojoj ticino ispada kak treba htjela napraviti pola kile-kilu, za oko cca 50 kn po kili javite se pliz na pm:cerek:

recept ti je loš, ako imaš recept u koji ide biljna mast, on je više za izradu cvijeća, lišća, figurica jer je mekaniji i lakše ga je obrađivati za pokrivanje torte treba ti čvršći bez biljne masti koji ti je daleko bolji i za izradu figurica, cipelica, ali mu treba malo više da se osuši....

javi se na PM pa se možemo dogovoriti za fondant jer ja ti svaki tjedan radim pa nije problem da ti dadnem koju kilu :D

marcipanka
17.12.2010., 20:12
Hvala ti:)
Probala napravit ticino po receptu s coolinarike, al nije mi bas ispalo i nemam bas vremena za to vise, a htjela bih ukrašavati torte s time (volim modelirati:) )
A taj ticino koji se prodaje po slastičarnama mi je skup, pa ako bi mi ti ili neka druga cura kojoj ticino ispada kak treba htjela napraviti pola kile-kilu, za oko cca 50 kn po kili javite se pliz na pm:cerek:

ja radim po ovom (http://www.coolinarika.com/recept/domaca-fondan-smesa-za-torte-kolace-figurice/) receptu, imaš i video (http://www.youtube.com/watch?v=RoUR_f-Lud0), nema šanse da ne uspije:top:

roga27
17.12.2010., 21:03
ja radim po ovom (http://www.coolinarika.com/recept/domaca-fondan-smesa-za-torte-kolace-figurice/) receptu, imaš i video (http://www.youtube.com/watch?v=RoUR_f-Lud0), nema šanse da ne uspije:top:

:top:

istina.... i žena ima najbolje tutorijale :)

cvita 3
18.12.2010., 06:19
:top:

istina.... i žena ima najbolje tutorijale :)

I ja radim po ovom receptu i super mi je za oblaganje torti ali sporo mi se suši i kao što je netko već spomenuo da postoji recept bez biljne masti koji služi za neke čvršće figurice istog bi molila da nam otkrije recept.

Ja obožavam raditi sa ticinom,puno mi je lakše nego sa šlagom ili royal masom,bojim ga gel bojama i super mi ispadne.

Za figurice mi je super i gum pasta ali mi je skupa i treba ju naručivati tako da mi je to tlaka,evo baš danas radim tri torte koje ću ukrasiti ticinom.

sara_st
19.12.2010., 08:10
Ima li koja cura iz Splita za prodat malo crne boje, stvarnomi ej hitno a u zenita će ih dobiti tek iza nove godine.

Tihana20
19.12.2010., 09:20
da pitam malo iskusnije, kako stojite s bojanjem ticino mase? meni uvijek ispadnu neke nježne boje, nikad neka baš prava jaka boja!

recimo ova je trebala biti crvena ali nisam nikako mogla dobiti tu boju, a bojam gel bojama od Barvala.... help :ne zna:

http://img3.imageshack.us/img3/4972/p1060104b.jpg (http://img3.imageshack.us/i/p1060104b.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

sara_st
19.12.2010., 09:31
Bojaj s bojama u prahu, one suintezivnije. Meni je crvena iz konzuma super.

roga27
19.12.2010., 10:27
da pitam malo iskusnije, kako stojite s bojanjem ticino mase? meni uvijek ispadnu neke nježne boje, nikad neka baš prava jaka boja!

recimo ova je trebala biti crvena ali nisam nikako mogla dobiti tu boju, a bojam gel bojama od Barvala.... help :ne zna:



Najbolje ti je da u samom početku izrade ticina dodaš boju do željene nijanse... nažalost bijeli ticino bojati u tamnu boju traje dugo i treba dosta boje. Ako ti ostane takvog tamno crvenog ticina, uvijek ga možeš dodati bijelom da ublažiš boju za neke druge projekte, ili možeš napraviti ruže od ostatka, osušiti ih i pospremiti u zrakonepropusnu kutiju i imati za ubuduće....

ako ćeš raditi sa bojama u prahu pripazi da ti ne ostanu sitne čestice boje koje će ti izgledati neuredno kad izvaljaš ticino. Kao što je netko rekao, ove iz konzuma su ok. Preporučam ti čak pomiješati prah boju sa malo vode ili glicerina da dobiješ tekuću boju....

Tihana20
19.12.2010., 12:42
Hvala vam! Probat ću sljedeći put pa da vidimo ;)

e da, znači već kad ga mijesim tj. u šećer u prahu da stavim tu boju?

roga27
19.12.2010., 12:46
Hvala vam! Probat ću sljedeći put pa da vidimo ;)

e da, znači već kad ga mijesim tj. u šećer u prahu da stavim tu boju?

ako imaš boju u prahu, pomiješaj je sa šećeom u prahu (ja dodajem postepeno šećer, prvo pola kile, a drugu polovicu kile mic po mic dok ne dobijem smjesu koju želim.... pa u prvu stavim boju, a poslije lako dodam još ako treba) a ako je u gelu, pomiješam je sa sirupom, pa ako mi još treba dodajem ostatu masi dok je miksam :)

Tihana20
19.12.2010., 12:47
ako imaš boju u prahu, pomiješaj je sa šećeom u prahu (ja dodajem postepeno šećer, prvo pola kile, a drugu polovicu kile mic po mic dok ne dobijem smjesu koju želim.... pa u prvu stavim boju, a poslije lako dodam još ako treba) a ako je u gelu, pomiješam je sa sirupom, pa ako mi još treba dodajem ostatu masi dok je miksam :)

Brza si :cerek: hvala! Javljam rezultate!!! :mig:

misko st
19.12.2010., 14:09
Ima li koja cura iz Splita za prodat malo crne boje, stvarnomi ej hitno a u zenita će ih dobiti tek iza nove godine.

imam ti ja, malo sam je koristila, ne znam koliko ti triba. u prahu je

misko st
19.12.2010., 14:12
imam ti ja, malo sam je koristila, ne znam koliko ti triba. u prahu je


sad san pogledala, iman i neotvorenu kesicu

jokka55
19.12.2010., 15:20
e curke, ja se spremam za projekt ticino a da sad ne kopam po ovoj ogroooomnoj temi recite mi koji je recept naj naj :D
i još jedno pitanje di se kupuju boje? trebala bi mi tamno zelena i svjetlo zelena i crna i žuta i crvena i tako to... pa ne znam di to mogu nabavit ali ne u ZG nego u Splitu ili Umagu :D

Mäuschen
19.12.2010., 15:36
Da li netko zna kako bi mogla dobiti zlatnu boju?

tortice
19.12.2010., 22:13
Evo da vam se pridružim :) sama mijesim ticino smjesu :) i ovdje je moja zadnja tortica :) malo je komična :)

Dečko moje frendice bio je toliko oduševljen da ju nije htio rezati :lol:



:s:lol: predobra

tortice
19.12.2010., 22:39
e curke, ja se spremam za projekt ticino a da sad ne kopam po ovoj ogroooomnoj temi recite mi koji je recept naj naj :D
i još jedno pitanje di se kupuju boje? trebala bi mi tamno zelena i svjetlo zelena i crna i žuta i crvena i tako to... pa ne znam di to mogu nabavit ali ne u ZG nego u Splitu ili Umagu :D
Ja radim po ovome sa coolke i dobar mi je a boje imas u Zenita kod Prime 3 ili u Varosi.

tortice
19.12.2010., 22:42
Da li netko zna kako bi mogla dobiti zlatnu boju?
Zasto ne bi samo prebojala zlatnom, mislim da bi tako potrosila manje boje, inace nikad nisam stavljala zlatnu direktno u smjesu.

sara_st
20.12.2010., 05:32
imam ti ja, malo sam je koristila, ne znam koliko ti triba. u prahu je

Hvala ti, nakraju mi ipak neće trebati. Al svakko hvala na ponudi.

tortice
20.12.2010., 08:26
Kad patis od nesanice onda visis po forumu :rolleyes: pa da onda bar stavim sliku Dore
http://img593.imageshack.us/img593/4930/img3536d.th.jpg (http://img593.imageshack.us/i/img3536d.jpg/)

Tihana20
20.12.2010., 09:30
Kad patis od nesanice onda visis po forumu :rolleyes: pa da onda bar stavim sliku Dore
http://img593.imageshack.us/img593/4930/img3536d.th.jpg (http://img593.imageshack.us/i/img3536d.jpg/)

predivna je :cerek:

sara_st
20.12.2010., 09:57
Kad patis od nesanice onda visis po forumu :rolleyes: pa da onda bar stavim sliku Dore
http://img593.imageshack.us/img593/4930/img3536d.th.jpg (http://img593.imageshack.us/i/img3536d.jpg/)

Pre pre dobra, jesi ovo imala neku masku po kojoj si rezala Doru???

roga27
20.12.2010., 12:43
jedna brzinska....
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs376.ash2/65422_1673070780922_1061983889_1877113_1885126_n.j pg

kao što sam već rekla... kad vam ostane ticina od torte, iskoristite ga za izradu figurica, cvjetića, mašnica..... i kad vam treba na brzinu neka tortica, imate već gotove ukrase koje samo stavite na tortu :)

kad se dobro osuše mogu se čuvati u dobro zatvorenoj posudi i do godine dana....

Tihana20
20.12.2010., 14:58
jedna brzinska....

kao što sam već rekla... kad vam ostane ticina od torte, iskoristite ga za izradu figurica, cvjetića, mašnica..... i kad vam treba na brzinu neka tortica, imate već gotove ukrase koje samo stavite na tortu :)

kad se dobro osuše mogu se čuvati u dobro zatvorenoj posudi i do godine dana....

Predivna je, vidjela sam je na fejsu već :mig: s čime je su napravljeni ovi srebrni naglasci na cipelicama?

roga27
20.12.2010., 15:13
Predivna je, vidjela sam je na fejsu već :mig: s čime je su napravljeni ovi srebrni naglasci na cipelicama?

barvallo bijeli sedef kupljen u sve i svašta.... mokrim kistom sam prešla preko tenisice i suhim nanjela prah :) samo paziti da je kistić mekan da ne bi ostavio grube tragove na ticinu :)

P.S.
Dokaz da ticino recept sa biljnom masti nije dobar za obložiti tortu, već samo za figurice... vidi se kako je neravan i ne može napraviti finu formu. Nažalost nisam imala vremena napraviti novi ticino, pa sam stavila ovaj za figurice....

tortice
20.12.2010., 18:42
:) hvala cure.
Pre pre dobra, jesi ovo imala neku masku po kojoj si rezala Doru???
Je zicam od bratove dice okolo kad mi sta triba :rofl:

Mäuschen
22.12.2010., 12:10
Zasto ne bi samo prebojala zlatnom, mislim da bi tako potrosila manje boje, inace nikad nisam stavljala zlatnu direktno u smjesu.
dal znas mozda gdje bi ju mogla nabavit u zgb? ovo ce mi bit prva takva torta, pa nisam nesto upucena, a nisam vidjela da ju je netko prije spominjao. hvala :)

cvita 3
23.12.2010., 07:54
da pitam malo iskusnije, kako stojite s bojanjem ticino mase? meni uvijek ispadnu neke nježne boje, nikad neka baš prava jaka boja!

recimo ova je trebala biti crvena ali nisam nikako mogla dobiti tu boju, a bojam gel bojama od Barvala.... help :ne zna:

http://img3.imageshack.us/img3/4972/p1060104b.jpg (http://img3.imageshack.us/i/p1060104b.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

Boje u gelu iz "Dora usluga" su najbolje,s njima ćeš sigurno dobiti željenu boju i intezitet.Ja ih naručujem internetom i dobijen za par dana.
Provjereno najbolje,sve sam druge probala:)

njasa
23.12.2010., 09:01
ja sam boje kupila ovde.: http://cgi.ebay.co.uk/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280578364105&ssPageName=STRK:MEWNX:IT

vini mi se povoljno sobzirom da ima 25g. kad mi dodu i provam javim vam rezultate :)

Dlapek
23.12.2010., 09:11
ja sam boje kupila ovde.: http://cgi.ebay.co.uk/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280578364105&ssPageName=STRK:MEWNX:IT

vini mi se povoljno sobzirom da ima 25g. kad mi dodu i provam javim vam rezultate :)

haj njasa
nemam veze s ticinom, samo te pozdravljam

Tihana20
23.12.2010., 09:11
Boje u gelu iz "Dora usluga" su najbolje,s njima ćeš sigurno dobiti željenu boju i intezitet.Ja ih naručujem internetom i dobijen za par dana.
Provjereno najbolje,sve sam druge probala:)

Hvala Cvita :cerek: probat ću!! :mig:

roga27
23.12.2010., 13:51
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs620.snc4/58044_1778502022826_1247649578_2092444_5567374_n.j pg

eto.... nije vlakić tomica u originalu, ali je vlakić :) žao mi je što žena nije donjela veću kutiju za tortu (i bijelu podlogu na njoj) ovako je vlakić iskrivljen :(

Tihana20
24.12.2010., 06:23
aaaaa :cerek::cerek: kak je predivaaaan :mig::mig:

Tihana20
24.12.2010., 07:18
Ovo su bile moje prve torte sa ticino masom, sad su već malo boljeg izgleda :rofl:

http://img256.imageshack.us/img256/5818/99241245917862075105326.jpg (http://img256.imageshack.us/i/99241245917862075105326.jpg/)

http://img837.imageshack.us/img837/1806/99241245917902076105326.jpg (http://img837.imageshack.us/i/99241245917902076105326.jpg/)

http://img31.imageshack.us/img31/9854/23853140963347486310532.jpg (http://img31.imageshack.us/i/23853140963347486310532.jpg/)

http://img214.imageshack.us/img214/516/23853140963351486410532.jpg (http://img214.imageshack.us/i/23853140963351486410532.jpg/)

blalla
24.12.2010., 18:04
ja sam boje kupila ovde.: http://cgi.ebay.co.uk/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280578364105&ssPageName=STRK:MEWNX:IT

vini mi se povoljno sobzirom da ima 25g. kad mi dodu i provam javim vam rezultate :)

njasa, ja imam te boje, meni su savršene:top:
imam i crnu i stvarno je crna!!:mig:

Tihana20
25.12.2010., 06:15
http://www.smileys4me.com/getsmiley.php?show=1841

Sretan Božić !!!!

Mäuschen
25.12.2010., 16:15
sretan Bozic svima!
evo i moje prve torte :)

http://img600.imageshack.us/img600/489/torta3h.jpg

teah
27.12.2010., 09:55
sretan Bozic svima!
evo i moje prve torte :)

http://img600.imageshack.us/img600/489/torta3h.jpg

Super je torta..
ja se spremam za 1.mj radit dvije torte sa winniem pa cemo vidjeti šta ce ispasti od toga!:mig:

teah
27.12.2010., 09:56
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs620.snc4/58044_1778502022826_1247649578_2092444_5567374_n.j pg

eto.... nije vlakić tomica u originalu, ali je vlakić :) žao mi je što žena nije donjela veću kutiju za tortu (i bijelu podlogu na njoj) ovako je vlakić iskrivljen :(

Prekrasno!

Tihana20
27.12.2010., 15:17
sretan Bozic svima!
evo i moje prve torte :)

http://img600.imageshack.us/img600/489/torta3h.jpg

predivna :cerek::cerek: ja upravo radim barbie :) slike stavljam sutra! :mig:

Tihana20
27.12.2010., 15:18
ako imaš boju u prahu, pomiješaj je sa šećeom u prahu (ja dodajem postepeno šećer, prvo pola kile, a drugu polovicu kile mic po mic dok ne dobijem smjesu koju želim.... pa u prvu stavim boju, a poslije lako dodam još ako treba) a ako je u gelu, pomiješam je sa sirupom, pa ako mi još treba dodajem ostatu masi dok je miksam :)

napravila sam tako i boja mi je ispala super!! bez onih linija kad sam znala poslije bojati :) sutra slike!! hvala puno!! :cerek:

Lalea
27.12.2010., 17:26
pozdrav cure...

u pripremama sam za jednu tortu za rođendan i nešto me sad buni, kad sam radila prošle torte ispod ticina sam stavljala buttercream a sad kako sam tražila novi recept našla sam na presjek jedne torte za koju piše da nema ticina nego je ispod njega krema koja je korištena u torti pa mi sad više nije jasno jel mora buttercream ispod ili mogu i fil koristiti...
ovo je torta koju bi radila
http://www.coolinarika.com/recept/torta-od-cokolade-i-nutelle-obucena-u-ticino-fondan/

roga27
27.12.2010., 18:43
pozdrav cure...

u pripremama sam za jednu tortu za rođendan i nešto me sad buni, kad sam radila prošle torte ispod ticina sam stavljala buttercream a sad kako sam tražila novi recept našla sam na presjek jedne torte za koju piše da nema ticina nego je ispod njega krema koja je korištena u torti pa mi sad više nije jasno jel mora buttercream ispod ili mogu i fil koristiti...
ovo je torta koju bi radila
http://www.coolinarika.com/recept/torta-od-cokolade-i-nutelle-obucena-u-ticino-fondan/

Po meni ne treba ti posebno buttercream za obložiti. Osim ako želiš formu torte jasno ocrtati (pravilni kvadrat, oštri rubovi i sl.). Buttercream služi da se torta oblikuje bez udubljenja, savršenog oblika, kad ticino dođe na nju da je pravilno oblikovana. Ali isto tako uvijek možeš malo maslaca izmiksati sa šećerom u prahu i dodati te kreme koja ti ostane da imaš dovoljno za obložiti kremu.

Lalea
27.12.2010., 19:12
Po meni ne treba ti posebno buttercream za obložiti. Osim ako želiš formu torte jasno ocrtati (pravilni kvadrat, oštri rubovi i sl.). Buttercream služi da se torta oblikuje bez udubljenja, savršenog oblika, kad ticino dođe na nju da je pravilno oblikovana. Ali isto tako uvijek možeš malo maslaca izmiksati sa šećerom u prahu i dodati te kreme koja ti ostane da imaš dovoljno za obložiti kremu.

thnx na odgovoru...

pa i nije mi toliko bitno da su oštri rubovi koliko to da mi je većinom ravno da mogu na nju posložiti ono što trebam, uglavnom mogla bi proći i bez buttercreama na ovoj torti

a što se tiče boja, uzela sam one u prahu, njih stavim na vrh žličice i kap vode pa umiješam u ticino ili?

roga27
27.12.2010., 19:34
thnx na odgovoru...

pa i nije mi toliko bitno da su oštri rubovi koliko to da mi je većinom ravno da mogu na nju posložiti ono što trebam, uglavnom mogla bi proći i bez buttercreama na ovoj torti

a što se tiče boja, uzela sam one u prahu, njih stavim na vrh žličice i kap vode pa umiješam u ticino ili?

ovisi da li ćeš bojati cijelu masu ili dio....

ako bojaš dio, onda je boju u prahu dobro pomiješati sa jaaaako malo vode ili još bolje glicerinom (isto jako malo) a ako ćeš cijelu smjesu onda dodaj boju u šećer u prahu pri samoj izradi (pazi da ne pretjeraš s bojom).

Lalea
27.12.2010., 19:49
ovisi da li ćeš bojati cijelu masu ili dio....

ako bojaš dio, onda je boju u prahu dobro pomiješati sa jaaaako malo vode ili još bolje glicerinom (isto jako malo) a ako ćeš cijelu smjesu onda dodaj boju u šećer u prahu pri samoj izradi (pazi da ne pretjeraš s bojom).

bojala bi dio po dio jer je dosta šareno da tako kažem.
a ne smeta onda taj glicerin kasnije jer on ide negdje na početku izrade smjese... i ako primjetim da mi je boja recimo svijetla, a treba mi malo tamnija jel onda samo dodam još malo praha u taj zamješani dio ili? totalno me izluđuju ove boje u prahu a one mi bolje odgovaraju za ovo što bi htjela napraviti

Angel_Fish
28.12.2010., 12:54
Jel tko bojao masu naknadno šta je stavljena na tortu, kistom???? Planiram raditi šator (Bumba) pa mi je tako lakše nego trakicu po trakicu, jedna teta mi je rekla da boju razrijedim s malo limunova soka i šećera u prahu, jel tko pokušao???

Tihana20
28.12.2010., 22:59
Angel Fish nisam još tako probala :ne zna:

Evo kako je ispala barbie torta :)

http://img213.imageshack.us/img213/6978/16749117124306846041053.jpg (http://img213.imageshack.us/i/16749117124306846041053.jpg/)

Angel_Fish
29.12.2010., 08:12
Misliš da bi bilo pametnije držati se klasične metode, vidila san da se može s air brushom, ali to kupovat za par torti godišnje mislim da je neisplativo.

Mäuschen
29.12.2010., 14:29
hvala svima na pohvalama... :))
angel fish-ja sam probala malo farbati s kisticem, ali imala sam neke tekuce boje i nije mi bas najbolje izgledalo.
tihana20-very nice ;)

Lalea
29.12.2010., 22:14
tihana20 - lijepa barbie :D i super mi je boja...

a evo konačno i mog uratka za prvi rođendan moje haharice... izmučilo me, prvo sam ticino a onda i boje ali kad je bila gotova sam bila prezadovoljna... plus što se i svima svidjela

http://img262.imageshack.us/img262/7210/img4871s.th.jpg (http://img262.imageshack.us/i/img4871s.jpg/)

sutra je na redu još jedna...

Bubi Trubi
29.12.2010., 22:45
tihana20 - lijepa barbie :D i super mi je boja...

a evo konačno i mog uratka za prvi rođendan moje haharice... izmučilo me, prvo sam ticino a onda i boje ali kad je bila gotova sam bila prezadovoljna... plus što se i svima svidjela

http://img262.imageshack.us/img262/7210/img4871s.th.jpg (http://img262.imageshack.us/i/img4871s.jpg/)

sutra je na redu još jedna...

Bome i trebaš biti zadovoljna! :top:

sara_st
30.12.2010., 06:30
Winni je odličan, j ajedva čakam opet raditi torticu. Jedino šta mrzim je pranje posuđa nakon kuhanja kreme, fuuuuuuuuuj.

Angel_Fish
30.12.2010., 09:33
Lalea, jesi bojala nakon što si stavila ticino ili....i kako si to radila ako jesi, vrime mi curi, a ja u dilemi, nije baš pametno :-)

Lalea
30.12.2010., 09:55
Bome i trebaš biti zadovoljna! :top:

s ovom sam prezadovoljna jer se i svidjela svima i pojeli su je... nema ostataka hehe

Winni je odličan, j ajedva čakam opet raditi torticu. Jedino šta mrzim je pranje posuđa nakon kuhanja kreme, fuuuuuuuuuj.

hvala...

ufff, pričaj mi o tome... mogu ti ja dati da završiš ovu drugu za danas hehe

Lalea, jesi bojala nakon što si stavila ticino ili....i kako si to radila ako jesi, vrime mi curi, a ja u dilemi, nije baš pametno :-)

napravila ticino i onda odvajala komade i stavljala boju u njega i mijesila...

Angel_Fish
30.12.2010., 12:31
Hm...mislim da mi je onda pametnije uvaljati boju u ticino i rezati trakice pa sastavljati šator, nego radit eksperimente, jer ako uništim smjesu, uništila sam ditetu rođendan :-(

marcipanka
30.12.2010., 12:55
tihana20 - lijepa barbie :D i super mi je boja...

a evo konačno i mog uratka za prvi rođendan moje haharice... izmučilo me, prvo sam ticino a onda i boje ali kad je bila gotova sam bila prezadovoljna... plus što se i svima svidjela

sutra je na redu još jedna...

ja sam oduševeljena!!!:top::s pogotovo jer smo u isto vrijeme krenule s ticino eksperimentima:five:

svaka čast!:cerek: jel se S veselila?:cerek:

Lalea
30.12.2010., 13:55
Hm...mislim da mi je onda pametnije uvaljati boju u ticino i rezati trakice pa sastavljati šator, nego radit eksperimente, jer ako uništim smjesu, uništila sam ditetu rođendan :-(

šator ti ima dvije boje koliko mi se čini? kad izvaljaš ticino odvoji neka dva komada i ta dva bojaj svaki posebno u određenu boju, tako ćeš čini mi se dobiti najbolju boju...

ja sam oduševeljena!!!:top::s pogotovo jer smo u isto vrijeme krenule s ticino eksperimentima:five:

svaka čast!:cerek: jel se S veselila?:cerek:

hvala :)

ona i nije doživjela toliko tortu ko tortu nego se odmah išla hvatat svijećice i jest ove okolo kuglice tako da sam navečer imala jako hiperaktivno dijete... :rofl:

evo i druga torta je gotova, ali slika će tek navečer da ne pokvarim iznenađenje... :D

Lalea
30.12.2010., 19:00
evo i torte br.2 za naš prvi rođendan...

http://img217.imageshack.us/img217/1655/img5003h.th.jpg (http://img217.imageshack.us/i/img5003h.jpg/)

s ovom je bilo lakše jer sam samo trebala sve složiti, a ništa ne miješati ali svejedno je bilo posla...

teah
31.12.2010., 12:14
Torte su super,sve po redu.. :)
Ja se isto spremem radit winnia, ali moram napraviti 3 torte..
Tak da u pon.krečem sa figuricama, a možda koju napravim i ovako ko ti Lalea!

maaa
02.01.2011., 15:01
nakon hrpe pročitanih postova i blogova evo moje, do sad druge torte od ticina. Puno je urednija od prve, ali to još nije TO....nikako da bude glatka :mad:

http://img717.imageshack.us/img717/2403/image008eh.jpg http://img703.imageshack.us/img703/8858/image007x.jpg

teah
02.01.2011., 20:45
Super je torta..jesi to baš u kalupu pekla?:)

tortice
02.01.2011., 20:53
dal znas mozda gdje bi ju mogla nabavit u zgb? ovo ce mi bit prva takva torta, pa nisam nesto upucena, a nisam vidjela da ju je netko prije spominjao. hvala :)

Oprosti nisam prije vidila nadam se da si se snasla, za ubuduce u zgb znam da imas boje u Sve i svasta.

tortice
02.01.2011., 20:54
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs620.snc4/58044_1778502022826_1247649578_2092444_5567374_n.j pg

eto.... nije vlakić tomica u originalu, ali je vlakić :) žao mi je što žena nije donjela veću kutiju za tortu (i bijelu podlogu na njoj) ovako je vlakić iskrivljen :(

Bas je smisan vlakic, bilo je ovde posla.

tortice
02.01.2011., 20:57
Jel tko bojao masu naknadno šta je stavljena na tortu, kistom???? Planiram raditi šator (Bumba) pa mi je tako lakše nego trakicu po trakicu, jedna teta mi je rekla da boju razrijedim s malo limunova soka i šećera u prahu, jel tko pokušao???

Ja u zadnje vrime cesto tako radim da naknadno obojam kistom. U boju stavim malo vode ili votke i crtam.

tortice
02.01.2011., 20:58
Angel Fish nisam još tako probala :ne zna:

Evo kako je ispala barbie torta :)

http://img213.imageshack.us/img213/6978/16749117124306846041053.jpg (http://img213.imageshack.us/i/16749117124306846041053.jpg/)
Smisna barbica :top:

tortice
02.01.2011., 21:02
http://img262.imageshack.us/img262/7210/img4871s.th.jpg (http://img262.imageshack.us/i/img4871s.jpg/)

sutra je na redu još jedna...


http://img217.imageshack.us/img217/1655/img5003h.th.jpg (http://img217.imageshack.us/i/img5003h.jpg/)

s ovom je bilo lakše jer sam samo trebala sve složiti, a ništa ne miješati ali svejedno je bilo posla...

Vjerujem da je bilo dosta posla al trud se stvarno isplatio, prekrasne su :top:

tortice
02.01.2011., 21:05
nakon hrpe pročitanih postova i blogova evo moje, do sad druge torte od ticina. Puno je urednija od prve, ali to još nije TO....nikako da bude glatka :mad:

http://img717.imageshack.us/img717/2403/image008eh.jpg http://img703.imageshack.us/img703/8858/image007x.jpg

:s predobra je, ovo je omiljeno auto moje ceri i to bas ovaj sportski model, ne mogu virovat da je tek druga od ticina. Mislila sam napravit joj nesto ovako sl, al sam lina :D

tortice
03.01.2011., 17:59
Nesto i od mene http://img404.imageshack.us/img404/8703/img3782f.th.jpg (http://img404.imageshack.us/i/img3782f.jpg/)
http://img89.imageshack.us/img89/3954/img3735bm.th.jpg (http://img89.imageshack.us/i/img3735bm.jpg/) http://img189.imageshack.us/img189/5489/img3750s.th.jpg (http://img189.imageshack.us/i/img3750s.jpg/)

Lalea
03.01.2011., 18:27
nakon hrpe pročitanih postova i blogova evo moje, do sad druge torte od ticina. Puno je urednija od prve, ali to još nije TO....nikako da bude glatka :mad:


torta je super! kako si radila, slagala biskvit u oblik ili?

Vjerujem da je bilo dosta posla al trud se stvarno isplatio, prekrasne su :top:

s ovom prvom je bilo posla pun kufer ali s njome sam najzadovoljnija, s drugom je bilo lakše jer je skoro pa sve bilo gotovo samo je trebalo napraviti oblike...

Nesto i od mene http://img404.imageshack.us/img404/8703/img3782f.th.jpg (http://img404.imageshack.us/i/img3782f.jpg/)
http://img89.imageshack.us/img89/3954/img3735bm.th.jpg (http://img89.imageshack.us/i/img3735bm.jpg/) http://img189.imageshack.us/img189/5489/img3750s.th.jpg (http://img189.imageshack.us/i/img3750s.jpg/)

ovakva prva bi i meni trebala hehe... :D
torte izgledaju super, jesu sve ticino ili?

tortice
03.01.2011., 18:41
ovakva prva bi i meni trebala hehe... :D
torte izgledaju super, jesu sve ticino ili?

Mislim da bi nam svima dobro dosla ovih dana :D
Donje su slag, samo su detalji radeni od ticina, kucica je od medenjaka.

maaa
04.01.2011., 15:15
torta je super! kako si radila, slagala biskvit u oblik ili?

smjesa od plazma keksa pa oblikovala rukama.
za petak imam još jednu za napravit pa već kopam šta ću i kako

marcipanka
06.01.2011., 22:03
eksperiment sa "mramornim" ticinom... rezultat: torta socijalno-komunističkog ugođaja:rofl::rofl:


pogledajte sami...:cerek:


radni naziv je "torta bratstvo i jedinstvo!"


pogled odozgo
http://img209.imageshack.us/img209/396/img1695ly.th.jpg (http://img209.imageshack.us/i/img1695ly.jpg/)

pogled sa strane
http://img24.imageshack.us/img24/1989/img1697dq.th.jpg (http://img24.imageshack.us/i/img1697dq.jpg/)

presjek
http://img255.imageshack.us/img255/8761/img1703o.th.jpg (http://img255.imageshack.us/i/img1703o.jpg/)

teah
07.01.2011., 09:33
Marcipanka,presjek mi se baš nekak posebno sviđa:cerek:, može recept na pp..

Evo i mojih figurica, u koje je uloženo 7 i pol sati rada!!izludile su me..
Neke su po duplo jer cu radit 2 torte...:)

http://img820.imageshack.us/img820/4820/dsc00757qd.jpg (http://img820.imageshack.us/i/dsc00757qd.jpg/)

Bubi Trubi
07.01.2011., 12:33
Marcipanka,presjek mi se baš nekak posebno sviđa:cerek:, može recept na pp..

Evo i mojih figurica, u koje je uloženo 7 i pol sati rada!!izludile su me..
Neke su po duplo jer cu radit 2 torte...:)

http://img820.imageshack.us/img820/4820/dsc00757qd.jpg (http://img820.imageshack.us/i/dsc00757qd.jpg/)

Ajme majko!
Predobre figurice!!
Svaka cast! :top:

mmn
07.01.2011., 12:43
teah-figurice su kao pravi plišanci!
marcipanka-:top: torta djeluje ukusno

Meni je potrebna pomoć. Od čega da napravim žice na gitari ?

Bubi Trubi
07.01.2011., 12:52
Marcipanka, pravo bratstvo i jedinstvo! :lol: nemoj se ljutit, ali bas mi je smjesno.
Za mramorni efekt si trebala puuuno vise mijesit - da se boje prozmu, ali ne skroz naravno.

Bubi Trubi
07.01.2011., 12:54
Meni je potrebna pomoć. Od čega da napravim žice na gitari ?

Od cvjecarske žice. Ja sa kupila bijelu u Dora usluge, a u cvjetarnama su zelene.

meli2
07.01.2011., 13:02
neznam koju da izdvojim...torte su super..sve sve sve redom


Marcipanka, pravo bratstvo i jedinstvo! :lol: nemoj se ljutit, ali bas mi je smjesno.
Za mramorni efekt si trebala puuuno vise mijesit - da se boje prozmu, ali ne skroz naravno.

ajme potpisujem ovo...nemoj se ljutiit al bas je smjesno...:lol::lol: :lol:

ja radila jos par torti....sad imam radit toy stori..
pa sam pregledala crtic taj bar 10 puta da vidim uopce sta je to.....:lol:

meli2
07.01.2011., 13:06
teah-figurice su kao pravi plišanci!
marcipanka-:top: torta djeluje ukusno

Meni je potrebna pomoć. Od čega da napravim žice na gitari ?

ja sam napravila od bijele tanke spage...jedino mi to bilo nejestivo na torti...

mmn
07.01.2011., 13:30
Bubi Trubi i meli2 hvala na idejama. Toga se nisam sjetila.
Mislila sam žice na gitari crtati ili ih napraviti od ticina, ali ovo je puno bolja ideja. Bar ćežice biti ravne! :rofl:

marcipanka
07.01.2011., 13:50
Marcipanka, pravo bratstvo i jedinstvo! :lol: nemoj se ljutit, ali bas mi je smjesno.
Za mramorni efekt si trebala puuuno vise mijesit - da se boje prozmu, ali ne skroz naravno.

ma kaj bi se ljutila:rofl::rofl: pa ja prva sam umrla od smijeha kad sam vidjela kako komunistički izgleda:cerek:

onda sam jednostavno morala izrezati male ljude da se fino prime za ručice i da torta bude prava "bratstvo i jedinstvo" torta:D


ma nije mi se dalo paliti laptop da nanovo proučim (http://www.coolinarika.com/recept/mermerni-sareni-fondan) pa sam ja to nekako po sjećanju. i da, ticino je bio 6 dana star i jako čudan.:confused: tvrd i drobljiv, ne znam jel to do činjenice da sam ga bojala nakon 6 dana ili je do boja (po prvi puta sam koristila one iz sve i svašta u gelu):ne zna:

namučila sam se ko kristuš dok sam ga razvaljala.


al neka, barem smo se svi fino nasmijali:rofl:



al sama torta je stvarno jako fina!!! čoko biskvit, čoko parfe krema sa komadićima marcipana i komadićima mliječne čokolade :Slin:

maaa
07.01.2011., 13:58
evo i današnje....nije me baš išlo....opet neuredno....sve se nadam da će to doć sa iskustvom
http://img24.imageshack.us/img24/7418/image21mw.jpg http://img59.imageshack.us/img59/4868/image3mu.jpg

marcipanka
07.01.2011., 14:09
evo i današnje....nije me baš išlo....opet neuredno....sve se nadam da će to doć sa iskustvom

meni izgleda super!!:top: teret koji prevozi mi je:cerek:



teah, imaš pp sa receptićima! :grli:


inače, i ja sam mislila raditi winnie pooh ekipu, al moj princ je promijenio ljubimce.:rofl: a možda se do travnja (tada ima rođendan) opet vrati na njih:rofl:

roga27
07.01.2011., 19:18
Marcipanka,presjek mi se baš nekak posebno sviđa:cerek:, može recept na pp..

Evo i mojih figurica, u koje je uloženo 7 i pol sati rada!!izludile su me..
Neke su po duplo jer cu radit 2 torte...:)

http://img820.imageshack.us/img820/4820/dsc00757qd.jpg (http://img820.imageshack.us/i/dsc00757qd.jpg/)

super :top: vidim minjina kuhinjica pomaže :)

svaka čast... ako ne radiš mogla bih te zaposliti :D

roga27
07.01.2011., 19:26
evo i mojih nedavnih uradaka:
http://www.flickr.com/photos/ana-cake-cupcake/5333324349/sizes/m/in/photostream/
http://www.flickr.com/photos/ana-cake-cupcake/5333322499/
http://www.flickr.com/photos/ana-cake-cupcake/5333311213/

eto.... :D

teah
07.01.2011., 21:21
super :top: vidim minjina kuhinjica pomaže :)

svaka čast... ako ne radiš mogla bih te zaposliti :D

Da da, minjina kuhinjica je puno pomogla!!
Može,prihvačam posao.. :D

Bubi Trubi
07.01.2011., 21:27
Maaa, s obzirom da ti je ovo 3. torta izgleda i vise nego savrseno. Imaš jaaako velika očekivanja za ovako zahtjevne torte. Po meni su :top:
I trebaš biti i zadovoljna i ponosna!

Marcipanka, ja sam mislila da si željela postići drugaciji mramorni efekt. Probat ću naći sliku na sto sam mislila (ali tipkam s moba pa ne znam hoću li uspjeti).
Ben ten sa slike je wow!
A koja tema je tebi bila cilj prije "BiJ"?

Edit:
Marcipanka,kako se ponaša fondan u doticaju s parfeom?
I još nešto...tvoje boje na torti na prvi pogled bacaju na Božić.

marcipanka
08.01.2011., 11:52
Maaa, s obzirom da ti je ovo 3. torta izgleda i vise nego savrseno. Imaš jaaako velika očekivanja za ovako zahtjevne torte. Po meni su :top:
I trebaš biti i zadovoljna i ponosna!

Marcipanka, ja sam mislila da si željela postići drugaciji mramorni efekt. Probat ću naći sliku na sto sam mislila (ali tipkam s moba pa ne znam hoću li uspjeti).
Ben ten sa slike je wow!
A koja tema je tebi bila cilj prije "BiJ"?

Edit:
Marcipanka,kako se ponaša fondan u doticaju s parfeom?
I još nešto...tvoje boje na torti na prvi pogled bacaju na Božić.

pa sad... ja sam horoskopska djevica i velika sam picajzla:cerek: kad nešto krenem raditi, očekujem da to odmah bude apsolutno savršeno... sve manje od toga je neprihvatljivo:p

takva sam i prema drugima :rospija::rofl:

tema?
hmm.... dobro si primijetila da su boje "božićne":rofl: to je trebala biti božićna torta... pa kako sam došla do spoznaje da mi je bolje da fino uživam sa svojim dečkima, odgodila sam tortu na novu godinu, pa mi se ni tada nije dalo (trebalo je napraviti sarmu, francusku, skuhat šunkicu...), pa je torta prebačena za sv.tri kralja. i iskreno, da je zbilja i napravim natjeralo me tek slatko vrhnje kojem se približio rok trajanja:facepalm:

a orginalno sam htjela napraviti lijepi mramorni ticino ko podlogu pa na njega staviti figurica snjegovića, lolipop štapiće (one crveno-bijele), pa malo "snijega" (bijeli ticino) po rubu torte, zvona, zvjezdice i ostale detalje u tom stilu...:cerek:


a parfe sam premazala butterom ko i biskvit i nikakvih problema nema sa ticinom:top: jedino ga je malo teže namazati jer butter "klizi" po parfeu, al staviš mrvu deblji sloj pa se i to sredi. a dobra stvar je što se ticino zalijepi za butter, a za parfe ne pa kad je jedeš, jako lako odvojiš ticino od torte.


ne podnosim torte koje imaju 10 cm biskivta i prst kreme:o to meni nije i ne može biti torta!

Lalea
08.01.2011., 12:52
eksperiment sa "mramornim" ticinom... rezultat: torta socijalno-komunističkog ugođaja:rofl::rofl:


pogledajte sami...:cerek:


radni naziv je "torta bratstvo i jedinstvo!"


pogled odozgo
http://img209.imageshack.us/img209/396/img1695ly.th.jpg (http://img209.imageshack.us/i/img1695ly.jpg/)


lijepo izgleda... a naziv je super


Evo i mojih figurica, u koje je uloženo 7 i pol sati rada!!izludile su me..
Neke su po duplo jer cu radit 2 torte...:)

http://img820.imageshack.us/img820/4820/dsc00757qd.jpg (http://img820.imageshack.us/i/dsc00757qd.jpg/)

a vidi ih :cerek: cijela ekipa...

evo i današnje....nije me baš išlo....opet neuredno....sve se nadam da će to doć sa iskustvom
http://img24.imageshack.us/img24/7418/image21mw.jpg http://img59.imageshack.us/img59/4868/image3mu.jpg

ovo je super, pogotovo što je zahtjevno za raditi...

evo i mojih nedavnih uradaka:
http://www.flickr.com/photos/ana-cake-cupcake/5333324349/sizes/m/in/photostream/
http://www.flickr.com/photos/ana-cake-cupcake/5333322499/
http://www.flickr.com/photos/ana-cake-cupcake/5333311213/

eto.... :D

predivna je torta...


ja bi opet nešto radila, izgleda da mi nije dovoljno ono što me ispizdilo zadnje, a nemam nikakvih povoda zašto bi mogla raditi...

Bubi Trubi
08.01.2011., 13:31
Marcipanka, svaka cast na detaljnom objasnjenju! :top:
Meni je isto grozno za vidjet hrpu biskvita s crticom kreme (po mogućnosti butter kreme - blah)
Primjerila sam da ljudi vise ne vole teške torte s puno npr. Oraha i putra, vise vole te parfeaste i uvijek mi je bila enigma kako s parfeom i kako buttercream na parfe + ticino.
Mm ima rockas u 2.mj pa se možda okusam s nečim. samo možda! :zubo:

tortice
08.01.2011., 19:00
eksperiment sa "mramornim" ticinom... rezultat: torta socijalno-komunističkog ugođaja:rofl::rofl:


pogledajte sami...:cerek:


radni naziv je "torta bratstvo i jedinstvo!"



presjek
http://img255.imageshack.us/img255/8761/img1703o.th.jpg (http://img255.imageshack.us/i/img1703o.jpg/)
kao sto sam vec rekla predobar presjek :top:

Evo i mojih figurica, u koje je uloženo 7 i pol sati rada!!izludile su me..
Neke su po duplo jer cu radit 2 torte...:)

http://img820.imageshack.us/img820/4820/dsc00757qd.jpg (http://img820.imageshack.us/i/dsc00757qd.jpg/)
savrseno :s
evo i današnje....nije me baš išlo....opet neuredno....sve se nadam da će to doć sa iskustvom
http://img59.imageshack.us/img59/4868/image3mu.jpg
odlicna
evo i mojih nedavnih uradaka:
http://www.flickr.com/photos/ana-cake-cupcake/5333324349/sizes/m/in/photostream/
http://www.flickr.com/photos/ana-cake-cupcake/5333322499/


eto.... :D
jako lipo

tortice
08.01.2011., 19:01
teah-figurice su kao pravi plišanci!
marcipanka-:top: torta djeluje ukusno

Meni je potrebna pomoć. Od čega da napravim žice na gitari ?

Mozes stavit i tanke spagete.

Bubi Trubi
08.01.2011., 21:02
Mozes stavit i tanke spagete.

Super! Toga se ne bih sjetila, a idealno jer ne treba neka posebna potraga!

teah
09.01.2011., 20:38
Evo i torte..

http://img651.imageshack.us/img651/7111/dsc00761z.jpg (http://img651.imageshack.us/i/dsc00761z.jpg/)

marcipanka
10.01.2011., 00:19
Evo i torte..

:eek::cerek::cerek:

divna je!!:mikrocerek:


(možda ti ukradem ideju piknika ako će moj M biti zaiteresiran za winnie pooh ekipu za ročkas:zubo:)

Tihana20
10.01.2011., 06:51
eksperiment sa "mramornim" ticinom... rezultat: torta socijalno-komunističkog ugođaja


pogledajte sami...


radni naziv je "torta bratstvo i jedinstvo!"


pogled odozgo
http://img209.imageshack.us/img209/396/img1695ly.th.jpg (http://img209.imageshack.us/i/img1695ly.jpg/)

pogled sa strane
http://img24.imageshack.us/img24/1989/img1697dq.th.jpg (http://img24.imageshack.us/i/img1697dq.jpg/)

presjek
http://img255.imageshack.us/img255/8761/img1703o.th.jpg (http://img255.imageshack.us/i/img1703o.jpg/)

Marcipanka,presjek mi se baš nekak posebno sviđa, može recept na pp..

Evo i mojih figurica, u koje je uloženo 7 i pol sati rada!!izludile su me..
Neke su po duplo jer cu radit 2 torte...:)

http://img820.imageshack.us/img820/4820/dsc00757qd.jpg (http://img820.imageshack.us/i/dsc00757qd.jpg/)

evo i današnje....nije me baš išlo....opet neuredno....sve se nadam da će to doć sa iskustvom
http://img24.imageshack.us/img24/7418/image21mw.jpg http://img59.imageshack.us/img59/4868/image3mu.jpg

sve su mi preeeedivne!!! :cerek::cerek:

maaa
10.01.2011., 08:50
Evo i torte..

http://img651.imageshack.us/img651/7111/dsc00761z.jpg (http://img651.imageshack.us/i/dsc00761z.jpg/)

ajme kako je dobro.....uredno....

Bubi Trubi
10.01.2011., 10:27
Evo i torte..


Predivna :cerek: i da, zbilja uredna! :top:
Dekica :cerek:

meli2
10.01.2011., 11:07
Predivna :cerek: i da, zbilja uredna! :top:
Dekica :cerek:

potpisuje..
jako uredno i krasno!:top:

tortice
10.01.2011., 11:50
Evo i torte..



preslatka :cerek:

teah
10.01.2011., 12:13
Hvala, baš sam se trudila ipak je to sinu za prvi rođendan!:mig:

Lalea
10.01.2011., 13:26
Evo i torte..

http://img651.imageshack.us/img651/7111/dsc00761z.jpg (http://img651.imageshack.us/i/dsc00761z.jpg/)

predivno :cerek:

zovem te slijedeće godine za instrukcije za figurice, hehe :D

Bek23
10.01.2011., 22:21
Pozdrav svima,

trebam veliku pomoć jer već polako ludim. Znam napravit ticino masu i figurice i sve to, niti biskvit mi nije problem ali nemam pojma kako i koju kremu napraviti za tortu. Ne bi htjela da je preslatka jer ću stavit i buter kremu da zagladim površinu. Znam da torta ne smije imat u sebi šlag, vrhnje, voće. A što smije? Znam da su kuhane kreme još bolje. Ima koja dobar recept za kremu. Moja mala pricenza slavi prvi rođendan i mora biti savršeno. HELP!!!:confused::confused::confused::confused:

marcipanka
10.01.2011., 22:33
Pozdrav svima,

trebam veliku pomoć jer već polako ludim. Znam napravit ticino masu i figurice i sve to, niti biskvit mi nije problem ali nemam pojma kako i koju kremu napraviti za tortu. Ne bi htjela da je preslatka jer ću stavit i buter kremu da zagladim površinu. Znam da torta ne smije imat u sebi šlag, vrhnje, voće. A što smije? Znam da su kuhane kreme još bolje. Ima koja dobar recept za kremu. Moja mala pricenza slavi prvi rođendan i mora biti savršeno. HELP!!!:confused::confused::confused::confused:

ma ko to kaže?

prva torta (http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/nugat-torta-sa-visnjama/) koju sam oblagala ticinom, druga torta (http://www.coolinarika.com/recept/727204/) koju sam oblagala ticinom.

a treća je bila skoro pa čisti parfe:mig:

imaš fotke svih torti tu na topicu tako da ne izmišljam. slikani su i presjeci:top:

TincH
10.01.2011., 23:00
Evo i torte..

http://img651.imageshack.us/img651/7111/dsc00761z.jpg (http://img651.imageshack.us/i/dsc00761z.jpg/)
Ja ću poludit, predobra je :s

*zlata*
11.01.2011., 08:01
teah savršena torta, baš je onak :cerek:

roga27
11.01.2011., 17:28
ma ko to kaže?

prva torta (http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/nugat-torta-sa-visnjama/) koju sam oblagala ticinom, druga torta (http://www.coolinarika.com/recept/727204/) koju sam oblagala ticinom.

a treća je bila skoro pa čisti parfe:mig:

imaš fotke svih torti tu na topicu tako da ne izmišljam. slikani su i presjeci:top:

Istina... ja sam radila i parfe i jogurt sa višnjama pa nikad nisam imala problema sa tortama.... butter kremu stavljam samo na torte za svadbe radi duže postojanosti i ljepšeg oblika

Mijaja
11.01.2011., 23:09
Ekipa bok!!!
Vidim da ima jako puno dobrih savjeta pa imam i ja jedno pitanje....
Naime, curica slavi rođendan (3.) i budući da uvijek imamo nekoliko fešti a nemam vremena ni snage opet raditi x torti (kako bi svi gosti vidjeli kako se puše) odlučila sam napraviti veliku tortu (rezat će se zadnja) + male tortice (cup cake) ali ne kao mafine nago baš izrezat iz gotove torte, nisam ziher jesam li dobro objasnila. E sad, zanima me, da li je bolje rezati biskvite pa onda filati ili nafilanu tortu rezati.... treba biti cca. 25 tih tortica i onda se svaka oblae ticinom (fondantom) i pretvara u neku životinju (da ne velim živinu) jer je zoo vrt u igri...
Evo dolje prilažem tortu koju sam radila prijateljićinom klincu za rođendan, a istu takvu imala je i moja mlađa pišulja za prvi rođendan (minjina kuhinjica :s)...
kad ju stavim ispadne ogromna, ako neka dobra duša samnjuje.... ja sam za... ili ću ja ujutro probati kako se to ono radilio sad moram ići, budi se netko.


http://img97.imageshack.us/img97/7595/11092010756.jpg

Nessadha
12.01.2011., 00:50
ajme koja predivna torta :zvrko:

Mijaja
12.01.2011., 11:30
nesada hvala....
evo uspjala sam smanjiti sliku, sad da još obrišem ovog golijata kojeg sam satvila... admini, ako netko naiđe neka briše umjesto mene... hvala.... (zašto ja ne mogu editirati moj post od sinoć?)

http://img716.imageshack.us/img716/7595/11092010756.jpg (http://img716.imageshack.us/i/11092010756.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

mmn
12.01.2011., 15:26
Evo i torte..

http://img651.imageshack.us/img651/7111/dsc00761z.jpg (http://img651.imageshack.us/i/dsc00761z.jpg/)


Preeeekrasno!

mmn
12.01.2011., 15:31
Mozes stavit i tanke spagete.

Hvala! I to je dobra ideja.
Na kraju ću uzeti prave s muževe gitare :rofl:! Kaže da ih mora zamjeniti. Ne smijem mu reći za šta su žice, jer će torta biti iznenađenje. Sada svaki dan moram stražariti i paziti na gitaru!:D

roga27
12.01.2011., 15:42
Ekipa bok!!!
Vidim da ima jako puno dobrih savjeta pa imam i ja jedno pitanje....
Naime, curica slavi rođendan (3.) i budući da uvijek imamo nekoliko fešti a nemam vremena ni snage opet raditi x torti (kako bi svi gosti vidjeli kako se puše) odlučila sam napraviti veliku tortu (rezat će se zadnja) + male tortice (cup cake) ali ne kao mafine nago baš izrezat iz gotove torte, nisam ziher jesam li dobro objasnila. E sad, zanima me, da li je bolje rezati biskvite pa onda filati ili nafilanu tortu rezati.... treba biti cca. 25 tih tortica i onda se svaka oblae ticinom (fondantom) i pretvara u neku životinju (da ne velim živinu) jer je zoo vrt u igri...
Evo dolje prilažem tortu koju sam radila prijateljićinom klincu za rođendan, a istu takvu imala je i moja mlađa pišulja za prvi rođendan (minjina kuhinjica :s)...
kad ju stavim ispadne ogromna, ako neka dobra duša samnjuje.... ja sam za... ili ću ja ujutro probati kako se to ono radilio sad moram ići, budi se netko.


Pretpostavljam da želiš raditi mini cake.... ovisno kakve ćeš raditi možeš ispeći biskvit, nafilati, ostaviti u zamrzivaču (ili hladnjaku, ali brže je u zamrzivaču) da se dobro stegne i onda kalupom ili nožem rezati male tortice pa ih dalje ukrašavati.... što ti je hladniji biskvit i krema to je lakše manipulirati time. I prije nego ih obložiš ticinom dobro ih ohladi i ne drži ih sve vani da ti se ne griju jer će ti ih biti teško obložiti ako ti se krema otapa.....

Mijaja
12.01.2011., 19:26
Pretpostavljam da želiš raditi mini cake.... ovisno kakve ćeš raditi možeš ispeći biskvit, nafilati, ostaviti u zamrzivaču (ili hladnjaku, ali brže je u zamrzivaču) da se dobro stegne i onda kalupom ili nožem rezati male tortice pa ih dalje ukrašavati.... što ti je hladniji biskvit i krema to je lakše manipulirati time. I prije nego ih obložiš ticinom dobro ih ohladi i ne drži ih sve vani da ti se ne griju jer će ti ih biti teško obložiti ako ti se krema otapa.....

hvala puno... to želim - male tortice....
dakle nafilati, preko noći u hladnjak i drugi dan rezati....
još jednom hvala, javim kako je uspjelo (valjda hoće)

roga27
12.01.2011., 23:31
hvala puno... to želim - male tortice....
dakle nafilati, preko noći u hladnjak i drugi dan rezati....
još jednom hvala, javim kako je uspjelo (valjda hoće)

inače... za okrugle tortice imaš kupiti kalup pa tako uštediš na materijalu... nema otpadaka... za prvu ruku može ti poslužiti kalup za muffine samo ga nemoj previše nafilati da ti biskvit ne iskoči van pa da ne moraš višak obrezivati... ako želiš da ti budu ravni, a ako želiš da ti budu valjkasti... kupolasti... odna ostavi kupolicu na vrhu...

Isabella
13.01.2011., 21:20
Ne da se hvalim, ali pročitala sam sve od početka do kraja.:D

Htjela bi napraviti tortu u obliku cvijeta, ali ne znam kako je obložiti ticinom. Imam osjećaj kada bi razvaljala ticino i stavila tijesto u jednom komadu na biskvit i kada bi se spustila dolje po laticama (recimo, pet latica-pet izbočina na biskvitu) da ne bi mogla lijepo i uredno zagladiti među njima, da bi se ticino gužvao na pregibima.
Jel netko radio nešto slično, jel se to da lijepo oblikovati i čime?!
Ili je bolje da izrežem tijesto u obliku cvijeta pa stavim gore na biskvit, a bočno da izrežem traku visine biskvita do gornjeg ruba i samo nalijepim okolo.
Malo sam zakomplicirala, al ne znam drugačije. Hvala! :)

roga27
14.01.2011., 20:35
Ne da se hvalim, ali pročitala sam sve od početka do kraja.:D

Htjela bi napraviti tortu u obliku cvijeta, ali ne znam kako je obložiti ticinom. Imam osjećaj kada bi razvaljala ticino i stavila tijesto u jednom komadu na biskvit i kada bi se spustila dolje po laticama (recimo, pet latica-pet izbočina na biskvitu) da ne bi mogla lijepo i uredno zagladiti među njima, da bi se ticino gužvao na pregibima.
Jel netko radio nešto slično, jel se to da lijepo oblikovati i čime?!
Ili je bolje da izrežem tijesto u obliku cvijeta pa stavim gore na biskvit, a bočno da izrežem traku visine biskvita do gornjeg ruba i samo nalijepim okolo.
Malo sam zakomplicirala, al ne znam drugačije. Hvala! :)

Pretpostavljam da se radi o kalupu kakav i ja imam.... ja stavim ticino na toru koji izvaljam koji cm više nego što je rub torte (recimo 5cm više) postavim ga na tortu i prvo izravnam unutarnje dijelove cvijeta. kad ravnomjerno podijelim ticino po tim unutarnjim djelovima krećem laticu po laticu od unutrašnjosti prema van. Jedino što moraš paziti da ne navlačiš ticino da ti ne pukne i da ideš mic po mic od unutrašnjosti prema van, ali i od vrha prema dnu....

ovo što si ti opisala prvo gore pa onda traku okolo je praktično, ali ostaje ti spoj koji moraš nekako sakriti, pa nije baš praktično....

Isabella
14.01.2011., 21:34
Hvala :)
Mislim da ću prvo napraviti nešto probno da vidim kako bi to išlo.

Mijaja
14.01.2011., 21:42
inače... za okrugle tortice imaš kupiti kalup pa tako uštediš na materijalu... nema otpadaka... za prvu ruku može ti poslužiti kalup za muffine samo ga nemoj previše nafilati da ti biskvit ne iskoči van pa da ne moraš višak obrezivati... ako želiš da ti budu ravni, a ako želiš da ti budu valjkasti... kupolasti... odna ostavi kupolicu na vrhu...

hvala ti puno...
evo ispekla sam u velikom plehu i izrezala sa čašom, onda filala, ostavila preko noći da se stegne pa danas ponovo sa kremom dotjerala da imaju neki oblik (ovo rezanje i filanje je izgledalo katastrofa)... kad se to malo stegnulo prekrila ticinom tj fondantom (jel fondant i ticino ista stvar?)..
Morat ću u nabavku kalupa, ako pomislim ovo više ikada raditi.
nego da pitam još nešto: kad se rade oni lijepi mafini pa se ukrase ticinom, oni nemaju kremu u sebi ili imaju? čini mi se da se peku sa onim papirima okolo. I da, di ima tih ljepih mafinhaljinica za kupiti?

roga27
16.01.2011., 00:23
hvala ti puno...
evo ispekla sam u velikom plehu i izrezala sa čašom, onda filala, ostavila preko noći da se stegne pa danas ponovo sa kremom dotjerala da imaju neki oblik (ovo rezanje i filanje je izgledalo katastrofa)... kad se to malo stegnulo prekrila ticinom tj fondantom (jel fondant i ticino ista stvar?)..
Morat ću u nabavku kalupa, ako pomislim ovo više ikada raditi.
nego da pitam još nešto: kad se rade oni lijepi mafini pa se ukrase ticinom, oni nemaju kremu u sebi ili imaju? čini mi se da se peku sa onim papirima okolo. I da, di ima tih ljepih mafinhaljinica za kupiti?

nikad više nemoj rezati čašom... ona ima debeli rub i ne može zarezati biskvit nego ga drobi i mrvi... kupi si u intersparu ili tak nekom dućanu metalne obruče (imaš čak pakiranje od nekih 10 ili više komada svih mogućih dimenzija) i njima reži......
TIP: probaj drugi puta ispeći u recimo kockastom protvanu, prerezati po pola cijeli kolač, nafilati, staviti cijeli u hladnjak do jutra i onda rezati, ali isključivo oštrim alatom :cerek:

ticino, fondant... whatever :cerek: razlika ti je samo između gumpaste i fondanta....

CUPCAKE sa fondantom: sami biskvit može ukrasiti na tri načina...
1. staviš puno kreme sa ukrasnom vrećicom i ukrasiš po želji
2. staviš malo kreme pa valjani fondant i male ukrase, sličice i sl....
3. ne staviš uopće kreme (poradiš na biskvitu... puniš ga kremom, staviš voće i sl...) i kapicu kolačića umočiš u tekući fondant

ja pečem sve u košaricama jer mi je lakše baratati s njima....

ne znam na koje košarice misliš....
ako na košarice kao ove vulgaris ali u bojama.... hm... to nešto možeš naći po našim dučanima koji opremaju slastičarske radnje, ali najbolji izbor ti je na netu kao i za sve drugo....

ako pitaš za "čipkane" košarice u koje staviš cupcake, to možeš naći na netu i sama izraditi.... ili naručiti izvana.... preporučam malo dati si truda isama ih izraditi jer su onak.... skupi...

roga27
16.01.2011., 00:26
e da.... moja winksica (di je dobra stara Barbie ;( )
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs882.ash1/179057_127446090656271_100001726413149_156085_3822 149_n.jpg

sve jestivo kao i uvijek :) ali iskreno... jedva čekam dummy cake za ove lutke da ne moram svaki puta novu lutku raditi :) :gotovanka:

Mijaja
16.01.2011., 08:45
e da.... moja winksica (di je dobra stara Barbie ;( )
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs882.ash1/179057_127446090656271_100001726413149_156085_3822 149_n.jpg

sve jestivo kao i uvijek :) ali iskreno... jedva čekam dummy cake za ove lutke da ne moram svaki puta novu lutku raditi :) :gotovanka:


ovo je savršeno!!!
mrak!!!
kako li joj samo facu tako napraviš.... kalup ili samo trud, trud i trud!!!???
hvala za sve savjete... rezala sam čašom jer nisam imala vremena za potragu po dućanima ili radioni, a jedini metalni kalup za krafne mi je bio prevelik. (mislila sam rezati sa krunom za drvo, ali mu nije donio!
Dummy cake? šta je to?
uh koliko toga moram naučiti...
tekući fondan?!?! za neku drugu prigodu krećem u potragu za tim info.

Mijaja
16.01.2011., 08:50
Evo moje torte - zadana tema ZOO vrt..
Znam da je moglo puno urednije, ali kako mi se taj fondant kada ga stavim u friđ ovako zasjaji i raspljacka? dok su figure vani super su mat i baš su bile lijepo zaglađene. Možda sam trebala deblji fondant stavljat kao pokrivku.
Ma bitno da je moja princeza bila oduševljena.
http://img442.imageshack.us/img442/3275/dscf0701tc.jpg (http://img442.imageshack.us/i/dscf0701tc.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

BUBAMARA22
16.01.2011., 15:10
torte su vam:s:s

evo i moje
http://i487.photobucket.com/albums/rr238/ANCICA22/P1161196.jpg

roga27
16.01.2011., 15:40
ovo je savršeno!!!
mrak!!!
kako li joj samo facu tako napraviš.... kalup ili samo trud, trud i trud!!!???
hvala za sve savjete... rezala sam čašom jer nisam imala vremena za potragu po dućanima ili radioni, a jedini metalni kalup za krafne mi je bio prevelik. (mislila sam rezati sa krunom za drvo, ali mu nije donio!
Dummy cake? šta je to?
uh koliko toga moram naučiti...
tekući fondan?!?! za neku drugu prigodu krećem u potragu za tim info.

dej prosim te.... pa kaj ti ne vidiš da je to lutka unutra :rofl: vidim toliko si opčinjena tortom da to nisi primjetila :lol:

Šalim se :D ne fakat... prava lutka je unutra, jer je bila poklon curici za koju je torta rađena :) inače imam kalup za izradu ljudskog tijela koji ti pomogne 90% posla a dalje moraš sama :D
Dummy cake ti je stiropor u obliku torte koji služi za izlaganje, popunjavanje torte (recimo hoćeš veliku tortu za malo ljudi... da izgleda lijepo, a da ne potrošiš puno... pa napraviš dio lažnu, a dio pravu)
Evo moje torte .........http://img442.imageshack.us/img442/3275/dscf0701tc.jpg (http://img442.imageshack.us/i/dscf0701tc.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

Jako kreativno.... hladnjak ti radi na principu vlažnog zraka, tako da ti nije baš praktično držati u hladnjaku... sve si sama radila :top:

torte su vam:s:s

evo i moje


jako lijepo :cerek:

Mijaja
16.01.2011., 21:25
bubamara -super torta....

roga - jep, sve sam sama redila...
ali di da držimo torte da se ne pokvare? ovih dana nije bilo dovoljno hladno da u nekoj sobi otvorim prozor...
no dobro, nema izbora pa u hladnjak i figure visokog sjaja...

Napisala si, da je naravno sve jestivo na tvojoj torti, pa ja pomislila vidi ove spretne prstiće... ja sam radila takvu tortu ali sa Barbie unutra (kuglof kalup pa beba stoji), ali to bijaše nekad onomad dok ne upoznah fondan pa nakuhavanje šauma :eek:...

Sve u svemu, ja obavih naš treći rođendan... 50 ljudi prodefiliralo kroz stan, bilo je dobro... i sad mir do jeseni....
torte naravno radimo i dalje.... nekim dragim malim ljudićima....

Bubi Trubi
16.01.2011., 21:41
Evo moje torte - zadana tema ZOO vrt..
Znam da je moglo puno urednije, ali kako mi se taj fondant kada ga stavim u friđ ovako zasjaji i raspljacka? dok su figure vani super su mat i baš su bile lijepo zaglađene. Možda sam trebala deblji fondant stavljat kao pokrivku.
Ma bitno da je moja princeza bila oduševljena.
http://img442.imageshack.us/img442/3275/dscf0701tc.jpg (http://img442.imageshack.us/i/dscf0701tc.jpg/) Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

Bome si se ti naradila!
Svaku tu malu ukrasit...wow, ali sve za klince. :cerek:
Svaka cast, jako lijepo.

roga27
16.01.2011., 22:10
bubamara -super torta....

roga - jep, sve sam sama redila...
ali di da držimo torte da se ne pokvare? ovih dana nije bilo dovoljno hladno da u nekoj sobi otvorim prozor...
no dobro, nema izbora pa u hladnjak i figure visokog sjaja...Napisala si, da je naravno sve jestivo na tvojoj torti, pa ja pomislila vidi ove spretne prstiće... ja sam radila takvu tortu ali sa Barbie unutra (kuglof kalup pa beba stoji), ali to bijaše nekad onomad dok ne upoznah fondan pa nakuhavanje šauma :eek:...

Sve u svemu, ja obavih naš treći rođendan... 50 ljudi prodefiliralo kroz stan, bilo je dobro... i sad mir do jeseni....
torte naravno radimo i dalje.... nekim dragim malim ljudićima....

svaka čast... :top: probaj drugi puta pospremiti ih u kartonsku kutiju... kutija će ti upijati vlagu, a hladnjak ohladiti kolač :mig:

Mijaja
17.01.2011., 11:42
svaka čast... :top: probaj drugi puta pospremiti ih u kartonsku kutiju... kutija će ti upijati vlagu, a hladnjak ohladiti kolač :mig:


ovo su stvarno zlata vrijedne ideje....
hvala ti :s:s:s

Tihana20
17.01.2011., 13:01
http://img195.imageshack.us/img195/8382/fotografija0368.jpg (http://img195.imageshack.us/i/fotografija0368.jpg/)

http://img194.imageshack.us/img194/5007/fotografija0369.jpg (http://img194.imageshack.us/i/fotografija0369.jpg/)

Crno bijela čokoladna torta za Ariana :))

samy1971
17.01.2011., 19:49
Vec sam od prije na ovom forumu,ali nikad na ovoj temi moram napisati da ima prekrasnih torti.
I sama radim torte sa ticinom pa cu vam neke staviti
http://img696.imageshack.us/img696/9434/samyc.jpg
http://img827.imageshack.us/img827/4647/samy1.jpg
http://img217.imageshack.us/img217/7610/torteu.jpg

Ima ih još,ali to stavim drugi puta

Mijaja
17.01.2011., 20:52
samy i tihana, krasne tortice...
veselim se svakoj novoj... to su i nove ideje!!! :mig:

inform
17.01.2011., 21:08
koju tortu bi mogla napraviti ispod ticina a da nije sa jajima/odnosno bjelanjcima, ne bi radila ganache kremu :mig: malo sam zakomplicirala ali alergija je u pitanju a ganache ne volim:)

teah
18.01.2011., 16:55
Evo i druge dvije winnie torte!

http://img291.imageshack.us/img291/3283/dsc00903bh.jpg (http://img291.imageshack.us/i/dsc00903bh.jpg/)

Samu tortu nisam stigla poslikat,pa evo ovako..

http://img20.imageshack.us/img20/1056/dsc00870ru.jpg (http://img20.imageshack.us/i/dsc00870ru.jpg/)

Mijaja
18.01.2011., 20:40
teah, krasno!!!

trnje
18.01.2011., 23:00
cure koje vi boje koristite, i jeli uspijete dobiti tamne boje, crnu, smedju?
ja sam u USA pa mi mozda nece pomoci, ovdje sam si kupila Wilsonove u gelu originalne, ali jednostavno nikad nije dovoljno tamno?! ili mislite da ipak samo u prahu???

roga27
18.01.2011., 23:07
cure koje vi boje koristite, i jeli uspijete dobiti tamne boje, crnu, smedju?
ja sam u USA pa mi mozda nece pomoci, ovdje sam si kupila Wilsonove u gelu originalne, ali jednostavno nikad nije dovoljno tamno?! ili mislite da ipak samo u prahu???

jednostavnije ti je za te tamne boje koristiti modeling chocolate :) imaš gotovu za kupiti ili napravi sama

irena11
19.01.2011., 08:59
pozdrav svima http://www.smilies.4-user.de/include/Winken/smilie_winke_068.gif (http://www.smilies.4-user.de)

imam slatki hobi i hrpu ideja i recepata koje bi rado podijelila ...

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=596

http://gallery.myff.org/gallery/607520/vinsko+bure.jpg (http://gallery.myff.org/gallery/607520/vinsko+bure.jpg)

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=7

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=232 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=273

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=358

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=495

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=429

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=432

irena11
19.01.2011., 09:00
...
http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=437

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=260

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=276

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=592 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=589

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=53

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=112

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=244

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=474

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=473

irena11
19.01.2011., 09:08
...

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=599

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=659 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=668

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=655

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=320

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=368

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=427

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=466

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=502

irena11
19.01.2011., 09:15
...


http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=528

http://gallery.myff.org/gallery/664261/DSC01070.JPG (http://gallery.myff.org/gallery/664261/DSC01070.JPG)

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=31

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=36 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=37

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=41

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=90 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=173

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=123

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=117

irena11
19.01.2011., 09:19
...

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=354

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=416

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=141

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=239

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=312

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=356 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=402

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=472 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=470

Bubi Trubi
19.01.2011., 09:20
Predobre torte. :cerek:
Znam ja za tebe s jednog drugog foruma. Puno tvojih torti ja imam isprintanih za ideje i sl. :cerek:
Samo ti nama piši i stavljaj slikice!!! :mig:

irena11
19.01.2011., 09:22
...

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=486

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=487

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=490

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=492

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=515

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=517 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=608

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=565

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=561

irena11
19.01.2011., 09:26
...

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=567

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=574

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=571

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=605

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=621

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=620

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=613

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=625

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=636

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=666

irena11
19.01.2011., 10:04
i nekoliko torti za odrasle... http://dl9.glitter-graphics.net/pub/1237/1237399ifetfs3eq4.gif (http://www.glitter-graphics.com)

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=249

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=308

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=584

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=587 http://dl5.glitter-graphics.net/pub/501/501295x4kzhv5xfg.gif (http://www.glitter-graphics.com)

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=532

http://dl9.glitter-graphics.net/pub/1237/1237389l5e9y2e4mo.gif (http://www.glitter-graphics.com)

samy1971
19.01.2011., 10:27
Oda Irenine torte su i meni velika inspiracija

Mijaja
19.01.2011., 12:32
irena svaka čast....
super su torte!!!

roga27
19.01.2011., 13:51
Irena :top:

kradem malo ideje :cerek:

pripremila sam mali tutorial na svojim stranicama pa slobodno zavirite (http://www.facebook.com/photo.php?fbid=128292993904914&set=a.128292977238249.21657.100001726413149#!/album.php?fbid=128292977238249&id=100001726413149&aid=21657)

Angel_Fish
19.01.2011., 13:51
Dakle, bojala sam ticino masu nakon šta sam je stavila na tortu i ispalo SUPER, Znači sve u jednoj boji (bijela) i onda kist u ruke. Više nema dileme, i opet ću tako raditi. Sva dica su pripoznala da se radi o Bumbi i njegovom šatoru, čak sam kuglu na vrhu šatora uspila spiralno obojat :-) Ponosna, jer mala kaže torta kada vidi šator u crtiću :-), i naravno malog Bumbu sam napravila isprid.

irena11
19.01.2011., 14:03
evo i nekoliko ukrasa i figurica iz moje kuhinje...

http://gallery.myff.org/gallery/650789/DSC00889.JPG (http://gallery.myff.org/gallery/650789/DSC00889.JPG) http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=233

http://gallery.myff.org/gallery/659031/DSC00978.JPG (http://gallery.myff.org/gallery/659031/DSC00978.JPG) http://gallery.myff.org/gallery/659032/DSC00979.JPG (http://gallery.myff.org/gallery/659032/DSC00979.JPG)

http://gallery.myff.org/gallery/659033/DSC00991.JPG (http://gallery.myff.org/gallery/659033/DSC00991.JPG) http://gallery.myff.org/gallery/659034/DSC00993.JPG (http://gallery.myff.org/gallery/659034/DSC00993.JPG)

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=114 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=113

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=129

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=136

irena11
19.01.2011., 14:09
...

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=265

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=263

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=264 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=296

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=292

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=301 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=300

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=322

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=344

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=370

irena11
19.01.2011., 14:12
...

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=531

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=530

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=547 http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=546

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=615

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=578

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=577

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=572

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=601

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=600

irena11
19.01.2011., 14:13
...
http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=617

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=618

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=616

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=628

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=631

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=663

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=662

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=661

irena11
19.01.2011., 14:14
...
http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=671

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=672

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=673

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=674

žeeljka
19.01.2011., 14:20
Irena ovo je čista umjetnost :s:s


Jel može netko nabaciti recept za tortu koja može ispod tičina :moli:

irena11
19.01.2011., 14:52
evo stavim ti ja nekoliko recepata torti na koje može ticino...

FERRERO ROCHER

Biskvit:
za jednu koru potrebno je:
3 jaja
3 zlice secera
1 vanilin secer
6 dkg cokolade za kuhanje
1 zlica krusnih mrvica
3 zlice brasna
1 prasak za pecivo
2 zlice mljevenih ljesnjaka
1/3 maslaca (od 25dkg)

Izraditi bjelanjke u cvrst snijeg.
U jednoj zdjelici otopiti cokoladu i maslac.
Posebno izraditi zumanjke sa secerom i vanilin secerom. Dodati krusne mrvice, brasno, prasak za pecivo i ljesnjake. Zatim dodati maslac i cokoladu, i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Papir za pecenje posuti sa zlicom mljevenih ljesnjaka i zlicom krusnih mrvica...na to istresti smjesu i peci u pecnici zagrijanoj na 180 stupnjeva cca 15 minuta.

Ispeci 3 biskvita.....ukupno 9 jaja, ...

Fil:
1/2 litre slatkog vrhnja za slag (Sania, Hole, i sl.)
500 grama Mascarponea
400 grama Nutelle

Izraditi slatko vrhnje u to dodati mascarpone i nutellu.

Slagati:
biskvit...natopljen nesquikom ili mlijekom
pola fila
na fil posuti mljevene ljesnjake
biskvit...natopljen nesquikom ili mlijekom
pola fila
na fil posuti mljevene ljesnjake
biskvit

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=534


ŽEKIJEVA TORTA

biskvit 1 (bijela kora):
6 bjelanjaka izraditi u čvrst snijeg, dodati 18 dkg šećera, sve dobro izraditi, zatim dodati 1 žlicu kiska, 1 žlicu brašna i 1 žlicu gustina
sušiti u zagrijanoj pećnici na 150 stupnjeva (koristiti papir za pečenje...lakše će van iz kalupa ;) )

biskvit 2 ( bijela kora):
kao biskvit 1

biskvit 3 (tamna kora):
izraditi 4 cijela jaja i 10 dkg šećera, dodati 5 dkg otopljene čokolade, 10 dkg mljevenih lješnjaka (ili oraha) i 5 dkg krušnih mrvica
peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva

biskvit 4 (tamna kora):
kao biskvit 3

biskvit 5 (žuta kora):
izraditi 4 cijala jaja i 10 dkg šećera, dodati 4 žlice vode i 4 žlice brašna
peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva

fil:
12 žumanjaka izraditi sa 15 dkg šećera i 3 vanilin šećera, dodati 3 dcl mlijeka, zatim 10 žlica mekog brašna i 10 žlica gustina
sve to ukuhati u 1,7 litre mlijeka...za fil je potrebno ukupno 2 l mlijeka
u hladno dodati 2 margarina

fil podijeliti na dva dijela....
u polovicu dodati 20 dkg otopljene čokolade
a drugu polovicu podijeliti ponovo na dva dijela...
u jedan dio dodati 10 dkg mljevenih badema
u drugi dio dodati 10 dkg mljevenih lješnjaka (ili oraha)

slagati:
tamna kora
fil sa bademima
bijela kora
pola fila sa čokoladom
žuta kora
druga polovica fila sa čokoladom
bijela kora
fil sa lješnjacima
tamna kora

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=476


MILKA TORTA

Biskvit:
5 bjelanjaka, 5 zlica secera, 5 zlica mljevenog petit keksa, 5 zlica mljevenih ljesnjaka, pola praska za pecivo
izmutiti cvrst snijeg od bjelanjaka, dodati secer, keks, ljesnjake i prasak za pecivo
(peci 3 puta - da se dobiju 3 biskvita)

Fil:
15 zumanjaka i 20 dkg secera dobro izmutiti, dodati 10 zlica gustina
sve to ukuhati u 7 dcl mlijeka
u hladan fil dodati: 20 dkg margarina, 10 dkg mljevenog petit keksa, 10 dkg mljevenih ljesnjaka i krupno naribanu bijelu i mlijecnu milka cokoladu

slagati na tacnu: biskvit, fil, biskvit, fil, biskvit, ostatak fila
ukrasiti po zelji

http://gallery.myff.org/gallery/671002/DSC01057.JPG


MOKRA COKOLADNA TORTA

Biskvit:
2 jaja, 12 zlica secera, 13 zlica mlijeka, 12 zlica brasna, 1 prasak za pecivo, 1 zlica kakaa ili cokolade u prahu
sve dobro izraditi, kalup (25-30 cm promjera) namastiti i pobrasniti ili staviti papir za pecenje, istresti smjesu i peci
kad je biskvit gotov istresti ga i prepoloviti, tako da dobijes 2 kore
zatim ispeci jos jedan isti biskvit.............da se na kraju dobiju 4 kore
kalup oprati i pripremniti za slaganje

Fil:
U 1 litru mlijeka staviti 1 margarin, 12 zlica secera i 20 dkg cokolade za kuhanje, kad sve prokuha, tj.kad se sve istopi, ukuhati 20 dkg mljevenih ljesnjaka ili oraha, skloniti sa vatre i vrucim filom zalijevati koru po koru i slagati u kalup.

prije nego se stavi prva kora i zalije filom, malo fila se stavi na dno kalupa (ta prva kora ce ustvari biti gornja kora kad se torta sutradan okrene), znaci ide: fil, kora, fil,kora,fil, kora, fil, kora i ostatak fila
sve mora onako...plivati malo...ostavi se preko noci da upije i sutradan se okrene na tacnu i ukrasi slagom po zelji
prije nego se okrene, lagano se zagrije kalup da otopi donji dio fila pa da lakse izade iz kalupa
nije komplicirano, al ga ja sad razvukla kao da je

http://gallery.myff.org/gallery/640773/DSC00779.JPG


TORTA KASANDRA

1.kora:
izraditi cvrst snijeg od 4 bjelanjka, dodati 10 dkg secera, 10 dkg kokosa, 2 zlice brasna, peci

2.kora:
izraditi cvrst snijeg od 4 bjelanjka, dodati 10 dkg secera, 10 dkg ribane cokolade, 2 zlice brasna, peci

3.kora:
izraditi cvrst snijeg od 4 bjelanjka, dodati 10 dkg secera, 10 dkg mljevenih ljesnjaka ili oraha, 2 zlice brasna, peci

Fil:
izraditi 12 zumanjaka i 25 dkg secera, dodati 4 pudinga od vanilije i sve dobro izmjesati i ukuhati u 1 litri mlijeka
u hladan fil dodati 25 dkg margarina
fil podijeliti na tri dijela:
1.dio - dodati 5 nasjeckanih bananko cokoladica
2.dio - dodati 10 dkg istopljene cokolade
3.dio - dodati 10 dkg ljesnjaka ili oraha

slagati:
1.kora, 1.fil
2.kora, 2.fil
3.kora, 3.fil
ukrasiti po zelji

evo slikica....ali ovdje su ispecene dvije kore vise

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=482


GRIZ TORTA

u 1 lit.mlijeka ukuhati 3 dcl griza i 1 dcl secera, kada se ohladi dodati 1 margarin i smjesu po zelji podijeliti na dva dijela te jedan dio zatamniti sa otopljenom cokoladom (najfinije ako je mlijecna)
slagati: red petit keksa umocenih u mlijeko, svjetli griz, red petit keksa, tamni griz, .....i zavrsiti sa petit keksom

http://gallery.myff.org/gallery/577150/Euro+2009+227.jpg (http://gallery.myff.org/gallery/577150/Euro+2009+227.jpg)



...

blalla
19.01.2011., 14:57
:s:s
irena

žeeljka
19.01.2011., 15:02
Hvala puno :s

Bubi Trubi
19.01.2011., 17:57
Jao jao koje divote! :s

Dobrodosla na ovaj forum i nemoj nikad otici odavdje! :)

trnje
19.01.2011., 18:48
:s:s
irena

sta drugo reci :s

Mijaja
19.01.2011., 20:59
irena, akko je već rečeno :s:s:s
roga i tebi :s:s

samy1971
20.01.2011., 10:32
Evo sad malo i mojih torti sa šlagom

http://img833.imageshack.us/img833/3717/lucija008.jpg
http://img403.imageshack.us/img403/2149/dsc05188q.jpg
http://img143.imageshack.us/img143/3213/dsc05263x.jpg
http://img39.imageshack.us/img39/784/dsc05410i.jpg
http://img831.imageshack.us/img831/7359/dsc05751t.jpg
http://img138.imageshack.us/img138/7117/krizmasofi019.jpg

samy1971
20.01.2011., 10:32
i još malo torti



http://img707.imageshack.us/img707/3962/srce001.jpg
http://img38.imageshack.us/img38/8325/torte014.jpg
http://img291.imageshack.us/img291/9237/t259.jpg
http://img407.imageshack.us/img407/9859/t368.jpg
http://img407.imageshack.us/img407/6273/tortazakrtenje015.jpg

samy1971
20.01.2011., 10:43
Ima još tortica

http://img340.imageshack.us/img340/5871/bager015.jpg
http://img39.imageshack.us/img39/2169/tortaljubica003.jpg
http://img258.imageshack.us/img258/5417/t369.jpg
http://img510.imageshack.us/img510/238/tortaw.jpg

samy1971
20.01.2011., 10:49
http://img841.imageshack.us/img841/3172/torte008.jpg
http://img225.imageshack.us/img225/8/torte205.jpg
http://img51.imageshack.us/img51/8196/tortekrtenje001.jpg

samy1971
20.01.2011., 10:50
http://img269.imageshack.us/img269/8275/tortekrtenje007.jpg
http://img89.imageshack.us/img89/1175/zekoslavmrkva005.jpg

irena11
20.01.2011., 11:18
ovaj zeko mi je bas sladak ... :s

maaa
20.01.2011., 17:25
http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=578



Irena čime režeš ove sitne zvjezdice i cvjetiće?

maalena
20.01.2011., 19:53
evo friške http://img263.imageshack.us/i/pa280004v.jpg/

švarcvaldica :cerek:

ne znam da li je netko već radio na ovaj način, ali dosjetila sam se kako spriječiti dodirivanje ticina i "nepodobnih" krema, šlagova i sl. mokrom krpom sam omekšala oblatnu i njome obložila tortu namazanu šlagom. oblatnu sam premazala marmeladom i na nju stavila ticino. odsad ne moram pazit kakvim ću kremama filati tortu :D o efekti zaglađivanja ne moram ni govorit.

maalena
20.01.2011., 20:19
mogla je i urednije, ali uz bebača kojem izbija prvi zub... hm, sasvim sam zadovoljna

roga27
20.01.2011., 21:03
Irena čime režeš ove sitne zvjezdice i cvjetiće?

u specijaliziranim trgovinama sa alatima za obradu ticina imaš za kupiti izrezivače za tako sitne cvjetiće, zvijezdice, srca........

mmz<3
20.01.2011., 22:00
mene zanima jel netko preko e-baya narucivo alat za ticino?kak ispadne ta postarina? jel se isplati? malo sam gledala ima za otprilike 30 dolara 6 komada. to mi se cini oke.

i sorry ak je bilo rijeci o ovome ali kolko sam citala temu nisam vidjela. :mig:

BUBAMARA22
21.01.2011., 05:47
ova švarcvaldica je super

BUBAMARA22
21.01.2011., 05:50
irena toret su super, kako je lijepo imati profi alat jer je jako skup set izrezivača?

irena11
21.01.2011., 07:03
imam dosta alata, ali i bratica koji zivi u kanadi i uglavnom se opskrbljujemo preko njega...tamo je sve to daleko jeftinije nego kod nas i puno veći izbor imaju

iako....u slučaju hitnosti znam ponekad naručiti i kod nas...što mi jako teško padne jer cijene su zaista astronomske

znale smo naruciti i preko ebaya - to ispadne povoljnije od kupovine u bilo kojoj nasoj trgovini...samo...treba naći sta trebas, pa katkad i sacekati da padne cijena.... ali ima svega

sunčica_zg
21.01.2011., 08:24
Jedno možda malo bedasto pitanje :)

htjela bih napraviti par ruža od ticina al nebi htjela dodavati umjetne boje ..jel ima neki štos kak da sama nešto umiješam u masu pa da dobijem neku boju?

irena11
21.01.2011., 09:31
pa mozes napraviti ticino od rahatluka od ruže i dobit ces ih u roza boji

neznam koja boja te zanima...imas onih ekstrakata...mozda dodati kap-dvije u komadić tičina pa ćeš vidjeti kako će izgledati

irena11
21.01.2011., 10:06
evo kako smo pravile jedne od cica....a švarcvald torta je billa u pitanju...

prvo smo sve složile...

http://www.trudnoca.net/forum/download/file.php?id=130331

zatim oblikovale tj.odrezale višak

http://www.trudnoca.net/forum/download/file.php?id=130330

vidi se kako ce izgledati presjek torte

http://www.trudnoca.net/forum/download/file.php?id=130329

naprave se loptice...veličina prema želji ;)

http://www.trudnoca.net/forum/download/file.php?id=130328

prelile smo sve čokoladnom glazurom....jer tičino ne smije biti u dodiru sa šlagom...
ostaviti da se čokolada stegne

http://www.trudnoca.net/forum/download/file.php?id=130327

polako premjestiti tortu na čistru tacnu na kojoj će ostati...
očistiti rubove tacne koji se upackaju prilikom prenošenja torte ;)
pa smo presvukle sve tičinom u boji kože...ton kože prema želji...može biti tamnija i svjetlija...

http://www.trudnoca.net/forum/download/file.php?id=130326

i na kraju bikini.... gotova

http://www.trudnoca.net/forum/download/file.php?id=130325

sunčica_zg
21.01.2011., 10:42
pa mozes napraviti ticino od rahatluka od ruže i dobit ces ih u roza boji

neznam koja boja te zanima...imas onih ekstrakata...mozda dodati kap-dvije u komadić tičina pa ćeš vidjeti kako će izgledati

Pa u biti ciljala sam neš crvenkasto ili tamnije rozo ..a mislim da bi mogla jedino tu roskastu boju dobiti ekstraktom ..a bum vidla, nekaj bum smislila :ne zna:

al mislim da je svejedno bolje uzet onda umjetne boje ..ipak su intenzivnije ak niš drugo ..

sara_st
21.01.2011., 12:31
Irena torte su ti savršenstvo. i hvala šta nesebično diliš recepte.

Nego za crveno boju, jel ko provao s crvenom želatinom raditi, kako onda ispadne???

maaa
21.01.2011., 13:28
žene pomagajte!
zvala me susjeda da joj napravim tortu za nećaka i dida, zajedno slave rođendan, 1 torta za obojicu, a imaju 11 i 76 godina, a ja pojma nemam šta da napravim...svi prijedlozi dobro došli.

irena11
21.01.2011., 14:49
hmmmm..mozda da tortu podijelis na dva dijela (dijagonalno ili okomito)....pa jedan dio torte da ukrasiš onako veselo i šareno....uz neki detalj za dječaka, a drugi dio torte napraviti u skladu sa djedovim godinama...

njasa
21.01.2011., 18:30
drage moje. na ebay-u sam kupila ove boje i stvarno se isplate!
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280578364105
treba mala kolicina boje (guuuusta gusta gusca od meda) i ispadne super. imala sam i boje u prahu, ali nisu ni priblizno dobre!

polly
21.01.2011., 18:59
žene pomagajte!
zvala me susjeda da joj napravim tortu za nećaka i dida, zajedno slave rođendan, 1 torta za obojicu, a imaju 11 i 76 godina, a ja pojma nemam šta da napravim...svi prijedlozi dobro došli.

imaju kakvih zajedničkih zanimacija?
recimo ribičija, pa ako si vješta ticinu (ne pratim topic pa ne znam koliko je tko vješt) napraviš dida i unuka kak pecaju ili kakav čamac ili ribu
ili oboje vole nogomet pa nešto na tu temu
što god
ja bi tako nešto, nešto što ih povezuje

maaa
21.01.2011., 21:52
imaju kakvih zajedničkih zanimacija?
recimo ribičija, pa ako si vješta ticinu (ne pratim topic pa ne znam koliko je tko vješt) napraviš dida i unuka kak pecaju ili kakav čamac ili ribu
ili oboje vole nogomet pa nešto na tu temu
što god
ja bi tako nešto, nešto što ih povezuje

e ova ti je dobra!
da bi se izvest....pčetnik sam, al sve me bolje ide :D

samy1971
22.01.2011., 22:23
Evo jangle cake od mene................
http://img820.imageshack.us/img820/2244/janglecake012.jpg

irena11
22.01.2011., 22:53
http://dl9.glitter-graphics.net/pub/1663/1663849q3r6s7v5ck.gif (http://www.glitter-graphics.com)

BUBAMARA22
23.01.2011., 14:44
malo pepe

http://i487.photobucket.com/albums/rr238/ANCICA22/P1221244.jpg

maaa
23.01.2011., 15:07
sve smo bile vridne za vikend :D
torte su Vam odlične....Samy1971:top:
bubamara od čega je kućica? ja sam danas isto radila tortu sa kućicom gore, činila mi se malo nestabilna pa da znam za ubuduće.
I puno su mi urednije torte otkako radim sa ticinom bez biljne masti.

samy1971
23.01.2011., 19:46
Bubamara krasna torta

mare09
23.01.2011., 20:08
drage moje. na ebay-u sam kupila ove boje i stvarno se isplate!
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280578364105
treba mala kolicina boje (guuuusta gusta gusca od meda) i ispadne super. imala sam i boje u prahu, ali nisu ni priblizno dobre!

Planiram naručiti ove boje samo me zanima da li se mogu boje birati kad se naruči ovako u paketu od nekoliko boja ili oni pošalju već određene boje, tnx.

BUBAMARA22
23.01.2011., 22:40
bubamara od čega je kućica?

podloga od kartona,a obložena je cijela ticnom
hvala

maaa
23.01.2011., 22:43
Planiram naručiti ove boje samo me zanima da li se mogu boje birati kad se naruči ovako u paketu od nekoliko boja ili oni pošalju već određene boje, tnx.

biraš 10 kojih hoćeš sa liste ispod. ja ih isto imam....čine mi se čak mao bolje nego wiltonove.
evo moje od jutros
http://img525.imageshack.us/img525/2680/dragunl.jpg

i jedna od jučer
http://img441.imageshack.us/img441/6582/inina5.jpg

Žabica
24.01.2011., 14:17
prelile smo sve čokoladnom glazurom....jer tičino ne smije biti u dodiru sa šlagom...
ostaviti da se čokolada stegne



kako radiš čok. glazuru?
torte su ti:s:s

irena11
24.01.2011., 15:02
na 10 dkg čokolade stavim 1 ravnu žlicu masti ...i to je to :)
mast na sobnoj temperaturi nije tekuća,niti je pretvrda poput margarina ako se stavi u hladnjak....pa je glazura s njom puno lakša za rezati...pogotovo ako je na kolaču kojeg treba fino narezati

Isabella
24.01.2011., 21:22
A čime prekriti parfe tortu da se može preko nje staviti ticino?:ne zna:

helenaeterovic
25.01.2011., 14:07
Drage moje Forumašice, prije svega sima vama jedan veliki pozdrav!

Do sada sam oblikovala torte i radila figuricu Hello Kitty, ali sam koristila manchmalow fondant. S obzirom da se svi slažu da je ticino bolji za izradu figurica, mislim da ću pokušati i s njim.
Ono što mene muči je sljedeće, planiram raditi tortu Ferrero. Sastiji se od 3 kore i svaka od kora (kao i cijela torta) se premazuju kremom od mascarponea, slatkog vrhnja i nutele. E sad, mogu li ja buttercream premazati preko te kreme kada se ona stvrdne, i pitanje koliko će se stvrdnuti kad nema masla u sebi. Možda jedino ako je nutela malo stisne.Ili je bolje da ostavim gornju koru nenamazanu. Opet, ako ju ne namažem ferrero kremom koliko će to utjecati na završni okus torte.

Ne znam da li ste skužile u čemu je problem, ali bi bila zahvalna na bilo kakvoj pomoći. :s

Bubi Trubi
25.01.2011., 14:16
Drage moje Forumašice, prije svega sima vama jedan veliki pozdrav!

Do sada sam oblikovala torte i radila figuricu Hello Kitty, ali sam koristila manchmalow fondant. S obzirom da se svi slažu da je ticino bolji za izradu figurica, mislim da ću pokušati i s njim.
Ono što mene muči je sljedeće, planiram raditi tortu Ferrero. Sastiji se od 3 kore i svaka od kora (kao i cijela torta) se premazuju kremom od mascarponea, slatkog vrhnja i nutele. E sad, mogu li ja buttercream premazati preko te kreme kada se ona stvrdne, i pitanje koliko će se stvrdnuti kad nema masla u sebi. Možda jedino ako je nutela malo stisne.Ili je bolje da ostavim gornju koru nenamazanu. Opet, ako ju ne namažem ferrero kremom koliko će to utjecati na završni okus torte.

Ne znam da li ste skužile u čemu je problem, ali bi bila zahvalna na bilo kakvoj pomoći. :s

Jako dobro sam skužila! :mig:
Ja sam radila ferero nekoliko puta s ticinom. Uvijek zadnja kora bez kreme, a na nju buttercream pa ticino.
Neće se promjeniti okus torte. Ti kremu lijepo podjeli na dva djela tj, između triju kora i to je to.

helenaeterovic
25.01.2011., 14:18
Jako dobro sam skužila! :mig:
Ja sam radila ferero nekoliko puta s ticinom. Uvijek zadnja kora bez kreme, a na nju buttercream pa ticino.
Neće se promjeniti okus torte. Ti kremu lijepo podjeli na dva djela tj, između triju kora i to je to.

Ok Bubi, hvala ti na pomoći!:cerek::cerek:

blalla
25.01.2011., 17:27
helena
ja ferrero premažem marmeladom,
a krema mi bude toliko tvrda, da obično prije serviranja izvadim tortu da malo omekša krema

blalla
25.01.2011., 17:28
irena
koji tičino koristiš???
neki home made??

irena11
25.01.2011., 18:22
da ... http://www.coolinarika.com/recept/fondan-za-torte-i-dekoraciju/

blalla
25.01.2011., 18:43
da ... http://www.coolinarika.com/recept/fondan-za-torte-i-dekoraciju/

hvala:top:

helenaeterovic
25.01.2011., 22:31
helena
ja ferrero premažem marmeladom,
a krema mi bude toliko tvrda, da obično prije serviranja izvadim tortu da malo omekša krema

Ma ja mislim da je ta opcija s marmeladom najjednostavnija, ali moj dragi ne voli marmeladu i izbjegavam je stavljati na i unutar bilo kakvog kolača ili torte.:rofl:
Ferrero tortu još nisam radila pa stvarno ne znam koliko je krema tvrda sama po sebi. Najgore je to što u sebi ima šlaga, a to mi nikako ne odgovara kao podloga za fondant.

irena11
26.01.2011., 06:48
pravile smo ferrero tortu i oblagale ju fondanom ...bila je jedna od dvije torte za vjencanje
bitno je napraviti ju dan prije ukrasavanja....moze se premazati buttercreamom ili nutellom ili marmeladom...i bude sve ok

evo kako je izgledala...
dolje smo pravile duplu smjesu Milka torte, a gore je bila Ferrero torta

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=676

Bubi Trubi
26.01.2011., 08:07
pravile smo ferrero tortu i oblagale ju fondanom ...bila je jedna od dvije torte za vjencanje
bitno je napraviti ju dan prije ukrasavanja....moze se premazati buttercreamom ili nutellom ili marmeladom...i bude sve ok

evo kako je izgledala...
dolje smo pravile duplu smjesu Milka torte, a gore je bila Ferrero torta

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=676

Već sam primjetila da pišeš "mi". Jel ti to radiš u slobodno vrijeme pa s nekom prijateljicom ili baš imaš nešto kao obrt?
Kako to naplačuješ? Jako me zanima. Možeš i na PP, ako ne želiš ovdje. Ma sve me zanima. :D

Elich San
26.01.2011., 10:18
A čime prekriti parfe tortu da se može preko nje staviti ticino?:ne zna:

ja sam razmišljala pravit parfe tortu pa sam mislila ispeć jedan tanki biskvit i njime obložit bočne strane kalupa za tortu pa unutra sipat parfe kremu. vjerujem da bi se zalijepio za kremu nakon hlađenja torte i da ne bi trebalo biti problema:ne zna:

gore bih također stavila jedan tanji biskvit i sve premazat ili butter kremom ili nutelom

helenaeterovic
26.01.2011., 10:23
pravile smo ferrero tortu i oblagale ju fondanom ...bila je jedna od dvije torte za vjencanje
bitno je napraviti ju dan prije ukrasavanja....moze se premazati buttercreamom ili nutellom ili marmeladom...i bude sve ok

evo kako je izgledala...
dolje smo pravile duplu smjesu Milka torte, a gore je bila Ferrero torta

http://baby.myfreeforum.org/download/file.php?id=676

Irena, hvala na ideji sa Nutellom. Iskreno mi nikad ne bi palo na pamet. To je vjerojatno jednostavnija verzija od dodatne izrade buttercreama, a i okusi na torti su u tom slučaju potpuno identični.
Samo me zanima s obzirom da je Nutella dosta tamna da li će je bijeli ticino uspjeti dobro prekriti, tj. nece se nadzirati taman sloj ispod?

irena11
26.01.2011., 10:30
Već sam primjetila da pišeš "mi". Jel ti to radiš u slobodno vrijeme pa s nekom prijateljicom ili baš imaš nešto kao obrt?
Kako to naplačuješ? Jako me zanima. Možeš i na PP, ako ne želiš ovdje. Ma sve me zanima. :D

bratova zena i ja.... to nam je kao neki slatki hobi...zato pisem "mi" :D
a sve ostalo...od izgleda, sastojaka, cijene, bla bla bla...ovisi...to se dogovorimo

helenaeterovic...mislim da neces imati problema sa bojom....mi nismo imale poteskoca...a za svaki slucaj nemoj ticino pretanko razvaljati...ostavi ga malo debljeg i nema problema :)

roga27
26.01.2011., 12:55
ah... moram vam se pohvaliti da sam uspjela sklopiti ugovor sa, po meni, najvećom zvijezdom danas što se tiče izrade figura i općenito sugar arta.... Lorraine McKay :):):):):):):)
dolazi u Hrvatsku 2013 na seminar za sve koji će htjeti naučiti kako izraditi figurice, cvijeće.... ma pogledajte same (http://www.extraicing.co.uk/#)

znam da je 2013 još daleko, ali sreća da smo i taj termin dobili .... točnije travanj 2013 :)

irena11
26.01.2011., 15:39
super...a koliko ce kostati taj seminar...ili ce se cijena kasnije određivati???

helenaeterovic
26.01.2011., 18:18
ah... moram vam se pohvaliti da sam uspjela sklopiti ugovor sa, po meni, najvećom zvijezdom danas što se tiče izrade figura i općenito sugar arta.... Lorraine McKay :):):):):):):)
dolazi u Hrvatsku 2013 na seminar za sve koji će htjeti naučiti kako izraditi figurice, cvijeće.... ma pogledajte same (http://www.extraicing.co.uk/#)

znam da je 2013 još daleko, ali sreća da smo i taj termin dobili .... točnije travanj 2013 :)

Nadam se da ćemo sve biti na vrijeme obavještene u vezi predbilježbi za seminar i naravno cijenu, kao i točan datum.
Jedva čekam!

roga27
26.01.2011., 19:16
super...a koliko ce kostati taj seminar...ili ce se cijena kasnije određivati???

Nadam se da ćemo sve biti na vrijeme obavještene u vezi predbilježbi za seminar i naravno cijenu, kao i točan datum.
Jedva čekam!

Za cijenu vam još ne mogu reći, iako cijene koje dogovorimo sada ne bi se trebale mijenjati prema dodatku ugovoru vezan za cijenu. Za sada sam samo termin dogovorila. stoga još ima vremena da dogovorimo detalje :)

Naravno da ćete biti obavješteni na vrijeme... ovako nešto neće proći nezapaženo u našem svijetu ( mislim na nas tortetvorce :D )

Iako bih vas zamolila da pogledate njenu web stranicu i javite mi što vas zanima, što biste željele naučiti... tako ćemo lakše odabrati koje tehnike uvrstiti u seminar, jer nažalost ne možemo sve :tuzni:

ali jako se veselim :cerek:

P.S.

Za sve forumašice iz Srbije dobra vijest. Torteco iz srbije organizira Wilton školu i na njihovim stranicama možete ispuniti prijavnicu :)

samy1971
26.01.2011., 19:47
Evo od mene jedne torte
http://img522.imageshack.us/img522/5141/brodic.jpg
http://img526.imageshack.us/img526/548/brodt.jpg