Vegi restorani

[Kama]

...za preporučiti, molim. :) meni je Pyr odličan. :)

[bluebox]

Vegehop- nisam bila u restoranu, ali sam naručivala od tamo; hrana je tako-tako, malo suha, ali to što imaju uopće dostavu vege hrane za normalnu cijenu je veliki plus.

Gdje je Pyr? :ne zna:

Znam samo za Vegehop i Sirion.

[Innocent]

vegehop ima strašnu dostavu :rofl:
a di je Sirion?
a di je Pyr?

[bluebox]

vegehop ima strašnu dostavu :rofl:
a di je Sirion?
a di je Pyr?

Hehe obratite pažnju na ono što piše na sredini stranice, Sirionove :zubo:

Sirion (http://robinfood.sirion.hr/robinfood.php)

Pronašla sam i Pyr (http://www.pyr-centar.com/index_hr.html)

:w

[Innocent]

meni još uvijek Vegehop zvuči najbolje. kad ja volim indijsko.
btw, zna netko bolji indijski restić?

[Ljelja]

ne znam da li još funkcionira Maharaja na Dolcu? bila jednom tamo, ali stvarno mi je klopa bila prenakrcana lukom, češnjakom i jedva da se našla vegetarijanska kombinacija. (meni omiljen panir sa špinatom, prženi slanutak i naan). sve bilo mucho ljuto. sve skupa, ne baš ayurvedski. :rolleyes:

[pascimotanasanji]

imas i tandoor pod sljemenom...u gračanima..:D

[Innocent]

a to još postoji??? Tandoor...bila sam tam prije 8 godina :eek:
u ovom na Dolcu nisam bila...ljuto, kažeš. ajd, morat ću to isprobat.
(pascimotanasanji, još jedan vedski freak :top:)

[devarsi.narada]

U RTL vijestima u subotu 24.05.2008. prepoznao sam u prilogu o tjednu vegetarijanstva vegetarijanski restoran Vegehop iz Vlaške 79 u Zagrebu. Nisu spomenuli, ali to mora biti to, jer je to jedini vegetarijanski restoran u Zagrebu (drugi su makrobiotički). Stvarno su originalni.

dado:kava:

[devarsi.narada]

...za preporučiti, molim. :) meni je Pyr odličan. :)

:top:

[devarsi.narada]

Hehe obratite pažnju na ono što piše na sredini stranice, Sirionove :zubo:

Sirion (http://robinfood.sirion.hr/robinfood.php)

Pronašla sam i Pyr (http://www.pyr-centar.com/index_hr.html)

:w


I za to je najbolje da pogledate http://www.youtube.com/watch?v=dn9PNzc-V00
Šta nisu otkačeni ovi iz vegehopa?

[Lilivanili]

I za to je najbolje da pogledate http://www.youtube.com/watch?v=dn9PNzc-V00
Šta nisu otkačeni ovi iz vegehopa?

:rolleyes: mo´s mislit. malo samoreklame ha?

Pyr nije los, odlicna variva za 30 kn. za gablec dusu dalo. mda, i burek za van nije za bacit. fin, socan, sa povrcem i grahoricama, jedino nekad znaju zeznut pa ga previse zacine.

[štemajzl]

Bravo za tebe. I što s tim?

[KAELA]

ja nisam nikad bila u restoranu, ali naručuujem dostavu i jako su mi dobri. pogotovo njihovi kolači...

[devarsi.narada]

Kad ne kasni :zmaj:
Može se naručiti na 01 46 49 400. Dečki brzo stignu (ponekad).

[tough_cookie]

ne vidim bas poantu u ovoj temi osim reklame :confused: :misli:.

dam ti jos danas da objasnis sto je zapravo pjesnik htio reci a onda temu ili brisem ili spajam s nekom od postojecih.

[devarsi.narada]

Došao im je makrobiotički kuhar iz japana (zato i nije slučano izabran za TV) baš Vegehop. Do sada se na forumu pisalo u nekim postovima negativno o tom restoranu, no od kada su novi gazde sve se promjenilo i nije fer da kada se ukuca u googl ime restorana da se izbace negativni tekstovi od prije "100" godina. I dalje mislim da mu trebamo dati šansu.
:top:

No, ti si šef i ti ćeš odlučiti.
:s

Dado

[Nucleus]

Došao im je makrobiotički kuhar iz japana
Makrobiotički kuhar??? Ja mislio da su japanci poznati po robotima :ne zna:
A na što ide ovaj makrobiotički? Na rižu ili seitan?

[štemajzl]

Iz tog vegehopa smo u firmi naručili jednom i nikad više. Ne sjećam se točno što smo sve naručili, ali nikad neću zaboraviti pirjano povrće u kojem je bilo više brašna nego povrća. Grozno. Znam samo da ni to ostalo nije bilo puno bolje. Al bitno je da nema mesa, onda je odmah zdravo.

[ditta]

Nisam tamo još nijednom otišla ali često naručim, jer su jedini vege restoran koji ima dostavu, a uz to nije skup.

Svidja mi se što svaki dan imaju nešto drugo na dnevnom meniju, fina mi je njihova bio salata (mada je nekad znaju malo više začiniti) i kolači. Žitna kocka i još nekakav lagan kolač od griza i jabuke. :cerek:
Ostalo nisam probala. Ne znam ni kakav je ambijent tamo.:ne zna:

[pascimotanasanji]

a to još postoji??? Tandoor...bila sam tam prije 8 godina :eek:
u ovom na Dolcu nisam bila...ljuto, kažeš. ajd, morat ću to isprobat.
(pascimotanasanji, još jedan vedski freak :top:)





sori, nisam se dugo nalukavala ođe .... ljeto se bliži pa manje čitam o

klopi :rolleyes: ... a više prakticiram :o :zubo: :cerek:

ev, za indokičnljupce


Tandoor
Kategorija: Indijski
Gračanska cesta 27
10000 Zagreb
+385 1 46-74-412


Radno vrijeme: uto-ned: 12:00 - 23:00, pon: 18:00 - 23:00


ps. kamo sreće da sam samo vedski frik.... :kava: :zubo:

[pascimotanasanji]

Pyr nije los, odlicna variva za 30 kn. za gablec dusu dalo. mda, i burek za van nije za bacit. fin, socan, sa povrcem i grahoricama, jedino nekad znaju zeznut pa ga previse zacine.

i kolači su im super :Slin: :Slin: :Slin: :cerek:

[nitya]

i kolači su im super :Slin:



:D

ja sam jučer skoknula po prvi put do pyr-a na lanč ... :s :s
sve super al nisam imala pojma da trebam biti član :o :ne zna: :ne zna:
tak da sam samo poklopala, teta je rekla nešto da momentalno nema pristupnica, platila i otišla :ne zna:

svejedno... super bilo :cerek: :cerek:

[Lilivanili]

to za clanarinu ni meni nije jasno.
nisam clan, ali uredno tamo jedem barem jednom tjedno :o
znam da funkcioniraju kao klub,ali mi nije palo na pamet da bih trebala biti clan, dok nisam procitala clanak u globusovom prilogu zdrav zivot ili tako nesto.:D
nitko me nikad nije nista pitao ni trazio.:ne zna:
a kolaci su...:cerek:

[Ljelja]

možda je to u Pyru s članstvom nešto što im zakonski ide na ruku. možda što se tiče poreza ili slično, jer vjerojatno nije isto imati klupski restoran i restoran. vjerojatno im je osnovna djelatnost promocija zdravog života i tako to, a glavna ideja prema gostima restorana nije da budu članovi, već da troše.

ono, osnuješ udrugu i da bi mogao ostvarivati nekakvu dobit iz birca ili restača koji ćeš otvoriti u sklopu toga, moraš formalizirati nekakvo članstvo. ne znam. :ne zna:

[Kama]

mex- cantina u savskoj ima dobar izbor za vegetarijance...uff...:cerek:

[patientia]

Kakva je veganska ponuda u tajlandskom restoranu (ZG, iza bivse Name u Dubravi). Pokusali smo tamo otici jednom preko ljeta, ali su bili na kolektivnom godisnjem.

[garizla]

u Rijeci makrovega. povremeno odem i ok je hrana, lagana ful.

[patientia]

U Makrovegi smo se dvaput oboje najeli za 60-70 kn (ukupno) da smo jedva hodali.

[patientia]

I Makrovega u Splitu je super, meni sedamdesetak kuna, a puno toga u njemu (barem je tako bilo onaj jedan put kad sam tamo jela, nadam se da je pravilo).

[garizla]

meni je kod makrovege u Ri super što daju i pola porcije (vrijedi za variva, maneštre i salate, sigurno neće pola polpete dati:rofl:), ne moraš cijelu uzeti...tako da uzmem po pola od svačega :cerek:

[patientia]

Meni je jedan popecak pola porcije :izjelica:

[bluebox]

mex- cantina u savskoj ima dobar izbor za vegetarijance...uff...:cerek:
Pa, za jedan nevegeterijanski restoran ima ok ponudu i bio mi je gušt tamo otići, ali :zubo: zadnji put kad sam tamo jela, ako izuzmemo bezobraznog i bahatog konobara i prljavo posuđe iz kojeg nam je servirano; sama hrana je bila loša. :flop: U palačinki sa špinatom i krumpirima- špinat je bio valjda Ledo ili slično, dakle zamrznut i loše napravljen, krumpir izrezan na velike komade i nekuhan dovoljno, sve posipano češnjakom u zrnu :horor: bljutavo, nejestivo i hladno :flop::flop:

Inače mi je hrana tamo bila dobra, ali nakon ovoga se ne vraćam. Valjda misle da ako si vegetarijanka možeš svakakve splačine pojest i platit :flop::ne zna:

A sad vedre teme :)

Jel ima Makrovega u Zg?
Za koji kineski restoran u Zagrebu se može biti siguran da kad rade jela iz vege ponude neće nabaciti goveđu kocku ili tako nešto? (Kineska jela su mi uvijek sumnjiva :zubo:)

[patientia]

Nema Makrovege u ZG, ali mislim cak da nije isti vlasnik one u Rijeci i one u Splitu jer ona u Splitu ima web sajt (a ona u Rijeci nema):
http://www.makrovega.hr/

Od kineskih restorana mi je najdrazi Mr. Chen. Imaju i sushi, obicno uzmem sushi maki s krastavcima ili nekim radicem (tako su mi to objasnili, meni bas nije kao radic). Imaju i miso juhu (instant, doduse). Pitala sam za sva jela s tofuom. Ma-po tofu je ponegdje s mesom, tamo nije. Smjesa za pohanje im je s jajima. Slicna jela ima i China House koji se nalazi u blizini i moguce je da je isti vlasnik (u China House-u sam nasla reklamu za Mr. Chen). China House ima citav kat za nepusace. Nemaju sushi niti miso juhu (ako se nesto nije promijenilo).

U Okickoj je smjesa za pohanje bez jaja i bez mlijeka, pa tamo znam pojesti pohano voce. Ne volim ih jer je sve uzasno zadimljeno, a tofu im je mastan, mislim da je ma-po tofu s govedinom...

[bluebox]

Od kineskih restorana mi je najdrazi Mr. Chen.
:top:
Tamo sam jela jednom i bilo je stvarno ukusno, jelo je doduše kasnilo, ali se konobarica ispričala da je to zato što peru wok da bi mogli naprviti vege obrok :top:

Naručivala sam iz restorana Kineski zid, neko povrće s rižom, ok je okus, ali kad se taj saft od povrća jednom zgusnuo, totalno mi je izgledalo kao hladetina :ne zna: Od tada radije ne riskiram :zubeki:

[patientia]

Je li Kineski zid ono blizu skole Rudjer Boskovic? Tamo smo jednom jeli i nije bilo fino. Imaju neku foru, za 50 kn jedi koliko mozes, ali radije platim normalno u Mr. Chenu za normalan obrok.

Doduse, nadala sam se da peru wok poslije svakog jela, da imaju dovoljno wokova da se ne mora cekati... Sto ako naprave neko jelo s kikirikijem, ne operu wok, naprave drugo jelo za nekog tko je alergican na kikiriki i ovaj dobije alergijsku reakciju. Kikiriki je gadan:
http://www.ctv.ca/servlet/ArticleNews/story/CTVNews/20051125/peanut_allergy_051125/20051125

[bluebox]

Je li Kineski zid ono blizu skole Rudjer Boskovic?
Moglo bi bit (http://www.forum.hr/showpost.php?p=15169540&postcount=238) nisam nikad bila tamo, samo naručivala :ne zna:

[patientia]

To je to. U salati je jos bilo kristala leda (ocito zamrzavaju porcije), sve je bilo masno, a dragom je pozlilo od loseg soja sosa.

Restoran u Zagrebackoj je svojevremeno imao popuste za kes, 50%, sad je manji popust, klimavi stolovi, prljavi stolnjaci, zaborave sto smo narucili, masna hrana, sve zadimljeno, family friendly (pa djeca trce okolo i zaplicu se u noge konobarima koji nose po 4 tanjura), usred restorana fontana u kojoj su kornjace (valjda za juhu). Ne idem vise tamo (makar bih trebala otici poslikati jelovnik na engleskom, ima smijurija).

Huatian je ok, ne kao Mr. Chen, ali na Novu godinu ne radi Mr. Chen ni China House, pa idemo u Huatian (i dobijemo kalendar). Malo je masnija hrana.

Asia me razocarala dok je jos bila u Petrinjskoj, male porcije, skupo, pozuruju da narucujemo, sumnjiva ekipa pusi cigare i na njemackom sklapa poslove. Odlucila sam joj dati jos jednnu sansu, ali svaki put kad idem jesti u kineski, previse sam gladna, pa odem u Mr. Chen.

Peking mi je bio ok dok sam bila mesozderka, poslije sam prestala ici tamo jer nemaju tofu, ako su ga uveli u medjuvremenu, javite.

[jaga-jaga]

bas sam trazila po netu vege restače, i naletih na ovaj topik, pa sam se odlučila regat.
ne znam kakav je prije bio ovaj restoran, ali ja sam bas jučer jela u njemu, i mogu reći da mi se od hrane sve svidjelo .... i imaju veliku ponudu kolaca... nisam probala kolače, ali sam vidjela da ih ljudi dosta uzimaju....

Ambijent je ugodan, 6 stolova i ništa prenatrpano... čist ok za miran ručak..... steta sto ne rade duze, jer bi bilo super i za vecere...

[patientia]

Kakva je veganska ponuda u tajlandskom restoranu u Dubravi? :moli:

[patientia]

Nasla sam sajt:
http://www.banthai-zagreb.com/main/rest/rest.htm

Izbor nije neki, bojim se da u vegetarijanska jela ne stave oyster sauce, fish sauce, shrimp paste. Nadam se da konobari dobro znaju hrvatski.

EDIT: I vlasnik je Rubelj.

[patientia]

Ajme, grozote. Ban Thai je lounge bar i restoran, imaju ogromne TV ekrane, trestao je nekakav uzasni tehnoid, dok nije pocela utakmica, tad su poglasnili TV, izbor hrane je nikakav, to je zapravo Rubeljova cevabdzinica pod krinkom fensi restorana i ima vise cevapa i slicnih jela nego tajlandskih, prostor za nepusace nije odvojen, ne donesu popis pica ako ne trazite, od vegetarijanskih jela (onih koja se tako zovu na meniju) mogli su sklepati samo dva, ali ne sa sastojcima koji su bili navedeni, i jos, kao kruna svega, kad sam vec mislila da je sve sigurno konobar je na moje pitanje ide li slucajno u jelo koje bih narucila oyster sauce, fish sauce ili shrimp paste rekao da u sva vegetarijanska jela ide oyster sauce :eek: :eek: :eek: Pitala sam moze li se napraviti bez njega, pa su mi napravili sa sojinim umakom, ali bilo je grozno, mislila sam da cu se zrigati, evo jos uvijek mi je mucno. I porcije su premale.

[Lei]

Saznala za nesto novo u Rijeci, pa da obradujem vegetarijance.

Otvorio se novi restoran Fork (www.fork.hr), iskljucivo je vege, a po onome sto sam vidjela u cjeniku ima manja jela vjerojatno za pregrist za marendu ili onako usput. Cini mi se po karti da je lokacija bivseg Zar Bara, sto mi je onda logicno, jer tamo nema nekog prevelikog mjesta za stolove i klasicni tip restorana. Ono sto me je iznenadilo i to ugodno su cijene - najskuplje jelo je 20 kn!

:w

[patientia]

Jeeej! Znas li mozda radno vrijeme, ne mogu naci nikakve linkove na stranici :ne zna:

[Lei]

Nemam pojma :(

[ditta]

Nisam jako dugo naručivala hranu iz Vegehopa i mogu ih pohvaliti na pozitivnim promjenama. Ponuda je raznovrsnija, hrana puno ukusnija (vidi se da koriste začine, doduše ne u količini u kojoj bih ja :D, al dobro), dostava točna...
Prijatno sam se iznenadila.:)

Ljetos sam htjela otići probati kakva je hrana u Pyru ali je restoran bio zatvoren zbog godišnjeg odmora ili je imao neko ludo ljetno radno vrijeme. Ne sjećam se točno. Uglavnom, nazovem ih danas da razjasnim tu famu oko njihove članarine i kažu mi da mi ne bi mogli dozvoliti da jedem ako se pretnodno ne učlanim. Rekla sam da bih prvo morala probati hranu, pa onda odlučiti hoću li postati član (nije li tako logično?:ne zna:), pa su opet inzistirali da mogu recimo doći ručati pa nakon toga odmah popuniti članski formular. :rolleyes: Nije mi se dalo.

[patientia]

Mozda su mislili da je inspekcija. U Sirionu te nitko ne trazi clansku iskaznicu. Barem nije, dok je Sirion postojao.

A uclanjenje u Pyr je uclanjenje u udrugu za prodaju magle. Nazalost, mnogi vegetarijanstvo povezuju s praznovjerjem, pa vegetarijancima pokusavaju uvaliti kojekakve talismane protiv uroka i slicne gluposti.

[ditta]

Mozda su mislili da je inspekcija.

:lol:

A uclanjenje u Pyr je uclanjenje u udrugu za prodaju magle. Nazalost, mnogi vegetarijanstvo povezuju s praznovjerjem, pa vegetarijancima pokusavaju uvaliti kojekakve talismane protiv uroka i slicne gluposti.

Ma, to i mene nervira u cijeloj priči. Naporni su mi ti koncepti. Hoću normalan vege restoran u centru grada (jer mi je tu posao) u koji mogu doći ručati na nekih 45 minuta, za pristojnu cijenu. Normalno i da je hrana dobra. Ne da mi se uvijek naručivati iz Vegehopa jer onda moram jesti ili u kuhinji (koja je dosta "prometna") ili u kancelariji što je nekad nezgodno. Vegehop mi nije tako blizo da bih skoknula do njih, jela i vratila se natrag u ured.

Zna neko kakvo ok vege mjesto u centru, za ručak?

[bluebox]

Isto mogu pohvaliti Vegehop :top: Prije mi je njihova hrana bila presuha, sad su to sredili; i imaju u ponudi juhe što me posebno oduševljava :s:top:

Zna neko kakvo ok vege mjesto u centru, za ručak?

Izguglala sam ovo (http://www.zagrebinfo.net/zagreb/ugostiteljstvo/restorani/vegetarijanski/nova) :ne zna: Jel bio tko tamo? Kakva je hrana, cijene...?
:kokice:

[patientia]

Zdravljak Nova? Jaaaako fino, jaaaaako skupo, porcije male.

Ovo je fast food, ali je ok. Juha od slanutka koju imaju petkom im je jako fina:
http://www.100posto.hr/Menu.html

[Ljelja]

mislim da je Vegehop nedavno promijenio vlasnika. znam da je firma bila na prodaju, možda je promjena na bolje do toga, ne znam.

što se tiče učlanjivanja u udruge da bi se jelo i pilo, vjerujte mi - to je stvar zakona i birokracije. ako udruga želi imati uslužnu djelatnost tog tipa, pa se to veže na njihove prihode i ulaze li u sustav PDV-a, proširuju li se na d.o.o. ili zadrugu i hiljade peripetija...uglavnom, zakon ih obvezuje da imaju članarine, jer takav restoran nije običan u kakve zalazimo, već je "klupski". to podrazumjeva nekakvu člansku iskaznicu, ali to ne znači da se time postaje član udruge. restoran je samo jedan od projekata udruge. okej, ne znam kako su to rješili statutima u Sirionu i Pyru, ali može ih se pitati. vrlo je vjerojatno da se članarinom postaje član klupskog restorana, a ne udruge. nije mi logično da udruga ima skupštinu od 10000 članova...dakle, tko zahtjeva učlanjenje, samo želi sve raditi po regulama. pitajte podrazumjeva li učlanjenje u klub učlanjenje u udrugu i povlači li to za sobom neke druge obveze. iskreno, ne bih rekla, ili su bedasti ako to rade.

[patientia]

Vegehop je vec davno promijenio vlasnika, nije valjda opet :misli:

Klupski restorani nisu u sustavu PDV-a, ali nije ni, recimo, piterija Tomislav, pa nisu klupski restoran :ne zna:

[BBlue]

Ovo je fast food, ali je ok. Juha od slanutka koju imaju petkom im je jako fina:
http://www.100posto.hr/Menu.html

Izgleda zanimljivo... pitanje - stavljaju li u krem juhe ono ogavno biljno vrhnje ili ih rade s jogurtom? I je li im inače klopa masna?

[Ljelja]

Vegehop je vec davno promijenio vlasnika, nije valjda opet :misli:

mislim da ipak jest opet. :)

Klupski restorani nisu u sustavu PDV-a, ali nije ni, recimo, piterija Tomislav, pa nisu klupski restoran :ne zna:

sve ovisi o vrsti biznisa koji je registriran. čak niti d.o.o. ne mora biti u sustavu PDV-a ako prihoduje manje od 80.000 kn godišnje, ako se ne varam (vjerujem da Tomislavci dosta posluju "ispod šanka"). ali obrt ne funkcionira po principu članstva i ima svoje zakone. udruga je već nešto drugo. njihovi prihodi od klope i pića MORAJU ići preko neke vrste kluba članova.

[ditta]

mislim da je Vegehop nedavno promijenio vlasnika. znam da je firma bila na prodaju, možda je promjena na bolje do toga, ne znam.

Vjerovatno je do toga. Ranije bi se na telefon javljao neki smušeni tip i kad bih ga pitala šta je na meniju ili ima li još bio salate, išao je provjeriti u kuhinju ili dovokivao kuhara, kod kolača se tek neviđeno spetljavao itd. Onda, dostava je znala kasniti i po sat i pol vremena, pa još kad dodju shvatiš da nisu donijeli pribor za jelo. Ili da su ti donijeli žlicu za salatu.:zubo: Ne znam kako sam imala živaca natezati se s njima.:ne zna:
Uglavnom, ono jučer je bila sasvim druga priča. Moram jednom otići i u sam restoran da vidim kakva je atmosfera.

što se tiče učlanjivanja u udruge da bi se jelo i pilo, vjerujte mi - to je stvar zakona i birokracije. ako udruga želi imati uslužnu djelatnost tog tipa, pa se to veže na njihove prihode i ulaze li u sustav PDV-a, proširuju li se na d.o.o. ili zadrugu i hiljade peripetija...uglavnom, zakon ih obvezuje da imaju članarine, jer takav restoran nije običan u kakve zalazimo, već je "klupski". to podrazumjeva nekakvu člansku iskaznicu, ali to ne znači da se time postaje član udruge. restoran je samo jedan od projekata udruge. okej, ne znam kako su to rješili statutima u Sirionu i Pyru, ali može ih se pitati. vrlo je vjerojatno da se članarinom postaje član klupskog restorana, a ne udruge. nije mi logično da udruga ima skupštinu od 10000 članova...dakle, tko zahtjeva učlanjenje, samo želi sve raditi po regulama. pitajte podrazumjeva li učlanjenje u klub učlanjenje u udrugu i povlači li to za sobom neke druge obveze. iskreno, ne bih rekla, ili su bedasti ako to rade.

E, vidiš toga se nisam sjetila. Zvat ću ponovo i pitati.:D

[patientia]

Izgleda zanimljivo... pitanje - stavljaju li u krem juhe ono ogavno biljno vrhnje ili ih rade s jogurtom? I je li im inače klopa masna?

U juhu od slanutka vjerojatno nista ne stavljaju, mislim da im je to jedina veganska juha.

[ditta]

Bila sam ovaj tjedan nekoliko puta u Vegehopu na ručku. Mali je restoran, nalikuje školskoj kantini. Čini se da je fokus na dostavi. Posluga, higijena, atmosfera sasvim o.k. U biti, sasvim pristojan restorančić za pojesti nešto toplo, kuhano, vegetarijansko u sred radnog tjedna.

Kolega je bio u Pyru, išao da proba hranu i morao se učlaniti. :flop: Dobio je člansku karticu i nekakav talon na koji idu kuponi, tipa onih za DM. Čini mi se da je svaki šesti ručak besplatan, ukoliko je u visini do 60 kn. Kaže da je klopa dobra, al otkako se učlanio nije odlazio tamo jesti.:lol: Ne znam zašto.:ne zna:

[kachunchica]

Bila sam ovaj tjedan nekoliko puta u Vegehopu na ručku. Mali je restoran, nalikuje školskoj kantini. Čini se da je fokus na dostavi. Posluga, higijena, atmosfera sasvim o.k. U biti, sasvim pristojan restorančić za pojesti nešto toplo, kuhano, vegetarijansko u sred radnog tjedna.
je, simpa je. i josh kad ne bi bilo one grozne valjda rashladne vitrine u restoranu bio bi skroz super...ono mi je nekako bash najvishe smetalo...:rolleyes:
ali klopa je sasvim ok:)


Kolega je bio u Pyru, išao da proba hranu i morao se učlaniti. :flop: Dobio je člansku karticu i nekakav talon na koji idu kuponi, tipa onih za DM. Čini mi se da je svaki šesti ručak besplatan, ukoliko je u visini do 60 kn. Kaže da je klopa dobra, al otkako se učlanio nije odlazio tamo jesti.:lol: Ne znam zašto.:ne zna:

mozda ga smara da u restoranu prikuplja bodove kao i u dm-u ili kozmu:zubo:

mene bi, ono bezveze mi je to sa tim uclanjenjem i svim tim:ne zna:

[patientia]

Kolika je clanarina?

Morat cu naruciti iz Vegehopa jedan dan. Jesu li sad ljubazniji prema veganima? Naglase li ako nesto nije vegansko? Pokusavaju li i dalje biljni sir s kazeinom uvaliti veganima?

[bluebox]

Kolika je clanarina?

Morat cu naruciti iz Vegehopa jedan dan. Jesu li sad ljubazniji prema veganima? Naglase li ako nesto nije vegansko? Pokusavaju li i dalje biljni sir s kazeinom uvaliti veganima?

Imaš na Vegehopovoj stranici označeno koja su jela veganska koja nisu. Ovo za kezein nemam pojma :ne zna:

[patientia]

Jos jednom pohvaljujem Makrovegu u Splitu:
http://www.makrovega.hr/
Jela sam tamo dva dana prosli tjedan i za 65 kuna se najela toliko da sam jedva hodala :s :s :s :klopa: Pusenje je zabranjeno u citavom restoranu.

Na Novu godinu sam jela u Opiumu u Branimir centru:
http://www.opium.hr/index.php?page=menu&id=6
Vise necu jesti tamo, a ni piti. Jela sam curry s povrcem za 68 kn, morala sam im reci da izbace oyster sos (i dobro da sam pitala ima li ga, naime, jedno jelo u jelovniku je oznaceno kao vegetarijansko iako je eksplicitno navedeno da sadrzi oyster sos), bilo je fino, ali premalo povrca, riza mi se nije svidjela, raspadala se i tesko ju je bilo jesti stapicima, porcija premala, radije cu si takva jela spremati doma. Narucila sam zeleni caj s jasminom i casu vode, ocekivala sam u cajniku zeleni caj s cvjetovima jasmina koji plivaju i casu obicne vodovodne vode, a dobila sam za 14 kuna Franckovo smece (u mom omiljenom kineskom restoranu (Mr Chen) je cajnik zelenog caja s jasminom 12 kn) i 250 ml Jane za 13 kuna (Jana mi je gorka, vodovodna voda mi je bolja, da sam znala da ce mi donijeti flasiranu vodu, trazila bih Studenu). Nemaju prostor za nepusace, ali srecom, u prostoru za jelo nitko nije pusio dok smo mi tamo bili.

I za kraj jos jedna pohvala, restoran nije u Hrvatskoj, ali je u shopping meki gradjana sjeverne i srednje Hrvatske (a i sire), u Grazu. Mongolski restoran Cooking Wu:
http://www.cooking-wu.com/
Za fiksnu cijenu odaberete iz bara povrce koje zelite (ima vise toga za mesozdere, ali to je offtopic), oznacite koji sos zelite i to vam pripreme. I tako koliko god zelite puta. Osim toga, imaju i sushi maki s krastavcima i onim nekim radicem za koji ne znam sto je (ima i kod nas u Mr Chenu), wasabi je stvarno jak :klopa: :cerek:, banane pohane u smjesi bez mlijeka i jaja (samo voda i brasno), veganske proljetne rolade, i, zeleni caj s jasminom u cajniku u kojem plivaju cvjetovi jasmina. I, ako trazite obicnu vodu, dobijete vodovodnu vodu :cerek: E da, imaju i odvojen prostor za nepusace. Tu vecer u restoranu dobila sam barem jednu kilu :D Dobro da nisam cesce u Grazu.

[°miA°]

ja vech par puta bila u Forku u Ri i sve shto sam dosad probala je stvarno bilo ukusno,o cijenama da ne pricham, pre-pristupachno!

[garizla]

^^
+1

Fork rula! Falafel sa humusom je bog i batina. Ostalo što je ma meniju još nisam iskušavao ali vrlo primamljivo izgleda i cijene su od 15 do 30 kn po obroku što je i više nego ok.

[twilightx]

Obozavam restoran Nova! Ne znam dal su mi finiji deserti, juhice ili glavna jela! :top:

[patientia]

Vidim da jos nisam pohvalila gostilnu in pizzeriu Santa Lucia u Brezicama, Cesta prvih borcev 15 (u samom centru). Obicni je restoran, ali ima vegetarijanskih jela i salad bar. Jela sam kod njih sampinjone na zaru, pecene krumpire i povrce na zaru :klopa: (obicno uzmem dvoje istovremeno) i najfinije spremaju ta jela od svih restorana u kojim sam ih probala :cerek: :cerek: :cerek: (a probala sam ih u puno restorana, jednostavno zato jer nisu imali nista drugo za mene, a ovdje mi je bas gust to jesti, jer je fino, nije samo da napuni zeludac). Takve pecene krumpire nisam u zivotu jela i nikako ih ne uspijevam napraviti kod kuce, dobiju hrskavu koricu, ali nisu tako fini. Ako se uzmu veliki sampinjoni, dobije se umak od cesnjaka i (cini mi se) persina i maslinovog ulja. Jednom nisam mogla sve pojesti, donijela sam u Zagreb, jela drugo jutro, i dalje je bilo jako fino. Naravno, pusenje je zabranjeno u citavom restoranu jer je u Sloveniji (a ja prvo kad sam dosla pitala gdje je prostor za nepusace :bonk:). Jedino muzika koju pustaju bas i nije nesto, a par puta mi se cinilo da kad dodjemo puste hrvatsku muziku namjerno da bismo se osjecali kao kod kuce :rofl:

[patientia]

Opet pohvaljujem Makrovegu u Rijeci. Za 70 kuna nas se dvoje najede (pa cak prejede). Jeli smo tamo 3 dana zaredom. Vecina hrane je veganska. Moze se uzeti i pola priloga, pa se tako vise razlicite hrane proba. Jednu vecer smo otisli u Fork, ali kuhinja nije radila. Pogledala sam sto inace imaju, i bilo je malo toga veganskog.

Nego, ima li u Sibeniku neki restoran u kojem se vegan moze posteno najesti? Ne mora biti veg(etarij)anski restoran, ne mora cak ni imati neku posebnu ponudu za vegane, ali da barem znaju napraviti fino kuhano povrce, krumpir s blitvom ili pecene krumpire. (Moj omiljeni restoran, Santa Lucia u Brezicama, nema nista posebno za vegane, ali rade najbolje pecene krumpire i grilane sampinjone koje sam probala, i meni dosta.)

[ditta]

Otišla jučer tamo na ručak. Ambijent bolji nego u Vege hopu (ne izgleda kao kantina, al izgleda kao stan, što i jeste :D) Čisto je, mirno, prijatno, samo hrana je užasno bljutava.:rolleyes: Ne koriste začine, hrana nema energiju,:flop: to sve samo lijepo izgleda, ali nije pretjerano ukusno.

Kolače nisam probala.

Između Pyra i Vegehopa, ipak biram Vegehop.:)

P.S. U vezi sa članarinom koju smo spominjali ranije, nitko me ništa nije pitao.:mig:

[patientia]

Nista u Sibeniku? Isto pitanje i za Osijek, gdje se vegan moze najesti?

[patientia]

Je li ovo čemu?

Bio Q
Gundulićeva 28, Osijek
Tel: 031 20 08 54
Radno vrijeme: ponedjeljak - subota od 8 do 20 h

[ditta]

Otišla sam i danas u Pyr na ručak, čisto da potvdim svoju prijašnju ocjenu da je hrana bljutava. Definitivno bljutava! :rolleyes:

[patientia]

Ok, onda se necu ni truditi.

Zna li netko sto se desilo sa Sirionom? Tamo je bila dobra hrana.

[jaga-jaga]

Otišla sam i danas u Pyr na ručak, čisto da potvdim svoju prijašnju ocjenu da je hrana bljutava. Definitivno bljutava! :rolleyes:


čula sam za taj Pyr, al oni nisu isključivo vegetarijanski restoran...
a ja takvim ne vjerujem......

a i sad gledam na njihovom webu, skroz su, po načinu usluge, kopirali jedan drugi vege rest.

[patientia]

Koji?

Nego, zaboravila sam ovdje pohvaliti Bio Q u Osijeku. Hrana je jako fina i vlasnica je jako ljubazna. Sve je vegansko i sve je iz biouzgoja. Postoji i ducan Bio Q, mislim u Suncanoj ulici. Ja se zeznula, pa prvi dan otisla u ducan umjesto u restoran.

Takodjer jos jednom pohvaljujem Makrovegu u Splitu. Sad imaju i sladoled, ali uvijek je bio rasprodan kad bih dosla.

[patientia]

Ljubljana, Supernova shopping centar, Running Sushi and Wok. Konobarica nije znala ni hrvatski ni engleski, a slovenski jedva, nekako smo se ipak sporazumijeli. Umjesto running sushi gdje nismo znali sto sve ima, narucili smo iz menija - 12 kappa makija (s krastavcima), mislim da su 4.50 eura, 12 avocado makija (oni su obrnuti, alga unutra, riza vani i jos posuti sezamom, i cetvrtasti, ne okrugli), za (mislim) 5.50 eura i jos caj od jasmina koji se dobije u cajniku i unutra plivaju cvjetovi jasmina, mislim da je 1.80 eura. Dragi je jeo kappa maki, ja sam pojela ove s avokadom i jedan kappa maki jer je rekao da se cine finiji i svjeziji nego u Mr. Chenu gdje ih inace jedemo. Meni su bili slicni, naime, meni su jako ukusni i u Mr. Chenu i doma i ne primijetim neku razliku. Ovi s avokadom su bili jaaaaaaaaako fini. Wasabija dobijemo koliko hocemo, ali mislim da nije pravi nego europski hren s malo wasabija (kao i u vecini drugih restorana). I djumbira dobijemo koliko hocemo. I jos dobijemo vruce mokre rucnike za brisanje umjesto salveta. To jos nisam dobila u restoranu. Stvarno sam se najela, iako su ti makiji mali, zasitni su i jedva sam ih pojela. All you can eat je 9.90 radnim danom ujutro, inace 11.90 eura. Nazalost, izgleda da nemaju web sajt, samo ovo nalazim:
http://www.wtf.si/all-you-can-eat-running-sushi-ljubljana-rudnik-supernova/

Falafel, Ljubljana, Trubarjeva 40, blizu Presernovog trga, arapski fast food, falafel je veganski (za ostalo se treba raspitati), za nesto manje od 4 eura, dobije se sendvic s 4 komada, pecenim povrcem, raznim salatama i raznim umacima koji tezi barem kilu, ali uspjela sam ga pojesti :klopa: Jako je fin. Mislim da cu i sljedeci put jesti tamo. Ima i manjih falafel sendvica za naruciti. Falafel majstorica razumije hrvatski.
http://www.alja-shaar.com/

Ljubljana ima jos vegetarijanskih restorana s veganskom ponudom koje takodjer planiram jednom posjetiti:
http://www.happycow.net/europe/slovenia/ljubljana/

[patientia]

Ne sjecam se da sam pohvalila Spar restorane u Ljubljani i Mariboru. Zapravo, onom u Mariboru nisam bila bas odusevljena, nisam bila ni previse gladna, ali kad sam par mjeseci kasnije jela istu hranu u Ljubljani, bilo je jako fino. Imaju puno razlicitih salata, pecenog povrca, voca za vocnu salatu (i suhog voca, oraha). Veci izbor nego u Mercator restoranu u Zagrebu (u kojem je izbor stvarno dobar). I jos je sve jako jeftino. U Mariboru se Spar restoran nalazi u Europarku, a u Ljubljani u BTC-u.

[jaga-jaga]

Koji?

Vegehop, sad ko i oni nude odvojeno priloge (zitarice i ostalo).. prije par mjeseci sam bila na webu Pyra i to nisu imali..

mislim i još nesto ali mi se sad neda ići na njihov web.

[patientia]

Imaju riblji meni :flop: Ja sam stvarno mislila da je to vegetarijanski restoran.

Ma necu ih isprobat, klupski restoran, neke su gnjavili s clanarinama, navodno je bezukusno...

[jaga-jaga]

Imaju riblji meni :flop: Ja sam stvarno mislila da je to vegetarijanski restoran.

Ma necu ih isprobat, klupski restoran, neke su gnjavili s clanarinama, navodno je bezukusno...

i ja sam čula da su bezukusni..
i radije odem u Vegehop, gdje je malo skuplje al bar znam da je sve "čisto"

p.s. s obzirom da je Pry registriran kao udruga a ne kao restoran, mislim da si mogli još spustit cijene.

[patientia]

Da, ako nisu u sustavu PDV-a (a vjerojatno nisu s obzirom na prihode).

[patientia]

Opet ja s restoranima u drugim drzavama:

Pohvaljujem Interspar restoran u Mariboru u Europark shopping centru. Iako obicno nemaju veg(etarij)anska glavna jela, imaju jako dobar salad bar s povrcem na zaru, raznim salatama i svjezim vocem, suhim vocem, orasima... Imaju i jako dobar izbor ulja i octova (kako je mnozina od ocat :misli:). Po prvi put sam stavila orahovo ulje na salatu i bilo je jaaaaako fino. U ponedjeljak, kad sam jela tamo, imali su jako finu gazpacho juhu :klopa: Europark je uz Dravu i iz restorana se lijepo vidi grad i okolna brda s vinogradima. Nije mi poznato ima li u Mariboru neki bas vegetarijanski restoran.

U Grazu sam 3 dana jela u Ginko vegetarijanskom restoranu: http://www.restaurant-ginko.at/ Self service je, salate i glavna jela kostaju 1.15 eura za 100g. Primaju kartice. Svaki dan imaju dvije vrste rize, integralnu i basmati, i jedna je s kurkumom ili safranom. Meni se mijenja. Svaki dan imaju jedno indijsko glavno jelo, curry s necim. Osim toga, imaju mediteransko i stajersko glavno jelo (sudeci po ta 3 dana). Peceni krumpiri su im isti kao u Santa Lucii u Brezicama, ne znam u cemu je tajna, mislila sam da ih rade u krusnoj peci. Osim toga znaju imati popecke, razne umake i slicno. Vecina jela je veganska. Sva jela koja su veganska imaju tu oznaku. Juha je ponekad veganska, ponekad nije, ja sam samo jednom jela, krem juhu od krumpira, bila je fina, ali ne bi se svidjela onima koji ne vole ljuto. Obicno bih probala sva veganska glavna jela. Curry od lece je bio savrsen. Jednom su imali dva jela s lisicarkama, to je isto bilo jako fino. I umake za tjesteninu rade jako fine. Tamo sam prvi put jela pohani celer, nisam mogla vjerovati kako je to fino. Jela koja nisu veganska imaju oznaku L, tako da pretpostavljam da su lakto, tj. bez jaja. Imaju i jako fine veganske kolace. Jela sam tiramisu s kokosom i bio je savrsen. Zeleni caj je skup, 2.20 eura, tako da sam druga dva dana pila vodu. Plati se neka sica za casu i moze se refilati. Imaju 3 vrca, u jednom je voda s kriskama narance, u drugom s mentom i dinjom, i u trecem s kamenjem (oni kao vjeruju da kamenje daje nekakvu energiju, meni je voda ko voda, ugasila mi je zedj). Osoblje govori engleski. Sa mnom je jelo troje ljudi koji uopce nisu vegetarijanci i bilo im je fino. Nazalost, web im nije dovrsen, ali tamo mozete uzeti tjedni jelovnik, pa planirati ako duze ostajete u Grazu. Parkiranje oko Ginka je euro za 50 minuta i nemojte ni slucajno u garazu jer je 4 eura za sat vremena.

U Becu smo jeli u Vegetasia vegetarijanskom tajvanskom restoranu: http://www.vegetasia.at/ Nismo stigli na rucak, tako da smo propustili all-you-can-eat za 6.80 eura po osobi :( Imaju dva menija na engleskom i govore engleski. Nisu sva jela veganska, pise ako sadrze jaja, ali ipak pitajte. Eticke vegetarijance mogao bi sokirati jelovnik, ali zato na pocetku imate rjecnik, tako da se mozete uvjeriti da su "piletina", "patka", "govedina" i "skampi" koje koriste veganski, napravljeni od soje i drugih biljaka, s kelp algom i slicnim dodacima za okus. Nadala sam se da njihova veganska "piletina" nema okus kao ona smrdljiva piletina koja se pece po Konzumima i zbog koje moram drzati dah kad onuda prolazim. I zaista, bilo je i vise nego ukusno. Izgledom i teksturom podsjeca na piletinu, ali nema zile, tetive, misicne ovojnice, hrskavice, salo i ostale gadosti, a okus je jako blag. Jela sam ovo: HühnerVleisch mit Cashew-Nüssen und Gemüse gebraten, pikant Uz to sam dobila besplatnu jasmin rizu. Imaju pravi zeleni caj s jasminom, plivaju cvjetovi u cajniku. Za predjelo sam jela mini proljetne rolade, ali to sam vec prije jela, imaju ih smrznute u Metrou u Zagrebu. Za desert nismo imali vremena. Sestricna je uzela nekakvu pohanu vegansku "piletinu" s nekakvim rezancima, probala sam malo i bilo je jaaaaako fino. Sad znam gdje cu jesti ako me put opet nanese u Bec. Preporucujem svima, i veganima i vegetarijancima i mesozderima.

[Waldteufel]

Ja volim Hare Krishna restorane tu gdje živim, no žao mi je što ne spravljaju zdravu vegetarijansku hranu.

Sve im se bazira na teškim uljima i ghee-ju.
Kako s tom hranom možeš biti zdraviji ?
Osim toga fali luk i češnjak.

[patientia]

A gdje zivis?

[Ljelja]

ja obično tražim hare krsna restorane gdje god se nađem u svijetu, pošto mi idealno odgovaraju po izboru namirnica. ja se također hranim prema ajurvedskim načelima, pa ne jedem luk, češnjak i gljive. tako da mi njihov restač dođe ko lijek.

u Londonu u Soho streetu je jedan od najboljih. naravno, imaju tradicionalna hare krsna jela, ali isto tako i europske spize. tako kad mi dosadi sabđi, dal i pakore, idući dan izaberem lazanje, pizzu, quiche...uvijek hrpa svježeg povrća za složiti salatu. o desertima da ne pričam!

imaju super praktične stvari koje si čovjek može uzeti i za van. sendviče, zavijutke...a kada se hrana uzima za van, cijena je povoljnija.

Govinda's (http://www.iskcon-london.org/govindas-london.html)

[patientia]

Ja ih ne volim jer u sve nastoje utrpati mlijecne proizvode. Kad sam u bivsem Vegehopovom restoranu Happy smile pitala ima li u nekom kolacu mlijeka, odgovorili su "Pa sto ako ima" :eek: :eek: :eek: Nije cudo da su propali.

[Ljelja]

Ja ih ne volim jer u sve nastoje utrpati mlijecne proizvode. Kad sam u bivsem Vegehopovom restoranu Happy smile pitala ima li u nekom kolacu mlijeka, odgovorili su "Pa sto ako ima" :eek: :eek: :eek: Nije cudo da su propali.

to je istina. njihova kuhinja je isključivo lakto-vegetarijanska. zapravo, većina specijaliteta je nezamisliva bez mliječnih stvari.

[patientia]

I novi vlasnik Vegehopa je Hare Krishna, pa oznace sto je vegansko i nisu samo tako zanemarili taj dio klijentele.

[Ljelja]

I novi vlasnik Vegehopa je Hare Krishna, pa oznace sto je vegansko i nisu samo tako zanemarili taj dio klijentele.

to je lijepo od njih. istina, nemam pojma o tome, da li i inače vani odvajaju/označavaju veganska jela. u Govinda's to nisam primjetila.

[patientia]

Ginko bi ti se vjerojatno svidio, svaki dan imaju indijski meni.

[Ljelja]

to je onaj u Grazu...zapamtila sam što si napisala, pa ću prvom prilikom kad se nađem u blizini. inače, ne mogu jesti indijsku kuhinju prečesto. ne volim jako ljuto i masno, ali poneka jela bih radila uvijek iznova.

[patientia]

Da, to je taj. Nije ljuto* ni masno, ali je curryasto. Svaki dan kad sam tamo jela indijski meni je bio veganski. Ima jos jedan restoran, Mangolds, ali navodno je jako jako malo toga veganskog, pa ga nisam ni isprobala, svaki dan sam isla u Ginko :)

* Zapravo, mozda nisam objektivna jer volim dosta ljuto, nekima bi mozda i to malo ljutine od currya smetalo.

[Waldteufel]

A gdje zivis?

Na potezu Danska - Njemacka i Republika Irska. Svracam ponekad i u London.

[patientia]

Javi ako naidjes na koji dobar restoran s veganskom ponudom :moli:

[Waldteufel]

Javi ako naidjes na koji dobar restoran s veganskom ponudom :moli:

A di si ti, ak smijem pitat' ?

[patientia]

Zagreb, ali zatrebat ce mi ako me put nanese. U Zagrebu tak i tak sama kuham.

[Waldteufel]

Iskcon ili popularno zvani Hare Krishne ne jedu zdravo, kao sto sam to vec napomenuo. To je njihov mit koji grade skupa s svojim kultom. Oni ljude koji jedu drukciju hranu zovu karmijima. Karmiji su po njihovome pojmu kao nize vrijedni ljudi jer jedu meso ili ribe. Pitam se sto bi rekli za Vaishnave u Jagannatha Puriju koji jedu ribe ili za jednog od ljudi koga drze na svome oltaru, Bhaktivinode Thakura koji je jeo meso do skoro svoje 40-te godine. Njihov nezdrav zivot dokazuje i broj ljudi u njihovom pokretu koji su oboljeli od raznih bolesti ukljucujuci rak. Mnogi njihovi Gurui kada dolaze u posjete njihovim hramovima jedu obicno juhe jer ne zele jesti vec ionako tesku hranu za probavu.
Na zapadu mi trebamo jesti luk, cesnjak i gljive kao i paradajz koji Hare Krishne bas ne vole jer luk i cesnjak po njima nisu dobri radi celibata.
Njihov celibat ih je upravo i kostao zdravlja i nezdravoga zivljenja kao i hrana koju kuhaju.
London Soho Govindas nije vise London Soho restaurant iz 90-ih. Nije mu ni slika a ni prilika. Manager misli vise na novce i kvantitetu nego na kvalitetu hrane.
Mozda je to i zato jer im ljudi konstantno napustaju pokret pa vise nemaju kvalitetnih kuhara.
Jos jedna stvar. Ne jedi pakore. Sve je przeno u dubokom ulju.I to ulje je koristeno tko zna koliko puta.
Radije uzmi chappati.

[patientia]

Sto bi luk i cesnjak trebali biti afrodizijaci? Znam da se oni koji se hrane ajurvedski i oni koji se hrane makrobioticki vole prepucavati, jedni ne jedu luk, cesnjak i gljive, a deru po mlijeku, drugi nista zivotinjsko, ali izbjegavaju krumpir, rajcice, paprike, patlidzane... Meni pase jako zacinjeno, naravno, kad je vegansko. Imala sam asafoetidu, bacila sam ju kad je s balkona zasmrdila dnevnu sobu.

[Waldteufel]

ja obično tražim hare krsna restorane gdje god se nađem u svijetu, pošto mi idealno odgovaraju po izboru namirnica. ja se također hranim prema ajurvedskim načelima, pa ne jedem luk, češnjak i gljive. tako da mi njihov restač dođe ko lijek.

u Londonu u Soho streetu je jedan od najboljih. naravno, imaju tradicionalna hare krsna jela, ali isto tako i europske spize. tako kad mi dosadi sabđi, dal i pakore, idući dan izaberem lazanje, pizzu, quiche...uvijek hrpa svježeg povrća za složiti salatu. o desertima da ne pričam!

imaju super praktične stvari koje si čovjek može uzeti i za van. sendviče, zavijutke...a kada se hrana uzima za van, cijena je povoljnija.

Govinda's (http://www.iskcon-london.org/govindas-london.html)

Ayurveda je ok,no kao i mnoge znanosti nije kompletno prakticna za zapadni nacin zivota. Ljudi nisu danas samo kappa ili pitha ili vatta. Ljudi na zapadu a i mnogi drugi posjeduju mijesanu konstituciju, npr.kapa-pitha ili pak pitha-vatta. Vrlo je tesko odrediti sto tocno jesti a po mome misljenju jedan od rijetkih dobrih Ayurvedskih doktora je Dr. Partap Chauhan.
http://www.ayurvedic.org/aboutdrchauhan.asp
Vrlo su rijetki ljudi u Iskcon Hare Krishna pokretu koji zaista znaju Ayurvedu, a koliko znam neke su uhvatili i u prepisivanju knjiga.

[Waldteufel]

Ja ih ne volim jer u sve nastoje utrpati mlijecne proizvode. Kad sam u bivsem Vegehopovom restoranu Happy smile pitala ima li u nekom kolacu mlijeka, odgovorili su "Pa sto ako ima" :eek: :eek: :eek: Nije cudo da su propali.

Znas zasto ? Jer oni Vegane smatraju ljudima koji zapravo vrijedaju vegetarijanizam s time sto ne jedu mlijecne proizvode.
Naime Krishna (on je inace vrhovni Bog) je lakto vegetarijanac. Ako je Krishna lakto vegetarijanac onda to svi moraju biti (tako neki od njih razmisljaju).
Nije niti cudo sto su ti to i odgovorili. Isti su kao i Ananda Marga.
Nazalost kult.

[Waldteufel]

I novi vlasnik Vegehopa je Hare Krishna, pa oznace sto je vegansko i nisu samo tako zanemarili taj dio klijentele.

Barem nesto lijepo.

[patientia]

Znas zasto ? Jer oni Vegane smatraju ljudima koji zapravo vrijedaju vegetarijanizam s time sto ne jedu mlijecne proizvode.
Naime Krishna (on je inace vrhovni Bog) je lakto vegetarijanac. Ako je Krishna lakto vegetarijanac onda to svi moraju biti.
Nije niti cudo sto su to odgovorili. Isti su kao i Ananda Marga.Kult.

Mislim da mi je bolje da jedem u sekularnim restoranima.

[Waldteufel]

Sto bi luk i cesnjak trebali biti afrodizijaci? Znam da se oni koji se hrane ajurvedski i oni koji se hrane makrobioticki vole prepucavati, jedni ne jedu luk, cesnjak i gljive, a deru po mlijeku, drugi nista zivotinjsko, ali izbjegavaju krumpir, rajcice, paprike, patlidzane... Meni pase jako zacinjeno, naravno, kad je vegansko. Imala sam asafoetidu, bacila sam ju kad je s balkona zasmrdila dnevnu sobu.

Da, po njihovoj interpretaciji cesnjak je teski afrodizijak i kada ga pojedes odma' skaces na prvu zenu ili muskarca do tebe.
Koji smijeh.:lol::rofl:

Ja volim makrobioticku i ayurvedsku prehranu, no mijesam ih jer nisam rob religije ili fanaticnoga kulta.
Izbjegavati paradajz i papriku mi je i vise no smijesno kod makrobioticara.Patlidjan je los i po Ayurvedskoj i Makrobiotickoj prehrani, no Hare Krishne ga ipak kuhaju.
Ja nemrem smislit' asafoetidu ili hing. Odvratno.
Uglavnom zasto kombiniram oboje ? Jer zivim na zapadu a ne u Indiji ili Japanu.
Jedi sto imas u sezoni i jedi sto vise zitarica, povrca i voca. Ako vec netko jede meso, onda jedino organsko i to piletina, riba ili purece meso. Nista drugo.

[Waldteufel]

Mislim da mi je bolje da jedem u sekularnim restoranima.

Jedi kod njih, ne zelim te odvratiti od njih, ali budi pazljiva ako si Vegan, od cega se hrana koju si kupila sastoji. I sama si to sebi potvrdila kada ti je jedan od njih odgovorio na upit o milijecnim sastojcima: Pa sto onda?
Taj ''pa sto onda'' znaci: ja ne cijenim bas toliko sto si drukcija od mene, pa cak i ako si vegetarijanac kao i ja no ne jedes mlijecne proizvode.
Nisu svi kod njih takvi prema Veganima, no oni zaista ne mogu shvatiti zasto ne zelis mlijecne proizvode.
Cesto ih nazalost religija sprijecava u tome.
Osobno, Krishna nigdje u Vedskim spisima ne kaze nista protiv Vegana. :)
Osobno ja jedem mlijecne proizvode ali trudim se postivati ljude bez obzira na njihov nacin prehrane.

[patientia]

Ne znam onda, ako ne bi postivali moj odabir, da im slazem da sam alergicna na mlijeko, da bih mogla dozivjeti anafilakticki sok ako mi podvale nesto mlijecno... Ne znam lagat, ne da mi se gnjavit, a bas sam htjela probat par njihovih restorana u Ljubljani.

[patientia]

Evo, kazu da su vegan-friendly, i Govinda's isto:
http://www.happycow.net/europe/slovenia/ljubljana/

[Waldteufel]

Evo, kazu da su vegan-friendly, i Govinda's isto:
http://www.happycow.net/europe/slovenia/ljubljana/

Whoa...iznenadjen sam.
U Sloveniji te ne buju prevarili ili gledali ispod oka, to je ziher. :top:

[patientia]

Nasla sam meni, lijepo je oznaceno sto je vegansko :top:
http://www.govindas.si/index.php?S=1&Folder=1

[Ljelja]

ja zapravo ne znam zašto hare krsne ne jedu luk i češnjak, ali mi ta okolnost odgovara. ja ih ne jedem iz razloga jer meditiram, a luk i češnjak (neki njihovi sastojci) djeluju na desinhronizaciju lijeve i desne polutke mozga. što za meditaciju i situacije gdje je bitna koncentracija nije dobro. čitala sam negdje da ih iz tog razloga i astronauti u NASA-i ne smiju jesti. nisam nikad čula da djeluju kao afrodizijak. dapače...od samog mirisa... :trk: :D

e sad...tradicionalna i neiskrivljena ayurveda nigdje niti ne tvrdi da je čovjek isključivo vata, pita ili kapha tip. poradi podneblja određeni narodi mogu imati sklonost nekoj konstituciji, ali svaki pojedinac je priča za sebe. pa tako i u Indiji ili Švedskoj. bit ayurvede je da odredi koji sam tip (što uključuje i eventualne razne kombinacije tog troje), pa da se u skladu s time hranim što je moguće povoljnije i zdravije za svoju konstituciju.

isto tako, klasična ayurveda nigdje ne brani niti meso i ribu, već ih ne preporučuje kod određenih tipiva/stanja. ayurvedska kuhinja nije nužno lakto-vegetarijanska odn. prema ayurvedskim principima se mogu hraniti i svejedi i vegani.

[patientia]

luk i češnjak (neki njihovi sastojci) djeluju na desinhronizaciju lijeve i desne polutke mozga.

Ha?

[Waldteufel]

ja zapravo ne znam zašto hare krsne ne jedu luk i češnjak, ali mi ta okolnost odgovara. ja ih ne jedem iz razloga jer meditiram, a luk i češnjak (neki njihovi sastojci) djeluju na desinhronizaciju lijeve i desne polutke mozga. što za meditaciju i situacije gdje je bitna koncentracija nije dobro. čitala sam negdje da ih iz tog razloga i astronauti u NASA-i ne smiju jesti. nisam nikad čula da djeluju kao afrodizijak. dapače...od samog mirisa... :trk: :D

e sad...tradicionalna i neiskrivljena ayurveda nigdje niti ne tvrdi da je čovjek isključivo vata, pita ili kapha tip. poradi podneblja određeni narodi mogu imati sklonost nekoj konstituciji, ali svaki pojedinac je priča za sebe. pa tako i u Indiji ili Švedskoj. bit ayurvede je da odredi koji sam tip (što uključuje i eventualne razne kombinacije tog troje), pa da se u skladu s time hranim što je moguće povoljnije i zdravije za svoju konstituciju.

isto tako, klasična ayurveda nigdje ne brani niti meso i ribu, već ih ne preporučuje kod određenih tipiva/stanja. ayurvedska kuhinja nije nužno lakto-vegetarijanska odn. prema ayurvedskim principima se mogu hraniti i svejedi i vegani.

Ovisi čije knjige o Ayurvedi nađeš i čitaš. :)
Uglavnom svi su danas ''veliki znalci i autoriteti''.
Isto kao i Yoga. Danas imaš milijarde škola svih vrsta Yoga.
Češnjak je dobar za srce, a kada mi treba nešto za koncentraciju onda si radije popijem čaj od Gingko Bilobe.
Ne volim pretjerivati. No nismo naravno svi isti.
Po Ayurvedi se meso ne jede. To i jest originalna Ayurveda, Vedska Ayurveda. Vede nisu napisane prije 2000 godina, ima tu još par tisuća godinica i pokoja Yuga pride. To je stavljeno tako da se lakše na zapadnjacima namlati lova a i da se napravi jedan prijelazni period gdje će od mesojeda postati vegetarijanac. Naravno, tko to uspije.Tko ne uspije, ništa zato, njegova lova je uložena u tečajeve i preparate.

Samo mi nemoj reć' da ti smažeš biftek i onda ideš raditi asane ? Vjerujem da ne.

[Waldteufel]

Ha?
I ja rekoh isto....

[Ljelja]

postoji hrana koja je dobra za tijelo i um. postoji hrana koja je dobra za tijelo, ali za um nije - češnjak jedan primjer. zato nema nikakve koristi od toga da ga ne jedu ljudi koji se ne bave meditacijom. tijelu im ne škodi tj. čak može biti i zdrav za tijelo.

biftek? pobogu, ne jedem tako benigne stvari kao što su luk i češnjak, a da bih jela biftek?! :D

asane ne radim. previše sam lijena i komotna.

što se tiče ayurvede, ipak zadržavam pravo na svoje mišljenje. :) čitala sam očito neke druge knjige.

[patientia]

Ja se drzim zapadnjackih egzaktnih znanosti.

[Ljelja]

Ha?

određeni sumporni spojevi u ionskom obliku prolaze krvnu barijeru u mozgu, pa djeluju na desinhronizaciju moždanih valova koja se bilježi na EEG-u.

neki ljudi su dapače osjetljiviji na te spojeve, pa imaju konstantne glavobolje koje bi znale prestati nakon što su iz prehrane izbacili luk i češnjak.

[patientia]

Nasla sam samo ovo:
http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T3M-3V3XRC3-1&_user=10&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_searchStrId=982843335&_rerunOrigin=scholar.google&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=731690bf7936ecbf99ce1f0a880226b9

Znas li o kojim se spojevima radi? Sto je s kupusnjacama?

[Ljelja]

Nasla sam samo ovo:
http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T3M-3V3XRC3-1&_user=10&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_searchStrId=982843335&_rerunOrigin=scholar.google&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=731690bf7936ecbf99ce1f0a880226b9

Znas li o kojim se spojevima radi? Sto je s kupusnjacama?

ovaj članak odnosi se na olfaktornu stimulaciju. nisam sigurna da li je ona relevantna za ono o čemu pričamo. zaista ne znam.

spoj je sulfon-hidroksilov ion i u mozak dolazi isključivo iz krvi, dakle kada se namirnica konzumira. ne bih rekla da već miris djeluje na taj način.

kupusnjače su safe. namirnice s ovim spojem su samo luk, češnjak, vlasac i poriluk.

[patientia]

Ne nalazim niti jedan znanstveni rad o tome ("sulphone hydroxyl ion" na scholar.google.com), a niti obicnim guglanjem, same neke conspiracy theory stranice :ne zna:

[Ljelja]

Ne nalazim niti jedan znanstveni rad o tome ("sulphone hydroxyl ion" na scholar.google.com), a niti obicnim guglanjem, same neke conspiracy theory stranice :ne zna:

nisam probala, budem išla na Ovid čim uhvatim malo više vremena. ja sam ti informaciju uzela zdravo za gotovo zajedno s meditacijom. taman da i ne nađem neke radove na temu, nemam namjeru ponovno jesti luk i češnjak. osjetim razliku.

[Fazlija]

Jer oni Vegane smatraju ljudima koji zapravo vrijedaju vegetarijanizam s time sto ne jedu mlijecne proizvode.
Naime Krishna (on je inace vrhovni Bog) je lakto vegetarijanac. Ako je Krishna lakto vegetarijanac onda to svi moraju biti (tako neki od njih razmisljaju).
Nije niti cudo sto su ti to i odgovorili. Isti su kao i Ananda Marga.
Nazalost kult.

Ovako, u Indiji se medju svim du'ovnim pravcima koji koriste meditaciju (tj. vjezbaju sabranost uma) ne jede luk i cesnjak. Nitko ne porice da je cesnjak osobito zdrav za tijelo, ali pravci koji njeguju sabranost paznje ga jednostavno ne koriste. Tako jainisti, buddhisti, tantricki i vedantinski yogini i mnogi drugi pravci ne jedu ove namirnice. U Kini npr. su samo buddhisti vegetarijanci i pri tome ne jedu luk. Zasto? Zato jer je buddhizam u Kinu uvezen iz Indije, pa je preuzeo ove prakse. Dakle, ti pravci ne jedu luk i cesnjak, ne zato sto su kult, sekta ili zato sto robuju praznovjerju, nego zato sto navodno te namirnice otezavaju sabranost paznje. To je njihovo tisucljetno iskustvo s meditacijom. Hare Krshne dolaze iz tog kulturnog kruga, pa oni to takodjer slijede. Mada kod njih moze biti neko drugo objasnjenje, jer oni ustvari i ne rade meditaciju. Nisam cuo ovo za celibat, ali je moguce da imaju takvo objasnjenja. No drugi pravci u Indiji se s tim ne bi slozili.

Nije cudo da su propali.

Znam momka koji je radio kod njih, i mogu pouzdano reci da nisu propali zato sto su u hranu stavljali mlijecne proizvode, nego stoga sto su bila dvojica gazda, od kojih je jedan radio, a drugi trosio novce... Dakle, problemi sa sustavom upravljanja.

Iskcon ili popularno zvani Hare Krishne ne jedu zdravo, kao sto sam to vec napomenuo.

Da, to je tocno. Za moj ukus opcenito indijska kuhinja ima daleko premalo sirove hrane. Sve je vrlo masno, pretjerano nakrcano secerom i ostalim ugljikohidratima, zacinima. Na bogatom Zapadu hare Krshne znaju obicno s time pretjerati. No, obican svijet jede vrlo jednostavno. Malo rize sa kuhanom lecom ili graskom, mrvica kuhanog povrca i casa vode je uobicajeni obrok vecine Indijaca.

Po Ayurvedi se meso ne jede. To i jest originalna Ayurveda, Vedska Ayurveda. Vede nisu napisane prije 2000 godina, ima tu još par tisuća godinica i pokoja Yuga pride. To je stavljeno tako da se lakše na zapadnjacima namlati lova a i da se napravi jedan prijelazni period gdje će od mesojeda postati vegetarijanac.

Hm, to bas i nije istina. U Indiji svi jedu dosta mesa. Doduse, piletina, riba, jaja i ponekad ovcetina ili jaretina. Cak i brahmani jedu piletinu, ribu i jaja. Doista, u Indiji samo i jedino oni ljudi koji rade yogu ili neki slican put duhovnosti pokusvaju biti striktno lakto-vegetarijanci. Stoga ayurveda nigdje ne zabranjuje mesnu prehranu, jer bi 90% hindusa jednostavno bilo izvan takve ayurvede.

Ayurveda jeste dio neke sire vedske bastine (vrlo uvjetno receno), ali problem je u tome sto jos od upanishadskog doba u Indiji jednostavno ne postoji vise izvorna i cista vedska kultura. Danasnja indijska kultura (pa tako i prehrambena) jeste samo izvana i formalno vedska, a sustinski je ona duboko pred-vedska ili (opet vrlo uvjetno i siroko receno) - tantricka.

Cak i takva cista i izvorna vedska kultura nije bila vegetarijanska, jer se vrlo dobro znade da su Arijci jeli govedinu, isli u lov i sl. Tko ne vjeruje ne treba citati cak niti Vede, nego neka u jednom mnogo mladjem spisu, naime Mahabharati procita Pjesmu o kralju Nali koji se slavi kao dobar kuhar govedine. Dakle, ono sto mi danas podrazumijevamo pod pojmom "vedska kultura" jeste ustvari vedantinska kultura koja je nastala kao najmladji sloj Veda, i kao proizvod mijesanja vedske, arijske kulture i domorodacke, pred-arijske kulture. Stoga je vrlo upitno sto je to vedska ayurveda? Takav pojam u Indiji jednostavno ne postoji. Ayurveda ima svoje skole, neke se oslanjaju vise na Vede, neke manje, a neke nikako...

[patientia]

Znam momka koji je radio kod njih, i mogu pouzdano reci da nisu propali zato sto su u hranu stavljali mlijecne proizvode, nego stoga sto su bila dvojica gazda, od kojih je jedan radio, a drugi trosio novce... Dakle, problemi sa sustavom upravljanja.


Nisam ni rekla da su propali jer su stavljali mlijeko, nego zbog takvog ponasanja prema gostima.

[Fazlija]

Da, slazem se. Takav odgovor kakav su ti dali jeste neprofesionalan.

[patientia]

nisam probala, budem išla na Ovid čim uhvatim malo više vremena. ja sam ti informaciju uzela zdravo za gotovo zajedno s meditacijom. taman da i ne nađem neke radove na temu, nemam namjeru ponovno jesti luk i češnjak. osjetim razliku.

Naravno, jedes ono sto ti pase. No, kad bi tako nesto bilo znanstveno dokazano, mozda bih ja probala biti tjedan dana bez lukova raznih, da vidim hocu li osjetiti razliku (makar bi pravo istrazivanje trebalo biti randomizirano, placebo kontrolirano (s necim sto ima isti okus) i peer-reviewed, i, naravno, rezultati bi trebali biti provjeravani EEG-om ili nekom slicnom objektivnom metodom).

[Waldteufel]

određeni sumporni spojevi u ionskom obliku prolaze krvnu barijeru u mozgu, pa djeluju na desinhronizaciju moždanih valova koja se bilježi na EEG-u.

neki ljudi su dapače osjetljiviji na te spojeve, pa imaju konstantne glavobolje koje bi znale prestati nakon što su iz prehrane izbacili luk i češnjak.

To ću baš morati naći i pročitati. Te glavobolje su migrene ili samo glavobolje ? Između migrena i glavobolja je velika razlika.

[Waldteufel]

Da, to je tocno. Za moj ukus opcenito indijska kuhinja ima daleko premalo sirove hrane. Sve je vrlo masno, pretjerano nakrcano secerom i ostalim ugljikohidratima, zacinima. Na bogatom Zapadu hare Krshne znaju obicno s time pretjerati. No, obican svijet jede vrlo jednostavno. Malo rize sa kuhanom lecom ili graskom, mrvica kuhanog povrca i casa vode je uobicajeni obrok vecine Indijaca.

Upravo to.

Ayurveda jeste dio neke sire vedske bastine (vrlo uvjetno receno), ali problem je u tome sto jos od upanishadskog doba u Indiji jednostavno ne postoji vise izvorna i cista vedska kultura. Danasnja indijska kultura (pa tako i prehrambena) jeste samo izvana i formalno vedska, a sustinski je ona duboko pred-vedska ili (opet vrlo uvjetno i siroko receno) - tantricka.

Opet se slažem sa svime što si napisao, osim s pre-Vedskim tantričkim dijelom. To je vrlo teško za objasniti...

Cak i takva cista i izvorna vedska kultura nije bila vegetarijanska, jer se vrlo dobro znade da su Arijci jeli govedinu, isli u lov i sl. Tko ne vjeruje ne treba citati cak niti Vede, nego neka u jednom mnogo mladjem spisu, naime Mahabharati procita Pjesmu o kralju Nali koji se slavi kao dobar kuhar govedine. Dakle, ono sto mi danas podrazumijevamo pod pojmom "vedska kultura" jeste ustvari vedantinska kultura koja je nastala kao najmladji sloj Veda, i kao proizvod mijesanja vedske, arijske kulture i domorodacke, pred-arijske kulture. Stoga je vrlo upitno sto je to vedska ayurveda? Takav pojam u Indiji jednostavno ne postoji. Ayurveda ima svoje skole, neke se oslanjaju vise na Vede, neke manje, a neke nikako...

Ksathriye su išle u lov.Oni su jeli meso i to meso koje su sami lovili.
Slažem se što si napisao o Ayurvedi u potpunosti na kraju.
Neke stvari možemo samo predmijevati i špekulirati, no tko zna gdje je istina.
Ja samo ne želim biti taj koji kaže da je istina samo ono što ja znam i studiram. Zato se i volim služiti ovim Forumom.:top:

[Waldteufel]

Naravno, jedes ono sto ti pase. No, kad bi tako nesto bilo znanstveno dokazano, mozda bih ja probala biti tjedan dana bez lukova raznih, da vidim hocu li osjetiti razliku (makar bi pravo istrazivanje trebalo biti randomizirano, placebo kontrolirano (s necim sto ima isti okus) i peer-reviewed, i, naravno, rezultati bi trebali biti provjeravani EEG-om ili nekom slicnom objektivnom metodom).

Ja sam jeo asafoetidu, kalonji i mogu reći da mi nikada nisu zamijenile organski češnjak ili pravi pravcati organski luk.

[jaga-jaga]

Nisam ni rekla da su propali jer su stavljali mlijeko, nego zbog takvog ponasanja prema gostima.

koliko znam., sad je ostao samo jedan vlasnik, i on je u jako dobrim odnosima sa Prijateljima Životinja, i ne bi se cudila da su oni utjecali na to da imaju dva menija - vegetarijanski i veganski - a pored menija na svom webu i u meniju u restoranu imaju oznaceno sta je vegetarijansko a sta vegansko.

tako da su se s te strane popravili :top:

[Ember]

Jedna velika pohvala za Lotos u Rijeci.
Nalazi se preko puta Domusa u centru.
Nije pravi restoran, nego vise kao fast food, uglavnom s veganskom hranom. Dva dana za redom sam isla tamo jer sam bila u gradu i skroz sam odusevljena, za 20-35 kn se jedna osoba prejede zdravom hranom. Do sada sve sto sam probala je bilo bez jaja i mlijeka.:top:
Svaki dan imaju jedan meni, koliko sam primjetila to je uvijek jedna ili dvije provrtne manestre (jako fine), znaju imati pastu s umakom od pomidora i sejtana, neki dan je bio pire od prosa s nekim varivom (bilo je odlicno), cijene toga su oko 10 kn porcija, imaju i pohane sejtane, tofu, polpete od soje i povrca, oni su po 5 kn. Nude i salate, imaju neke fine kruhice, veganske kolace, palacinke i sandwiche, nisam sve uspjela zapamtiti. Ma divota je za skociti po marendu* tamo, fino se najedes, raznovrsno i zdravo po razumnoj cijeni, i sve sto sam probala je bilo jaaako fino! Neogranicena kolicina caja je ukljucena u cijenu (nije da cu popiti litru caja ali mi je to bas lijepo).
Preporucujem svima :top:

*ili rani rucak, ne radi cijeli dan na zalost, ali pretpostavljam da ne bi imali dovoljno prometa, tako da ne racunajte na vecere, jer radi do 15-16h.

[patientia]

Nadjoh ovo o Lotosu:
http://www.gastronaut.hr/restoran.asp?id=6185

[Ember]

Nadjoh ovo o Lotosu:
http://www.gastronaut.hr/restoran.asp?id=6185

E da, super, to je to! Pise u linku jos vise toga sto imaju u ponudi, nisam sve uspjela zapamtiti sa cjenika, jer svaki dan imaju samo dio kompletne ponude, pa mi je ostalo u pamcenju najvise (fotografski) ono sto sam vidjela i jela.
Veliki plus im je to sto je sve bez jaja i mlijeka (vidim sad i da pise u linku) :top:

[patientia]

Jos da u nicemu nema meda i savrseno :top:

Kad sam u Rijeci jedem u Makrovegi, ali jednom cu probati i Lotos.

[Waldteufel]

Jos da u nicemu nema meda i savrseno :top:

Kad sam u Rijeci jedem u Makrovegi, ali jednom cu probati i Lotos.

Vegani inače ne jedu med ili... ?

Ja inače koristim med i to Novo Zelandski. Zove se Manuka. Odličan je za imunitet organizma.

[patientia]

Vegani ne jedu med jer je zivotinjski proizvod. Jedu zamjene za med za dijabeticare (Schneekoppe i slicno), ja nisam probala jer ne volim okus meda.

[Waldteufel]

Vegani ne jedu med jer je zivotinjski proizvod. Jedu zamjene za med za dijabeticare (Schneekoppe i slicno), ja nisam probala jer ne volim okus meda.

Kužim. Fala.

[Ember]

Sto se tice Lotosa u Rijeci i dalje preporucam svima. Imaju zaista prefinu hranu, bas mi je po gustu. :top:
Samo jos jednu stvar da napisem, mozda netko procita pa da se ne zezne kao ja.
Iako pise da im je radno vrijeme do 17h, na to se ne moze racunati.
Prvi put sam bila dosla oko 15h i nisu imali nicega, sve rasprodano, danas sam bila u 13h i isto nije bilo skoro nicega (samo jedna manestra i kolac).
Ocito racunaju na ljude koji dolaze na marendu oko 10, 11h (tako sam i ja bila 2 puta, u tu uru), i nakon toga vise ne kuhaju da im ne propada. Donekle ih razumijem jer cini mi se da nije lako voditi vegetarijanski restoran/fast-food u Hrvatskoj, da pri tome mnogo hrane ne propadne jer je premala potraznja i s time da propadne cijeli biznis. Mislim da je lakse ovako, napravis, prodas sve i na miru si. :ne zna:

[megan95]

Jeste li kad bili tamo? Ako jeste, jeli tko probao onaj kolač sa čokoladom i bananama:cerek:najfiniji kolač na svijetu...

[patientia]

Je li tko jeo ovdje:
http://www.vapiano.hr/

Sudeci po jelovniku, ima veganskih umaka za tjesteninu, samo je pitanje jesu li koji sastojak zaboravili napisati...

[patientia]

U Massarykovoj u Costa Coffee (ili Costa Republic?) imaju sojino mlijeko i rade vrucu cokoladu sa sojinim mlijekom. Konobari su ljubazni i jedan je isao u skladiste po pakiranje cokolade da provjerim ima lli slucajno laktoze, kazeina, sirutke... Nema. Ali, nema ni skroba, tako da je vruca cokolada konzistencije kakaa, a ne pudinga. Svejedno, bila je fina. Za 17 kn, dobila sam, prema vlastitoj procjeni, pola litre. Jos je jedan Costa Coffee kod Vapiana, preko puta Mr. Chena, blizu Mercatora, a za ostale ne znam jer hrvatski sajt ne nalazim.

Nasla sam nutritivne tablice: http://www.costa.co.uk/pdf/drinks_nutrition.pdf

Nisam vidjela nista vegansko za jesti.

Otkad u Eli's-u ne rade nista osim kave, to je koliko znam jedino mjesto gdje se moze popiti vruca cokolada sa sojinim mlijekom. Zapravo, neki ljudi su spominjali jos jedan kafic, nesto na gornjem gradu, ako netko zna koji, nek napise.

[bluebox]

Je li tko jeo ovdje:
http://www.vapiano.hr/

Sudeci po jelovniku, ima veganskih umaka za tjesteninu, samo je pitanje jesu li koji sastojak zaboravili napisati...

Relativno često sam tamo, hrana je izvrsna :klopa:

Potencijalni problem za vegane - rade svoju tjesteninu (običnu i bio), ne znam jel sadrži jaja. Što se tiče umaka, kuhaju pred tobom, pa nije baš moguće da uvale nešto bezveze, možeš pitati kuhare što stavljaju i od čega se točno pojedini umak sastoji :top:

Obična šalša je veganska, arabiata isto, pesto...
U umak od gljiva ide vrhnje za kuhanje (vjerojatno ne sojino), i temeljac od povrća (pitala :) - pa nadam se da je stvarno tako).


Od pizza sigurno možeš složiti vegansku kombinaciju.

Još su u ponudi salate i bruscette. Jedan od umaka za salatu sadrži inćune (mislim da su inćuni u pitanju, uglavnom, neka riba je...), ne mogu se sjetiti koji, pa svaki put ispitujem :o

[patientia]

Puno hvala! Dragi je rekao da je tjestenina brasno i voda, ali jos cu se raspitati. Malo mi je cudno da je pesto s pinjolima samo 30 kn, kad su pinjoli 250 kn za kilu.

[patientia]

BTW, frendica je rekla da je u Pyru hrana fina, porcije velike, da ima zacina cak vise nego sto je uobicajeno u makrobiotickoj kuhinji (nije bezukusno), da se nije morala uclaniti, samo da restoran zna smrditi po ribi. I sad si opet mislim da bih im trebala pruziti sansu :ne zna:

[bluebox]

Puno hvala! Dragi je rekao da je tjestenina brasno i voda, ali jos cu se raspitati. Malo mi je cudno da je pesto s pinjolima samo 30 kn, kad su pinjoli 250 kn za kilu.

Je, pesto s pinjolima je 30 kn :)

[Ereshkigal]

Bila sam na vikend u Forku i zaslužuje peticu!Hrana je bila odlična, prostor je malen (i bilo je baš popunjeno), ali ok uređen!Sve u svemu, idem opet!:)

[patientia]

Bila u Vapianu, nisam bas odusevljena. Mala salata je 20 kn i jos nema biranja, u Mercator restoranu je puno veci izbor i za 20 kn se dobije pola kile salate. Pesto rade unaprijed i sadrzi sir, zato sam uzela Arrabiata umak s integralnim tijestom (oni to zovu bio, ali nigdje ne pise koja im je nadzorna stanica, tako da se kladim da je samo reklamni trik), kostalo me 30 kn, a Spar umak Arrabiata mi je puuuuno finiji (i kosta 9 kn za 400 grama). Porcije bas i nisu velike, jos sam bila gladna poslije (ali zasitila me vruca cokolada sa sojinim mlijekom u Costa Coffee koji je odmah pokraj). Ni hrana ni pica nisu jeftini za samoposluzni restoran. Ok, ali nista posebno i preskupo.

[Dustflower]

makrovega u splitu mi je bez konkurencije. super su i makro i vege meniji (65 i 55kn) i kolači. osoblje je prijateljski raspoloženo i prostor mi je ok. malo hladnjikavo, al eto..

veselim se otići i u ovaj s marendama u rijeci.

[Asin]

Jel bio ko u Dubrovniku u vege restoranu Nishta??
http://www.nishtarestaurant.com/

Ja sam bila dvaput ljeti i jako zadovoljna, odlicna zasitna hrana i ljubazno osoblje, za razliku od okolnih pecenjara i pizzeria gdje na cesti vuku ljude za rukav tu je guzva, nije lose ni rezervirat jer dolazi puno stranaca, ocjene su im ciste desetke

mozda je jedino premala ponuda na meniju, al ljudi kak je sve fino i frisko napravljeno...tiramisu je bio iz snova, nismo mogli disat poslje :p

[patientia]

Jucer sam jela u Vege Hop-u, po prvi put otkad imaju veganski meni. Bilo je jako fino. Uzela sam meni bez juhe jer sam znala da necu moci pojesti kolac ako pojedem juhu, inace bila je juha od bundeve koja mi je jedna od najdrazih. Glavno jelo su bili kroketi (od nekog zelenog povrca) u veganskom rostilj umaku (mislim ajvar + sojino vrhnje, tako nesto je konobar rekao drugim gostima), uz to je bilo povrce kuhano na pari, bulgur, dinkel i slanutak s umakom od kikirikija i waldorfska salata (cikla + jabuka + orah, orah nisam osjetila). Salata je bila zelena s algama. Svidja mi se sto u salatu na veganskom meniju dodaju alge, kao u Makrovegi u Splitu. Jos sam pojela baklavu, tak da sam sad mirna godinu dana (to je toliko slatko da mogu jesti samo jednom godisnje). Cijene ok, tako je i u Splitskoj Makrovegi.

Jedino me brinu neki kolaci oznaceni kao veganski (zapravo mozda je samo jedan). Pise da stavljaju biljno vrhnje ili biljni slag. Svako biljno vrhnje koje se moze kupiti u obicnim ducanima u hr sadrzi kazein, protein iz (kravljeg) mlijeka. Jedino Soyatoo sojin i rizin slag koji se mogu kupiti samo u prodavaonicama zdrave hrane ga ne sadrze. Jednom davno, prije nego je Vege hop prilagodjen za vegane, podvalili su mi biljni sir za kojeg su, jelte, rekli da je biljni. Ako je kupljen u Hrvatskoj, definitivno je sadrzavao kazein. Taj sir vecinom i stavljaju na pizzu. Nadam se da znaju sto je kazein i da ga vegani ne konzumiraju.

Bila je guzva, pa nisam htjela gnjaviti konobara da gnjavi kuhara, a tak i tak mi se jela baklava, ali sljedeci put cu morati pitati (osim ako je netko s foruma vec pitao pa napise odgovor).

[Ah!]

A kako vam ide snalaženje po svejedskim restoranima? Moja obitelj često ima proslave kod Bunčića. Evo kako sam prošla prošli put: hladno predjelo - pršut, sir, francuska salata na listu zelene salate, po pršutu raštrkane masline i krastavci, kiflice s jajima i (mislim) sirom. Apsolutno ništa za mene.
toplo predjelo - lovačka ili govedska juha. Nikakva juha za mene.
glavno jelo - švedski stol - od vegetarijanske hrane bilo je pohanih tikvica i patliđana, ali pohanih s jajima. Nula bodova. Krumpir je bio pečen s komadima špeka. Tisuće vrsta mesa. Pa sam si nametala lešo karfiola, brokule i mrkve, blitve, pečene paprike na salatu, zelja i kukuruza. Ok, glavnog jela sam se čak i najela (makar to nikako ne bi zadovoljilo mog dragog, on želi pravi obrok ili ide drugamo). Ipak bilo mi je neugodno čekati dok svi jedu predjela. Također, one mrtve životinje na ulazu su mi prestrašne. Mali bratić čiji smo drugi rođendan slavili se rasplakao kad je vidio preparirane životinjice. Sunce malo uopće ne želi jesti meso, mlijeko ni jaja niti išta gdje ih može osjetiti.Tako da smo mi jeli isto. Mali prirodni vegančić, nadam se da ga neće slomiti u međuvremenu. :)
Za desert je bila štrudla od jabuka. To je ok. Al sam jela ananas. :) Ipak, zaključak je da je hranjenje vegana kod Bunčića bacanje novaca u vjetar.

Uglavnom, zanimalo me kako to kod tih Bunčić rezervacija. Mislila sam drugi put unaprijed telefonski pokušati zamoliti da bar tikvice ne spohaju s jajima ili nešto. Od stotinjak jela tamo, trebalo bi biti i koje vegansko, a da nije čisti prilog. Nije mi se dalo gnjaviti na licu mjesta jer je prošli put na frendičinoj svadbi prošlo loše - frendica je objasnila konobarima da ne jedem ništa životinjskog, pa su me pitali kakvu juhu želim. Molila sam da mi naprave paradajz juhu kad su svi dobili govedsku. I napravili su mi. No tako da su kao bazu uzeli govedsku i unutra dodali paradajza. :( Ne samo da mi je bilo neugodno što moram zezati konobara i kuhara, nego mi je bilo duplo neugodno kad sam tu juhu onda ostavila, jer ju nisam mogla jesti. A baš su i oni... kaj su mislili da neću skužiti ili što? Naši ugostitelji...

[patientia]

Nikad cula za taj restoran, ali vidim da ga necu posjetiti.

U Medvedgradu i onom sto je sad tamo imam samo salad bar. Uglavnom, ne idem u takve restorane ako ne moram (ne druzim se previse s rodbinom), idem u kineske gdje imaju tofu i slicno. Ima u Don Donu isto tofu, tj. bilo je prije par godina.

Na jednoj svadbi sam dobila sampinjone i povrce, a pojela sam i mladi luk kojeg su donijeli za uz janjetinu (ne na istom pladnju). Konobar me pitao smijem li jesti tortu, odgovorila sam: "Smijem, ali ne zelim." Mislim, nije zakonom zabranjeno.

[Ereshkigal]

Pohvaljujem Makrovegu u Rijeci - prefina hrana, a osobito deserti, za prste polizat!Svaki dan bih jela tamo!:)

[patientia]

I poprilicno je jeftino.

[Ereshkigal]

I poprilicno je jeftino.

Da, slažem se. I imaju ljubazno osoblje...Uglavnom moj dojam je :top:.

[patientia]

Imate li za preporuciti restoran s veganskom ponudom u Novom Mestu (Slovenija)?

[jaga-jaga]

Jucer sam jela u Vege Hop-u, po prvi put otkad imaju veganski meni. Bilo je jako fino. Uzela sam meni bez juhe jer sam znala da necu moci pojesti kolac ako pojedem juhu, inace bila je juha od bundeve koja mi je jedna od najdrazih. Glavno jelo su bili kroketi (od nekog zelenog povrca) u veganskom rostilj umaku (mislim ajvar + sojino vrhnje, tako nesto je konobar rekao drugim gostima), uz to je bilo povrce kuhano na pari, bulgur, dinkel i slanutak s umakom od kikirikija i waldorfska salata (cikla + jabuka + orah, orah nisam osjetila). Salata je bila zelena s algama. Svidja mi se sto u salatu na veganskom meniju dodaju alge, kao u Makrovegi u Splitu. Jos sam pojela baklavu, tak da sam sad mirna godinu dana (to je toliko slatko da mogu jesti samo jednom godisnje). Cijene ok, tako je i u Splitskoj Makrovegi.

Jedino me brinu neki kolaci oznaceni kao veganski (zapravo mozda je samo jedan). Pise da stavljaju biljno vrhnje ili biljni slag. Svako biljno vrhnje koje se moze kupiti u obicnim ducanima u hr sadrzi kazein, protein iz (kravljeg) mlijeka. Jedino Soyatoo sojin i rizin slag koji se mogu kupiti samo u prodavaonicama zdrave hrane ga ne sadrze. Jednom davno, prije nego je Vege hop prilagodjen za vegane, podvalili su mi biljni sir za kojeg su, jelte, rekli da je biljni. Ako je kupljen u Hrvatskoj, definitivno je sadrzavao kazein. Taj sir vecinom i stavljaju na pizzu. Nadam se da znaju sto je kazein i da ga vegani ne konzumiraju.

Bila je guzva, pa nisam htjela gnjaviti konobara da gnjavi kuhara, a tak i tak mi se jela baklava, ali sljedeci put cu morati pitati (osim ako je netko s foruma vec pitao pa napise odgovor).

Zvala sam Vegehop da ih pitam za biljno vrhnje, i rekli su da koriste neko talijansko, ako se ne varam Cony (il nesto slično se pise), kupuju ga u Metrou, i rekoše da pise da je eko uzgoj.

Vjerujem da se sad strogo pridrzavaju rezlike izmedu vegetarijanskog i veganskog., jer su dobri sa prijateljima zivotinja, a oni su uglavnom vegani, pa im oni i savjetuju kako i sta stavit umjesto mlijeka i mliječnih proizvoda.

[patientia]

Hvala :)

Bas cu pogledat prodaju li u Metrou neko vegansko biljno vrhnje.

[jaga-jaga]

Hvala :)

Bas cu pogledat prodaju li u Metrou neko vegansko biljno vrhnje.

meni je rečeno da je tamo kupljeno :mig:
čak su mi čitali i sastojke sa ambalaze, al ih nisam zapamtila :ne zna:

[patientia]

Ne sjecas se je li mozda bio natrij kazeinat?

[jaga-jaga]

Ne sjecas se je li mozda bio natrij kazeinat?

stvarno ne znam..... ali slobodno nazovi, bez problema ce ti reći...... ja sam zvala oko 18h, pred kraj radnog vremena pa su imali vremena da mi sve kazu..

[patientia]

Budem radije pitala kad sljedeci put odem tamo... u nekim kaficima su mi znali donijeti pakiranje da sama procitam.

[patientia]

Vjerojatno se radi o vrhnju za kuhanje Condi, talijansko je, biouzgoj je, ali nije vrhnje za slag, ako od toga rade slag, super. Pitat cu jos njih kad me put nanese.

[ttc]

jela sam neki dan nakon 100 godina u indijskom na pocetku opatovine, i bila sam dosta zadovoljna..
jeli smo dva currya, jedan sa špinat-krumpirom, a drugi s lećom. mislim da je baza bila maslac, ali mozda bi ih se moglo nagovoriti da to preprave.

[patientia]

Jesu porcije i dalje jako male, kao pola onog sto se u drugim restoranima dobije za tu cijenu? Salata prakticki u salici za kavu.

[patientia]

Je li tko jeo u grckom restoranu Hellas?

http://www.hellas.com.hr/default.aspx

Ima li sto za vegane (a da nije samo sezonska salata)?

[ditta]

Je li tko jeo u grckom restoranu Hellas?

http://www.hellas.com.hr/default.aspx

Ima li sto za vegane (a da nije samo sezonska salata)?

Sudeći prema jelovniku, malo je toga za nas. Fokus je na različitim vrstama mesa.

[patientia]

Zanima me ovo:

# » VEGETARIANO (miješano povrće, začini) 35,00 kn
# » MELIDZANO (patlidžani, orah, začini) 17,00 kn
# » HUMMUS (slanutak,tahini, začini)25,00 kn
# » PATATES SKORDO (krumpir u ljusci, umak od češnjaka, začini)17,00 kn
# » PATATES PIPERIES (krumpir u ljusci, umak od paprike)17,00 kn
# » GIGANTES (grah, zacini)25,00 kn
# » KOLOKITAKA SKORDO (tikvice, začini)25,00 kn
# » PATATES TIGANIZMENES (tikvice, začini)25,00 kn
# » KOLOKITAKA CREMA (krumpir u ljusci)15,00 kn

[patientia]

U Garden Mallu je otvoren Interspar restoran. Nisam namjeravala danas tamo jesti, no kako se kupovina oduljila, ogladnila sam. Vec sam prije jela u Interspar restoranima u Ljubljani i Mariboru, tako da sam znala sto ocekivati.

Salate i hladna predjela su 6 kn za 100g. U Mercatoru je (ili je barem donedavno bilo) 100g salata 4 kn. Mislim da je u Interspar restoranima u Sloveniji isto jeftinije, ako uspijem naci racune, javim.

Salate su fine. Od hladnih predjela su imali nesto kuhanog i grilanog povrca i bilo je ok, no nisam bila bas odusevljena. Da su ga barem zacinili (ili marinirali prije grilanja). No zato imaju stosta za zaciniti salate i ta predjela. Imaju i suncokretove, lanene i sezamove sjemenke.

Imaju i biljke u teglama kojekakve. Pitali smo je li to za ukras ili ih smijemo ubrati i zaciniti si jelo (namjerila sam se na feferone), no rekose da je samo za ukras :(

Nisam vidjela vocni salad bar, to imaju u Mariboru (za Ljubljanu nisam sigurna). Osim svjezeg voca imaju i grozdjice i orahe.

Mislim da u ZG necu tako cesto jesti u Interspar restoranu, ali ako otvore u drugim gradovima, hocu kad me put nanese. Buduci da ima raznoraznog kuhanog i sirovog povrca i medju predjelima i medju salatama, vegan se moze posteno najesti za cetrdesetak kuna (da da, mogu odjednom pojesti 700g salate :brukica:).

[patientia]

U West Gateu je otvoren running sushi/wok/asia nesto restoran. Za razliku od Running Sushi and Wok u Supernova shopping centru u Ljubljani, ne moze se naruciti iz menija, i nemaju avokado maki. U subotu sam opet jela avokado maki u Ljubljani i opet nisam mogla vjerovati koliko sam se najela od tih 12 malih rolica (za €5.50). Popodne sam podijelila falafel special sendvic (onaj s falafelom, pecenim povrcem, svjezim povrcem, tahinijem, humusom, nekim ljutim umakom) u Falafel fast foodu u Trubarjevoj ulici jer ima valjda kilu i bilo bi mi previse nedugo nakon makija.

Jedan dan prosli tjedan bijah opet u Vegehopu. Uzela sam veganski meni. Bilo je jako fino, pogotovo falaflici, od parenog povrca je bila samo blitva i to je bilo malo bezukusno, ali pomijesala sam ju s umakom koji je bio na prosu. Bila je fina i musaka koje sam malo probala. Ali:
- konobarica je zaboravila zeleni caj kojeg sam trazila istovremeno s veganskim menijem
- donijela je kolac meni umjesto decku
- donijela je krivi kolac
- nije donijela dvije case vode koje smo trazili uz kolac

[patientia]

Jucer sam opet jela u Vegehopu, veganski meni je bio fin, pogotovo ustipci sa sezamom i musaka od krumpira sa seitanom. Svi su pohvalili juhu od graha, pokusat cu doma skuhati takvu. Mami se nije svidjela musaka (iz standardne ponude) jer je kelj bio unutra, ali meni je bila ok, pa sam ju ja pojela. Tata je bio odusevljen palacinkama sa suhim vocem, ali mislim da palacinke nisu veganske, pa samo mogu sama doma pokusati napraviti takvo punjenje. Kazu da je vjerojatno bila marelica. Super su mi one alge na salati, zna li netko jesu li to arame ili hijiki? Bila je druga konobarica i nista nije zaboravila, sve je donijela kako smo narucili.

Danas sam opet jela u Mr. Chenu, bilo je super kao i uvijek. Uvijek tamo uzmem sushi maki, 3 komada, s krastavcima ili nekakvim njihovim rotkvicama i nekakav tofu (ili samo povrce). Caj od jasmina je zeleni caj s cvjetovima jasmina koji plivaju u cajniku.

[child in time]

Da li je netko naručivao hranu iz cateringa Jedem zdravo (http://www.jedemzdravo.hr/index.php)? Nisam prije znao za njih, danas sam prvi put naručio.

[bluebox]

Da li je netko naručivao hranu iz cateringa Jedem zdravo (http://www.jedemzdravo.hr/index.php)? Nisam prije znao za njih, danas sam prvi put naručio.
Jesam jednom :top:

Salata od slanutka i ječma je predobra :s
Još sam uzela pitu zeljanicu - to je ok, ali malo masno.
I quiche im je fin :top:

[patientia]

Jel zna netko sto je sve kod njih pogodno za vegane?

[Slaven]

Pravit ću se formalist jer u naslovu ne stoji da se strogo moraju spominjati samo restorani u HR. S druge strane, ovo može biti i dobra preporuka za mlade vege-poduzetnike. Zašto se pored onog smeća koje se prodaje u Mek nešto, ne otvori hiltlova franšiza za klijente koji ne žele sudjelovati u legalističkom klanju? Nije to Hilti koji prodaje borere, nego Hiltl http://www.hiltl.ch/
Tibitz iz Zuricha, najstariji je europski vegetarijanski restoran, a njegov "fast food" sljednik zove se Hiltl. Klopa je izvrsna, mjeri se na vagu, a ne po onome koliko ti inače natrpaju po normativu kuće, pa tako svi mogu doći na svoje. I morski psi i oni s malim apetitom, bez da nepotrebno plaćaju nepojedeno. Osim doista bogate ponude, sokovi pa i bio pivo su iz kontroliranog "uzgoja".

[Ah!]

Mene malo smeta što u Jedem zdravo ne pišu točno sastojci, pa tako npr. juha s gljivama na kraju ima unutra i meso, a da to nigdje u opisu juhe ne piše. Nešto sa slanutkom unutra ima feta sir, a da nije napomenuto i tako to. Ali imaju i super stvari, jedino što za svaku treba provjeriti što sadrži. Moj dojam je da ipak previše toga u ponudi sadrži meso ili sir.

Sinoć sam jela savršenu pizzu iz pizzerije Venera (Vlaška) - grilano povrće i integralno tijesto. Predobre su im pizze (ima stvarno svakakvih vegetarijanskih i veganskih), a i poslije se nisam osjećala kao da sam pojela junk, nego začuđujuće energizirano i fokusirano. Teta koja se javlja na telefon je predivno ljubazna, svakako preporučam!

[jaga-jaga]

[QUOTE=patientia;23773403]Jucer sam opet jela u Vegehopu, Tata je bio odusevljen palacinkama sa suhim vocem, ali mislim da palacinke nisu veganske, pa samo mogu sama doma pokusati napraviti takvo punjenje. Kazu da je vjerojatno bila marelica. Super su mi one alge na salati, zna li netko jesu li to arame ili hijiki? Bila je druga konobarica i nista nije zaboravila, sve je donijela kako smo narucili. QUOTE]

Ne znam za palacinke, drugi put pitaj, reci ce ti 100%, ali mislim da integralne jesu veganske....

Ne kuzim se u alge, al isto pitaj...... oni uvijek na salatama uz veganski meni dodaju alge.

dosta su mjenjali konobar(ic)e...... koja ti je fulala narudžbe? u zadnje vrijeme imaju dvije, smeđa - ona mi je jako simpatićna ali zna pobrkat stvari,mada se uvijek isprica...... i crna - vlasnica, ona je bez greske, uzasno draga i ljubazna, nju možes sve pitat,...

ne znam dali si jela kod njih francusku salatu - e taj meni mi je naaaaaaaj, francuska salata i raznjici.... predobro, uz to uvijek ima jos povrca, al ja narucujem samo to dvoje :)

[jaga-jaga]

Jucer sam opet jela u Vegehopu, Tata je bio odusevljen palacinkama sa suhim vocem, ali mislim da palacinke nisu veganske, pa samo mogu sama doma pokusati napraviti takvo punjenje. Kazu da je vjerojatno bila marelica. Super su mi one alge na salati, zna li netko jesu li to arame ili hijiki? Bila je druga konobarica i nista nije zaboravila, sve je donijela kako smo narucili.

Ne znam za palacinke, drugi put pitaj, reci ce ti 100%, ali mislim da integralne jesu veganske....

Ne kuzim se u alge, al isto pitaj...... oni uvijek na salatama uz veganski meni dodaju alge.

dosta su mjenjali konobar(ic)e...... koja ti je fulala narudžbe? u zadnje vrijeme imaju dvije, smeđa - ona mi je jako simpatićna ali zna pobrkat stvari,mada se uvijek isprica...... i crna - vlasnica, ona je bez greske, uzasno draga i ljubazna, nju možes sve pitat,...

ne znam dali si jela kod njih francusku salatu - e taj meni mi je naaaaaaaj, francuska salata i raznjici.... predobro, uz to uvijek ima jos povrca, al ja narucujem samo to dvoje :)

[patientia]

Starija je pobrkala, a mladja (izgleda kao da joj je 20) nam je sve donijela bez greske :ne zna:

Meni je problem sto uzmem veganski meni s juhom i onda ne mogu ni pojesti nikakav kolac poslije :) Nisam primijetila francusku salatu u jelovniku :ne zna: Jel veganska?

[bluebox]

Jel zna netko sto je sve kod njih pogodno za vegane?
Mislim da vegetarijanski čili. Nisam provjeravala, ali nisam skužila nikakav sir, ni jaja, ni slično.
U svakom slučaju, vrlo su ljubazni, pa možeš pitati kad naručuješ :)

[patientia]

Thx :)

[jaga-jaga]

Meni je problem sto uzmem veganski meni s juhom i onda ne mogu ni pojesti nikakav kolac poslije :) Nisam primijetila francusku salatu u jelovniku :ne zna: Jel veganska?

jooooj i meni su njihovi menii too much.... steta sto su ukinuli velike i male menie.

naravno da je francuska salata veganska.... na zalost, pošto imaju kruzne menije, u ponudi je svaka 2-3 tjedna.... obično utorkom ili srijedom..... evo sad je ovaj utorak bila, šmrc, a ja nisam bila u zgb-u :mama:

Što se tiče veganskog - paze oni jako na to , a ako nisi sigurna pitaj ;)

[razbibriga]

Sorrite, ako vam ulijećem nakon gotovo završene teme, no moram priznat da su mi se savjeti itekako svidjeli pa vam eto nudim jedan. Ovo je za vegane, ali i vegatarijance koji jedu u regular restoranima. Znam da ste svi vi navikli na iščuđavanja prilikom pitanja, a radite li ovo s mlijeko, sirom ili ne, no ne bi bilo loše pitati kako rade i povrće na žaru te krumpir na žaru. Vidio sam da je Patientia u nekoliko navrata spomenula dobru spizu koja se sastojala od toga. Moj vam je savjet da provjerite kako i posebno gdje ih spremaju jer sam se ne jednom uvjerio kako moj komad šampinjona bez beda zalijevaju s "sokom" od bifteka koji peku kraj njih na istom komadu grilla:rofl:. Malo tko od njih će vam ići na ruku i očistiti cijeli grill pa vam savjetujem da ubuduće izbjegavate takve stvari jer možda nije meso ono što ste naručili, ali vjerujte mi itekako se lijepo okupalo mesnim sokovima. Alternativa vam je pitati da vam recimo umjesto na grillu ispeku na tavi koju eto mogu puno jednostavnije očistiti, no ne garantiram uspjeh, dapače, nemalo puta su me pogledali onako :confused:"a da ti ja tavu po glavi...!"
Btw, što se Rijeke tiče osim Lotusa i Makrovege, te Forka koji je više vegatarijanski nego veganski sve je manje mjesta na kojima se može pojest veganska spiza. Rekli su mi da spaghetteria i pizzeria Spago (preko puta TransAdrie) ima mogućnost naručivanja veganske pizze (no to vam je pizza bez sira, a u tijestu nema mlijeka ili nečeg te vrste, no nema tofua, ili temepha), no nisam osobno provjerio. I imaju Spaghettti aglio e olio koji se i inače radi bez parmezana i s pepproncinom jedino ne znam koja je pašta koju koriste. No da se valjda pitat.
E da klasična konoba na Trsatu "Frankopan" po ljeti ima terasu i otvoreni roštilj, pa oni slabijeg želuca na mirise ribe ne bi trebali dolaziti, radi najbolju blitvu koju sam jeo vani u restoranima, a brate mili najeo sam ih se prilično:D:D:D:D:D.:rolleyes:

[patientia]

O to svakako, nemalo puta su rekli da na istom grilu grilaju i povrce i meso. Onda mi ostaje samo jesti salatu jer, zamislite, nemaju kuhanog krumpira koji lijepo pise u meniju.

[razbibriga]

A čuj, treba zagrijat vodu, posoliti, staviti friški krumpir.... Previše je to posla :D za neke, očito!

[patientia]

Ponovno pohvaljujem Ginko restoran u Grazu:
http://www.restaurant-ginko.at/

Bili smo jucer, ja sam, naravno, morala probati po malo od svega sto imaju, chutney od rajcice je bio savrsen, curry jako fin, odresci od celera (ali ne pohani celer nego kao fasiranci) su isto bili jako fini, a uzela sam i nekakvo przeno cudo koje se ispostavilo poprilicno ukusno. Mozda pakora... Izgledalo je kao naribano povrce pomijesano s tijestom i isprzeno. Jedino nisam probala umak od sampinjona jer nije bio veganski. Jos sam pojela neki jako fini kolac s ljesnjacima i rumom, i slagom na vrhu. Vecina kolaca je veganska i ponuda se isto mijenja. Opet su imali razne vode, u jednoj su bile kriske narance i ananasa, u drugoj mandarine i kruske, u trecoj je bilo samo ukrasno kamenje. Naravno, restoran je nepusacki.

Ovdje je jelovnik:
http://www.restaurant-ginko.at/ginko_dw.pdf
(samo na njemackom, ali osoblje zna engleski i za svako jelo pise "Vegan" ili "L")

[Ereshkigal]

Ima tko kakav dobar vege restoran u Ljubljani za preporučit, a da je negdje u centru?

[patientia]

Pizzeria Strossmayer (http://www.pizzeria-strossmayer.hr/Strossmayer-pizzeria-cjenik.gif) nije vegetarijanski restoran, ali ima vegansku pizzu, Bio Voljen se zove, iako (vrlo vjerojatno) nista na njoj nije iz biouzgoja. No, ajde, ne patim na biouzgoj. Par puta sam jela tu pizzu, prije dosta godina, bila je fina, integralno tijesto, sjemenke, sojine ljuskice (namocene da ne budu suhe, naravno) i sjemenke, posebno je fino bilo kad su sjemenke bile bucine. Ali, onda mi je pizza dosadila i sad ju jedem otprilike dvaput godisnje.

Onda sam cula da su se jako pokvarili. Jucer sam silom prilika zavrsila u toj pizzeriji, oko 14:30, nakon sto nista cijeli dan nisam jela. U toj pizzeriji se pusi! Mislila sam da je to zabranjeno svugdje gdje se posluzuje hrana! Ali, ljudi su imali pepeljare na stolovima. Narucila sam tu pizzu, samo sam trazila da ne stave lanene sjemenke jer par puta kad su ih stavili pizza je postala sluzava. I sve super, ionako su imali samo sezamove sjemenke. Ali, tijesto je bilo obicno bijelo, a u meniju pise da je integralno. Nije bilo soje na pizzi. Povrca je bilo i to je bilo ok - zelena paprika, rajcica, kukuruz i tikvica. Gljiva je bilo premalo. Ali ajde, dalo se pojest, bila sam previse gladna. No, ako ne budem morala (a ne znam koja sila bi me vise natjerala) necu ici u tu pizzeriju ni kad zabrane pusenje. Imaju jos nesto vegansko, barem po sastavu, neki rizoto, a imaju i kuhano povrce sudeci po meniju, ali pizzu sam uzela da bih ostatak mogla ponijeti u kutiji (to je dragi na kraju pojeo).

Zeleni caj je bio ok i konobar mi je donio vrucu vodu i vrecicu posebno i jos hladnu vodu kako sam trazila. I kad sam zamolila da otvori da se prozraci otvorio je.

Tak, ne preporucujem. Od pizzerie su postali nekakav mijesani restoran, imaju nekakav kineski rizoto, gyros, meksicka jela...

Vegansku pizzu imaju i u pizzerii Venera u Vlaskoj, jednom sam ju jela i nije mi bas bila nesto.

[Slaven]

Bez veganskog zamjenskog sira, to nije pizza nego palačinka s orasima. I koje su to fore da se integralno tijesto izjednačuje s veganskim. Picmajstori, uvezite Daiyu, Sheeze ili slično.

[Lucydareine]

Idem u Beč skoro..

Pa našla sam par restorana i dosta shopova.. Ima li netko od vas možda da je bio u Beču i da je negdje u centru našao nešto super što se tiče toga?

[ditta]

Negdje na početku ove teme smo razmjenjivali iskustva o Pyru i famoznim članarinama, kuponima, karticama itd.

Meni to mjesto nije nešto. Hrana je osrednja, slabo začinjena, kolači bljutavi, sve nekao bolnički ali imaju dobre pite sa povrćem. I znam se zaletjeti tamo baš po pitu. Ili odem na varivo, ako mi se baš jede nešto žlicom, nisam stigla donijeti svoju klopu, pa hajde, može proći. Još tri osobe s posla isto tamo odlaze, češće nego ja. Bar dva puta tjedno. Uglavnom, niko im nikad nije tražio kartice niti pričao o članarini. Ljudi su najnormalnije jeli i plaćali svoje ručkove.

Jučer, odem po tu pitu, konobarica je krene umotavati, kad me pita za članarinu. Kažem da nisam član i da me to niko do sada nije to ni pitao. Objasni mi da tu mogu jesti i dolaziti samo članovi, da je to klub i da ako želim kupovati proizvode, moram platiti 100 kn članarinu. Mislim, malo sutra. Jbt, dolazim tamo da kupim pitu, malo sutra ću se učlanjivati. Rekla sam da ne želim biti njihov član (ne slažem se sa konceptom koji promoviraju, tamo mi se sviđala samo pita :zubo:), pa samim tim ne želim ni njihov ručak.

Garant je riječ o nekoj poreznoj olakšici, pa su se registrirali tako kako jesu, a ne kao restoran. Ne vjerujem da su svi ljudi članovi.

Uglavnom, ostaje mi Vegehop, koji je 50 puta bolji i svaki put prijatno izenandi. Jedino što mi nije tako blizu ureda.

Jel' imao neko sličnih iskustava sa Pyrom? Da su vas tražili da se učlanite i u suprotnom nisu htjeli prodati ručak?

[Zora]

Od vege restorana sam jela samu u Novi u Ilici, ali ni tamo nisam bila vec jako dugo. Kako sam uglavnom u drustvu koje jede meso, snalazim se tako sto narucujem jela za koja procjenim da nemaju meso, ili pitam konobara.
Meksicki restorani uvijek u ponudi imaju nesto vegetarijansko i fino pa su mi najdrazi.
Voljela sam takodjer i kineski (npr dinstane sojine klice, rezanci s povrcem i sl), ali sam se evo dva puta izareda zajebala s potpuno nejestivim jelima. Jednom s nekim jelom s tofuom gdje je tofu bio apsolutno bljutav, ali dominantan, pa je sve drugo bilo nejestivo. Drugi put rizini njoki s povrcem... ebate, ti njoki su nesto grozno... pa sam opet ostala gladna...

btw, nisam vegan, a i ne smeta me ako se nesto kuhalo ili peklo do mesa (vjr jer je tako jednostavnije... inace bi morala zaboravit druzenja s drustvom po restoranima)

[patientia]

Cajarna u Novom Mestu, nema veganskih kolaca, ali ima sojino i rizino mlijeko i sva pica se mogu dobiti s njima. Osim toga je prodavaonica cajeva (nije radila kad sam bila, ali vidjela sam da ima puuuuno cajeva, zacina, posuda za cajeve...) Imaju jako velik izbor cajeva u kaficu i koriste cajeve iz rinfuze. Imaju i drustvene igre, hrpu casopisa i par knjiga.

http://www.cajarna.si/

EDIT: Ako netko zna restoran u Novom Mestu gdje se vegan moze najesti, nek javi.

[štemajzl]

Mene malo smeta što u Jedem zdravo ne pišu točno sastojci, pa tako npr. juha s gljivama na kraju ima unutra i meso, a da to nigdje u opisu juhe ne piše. Nešto sa slanutkom unutra ima feta sir, a da nije napomenuto i tako to. Ali imaju i super stvari, jedino što za svaku treba provjeriti što sadrži. Moj dojam je da ipak previše toga u ponudi sadrži meso ili sir.
Pa to im se baš ne može zamjeriti jer se ipak zovu Jedem zdravo, a ne Jedem vegansko.

[patientia]

Danas sam u Vegehopu iskoristila kupon s Kolektive. Kerob torta je jaaaaaako fina. Ne mogu ju naci u jelovniku, ali znam da sadrzi kremu od marelica i kremu od veganskog vrhnja. Ako netko zna kako ju rade, nek javi :)

I sve ostalo je bilo fino, pogotovo zeleni umak.

Muzika je bila malo preglasna.

[coco zoe]

Probala danas jedem zdravo. Kolegica i ja uzele svaka po vege tortilju i juhu od leće pola-pola (60 kn sve skupa). Nije loše, al nije ni neš spektakularno. Okusi su dosta blagi, i tortilja je bila onak neutralna, najviše okus po grahu. Porcije im nisu preobilne, više mi sve to izgleda šmensi i lijepo upakirano... Jedem zdravo u prijevodu izgleda znači=ne jedem previše :mig: Dat ću im još koju šansu, htjela bi probat neko gl. jelo, onu savijaču od špinata i proljetne rolice...

[patientia]

Konacno sam jela u restoranu Les u Brezicama:
http://www.pension.si/

Pogled je divan, ali, nazalost, svi stolovi uz prozor su bili zauzeti. Sve je jedna ogromna prostorija i zato je uzasno bucno. Nije pomogla ekipa koja je, valjda, slavila tridesetu godisnjicu mature, a ni cendravi klinac koji je trckarao okolo. Opcenito, ne volim restorane koji imaju posebnu ponudu za djecu i cosak za djecu s bojankama pa ohrabruju roditelje da dovode djecu. Naravno, s obzirom na sve to, sasvim je razumljivo da je konobarica bila nadrkana i da je kratko, najcesce jednom rijeci, odgovarala na nasa pitanja.

Jeli smo seitan u umaku od senfa. U meniju uopce nemaju peceni krumpir. Trazila sam kuhani. Nije bilo (taj dan?). Pitala sam za krokete, rece da sadrze jaja. Onda sam uzela kuhanu rizu. Salatu nisam htjela uzeti jer je velika salata (iz bara) dvadesetak kuna. Seitan i umak su bili jako fini. I dekoraciju sam pojela. Zapravo, uvijek ju i pojedem kad je jestiva. Zeleni caj je bio Milford. SO je kao prilog uzeo restani krumpir, i to je zanimljivo, restani krumpir imaju. Trazio je obicnu vodu i zaista uspio dobiti besplatnu vodu iz pipe. Seitan je bio napuhnutiji od ovog kojeg se moze kupiti kod nas (i u Sloveniji) u ducanima i to mi je zanimljivo, valjda ga labavije zavezu kad ga kuhaju. SO je jos pojeo nekakve palacinke koje nisu bile veganske i sve skupa nas je kostalo €17.50. Primaju kartice.

U WC-u je skoro sve na fotoceliju. Kako sam hodala, svjetla su se palila i gasila. Dvaput se pustila voda dok sam WC dasku oblagala WC papirom (imaju dezinficijens za WC dasku, ali svejedno mi se gadi). Onda mi se svjetlo uspjelo ugasiti, pa sam morala plesati. Ne volim fotocelije. Osim za pipu. WC je inace cist i prostran.

Voljela bih jos koji put tamo jesti, samo da nije te buke. I dalje mi Santa Lucia ostaje najdrazi restoran u Brezicama iako za mene ima samo peceni krumpir, sampinjone na zaru i povrce na zaru.

[patientia]

Zatekoh se kod MIOC-a, pa odlucih pojesti baklavu u slasticarni Maksimir gdje sam vec toliko puta jela vegansku baklavu i onih par veganskih vrsta sladoleda. Ali, avaj, baklava vise nije veganska, a nemaju vise niti jedan veganski sladoled. Dodali su zumanjke u baklavu, a slatko vrhnje u sve vrste sladoleda :flop: :flop: :flop:

Onda mi nista nije preostalo nego otici na kolace u Vege Hop. Kad sam tamo jela na Kolektiva bon napisala sam da bi bilo super da veganiziraju Zaher kocku (koju je SO tad jeo). I, javise oni meni mailom za par dana da su ju veganizirali. Bas tad kad je bila na ponudi nisam stigla do Vege Hopa, a danas je nazalost nije bilo. Umjesto toga pojela sam Medenu kocku i Medjimursku gibanicu (Prekmursku zapravo). Medena kocka nema meda (kao sto vecina medenjaka nema meda osim u nazivu) nego je veganska. Nisam zapamtila sto sve sadrzi, ali ima mrkve i glazura je cokoladna. Bila je jaaaaako fina. Glazure ima puno :) Prekmurska gibanica je bila jako zasitna i da sam ju na pocetku pojela ne bih uspjela pojesti jos jedan kolac, ali ovako sam sve uspjela utrpati u zeludac. Zanimljiva je kad se jede u slojevima jer svaki sloj ima drugaciji okus. E sad, rece meni prije par mjeseci jedan slasticar da u medjimursku ide i bundeva :ne zna: Tak da, ovo je bas prekmurska gibanica. S tofuom umjesto sira.

[patientia]

Danas sam bila na Happy Houru u VegeHopu i konacno pojela vegansku zaher kocku. Zabunom su ju stavili u kutiju, tako da nisam dobila slag, ali svejedno je bila fina jer ima dosta marmelade. Naravno, morala sam ja pojesti i jos jedan kolac - ovaj put baklavu. Podsjetilo me zasto baklavu jedem samo jednom godisnje. Toliko me zasitila da danas uopce vise nisam bila gladna, a to je bilo oko 17 sati.

Mislim da na ovom topicu jos nije spomenut fast food Ornina u Frankopanskoj 9 koji ima falafel. Jako je fin, puuuuuuuuuno bolji od onog koji se nekad prodavao u Tkalci, kojeg zapravo nisam mogla jesti bez dvije zlicice chilija. Cak bih rekla da su same kuglice finije nego u Ljubljani, ali, problem je sto nema humusa, niti tahinija, nego samo dva neveganska umaka - ljuti s majonezom i blagi s jogurtom ili vrhnjem, ne sjecam se tocno. Od povrca ima rajcicu, luk, kupus i zelenu salatu. Moze se uzeti u lepinji ili u tortilji, meni je bolje u tortilji jer je manji omjer kruha prema slanutku.

[child in time]

Naletio sam na ovaj link, možda će nekom biti koristan: http://vgt.at/service/vegetarismus/restaurants/index.php (Vegetarijanska / veganska gastronomija u Austriji).

[bluebox]

Probala danas jedem zdravo. Kolegica i ja uzele svaka po vege tortilju i juhu od leće pola-pola (60 kn sve skupa).
:zubo:
U juhi od leće je neka mesna kocka, pitala sam ;)


Meni su porcije taman :ne zna: znaju imati jako dobru klopu, a salate su im fantastične :top: (mislim da nema ništa za vegane)

[patientia]

Je li tko probao ovo:
http://hr-hr.facebook.com/pages/TANJINA-VEGANSKA-KUHINJA/118912411452767#!/pages/TANJINA-VEGANSKA-KUHINJA/118912411452767?v=info

Nikako mi se ne svidja sto ima fejzbuk umjesto normalne stranice, ali ako je fino i povoljno, sklona sam to zanemariti.

[MyNameIsModesty]

nisam, ali izgleda jako fino. ajd javi please, ako probas, koliko kosta rucak i do koliko dostavljaju i gdje?

thx!

[patientia]

Je li tko probao vegansku hranu ovdje:
http://www.lobby.hr/lobby_a_la_carte_hr.htm

Danas se jos moze kupiti kupon s 50% popusta, pa me zanima vrijedi li hrana pola svoje cijene.

[coco zoe]

:zubo:
U juhi od leće je neka mesna kocka, pitala sam ;)


Meni su porcije taman :ne zna:

Meni ne smeta mesna kocka, nisam baš neka vegetarijanka, samo ne jedem meso :D, al trebala bi upozorit kolegicu... Sam da se ne uzruja :mig:

Što se porcija tiče, ja mogu pojesti :D

[sabre]

što je sigurno u običnim restoranima za vegetarijanca, Ja recimo jako volim rižote, ali postavlja se pitanje rade li ih s pilećim ili nekim drugim temeljcem? ima li što, a da je sigurno? ah, osjećam da ćete mi sad 'oduzeti' rižoto iz ponude:(

[patientia]

Moras uvijek pitati i ako stavljaju pilecu kocku, zamoli ih da samo posole vodu. Nisu ni sve povrtne kocke sigurne, tako da traziti povrtnu kocku mozda nije najpametnije.

[patientia]

Jucer (sad vec prekjucer) smo opet brunchali u Running Sushi&Wok u Supernova shopping centru u Ljubljani, naravno, ja sam opet jela avokado maki (izvrnuti, s crnim i svijetlim sezamom) i pila zeleni caj s jasminom i najela sam se toliko da sam se bojala da necu moci rucati. No, cim sam vidjela hranu u Govinda's restoranu, taj strah je nestao :D

http://www.govindas.si/

Restoran je samoposluzni. Uzela sam od skoro svega sto je bilo vegansko pomalo. To me kostalo 7 eura. Koliko ce vas kostati odlucujete sami vrstom tanjura/zdjela koje uzmete za hranu. Oznaceno je koja su jela veganska. Meni se mijenja iz dana u dan. Jela sam ovo:

BASMATI RIŽ - standardno
ZELENJAVNA JED: stročji fižol, bučke, krompir – SABDŽI (V) - mahune, tikvice, krumpir, jaaaaako fino, zapravo dosta blago zacinjeno, indijski zacini tako da nekima sigurno ne bi pasalo
ZELENJAVNA JED: cvetača, krompir, pelati – SABDŽI (V) - fino, ljuto, dragi nije mogao pojesti do kraja jer mu nisu pasali zacini, ostalima se svidjelo
PRILOGA: ocvrti krompirček (V) - pomfrit, standardno, to sam uzela samo zato jer je ostao jos jedan prazan pretinac u tanjuru kojeg sam odabrala, umakala sam ga u umak od rajcice
OMAKA: pikantna paradižnikova omaka (V) - jako fin, ali jos finiji je Ginku u Grazu
KUHANA ZELENA SOLATA: endivija in radič (V) - e ne znam zasto pise kuhana, ta salata je bila sirova, normalna salata
SLADICA: VEGANSKE PALAČINKE z marmelado (V) - standardno, nisam primijetila nikakve zacine u tijestu, mislim da je marmelada bila od marelica

Za pit nisam nista uzela jer mi se nije dalo radit caj (imaju vrucu vodu i vrecice). Frendicin decko me pitao moze li se tamo kako dobiti piva. Mos si mislit, piva u Hare Krishna restoranu :rofl: (Pivu je popio kasnije u kaficu.) Osoblje je jako ljubazno i jedna gospodja dobro govori hrvatski. Primaju kartice, ponudila sam blagajniku Visu Electron i Maestro, pa je rekao da je bolje da platim Maestrom, no mislim da bi i Visa Electron prosla. (Nastojim sve sto mogu vani placati debitnim karticama, da mi skidaju po srednjem tecaju, mijenjati u mjenjacnicama se ne isplati.) Imaju stolove za 2 i za 4 osobe. Imaju kip Krishne (pretpostavljam) u sljokicavoj odjeci i neke takve slike, muzika je nekakva indijska, bilo je dosta Hare Krishna mantranja, ali je bilo tiho, pa nije bilo odvec iritantno. Sve u svemu, svidja mi se, i nadam se da cu jos koji put jesti tamo. I frendica i njezin decko su se dobro najeli, ali moj nije, jer ne voli zacinjeno, indijsko, ne jede tikvice, i tako to.


Na povratku smo navratili u Cajarnu u Novom mestu: http://www.cajarna.si/

Nazalost, svi kolaci u Cajarni imaju mlijeka. No, uz caj se moze dobiti sojino ili rizino mlijeko. Ja sam uzela rizino, nisam ga popila u caju nego posebno. Fino je, mislim da je Alnatura. Imaju razlicite sirupe koje se moze staviti u napitke. Mogu se naruciti cajevi koje oni prodaju u rinfuzi. Pila sam crni caj s aromom karamele, cajnici su od gusa, a salice manje, tako da je jedan cajnik 3 salice. Probala sam sirupe od vanilije, ljesnjaka i chai. Chai bas i nije chai nego samo klincici + cimet, klincici prevladavaju, a druga dva sirupa mi se jako svidjaju. Kad ih se doda u caj, nije potrebno dodavati secer. Imaju razne drustvene igre. E da, cajarna se zapravo zove "Krojac" i imaju izlozenu Singericu. Ducan radnim danom radi samo do 19, pa nismo nista uspjeli kupiti, kafic radi do 22. Otkrili smo da imaju mini terasu s jednim stolom za dvije osobe s pogledom na rijeku Krku. Osim toga imaju vecu terasu s vise stolova ispred. Da zivim u Novom mestu, mislim da bih postala dio inventara :rofl:

Sljedeci put bih htjela isprobati restoran Ajdovo zrno:
http://www.satwa.si/

Stej tjund :zubo:

[patientia]

Prosli tjedan sam provela 3 dana u Grazu, pa sam iskoristila priliku da jedem u Ginku (http://www.restaurant-ginko.at/). Svaki dan. To je bez premca najbolji restoran u kojem sam ikad jela. Samoposluzni je i pouda se mijenja, s tim da se s vremenom ponavlja, ali nikad nisam pratila, pa ne znam koliko cesto. Recimo, u petak su imali pohani celer, kojeg sam proslo ljeto jela po prvi put upravo u Ginku. Hrana je bila savrsena. Svaki dan sam pojela i kolac. Juhu nisam jela. Vecina jela je veganska, tako da sam vecinu jela probala, kako je samoposluzno i vaze se (kila hrane je €11.50), mogla sam uzeti po malo od svega, na primjer, samo jednu zlicicu chutneya.

Svaki dan imaju integralnu rizu i basmati rizu, prije je basmati bila samo s kurkumom, ali sad je u cetvrtak bila s orasima, u petak s ananasom, a u subotu s rajcicama.

U cetvrtak su imali zelene rezance, umak od slanutka i rajcice koji je bio savrsen, jako fin ragu od sampinjona, knedle od kruha kojima samima bas i nisam bila odusevljena, ali bili su fini s umakom, curry od crvenog graha, chutney od rajcice kojeg sam ovdje vec ishvalila, mango chutney kojeg sam probala po prvi put i bio je poprilicno sladak i ne bas ljut i jos nesto uzasno ljuto indijsko sto cu se valjda sjetiti ne uzeti sljedeci put. Svaki dan osim subote imaju dva nekolacasta deserta, zna biti veganskih. Recimo, u cetvrtak je bila palenta s orasima (Polenta-Nuss-Brei) koja je bila veganska, vanilija se dosta osjetila.

U petak je bio vec spomenuti pohani celer (kad sam procitala Sellerie-frittes, ocekivala sam samo przeni celer, ne i pohani), strudla od krumpira, koju sam pojela s umakom od rajcice i umakom od vlasca (svijetli umak s narezanim vlascem), dal od lece i slatko kiseli curry od povrca (ne sjecam se vise koje povrce je bilo u igri). Bilo je i nekakvih rezanaca s makom, ali kako nisu bili veganski, nisam ih jela. Uz njih su isli pire od marelice i umak od vanilije, koji su bili veganski, malo sam probala, ali, nazalost, nisam ih imala s cime pojesti. Desert su bile sljive u crnom vinu i krema od pasjeg (vucjeg, zecjeg, cijeg vec) trna, no nisam ih jela jer sam i opet odlucila pojesti kolac. Inace, za deserte imaju dvije velicine zdjelice i dvije cijene, mislim da je manja €1.10.

U subotu sam jela u Ginku oko 18 sati jer smo rucali negdje drugdje, (uskoro cu doci na to). Iako na vratima pise da subotom rade do 18, po novom rade do 19. Imali su neko cudo zvao chermoula sto se jede s baguetteom, ja sam to pojela s rizom i jako mi se svidjelo. Osim toga sam jela sarenu povrtnu tavu s mladim krumpirima (ne tavu, nego sadrzaj tave, mislim, pise Gemüsepfanne), kokos chutney (fino, slatko, ne ljuto), curry od krumpira i spinata (moram to pokusati sama napraviti) i falafel koji je bio fin, ali puno zacinjeniji od ovog kojeg jedem u Zagrebu (ili je to zato sto nije bio u pecivu).

Vecina kolaca je veganska. Svi kolaci su skupi, recimo od €2.10 do €2.80, sto ne izgleda puno, ali otprilike su duplo manji nego u Vegehopu. U cetvrtak sam jela Kastanienschnitte, kremastu i lijepo ukrasenu, u petak nekakvu banana snitu, tamni biskvit, bijelu kremu, unutra banane, a u subotu mango-kokos snitu - s bijelom kokos kremom i slojem koji je izgleda bio od mango pirea i agara. Odusevljena sam kolacima :klopa: :klopa: :klopa:

Dakle, pitate se gdje sam jela u subotu ujutro. Na Hauptplatzu je jedna AR udruga (http://www.vgt.at/) imala stand, pa sam malo popricala s aktivistima i prvo su mi rekli za Ginko, rekoh ja njima da tamo jedem svaki put kad dodjem u Graz, pa su mi rekli za Midori (http://www.midori.at/). I rekli su da imaju veganski bife i da posluzuju iste veganske imitacije mesa kao Vegetasia u Becu. Dobro, odemo mi tamo, kaze konobarica da trebamo doci izmedju 11 i 15 za bife, dodjemo mi drugi dan u 13 i ispadne da bifea nema subotom. Uzela sam avokado maki, 6 komada, bilo je fino, ali pasalo bi mi da je avokado bio zreliji, da ga nisam morala toliko zvakati. Za glavno jelo sam odabrala vegansku piletinu tempuru. Uz to sam dobila salatu od kineskog kupusa, mungo klica i jos neceg (bar mislim). No, sama veganska piletina su bili zacinjeni sojini medaljoni ispohani do tamnosmedje boje. Nisam bila odusevljena, a posebno ne cijenom, kostalo je malo manje od 9 eura. Ipak, sve sam pojela i jedva hodala poslije.

No, za desert mora uvijek biti mjesta. U petak sam bila u Sax sladoledarni (http://www.orwell.at/locations/162). Naime, oni isti aktivisti su mi rekli da u toj slasticarni imaju veganski sladoled od cokolade. U petak nisu imali vegansku cokoladu nego vegansku vaniliju, bio je vodeni, ne mlijecni (sojni?) sladoled, ali svejedno je to bila najfinija vanilija koju sam ikad probala, finija od sojinih i rizinih vanilijastih sladoleda. Uz nju sam uzela jos 2 nekakva vocna sladoleda jer su mi aktivisti rekli da su svi vocni sladoledi veganski. No, vanilija je ipak bila najbolja. U subotu nisu ni vaniliju imali vegansku :( pa sam se utjesila sladoledom od dinje.

Za sljedeci put mi ostaje provjeriti kafic imena Tribeca, navodno se tamo sve moze dobiti sa sojinim mlijekom umjesto kravljeg.

[Ereshkigal]

Sutra idem u Zagreb na izložbu Bodies revealed (Klovićevi dvori). Snalaženje po Zagrebu mi baš i nije jača strana...pa bih trebala neku preporuku za mjesto gdje imaju finu vegansku hranu, a da je negdje u centru i lako pronalazivo....Koliko sam tu čitala i tražila po netu možda Vegehop?

[patientia]

Vegehop je najsigurniji, ako narucis veganski meni, zaista ces dobiti vegansku hranu. Svako jutro oko 9 stave dnevni meni na web sajt, pa mozes provjeriti pase li ti. Tramvaj od Jelacic placa do Vegehopa je besplatan (zapravo dvije stanice u bilo kojem smjeru od Trga su besplatne), jedanaestica ili dvanaestica u smjeru Dubrave/Dubeca.

U Makronovi/Restoranu Nova nisam bila godinama, zadnji put je bilo jako fino, jako skupo i porcije su bile jako male. U medjuvremenu su na vecinu svojih kolaca koje prodaju u bio&bio poceli stavljati bijelu cokoladu sa zivotinjskim mlijekom, za ukras, pretpostavljam da su i kolaci u restoranu kontaminirani.

Kineski restorani cesto imaju tofu, ali zadnji put kad sam bila u restoranu Peking (tamo blizu Makronove) nisu ga imali.

[Ereshkigal]

Ok, hvala, Vegehop-onda!:) Javim dojmove...

[puppsy]

izložba je fenomenalna, stvarno je vrijedi pogledati
:cerek:
a vegehop - toplo preporučam :top:
nadam se da ćeš biti zadovoljna

[Ereshkigal]

Bila, vidjela, pojela!:) Hvala curama na preporuci, stvarno je bilo fino. Muž i ja samo pojeli tjesteninu sa umakom od rajčice, tofua, maslina i musaku od tofua i povrća + 2 mineralne - 64 kn. Porcije taman za najest se. Konobarica je bila malo zbunjena, ali simpatična. Jedino mi je krivo što nisu imali nikakav desert bez šećera, a baš sam se zapalila za slatko.

[patientia]

U Zrnu (ducanu) imaju kolace bez secera, to je kod NSB-a. Znam da je prekasno, ali mozes navratiti sljedeci put :)

[Ereshkigal]

Hvala na informaciji, sigurno hoću. Teško je mene zadovoljit- vegansko, integralno, bez šećera....:)

[Ereshkigal]

Za dva tjedna idem na ljetovanje u Dalmaciju. Zanima me ima li negdje u području Zadra - Biograda kakav vege restoran?

[patientia]

Navodno centar Tara u Zadru, ali nisam imala priliku tamo jesti.

http://www.centartara.com/

[Ereshkigal]

Ok, hvala. :) Našla sam i ovo http://www.bio-svijet.hr/index.php/hr/bio-hrana-zadar. Nije restoran, ali možda bi moglo poslužit za neku usputnu kupnju.

[magic potion]

U Makrovegi smo se dvaput oboje najeli za 60-70 kn (ukupno) da smo jedva hodali.

Mislim da stvarno puuuno previše toga stavljaju.
Nikad nisam mogla (ni blizu) sve pojesti.

Samo joj je lokacija koma.:rofl::rofl:

[patientia]

Ok je lokacija, samo je jako tesko naci parking.

[bluebox]

patientia jesi ti negdje spominjala neki vege restač ili fast food u Rijeci? :misli:
Kad me put opet nanese da ne zujim okolo... :zubo:


I pitanje za sve :D - jel se još negdje mogu naći oni gotovi sendviči od soje, tofua i sejtana? Bilo je npr. u fast food objektu u Ciboni, u vege dućanima.

[patientia]

Da da, Makrovega:
http://www.gastronaut.hr/restoran.asp?id=6179

Ima jos dva, ali u njima nikad nisam jela, jednu vecer sam otisla u Fork, kuhinja radi par sati krace, a vecina jela nije veganska, pa nisam imala zelju vratiti se drugi dan:
http://www.fork.hr/

Drugi se po nekoj biljci zove, nikad nisam bila tamo.

U Zagrebu sendvica sa sojinim medaljonima, tofuom i seitanom ima u Boniti:
http://www.bas.hr/fastfood-bonita/index.php?lokacija=fastfoodbonita

I Chic u Importanneu ima dobru ponudu: sendvic s povrcem, s dimljenim tofuom, s tofu salamom i dimljenim tofuom, sa seitan popeccima, pikantni...

[patientia]

Evo ga, Lotos:
http://www.gastronaut.hr/restoran.asp?id=6185

I jos sam nasla ovo:
http://www.centar-salvia.hr/

[Ereshkigal]

bluebox - nadam se da nije kasno za odgovor, ali evo mojih iskustava (a sva potencijalna mjesta ti je već patentia navela):
1. Makrovega - po meni savšeno. Jeftino, FINO, imaš ponudu veganskih i vegatarijanskih jela, ljubazno osoblje... Što se parkinga tiče, u toj ćeš ulici teško naći parking, ali vrlo blizu je veliko parkiralište na Delti i tamo ćeš bez problema parkirati. Inače, treba napraviti njihovu iskaznicu da bi se kod njih jelo, jer su kao klub zdrave prehrane. Besplatna je i na ništa te ne obvezuje.
2. Fork - bila sma jednom ili dva puta, kao što je patentia rekla većina hrane nije veganska, cijene su pristojne, prostor je simpa, ali jako malen. U blizini imaš 3 parkirališta, tako da ti to ne bi trebo biti problem.
3. Lotos - jela sam jednom, već pred kraj radnog vremena i moguće da zbog toga nije bilo puno izbora hrane. Cijene ok, parking garaža preko puta, a ni parkiralište Delta nije daleko.
4. Centar Salvia nisam nikad probala.
5. Centar Iris - http://www.shiatsu-iris.com/makrobiotika.html, nisam nikad isprobala, ali hrana se isključivo dostavlja.

Na kraju u Zadru nisam bila u onom restoranu Tara, nego sam neke namirnice kupila u bio centru (podrum Konzuma), asortiman je vrlo sličan bio&bio.

[bluebox]

Hvala cure :top: Bookmarkiram riječke restače da znam kamo otići sljedeće ljeto :cheer:

[patientia]

Ginko u Grazu ima blagajnicu/konobaricu koja zna hrvatski. Kad pijete kavu dobijete zig na karticu, deseta kava je besplatna. Ali, kava bas i nije jeftina.

[patientia]

Primila sam obavijest da ce Vegehop od sljedeceg tjedna ponedjeljkom davati popust od 20% na dnevni meni i priloge.

[bluebox]

Primila sam obavijest da ce Vegehop od sljedeceg tjedna ponedjeljkom davati popust od 20% na dnevni meni i priloge.

Jel to vrijedi i za dostavu?

Nisam već dugo od njih naručivala, postali su mi bezobrazno preskupi :flop:
Al ako vrijedi za dostavu, mogla bi početi ponedeljkom :D

[patientia]

Ne pise :ne zna:

http://vegehop.hr/

[patientia]

Ima li vegan ista za pojest u pizzerii Karijola u Zagrebu? Vec su mi dosadile vegetarijanske pizze koje su rajcica, sir, povrce (sto vec nadju, ponekad mrkva i celer iz konzerve, ponekad Ledo smrznuto) s izbacenim sirom. Tako nesto uvijek sama mogu napraviti doma. A cesce i nesto bolje, kad se domognem veganskog sira.

Daklem, imaju li nesto cime bi me odusevili u skladu sa svojom reputacijom? Zasad je od pizzeria to jedino uspio Strossmayer, koji je imao pizzu s integralnim tijestom, sojinim ljuskicama i sjemenkama koje su bile bucine i jos neke, suncokret ili sezam, lan mi nije bio drag jer je pustao sluz. No, otkad se promijenio vlasnik, tijesto vise nije integralno, a bucinih sjemenki nema.

[Neuson]

Koji?

Nego, zaboravila sam ovdje pohvaliti Bio Q u Osijeku. Hrana je jako fina i vlasnica je jako ljubazna. Sve je vegansko i sve je iz biouzgoja. Postoji i ducan Bio Q, mislim u Suncanoj ulici. Ja se zeznula, pa prvi dan otisla u ducan umjesto u restoran.



Gdje se sada nalazi taj Bioq? Nije u Sunčanoj više.

[patientia]

Ducan? Nazalost ne znam, nisam bila u Osijeku godinu dana :ne zna:

[Ereshkigal]

Bila sam jučer sa prijateljicama na večeri u Forku. Čini mi se da su povećali vegansku ponudu, a cijene su im i dalje prihvatljive. Nas 4 smo jele sljedeće: 2 puta tortilje sa tofuom i povrćem, kuskus na marokanski i dimljeni tofu i brokula (gril) u kikiriki umaku.
Porcije su velike, jedva smo sve pojele, iako smo htjele probati desert nismo mogle. Hrana + cuga za nas 4 + još jedna porcija tortilja za van = 180 kn.
Definitivno imam u planu posjetiti ih opet.

[Noemi]

Fork je stvarno fantastican. Probajte burrito drugi put, ako ste vegani neka izostave vrhnju.

[Aualida]

Vege spiza u Beču i Pragu? Iskustva, preporuke više nego dobrodošle :cerek:

[patientia]

Evo da kvotam samu sebe u vezi Beca:


U Becu smo jeli u Vegetasia vegetarijanskom tajvanskom restoranu: http://www.vegetasia.at/ Nismo stigli na rucak, tako da smo propustili all-you-can-eat za 6.80 eura po osobi :( Imaju dva menija na engleskom i govore engleski. Nisu sva jela veganska, pise ako sadrze jaja, ali ipak pitajte. Eticke vegetarijance mogao bi sokirati jelovnik, ali zato na pocetku imate rjecnik, tako da se mozete uvjeriti da su "piletina", "patka", "govedina" i "skampi" koje koriste veganski, napravljeni od soje i drugih biljaka, s kelp algom i slicnim dodacima za okus. Nadala sam se da njihova veganska "piletina" nema okus kao ona smrdljiva piletina koja se pece po Konzumima i zbog koje moram drzati dah kad onuda prolazim. I zaista, bilo je i vise nego ukusno. Izgledom i teksturom podsjeca na piletinu, ali nema zile, tetive, misicne ovojnice, hrskavice, salo i ostale gadosti, a okus je jako blag. Jela sam ovo: HühnerVleisch mit Cashew-Nüssen und Gemüse gebraten, pikant Uz to sam dobila besplatnu jasmin rizu. Imaju pravi zeleni caj s jasminom, plivaju cvjetovi u cajniku. Za predjelo sam jela mini proljetne rolade, ali to sam vec prije jela, imaju ih smrznute u Metrou u Zagrebu. Za desert nismo imali vremena. Sestricna je uzela nekakvu pohanu vegansku "piletinu" s nekakvim rezancima, probala sam malo i bilo je jaaaaako fino. Sad znam gdje cu jesti ako me put opet nanese u Bec. Preporucujem svima, i veganima i vegetarijancima i mesozderima.

Za Prag ti ne mogu pomoci, ali procitaj reviewove ovdje:
http://www.happycow.net/europe/czech_republic/prague/

[patientia]

Da ne otvaram posebno temu za catering, je li tko narucivao od ovih:
http://www.vivax-catering.hr

Osim u "vegetarijanskom programu" imaju i jela koja zvuce veganski za tzv. UN dijetu (koja veze s UN-om nema i los je prijevod rijeci un-diet, nedijeta (ali unatoc nazovu dijeta je koja izgladnjuje i izdosadjuje jer se smije jesti samo jedna vrsta hrane na dan (osim jednog dana u tjednu kad se ne smije jesti ama bas nista))), i to, u ugljikohidratnom i u skrobnom danu (zadnji put kad sam provjerila, skrob je bio ugljikohidrat, ali ne ocekujemo valjda od nekog tko drzi tzv. UN dijetu da to zna). Uglavnom, sudeci po jelovniku, ugljikohidratni dan je dan zitarica, a skrobni dan dan mahunarki (iako i zitarice i mahunarke sadrze i proteine i masnoce, pst, nemojte reci onima koji su nasjeli na tzv. UN dijetu). Uglavnom, da skratim, jeste li isprobali neko od jela iz "vegetarijanskog programa", "skrobnog dana" ili "ugljikohidratnog dana" i jeste li se mozda raspitali sto od toga je prikladno za vegane?

EDIT: U vocnom danu skoro sve izgleda vegansko, ali je dostatno samo za dorucak. Nego, nije li tzv. UN dijeta imala i povrtni dan? Ili je to dijeta kupusove juhe?

[bluebox]

Da ne otvaram posebno temu za catering, je li tko narucivao od ovih:
http://www.vivax-catering.hr
Jedno vrijeme sam znala naručiti od njih, uglavnom čušpajze, sve dok mi nisu dostavili grah koji je bio pokvaren (ukiseljen) - od tad ne naručujem. To mi je bila najskuplja porcija - 40 kn za pokvareno jelo :flop:

Osim toga Vivax je smješten na Krugama blizu Slavonske av. u nekoj jadnoj kućici i ta vanjska raspadnutost mi baš ne ulijeva povjerenje - ruku na srce, vizualno malo baca na šupu :o

Što se tiče pitanja koja su jela veganska - nemam pojma :ne zna:

[Aualida]

Da podijelim svoje iskustvo... U Beču nažalost nisam stigla jesti, dok je u Pragu u doslovce svakom restoranu u koji sam ušla bio dio menija za vege :cerek:

Nažalost, većina jela nije veganska, no pošto sam ovo lakto nisam se brinula oko toga... I našla sam na Maloj strani (kad se prođe Karlov most) prema Dvorcu ima jedan vege restorančić ali je na takvoj uzbrdici da nisam sigurna što bi me natjeralo da se ponovo pentram tuda :D

[Ereshkigal]

Molim pomoć, pretpostavljam opet patentiu ili bilo koga upućenog. Kroz dva tjedna idem u Zagreb i htjela bih negdje ručati. Prošli puta smo jeli u Vegehopu i bilo je jako fino, ali ako imate još koji prijedlog... Rado bih probala hranu u Markonovi, ali čitam po netu da su skupi... Koliko je to skupi? Kolike su im prosječne cijene obroka?

[patientia]

Nisam tamo jela godinama. Same cijene nisu bile toliko velike, ali problem je sto su porcije bile puno manje od ocekivanih za tu cijenu, nikad se tamo nisam najela. Osim toga su, kad su preuredili, nagurali stolove da bi sto vise zaradili, a nije bas ugodno jesti pored nekoga.

Sad vidim da su digli cijene:
http://novarestoran.com.hr/jelovnik/jelovnik2.pdf

pa se nadam da su povecali i porcije.

Ne znam sto sve izbjegavas, no ovdje (http://www.kina.hr/) imas miso juhu po 12 kn, mapo tofu po pedesetak, tofu s bambusom i kineskim gljivama po pedesetak, sushi maki s krastavcima ili rotkvom 12 kn za 3 komada (shoyu, djumbir i wasabi ukljuceni u cijenu), jos neka glavna jela s povrcem. Zeleni caj s jasminom je 12 kn za cajnik. Nazalost, riza nije integralna.

[Ereshkigal]

Hvala!:) Pogledat ću malo linkove koje si stavila i naravno javim gdje sam i što jela:)

Sad malo gledam ovaj cjenik i ponudu Makronove - skupi su!:eek: Nisu normalni...mislim da ću ih preskočit, koliko god privlačno hrana zvučala.

[bluebox]

patientia jel znaš možda koji zgušnjivač koriste u kineskim restoranima za saftove?
Malo mi saftovi izgledaju želatinasto :zubo:

[patientia]

Trebali bi koristiti tapioku, ali mozda im je jeftiniji obicni kukuruzni skrob.

[ying_yang]

[QUOTE=patientia;28164319]Da da, Makrovega:
http://www.gastronaut.hr/restoran.asp?id=6179


U Zagrebu sendvica sa sojinim medaljonima, tofuom i seitanom ima u Boniti:
http://www.bas.hr/fastfood-bonita/index.php?lokacija=fastfoodbonita

:top:

[Ember]

Jedna velika pohvala za Lotos u Rijeci.
...


Prije sam hvalila Lotos u Rijeci na ovom topicu, ali od kad su promijenili dio svog modela poslovanja ne mogu vise preporuciti ovaj restoran brze prehrane:flop:. Postali su lacto restoran sto nebi bio problem da ne lazu o sadrzaju obroka. Kao veganu, lako detektiram specifican miris mlijecnog proizvoda, a kao osoba intolerantna na laktozu dobijem probavne smetnje koje se samo s time mogu povezati. Naime, pitala sam ih sto im je taj dan u ponudi vegansko i uzela za van, ali kad sam pocela jesti bilo je sasvim jasno da je u hrani kiselo vrhnje. Sigurno vise necu jesti tamo jer nisu uopce profesionalni, zbog lazi, kako da im opet vjerujem? Na svu srecu pojela sam samo malo od obroka iako je to malo bilo dovoljno da dobijem jake probavne smetnje.
Da se razumijemo, nemam nista protiv jedenja u ovo-lacto restoranu, jer u svakom slucaju u takvim restoranima ima puno veganskih opcija koje u pravilu konobari rado preporuce, i sama rado jedem veganske specijalitete u Forku (lacto vegetarijanski) u Rijeci.
I kad vec spominjem Fork :top:, svidja mi se sto je vecina menija veganska, i naravno ne lazu o sadrzaju. Kod njih je hrana vise kvalitete i puno ukusnija i bolje pripremljena s obzirom na Lotos ali zato i skuplja. Sada imaju zimski meni, nije lose samo nema bas previse izbora. Da jedem tamo cesto postalo bi mi dosadno jesti stalno nekoliko istih jela, volim probati nove stvari zato mi se jako svidjalo kad su ljeti svaki dan imali drugo na meniju.

[patientia]

Mozda ne znaju sto to znaci. Tak sam prije par godina dosla u Ganeshu:
- Sto od gotovih jela vam je vegansko?
- Sve je vegansko.
- Nije li ovo gore parmezan?
- Da, to sam posula po svemu, sto vi ni mlijeko ne jedete?

:flop: :flop: :flop:

[Ereshkigal]

Prije sam hvalila Lotos u Rijeci na ovom topicu, ali od kad su promijenili dio svog modela poslovanja ne mogu vise preporuciti ovaj restoran brze prehrane:flop:. Postali su lacto restoran sto nebi bio problem da ne lazu o sadrzaju obroka. Kao veganu, lako detektiram specifican miris mlijecnog proizvoda, a kao osoba intolerantna na laktozu dobijem probavne smetnje koje se samo s time mogu povezati. Naime, pitala sam ih sto im je taj dan u ponudi vegansko i uzela za van, ali kad sam pocela jesti bilo je sasvim jasno da je u hrani kiselo vrhnje. Sigurno vise necu jesti tamo jer nisu uopce profesionalni, zbog lazi, kako da im opet vjerujem? Na svu srecu pojela sam samo malo od obroka iako je to malo bilo dovoljno da dobijem jake probavne smetnje.
Da se razumijemo, nemam nista protiv jedenja u ovo-lacto restoranu, jer u svakom slucaju u takvim restoranima ima puno veganskih opcija koje u pravilu konobari rado preporuce, i sama rado jedem veganske specijalitete u Forku (lacto vegetarijanski) u Rijeci.
I kad vec spominjem Fork :top:, svidja mi se sto je vecina menija veganska, i naravno ne lazu o sadrzaju. Kod njih je hrana vise kvalitete i puno ukusnija i bolje pripremljena s obzirom na Lotos ali zato i skuplja. Sada imaju zimski meni, nije lose samo nema bas previse izbora. Da jedem tamo cesto postalo bi mi dosadno jesti stalno nekoliko istih jela, volim probati nove stvari zato mi se jako svidjalo kad su ljeti svaki dan imali drugo na meniju.

Zato imaš Makrovegu!Meni je tamo hrana super i same žene koje tamo rade ti nabroje što ima u čemu i napomenu ako nešto nije vegansko.

[patientia]

Potpis za Makrovegu :cerek: :cerek: :cerek:

[Noemi]

Ima i par opcija za dostavu, "sumski kuhar" recimo, njihova hrana je stvarno fina. Ono sto me odusevilo su visoki higijenski standardi, cura i decko koji kuhaju su pripadnici svijesnosti Krsne (jel se to tako kaze:misli:) i kod njih se slina smatra prljavom tako da se cak ni sudje ne pere gdje se kuha nego zasebno,nema sanse da ce polizati kuhacu i ici natrag u hranu. I stvarno je cisto cisto :top:

Salvija ili tako nekako- cura se trudi, ali meni ta hrana jednostavno nije bila fina kada sam probala. Mozda sam naisla u krive dane.

Fork polako ali sigurno dize cjene, prije godinu dana moglo se fino rucati za nekih 25 kn, sada za tu cifru vise nema skoro nista u meniju.
Dnevne juhe su im za svaku pohvalu, i burrito ako naletite na njega...Pohvala kuharu i voditelju, u stanju su napraviti cijeli obrok za raw food orjentirane, i to ne samo salatu, vec mastovita, kompletna jela:top:

Citala sam na forumima vani da se inace u HareKrishna hramovima moze kupiti hrana, kao da imaju male restorancice pa me zanima da li toga ima i kod nas?
Jedini je minus sto, koliko sam shvatila, dosta koriste maslac i mlijecne proizvode. Jaja ne...

Gdje je Lotos? Makrovega je u Uzarskoj, na katu?

Sto se tice Ganeshe, to me ne iznenadjuje, jer je vlasnica u par navrata vidjana kako puni kolica u BK c&c i zatim tu robu prodaje u ducanu. Dobra dusa, ali poslovno orjentirana i neupucena u prehranu....

[patientia]

Je je, Hare Krishne briju na mlijecne proizvode, a znaju i lagati da je nesto vegansko iako nije.

[Noemi]

Je je, Hare Krishne briju na mlijecne proizvode, a znaju i lagati da je nesto vegansko iako nije.

samo mi nije jasna razlika, ako netko ne koristi jaja zbog odnosa prema kokicama, a koristi mlijeko jer je uvjeren da ga krave dobrovoljno doniraju i da se prema njima odnosi lijepo...gdje je tu logika?

jaja mi se cine manje zlo :(

[patientia]

Eh, i ti isto, ocekujes logiku u religiji.

[Ember]

Mozda ne znaju sto to znaci. Tak sam prije par godina dosla u Ganeshu:
- Sto od gotovih jela vam je vegansko?
- Sve je vegansko.
- Nije li ovo gore parmezan?
- Da, to sam posula po svemu, sto vi ni mlijeko ne jedete?

:flop: :flop: :flop:
To je jako lose kad u vegetarijanskom restoranu ne znaju sto znaci vegansko, a sto se tice Lotosa, zbog prijasnjih iskustva i mojih prijasnjih zapitkivanja, sigurna sam da kuharica, koja me posluzila (koja je i vlasnica) zna sto znaci vegansko. U toj hrani je sigurno bilo vrhnja jer sam odmah osjetila miris, pogotovo kad sam probala a poslije sam cijeli dan imala probavne smetnje zbog nekoliko zalogaja i nisam nista drugo mogla jesti cijeli dan. Jos jednom prije mi se cinilo da restani krumpir ima maslac, i slijedeci put kad su imali isti takav krumpir su mi rekli da nije vegansko. Ne ulijevaju mi povjerenje nakon ovog incidenta. Vise puta mi je tesko palo to sto sam tamo jela i cesto im pobjegne soli, iako sve u svemu mi je bilo ok s obzirom na cijenu kad nemam vremena kuhati ili sam tamo negdje u centru usput.



Fork polako ali sigurno dize cjene, prije godinu dana moglo se fino rucati za nekih 25 kn, sada za tu cifru vise nema skoro nista u meniju.
Dnevne juhe su im za svaku pohvalu, i burrito ako naletite na njega...Pohvala kuharu i voditelju, u stanju su napraviti cijeli obrok za raw food orjentirane, i to ne samo salatu, vec mastovita, kompletna jela:top:


I da jos nadodam za Fork sto sam prije zaboravila, smanjili su porcije. Cim su bili presli na zimski meni, porcije su bile vece, npr za jelo tofu i bukovace grill s restanim krumpirom, dobilo bi se 4 a ne 3 komada tofua i veca porcija krumpira. Doduse prije bih se prejela ako nisam bila jako gladna a sada mi je taman porcija.