PDA

View Full Version : Zadnji kolač koji ste radili je ...


stranice : 1 2 3 4 5 6 7 [8] 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41

irrenca
30.03.2010., 13:47
ima 25 godina,i ona voli vasinu tortu,ko je biskvit,krema od badema ili orehi i na vrhu pena od beljanca kojima dodaš šečer kuhan kao med...
zato neznam kako bi napravila belu tortu jer ne znam da li smijem dat u belu kremu boju..



Zaboravila napisat vrlo lepa kuča i ja biimala takvu :) za moj roj.dan
da li je streha i trava ticina masa ,kako si napravila travu

blalla
30.03.2010., 13:50
Zaboravila napisat vrlo lepa kuča i ja biimala takvu :) za moj roj.dan
da li je streha i trava ticina masa ,kako si napravila travu

ne, ne nisam to ja napravila, al ova je sva od tičina. meni se sviđa, možda da izbaciš taj šaum.
našla sam još jednu ideju, meni je super, napraviš normalnu okruglu tortu i gore kao ukras tepih i kauč
evo glehttp://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=96247

blalla
30.03.2010., 13:58
i da ne zaboravim ,što se tiče trave, to ti se radi tako da kuglicu tičina utisneš kroz cjediljku, i onda s nožem skineš taj grm, pa se grmići slažu jedan do drugog, jel dovoljno jasno!!!

irrenca
30.03.2010., 14:12
i da ne zaboravim ,što se tiče trave, to ti se radi tako da kuglicu tičina utisneš kroz cjediljku, i onda s nožem skineš taj grm, pa se grmići slažu jedan do drugog, jel dovoljno jasno!!!



jojj kakvi kavči,,,,:)) ja se bojim te ticine mase,toliko teh receptov da neznam kojeg bi probala

njasa
30.03.2010., 14:28
sirnicu ilitiga pincu- napokon smislila savrsen recept!

gven_s
30.03.2010., 15:25
Voćne jogurt kocke,i narvno nisam fotkala,jer nisam stigla:rofl:

blalla
30.03.2010., 15:57
samo za sebe baklavu!!!

Kladi
30.03.2010., 16:01
napravila američki kruh prijateljstva

(ono kaj se podijeli na 3 dijela, jedan se doradi i peče, a 2 podijeliš .......ja dala kćeri i mami:))

ta.ja
30.03.2010., 19:28
Ma daj, šta se foliraš! :kava:
Sline mi teku! Baš si neka!
Daj, nemoj mi to radit. Gdje god otvorim niču tvoje torte.

Evo ti još jedna

http://img232.imageshack.us/img232/7909/slika0262.jpg (http://img232.imageshack.us/i/slika0262.jpg/)

To je torta od naranče by Gipsyqueen. Suprugu se ne sviđa jer nije ferrero, meni je ful onako lagana ljetna (smijala sam se kad sam ju probala i sjetila se da je Gipsy napisla da je onako teška torta - onda sam ja definitivno frik što se tiče slatkog kad mi spada u kategoriju laganih i osvježavajućih :rofl: ). Ja sam pojela dvije kriškice, još dvije su otišle gostima, a sve ostalo je pojeo moj brat (zato sam i slikala ovako da se vidi koliko je fali). On se oduševio tortom i dala sam njegovoj ženi recept.

nadam se da ne bu stavila još na topic "što pečemo za Uskrs" i "ferrero kao bombon i torta":D:rofl:

Zar hoćeš reći da moje torte iskaču kao iz paštete :rofl: Ja ne oftopičarim, stavila sam slike tamo kamo treba :B

nisi fer!!!!! a di je ono s ricotom???

To radim za Uskrs, strpi se još malo

napravila američki kruh prijateljstva

(ono kaj se podijeli na 3 dijela, jedan se doradi i peče, a 2 podijeliš .......ja dala kćeri i mami:))

Ajme to mi je bio super "kolač" samo se nikome u mojoj blizini neda raditi obične kolače, a kamoli svaki dan promiješati pa dodavati, itd.

blalla
30.03.2010., 19:33
To radim za Uskrs, strpi se još malo




pa slikaj mi sliku iz knjige!!:cerek:

ta.ja
30.03.2010., 19:39
Nestrpljivice jedna, evo

http://img716.imageshack.us/img716/2282/slika0263.jpg (http://img716.imageshack.us/i/slika0263.jpg/)

Kladi
30.03.2010., 22:29
Zar hoćeš reći da moje torte iskaču kao iz paštete :rofl: Ja ne oftopičarim, stavila sam slike tamo kamo treba :B


da, tzv. ta.jine pašteta-torte:D......žlijezde slinovnice pojačano rade....mi bilo kuda - ferrerica svuda!

Kladi
30.03.2010., 22:29
Nestrpljivice jedna, evo

http://img716.imageshack.us/img716/2282/slika0263.jpg (http://img716.imageshack.us/i/slika0263.jpg/)


o pa to je nekaj zgodno! a di je receptić? :raspa:

Bubi Trubi
30.03.2010., 22:32
Bome je zgodno!
Baš imam i ja doma ricote. (Trst naravno :cerek:)

A meni promakla ova torta od naranče od Gipse. :rolleyes:
Biš stavila receptak Tajo. :moli:

Gipsyqueen
30.03.2010., 22:43
Bome je zgodno!
Baš imam i ja doma ricote. (Trst naravno :cerek:)

A meni promakla ova torta od naranče od Gipse. :rolleyes:
Biš stavila receptak Tajo. :moli:

Tu je recept i fotka, pod br. 2.:D Link (http://www.forum.hr/showpost.php?p=24938091&postcount=1081)

Ta.jo, super ti je ispala! :D
Meni to je teži kolač jer ima dosta slatkog vrhnja, ali sama torta nije preslatka.:D

Kladi
31.03.2010., 07:50
đipsi, tvoja je nekak tamnija od ta.jine?

nego.....pitanje o kremi: tučeno slatko vrhnje miješati s topljenom čokoladom ili čokoladu otapati u slatkom vrhnju na pari????

Gipsyqueen
31.03.2010., 07:56
đipsi, tvoja je nekak tamnija od ta.jine?

nego.....pitanje o kremi: tučeno slatko vrhnje miješati s topljenom čokoladom ili čokoladu otapati u slatkom vrhnju na pari????

Njena se vidi samo odozgo i djeluje mi tamno.:misli:

Ne tučeno, tekuće. Staviš vrhnje i čokoladu u neku posudu i lagano otapaš i miješaš. Može biti na pari, ali ne mora, može i na laganoj vatri. Kasnije to samo izliješ na mlak (i natopljen) biskvit. Stegnut će se, iako svi dignu frku jer je krema skroz tekuća kad se izlijeva.:D


BTW, ovo je jako dobar bazni recept jer ne moraju ići naranče. Može se staviti lješnjake u kremu, natopiti biskvit rumom, ok je i varijacija s dodatkom kokosa,... :D

Bubi Trubi
31.03.2010., 08:07
Tu je recept i fotka, pod br. 2.:D Link (http://www.forum.hr/showpost.php?p=24938091&postcount=1081)


Tnx.
Nego, meni izgleda da je gore iznad kreme još glazura od čokolade. Jel je?

Gipsyqueen
31.03.2010., 08:09
Tnx.
Nego, meni izgleda da je gore iznad kreme još glazura od čokolade. Jel je?

Ne. Samo se mix vrhnje-čokolada izlije na biksvit i to je to. :mig:

Glamazone
31.03.2010., 15:35
evo da se pohvalim...moj zadnji ali ujedno i prvi kolač je bila torta od sira s narančama. Moj novi favorit.

Kladi
31.03.2010., 15:50
evo da se pohvalim...moj zadnji ali ujedno i prvi kolač je bila torta od sira s narančama. Moj novi favorit.


sliku molimo! :ceka:

blalla
31.03.2010., 15:54
ta.jahvala draga, baš primamljivo izgleda!!!
krema/nadjev baš pijenasto izgleda:cerek:

Brinettaa
31.03.2010., 15:57
monte :cerek:

my_cloud
31.03.2010., 21:12
Imam pitanje za znalce :D
Nedavno jedoh kolač koji ima dolje petit keks, zatim svjetlo smeđu kremu, pa pettit pa bijelu kremu (potpuno bijelu).
Mislila sam da su to kreme sa slatkim vrhnjem i čokoladom, ali kad sam ja pravila takav ispao mi je presladak i krema nije bila ista. Bijela čokolada je preslatka, a taj kolač što mi je nepoznanica je baš bio osvježavajući.

Pomoć!
Da li je itko shvatio o čemu pričam iz ovako dobrog opisa :zubo:

Glamazone
31.03.2010., 22:03
jooohohoj ne mogu naći sliku a slikala sam baš kao dokaz :)

uglavnom dolje je ovaj žuti "vodeni" biskvit a gore je krema od sira i naranči otprilike visoka kao na ovim slikama (viša je krema od tijesta) ali bez ovog gornjeg sloja voća+želatine kao na slikama...ali evo slike možda posluže nekome kao inspiracija
http://j.imagehost.org/t/0419/P6070117.jpg (http://j.imagehost.org/view/0419/P6070117) http://j.imagehost.org/t/0438/Raspberry_Mouse_Cake_4.jpg (http://j.imagehost.org/view/0438/Raspberry_Mouse_Cake_4) http://j.imagehost.org/t/0842/Raspberry_Mouse_Cake_9.jpg (http://j.imagehost.org/view/0842/Raspberry_Mouse_Cake_9)

prilično jednostavan recept čak i za mene početnicu! torta se zove Sunce! dalo bi se još gore staviti štošta ali meni je odlična samo ovako biskvit+krema. Između biskvita i kreme se premaže tanji sloj marmelade (ja sam stavila mješanu a može biti i od naranče, marelice...whatever). Od-li-čna za vruće ljetne dane kad se ohladi!

nemam pojma
01.04.2010., 08:14
čoko-čoko s dodatkom banana :Slin:

Mona*
01.04.2010., 09:07
jooohohoj ne mogu naći sliku a slikala sam baš kao dokaz :)

uglavnom dolje je ovaj žuti "vodeni" biskvit a gore je krema od sira i naranči otprilike visoka kao na ovim slikama (viša je krema od tijesta) ali bez ovog gornjeg sloja voća+želatine kao na slikama...ali evo slike možda posluže nekome kao inspiracija
http://j.imagehost.org/t/0419/P6070117.jpg (http://j.imagehost.org/view/0419/P6070117) http://j.imagehost.org/t/0438/Raspberry_Mouse_Cake_4.jpg (http://j.imagehost.org/view/0438/Raspberry_Mouse_Cake_4) http://j.imagehost.org/t/0842/Raspberry_Mouse_Cake_9.jpg (http://j.imagehost.org/view/0842/Raspberry_Mouse_Cake_9)

prilično jednostavan recept čak i za mene početnicu! torta se zove Sunce! dalo bi se još gore staviti štošta ali meni je odlična samo ovako biskvit+krema. Između biskvita i kreme se premaže tanji sloj marmelade (ja sam stavila mješanu a može biti i od naranče, marelice...whatever). Od-li-čna za vruće ljetne dane kad se ohladi!

Jel može molim te recept za ovu divotu? :cerek:

ta.ja
01.04.2010., 10:20
o pa to je nekaj zgodno! a di je receptić? :raspa:

KROSTATA OD RICOTTE I ČOKOLADE S LJEŠNJACIMA
Tijesto:
200 g maslaca
200 g šećera
400 g brašna
2 jaja
vanilija šećer
malo soli

Krema:
1/2 l mlijeka
4 žumanjka
125 g šećera
50 g brašna
3 kapi arome lješnjaka
80 g čokolade s mljevenim lješnjacima
100 g ricotte

Umijesiti prhko tijesto, zamotati u prozirnu foliju i staviti u frižider.

Staviti mlijeko da zakuha. Miksati jaja sa šećerom, dodati brašno i aromu lješnjaka. Dodati u zakuhano mlijeko i miješati pjenjačom dok se ne zgusne. Prebaciti u drugu posudu i u tu smjesu dodati čokoladu te miješati žlicom dok se ne dobije homogena smjesa. Kad se ta smjesa ohladi, dodati ricottu.

Razvaljati tijesto i staviti u namašten i pobrašnjen kalup za krostatu. Izbockati dno pirunom i uliti kremu. Na vrh posložiti trake od tijesta. Krostatu premazati s malo mlijeka i peći cca. 30 minuta na 180 stupnjeva.

Da se nebi Blalla ljutila, već me nekoliko ljudi pitalo recept i slalo pmove, tako da ga objavljujem i prije nego sam ga isprobala.

Bome je zgodno!
Baš imam i ja doma ricote. (Trst naravno :cerek:)


Nadam se da će biti isto tako ukusna

đipsi, tvoja je nekak tamnija od ta.jine?

nego.....pitanje o kremi: tučeno slatko vrhnje miješati s topljenom čokoladom ili čokoladu otapati u slatkom vrhnju na pari????

Ja sam zagrijala vrhnje (paziti da ne dođe do vrenja). U drugoj posudi sam imala narezanu čokoladu na sitne komadiće i prelila sam ju vrhnjem. Ostavila 2 minute i nakon toga pomiješala da dobijem kompaktnu smjesu.

Možda je njezina tamnija zbog kuta slikanja i rasvjete

Elich San
01.04.2010., 10:42
Imam pitanje za znalce :D
Nedavno jedoh kolač koji ima dolje petit keks, zatim svjetlo smeđu kremu, pa pettit pa bijelu kremu (potpuno bijelu).
Mislila sam da su to kreme sa slatkim vrhnjem i čokoladom, ali kad sam ja pravila takav ispao mi je presladak i krema nije bila ista. Bijela čokolada je preslatka, a taj kolač što mi je nepoznanica je baš bio osvježavajući.

Pomoć!
Da li je itko shvatio o čemu pričam iz ovako dobrog opisa :zubo:

a da ne misliš na fast food kolač, sa grisom i petit keksom?

mandy
01.04.2010., 10:43
Jel može molim te recept za ovu divotu? :cerek:

i ja bi recept za ovu tortu...predivno izgleda :)

i moram probat lavu :klopa: nisam ni znala da postoje posebno kalupi za lavu...i ja ću probat napravit u kalupu za muffine..

Zna li itko gdje ima okruglih kalupa za torte? npr za bubamaru

alapača
01.04.2010., 11:17
zadnji... od jogurta. s višnjama.

irrenca
01.04.2010., 12:46
evo moja 1. torta sa ticinom
nadam se da mi bo rata slikca :)
[IMG]http://img410.imageshack.us/img410/8186/irrenca.jpg[/IMG

irrenca
01.04.2010., 12:49
jaooo bože i te kako mi je ratala..))
kako da smanjim sliku ?

Gipsyqueen
01.04.2010., 13:04
Otiđi na imageshack pa odaberi resize i onda uploadaj link, a u međuvremenu ovu makni iz posta da ne dobiješ karton.:zubo:

Aj' ček' ja ću ti je smanjiti i pm-ati link.:D

irrenca
01.04.2010., 13:30
Otiđi na imageshack pa odaberi resize i onda uploadaj link, a u međuvremenu ovu makni iz posta da ne dobiješ karton.:zubo:

Aj' ček' ja ću ti je smanjiti i pm-ati link.:D


joj molim te ako možeš daj ju smanji ti ,jer ja i kompjuter :confused:

Gipsyqueen
01.04.2010., 13:33
Poslala sam ti pm s linkom. Daj probaj editirati svoj post i obriši onu veliku sliku.:zubo:

irrenca
01.04.2010., 13:40
Poslala sam ti pm s linkom. Daj probaj editirati svoj post i obriši onu veliku sliku.:zubo:


kako da je skinem

Gipsyqueen
01.04.2010., 13:45
Pogledaš taj svoj post, u kojem je prevelika slika. Dolje desno imaš edit. Klikneš na to. Ako ti otvori taj post, ukloni link od slike. Možda sad više i nećeš moći editirati, a onda će morati moderator ukloniti sliku.

:zubo:

ta.ja
01.04.2010., 14:18
Irrenca, evo:

http://img410.imageshack.us/img410/8186/irrenca.jpg

Btw, super torta. Još ću i ja početi koristiti ticino :rofl:

irrenca
01.04.2010., 14:50
Irrenca, evo:

http://img410.imageshack.us/img410/8186/irrenca.jpg

Btw, super torta. Još ću i ja početi koristiti ticino :rofl:


hvala ker :ne zna:si to napravila.Više sam se danas namučila sa slikom nego sa tortom

blalla
01.04.2010., 15:10
irrenca, super je, nadam se da će svidjeti tvojoj kćeri!!

irrenca
01.04.2010., 15:26
irrenca, super je, nadam se da će svidjeti tvojoj kćeri!!

Najprije sam htjela napravit vasinu tortu kuču ,a nisam znala kako ,jer ovaj bjeli šlag ..neznam i onda sam se odlučila ,da napravim cipelico ,jer je nora na cipele i tako je ratala ova torta.

A recept je od 3 torti,
jedna krema od mascarpone
jedna je karamel
a jedna nutela.
Bisskvit pa je od nuteline torte.

autan
01.04.2010., 17:12
Keks Tortu koju upravo jedem, radila jucer a lako se napravi:
Sastojci:
jedan puding (uzela sam od jagode)
tri zlice secera
15 dkg margarina
pola litre mlijeka
jedan slag u vrecici izmijesan sa deci i pol hladnog mlijeka
400 grama petit beurre keksa

Ukuhati puding u mlijeko u koje smo dodali tri zlice secera, u ohladjeno umiksati margarin i napravljen slag.
kekse umociti u mlijeko sa rumom i slagati u tepsiji red keksa,red kreme sve dok se ne potrosi tako da na vrhu kolac ostane premazan kremom. Ohladiti u frizideru i rezati na kocke.

http://img144.imageshack.us/img144/4845/pa200004.jpg

blalla
01.04.2010., 17:19
Bisskvit pa je od nuteline torte.

da čujemo recept!

Kladi
01.04.2010., 17:45
Više sam se danas namučila sa slikom nego sa tortom


:rofl::rofl:

vjerujem ti !

Glamazone
01.04.2010., 18:15
Mona ovi sa slika nisu moji nego su svi od Ane Marcelić koja ima Fancy Cake. Morat ćeš nju pitati. I meni jako fino izgledaju i ako se dobro sjećam mislim da jesu od sira.

Doria
01.04.2010., 22:09
Napravila medenu pitu za vikend :mirko:, sutra ju samo moram zalit glazurom. Moram priznat da je proslo prilicno bezbolno, cak i zabavno. Kore su mi dobro ispale, osim sto su malo napukle :zubo:. Krema mmm fina, samo kad sam ju razlila po kori sam skuzila da je ostalo nesto grudica. Ma bit ce dobro :klopa:.

I spekla slatki kruh.. uvailla sam kockice cokolade unutra umjesto cveba i posula s vanili cimet secerom. Mirisi mrak, valjda ce takav biti i okus :headbang:

my_cloud
02.04.2010., 08:28
a da ne misliš na fast food kolač, sa grisom i petit keksom?

Ne, kreme sigurno nisu s grizom. To je nekakva kombinacija sa slatkim vrhnjem, ali ja nisam uspjela otkriti kakva :(

Bubi Trubi
02.04.2010., 11:15
hvala ker :ne zna:si to napravila.Više sam se danas namučila sa slikom nego sa tortom

Hahaha meni trebali mjeseci da skužim!
Jako ti je lijepo ispala! :top:
Ne bi se reklo da je prva!

nemam pojma
02.04.2010., 11:35
upravo završila lambadu i čupavce

irrenca
02.04.2010., 12:10
Hahaha meni trebali mjeseci da skužim!
Jako ti je lijepo ispala! :top:
Ne bi se reklo da je prva!


Kad smo stavili torto so svi samo gledali :s i mi čestitali.A sad ne da se hvalim stvarno je bila dobra ,tako da na tanjurima ni mostalo a ma ništa.:mig:

Bubi Trubi
02.04.2010., 12:13
Kad smo stavili torto so svi samo gledali :s i mi čestitali.A sad ne da se hvalim stvarno je bila dobra ,tako da na tanjurima ni mostalo a ma ništa.:mig:

A sad nam obavezno moraš stavit recepte za sve kreme i bisvite od kojih si tortu napravila! :mig:
I točno napiši redoslijed tih krema....
Ajde! :moli:
(probaj što više na Hrvaški) :D

irrenca
02.04.2010., 12:41
A sad nam obavezno moraš stavit recepte za sve kreme i bisvite od kojih si tortu napravila! :mig:
I točno napiši redoslijed tih krema....
Ajde! :moli:
(probaj što više na Hrvaški) :D


danas imam frku ,tako da sljedečih dana ču se potrudit
a što se hrvatski jezik tiče se trudim i izvinjavam jer ne znam dobro:s

ta.ja
02.04.2010., 13:24
Nadam se da postoji neki online prevoditelj za slovenski, ako zapnemo na kojoj riječi :rofl:

Edit: imam nekih jabuka pa ću napraviti štrudel (upravo poslala mma po malo oraha)

Gipsyqueen
02.04.2010., 13:33
Ja nisam mogla čekat' do sutra. PMS me napao pa spremam kao luda i krenula sam s pečenjem.:o

Danas sam ispekla kruh (sama), biskvite za 2 kolača i još mi ostaje dio za sutra. :facepalm: :zubo:

irrenca
02.04.2010., 13:37
Nadam se da postoji neki online prevoditelj za slovenski, ako zapnemo na kojoj riječi :rofl:

Edit: imam nekih jabuka pa ću napraviti štrudel (upravo poslala mma po malo oraha)


Ako neku stvar ne razumiješ me pitaj i probat ču napisat drukčije:ne zna:
I ja koju rečenicu ne znam in tada idem na TRANSLATE i tamo mi prevodi koju rečenicu.Zadnji put sam pisala ,jer ne znam šta je to milleram i mi nije ništa prevodilo.Ja mislim da je to kiselo vrhnje.Ma pitala sem več jednom ma sam zaboravila:confused:

Gipsyqueen
02.04.2010., 14:35
Ako neku stvar ne razumiješ me pitaj i probat ču napisat drukčije:ne zna:
I ja koju rečenicu ne znam in tada idem na TRANSLATE i tamo mi prevodi koju rečenicu.Zadnji put sam pisala ,jer ne znam šta je to milleram i mi nije ništa prevodilo.Ja mislim da je to kiselo vrhnje.Ma pitala sem več jednom ma sam zaboravila:confused:

Razlika između milerama i kiselog vrhnja je u tome što mileram ima 22-30% mliječne masti, a kiselo vrhnje 12-20%. Bar su meni tako rekli.:D

irrenca
02.04.2010., 14:55
Razlika između milerama i kiselog vrhnja je u tome što mileram ima 22-30% mliječne masti, a kiselo vrhnje 12-20%. Bar su meni tako rekli.:D

Kod nas se ne dobije milleram.Imamo samo navadno kiselo vrhnje,jedino u Ljubljani ima Leclerk jedno vrhnje sa manje masnoče ,tako da žal:( ,čemo hranit holesterol

Elich San
02.04.2010., 17:22
upravo se peku muffini po kemikinom receptu ,sa jabukama i cimetom.
sutra pravim sa višnjama, i jedne sa čokoladom, a možda i probam neku kombinaciju s makom pa vam javim rezultat

Lyndra
02.04.2010., 17:39
Kremšnite, ali se ne isplati, dulje traje priprema nego njihov opstanak.:rolleyes::D

Doria
02.04.2010., 17:44
Kuglof gotov. Kolac od bjelanjaka se pece. Dosta mi je :zubo:

njasa
02.04.2010., 19:01
torta od sira i visanja- mljac!

blalla
02.04.2010., 19:13
pečem ferericu, već sam ranije spekla biskvit od lješnjaka, i napravila slastičarsku kremu, pa ću složiti tortu!!

enedielle
02.04.2010., 19:23
evo da se i ja ngdje nekome pohvalim: danas sam ispekla svoje 1. i 2. kolače :D
ajde dobro, i 3. ako brojim one koji nisu uspjeli.
1. vanilin kiflice - ispale su odlične, samo svi vele da su premalo slatki. sad sam ih posipala šećerom u prahu s mrvicama kakaa i super su. baš sad jednu jedem. :zubo:
2. neuspjeli biskvit za tortu. šta reći. izgorio. pocrnio. ko ugarak :)
3. torta. čokoladna. samo još trebam gore onim nečim ukrasiti. onako napisati/nacrtati nešto.

polly
02.04.2010., 19:34
danas imam frku ,tako da sljedečih dana ču se potrudit
a što se hrvatski jezik tiče se trudim i izvinjavam jer ne znam dobro:s
samo ti piši
bum im ja prevela gdje zapnu
mi, djeca socijalizma, znamo više stranih jezika
hrvatski, slovenski, bosanski, srpski, makedonski :zubo:

Nadam se da postoji neki online prevoditelj za slovenski, ako zapnemo na kojoj riječi :rofl:

googl je prijetelj :cerek: (http://www.google.com/language_tools?hl=en)

Zadnji put sam pisala ,jer ne znam šta je to milleram i mi nije ništa prevodilo.Ja mislim da je to kiselo vrhnje.Ma pitala sem več jednom ma sam zaboravila:confused:
mileram proizvode i ljubljanske mlekarne i baš dolazi pod tim nazivom
vjerojatno ga imaju i ostali slovenski proizvođači
ukratko, to je masno kiselo vrhnje

Angel2
02.04.2010., 19:42
zadnji kolač je bio ledeni vjetar i čokoladni medenjaci:)..sutra planiram ispeći kolač od jabuka i jaffa kolač,mljac...obožavam peći kolače i još bolje papati ih.:D

Kladi
02.04.2010., 20:01
a što se hrvatski jezik tiče se trudim i izvinjavam jer ne znam dobro:s

dobra si, irrenca, dobra.....razumijemo se..... i torta ti je baš:top::)

Vodenna
02.04.2010., 21:18
evo i ja gotova sa kolačima,
-čoko kolač
-čokošlagirana torta
-rafaelo za klince

dobro da je sve u duplo jer već pola fali:lol::lol:

ja isto ne spadam u onu grupu koja radi kolače tjedan dana prije, meni je i dan ranije prerizično:ne zna::mig:

coco zoe
03.04.2010., 01:30
Pitu od jabuka običnu i jednu za starog s tvrđim tijestom i fruktozom, tiramisu

Dok sam poslje pospremila kuhinju i oprala suđe, mogla sam još jedan kolač napravit :bonk:

my_cloud
03.04.2010., 06:17
Gotove su čoko-limun šnite i monte (malo prepravljeni :mig:).
Tko me tjero da radim dva kolača s četiri različite kreme. Spala sam jučer s nogu.

A što se tiče opstanka, moji doma su takvi gotovani, ak im ne doneseš na tanjuriću kolač, zaborave da ih uopće ima. Jedino ako su to keksići koji stoje na sred stola. Mislim da će mi ova dva potrajati bez problema do ponedjeljka. A da još napomenem da nikad ne uspijevam udovoljiti svoj trojici. Jedan voli višnje, drugi ne, treći želi s limunom, ovoj dvojici je to kiselo, svi vole oblatne, a meni ne uspijeva 95% pokušaja :rolleyes:

ta.ja
03.04.2010., 07:57
Ja nisam mogla čekat' do sutra. PMS me napao pa spremam kao luda i krenula sam s pečenjem.

Danas sam ispekla kruh (sama), biskvite za 2 kolača i još mi ostaje dio za sutra.

Ovo je tipični primjer kako PMS djeluje poticajno :rofl:

evo da se i ja ngdje nekome pohvalim: danas sam ispekla svoje 1. i 2. kolače
ajde dobro, i 3. ako brojim one koji nisu uspjeli.
1. vanilin kiflice - ispale su odlične, samo svi vele da su premalo slatki. sad sam ih posipala šećerom u prahu s mrvicama kakaa i super su. baš sad jednu jedem.
2. neuspjeli biskvit za tortu. šta reći. izgorio. pocrnio. ko ugarak
3. torta. čokoladna. samo još trebam gore onim nečim ukrasiti. onako napisati/nacrtati nešto.

Bravo za tvoj 1 i 3 kolač. Što se drugog tiče, treba svako toliko virnuti u pećnicu :azdaja: i biskvit se peče cca 15 - 20 minuta na 180 stupnjeva

samo ti piši
bum im ja prevela gdje zapnu
mi, djeca socijalizma, znamo više stranih jezika
hrvatski, slovenski, bosanski, srpski, makedonski


Što je najgora stvar, imam slovenske korijene :brukica:

-čokošlagirana torta

ja isto ne spadam u onu grupu koja radi kolače tjedan dana prije, meni je i dan ranije prerizično

:rofl:

Kako to misliš prerizično? Evo ja večeras, ne prije 8 krećem sa krostatom i piticama - nikad ih nisam ni radila ni jela i ne smatram to nekim rizičnim pothvatom. Naravno da će ispasti savršeno :hekla:



A što se tiče opstanka, moji doma su takvi gotovani, ak im ne doneseš na tanjuriću kolač, zaborave da ih uopće ima.

Zar postoje takvi ljudi :confused:

irrenca
03.04.2010., 07:59
samo ti piši
bum im ja prevela gdje zapnu
mi, djeca socijalizma, znamo više stranih jezika
hrvatski, slovenski, bosanski, srpski, makedonski :zubo:


googl je prijetelj :cerek: (http://www.google.com/language_tools?hl=en)


mileram proizvode i ljubljanske mlekarne i baš dolazi pod tim nazivom
vjerojatno ga imaju i ostali slovenski proizvođači
ukratko, to je masno kiselo vrhnje


Samo da kažem ,ne razlikujem srbski i hrvatski jezik.Kad sam bila kod vas na godišnjem i sam kazala u restoiranu leb umesto kruh sam jih čula ....ajme bože pomozi mi:confused:,tako da res se izvinjavam i trudim iz srca.Kao što je kazala ,mi djece još iz časa Tita,pomalo znamo i cirilicu,koju smo učili u školi.....:)
Lepe praznike svima

my_cloud
03.04.2010., 08:17
Zar postoje takvi ljudi :confused:

O da :rolleyes:
Mislim da bi pojedinci iz moje kuće počeli krepavat od gladi da ih se ne pozove na ručak, doručak, kolače :zubo:.

Kad nisam doma jedu samo ono što mogu donijeti pred komp bez tanjura vilica i ostalih gluposti.

OT: nalila podeblju glazuru na čoko-limun i sad sam stvarno mirna :idebojatištokove:

irrenca
03.04.2010., 08:59
Što je najgora stvar, imam slovenske korijene


To znači ,da nisam dobrodošla ovdje:( ??
ja se nebi sramila ,da imam bilo koje korijene,to sam ja:mig:
i mislila sam ,da ovdje je forum gastronomija i ne politika.Briga mene politika,politiku i rasprtije radiju oni gore na " vrhu" a mi obični ljudi samo nastradamo i nismo ništa krivi.
Imam 47 godina,puno krat sam bila kod vas na godišnjem, i uvjek sam bila dobrodošla i ljepo primljena ,tako da ja o hrvatima imam samo ljepo mišljene.:)

polly
03.04.2010., 09:19
Što je najgora stvar, imam slovenske korijene


To znači ,da nisam dobrodošla ovdje:( ??
ja se nebi sramila ,da imam bilo koje korijene,to sam ja:mig:
...........

mislim da si krivo shvatila :mig:
ja bi protumačila kao "sram" što ne razumije slovenski kad već ima ponešto slovenskih gena
a ne sram zato što ih ima
al' nek ta.ja tumači detaljnije

dobrodošla si, dobrodošla :cerek:
ne brini oko toga

irrenca
03.04.2010., 09:27
mislim da si krivo shvatila :mig:
ja bi protumačila kao "sram" što ne razumije slovenski kad već ima ponešto slovenskih gena
a ne sram zato što ih ima
al' nek ta.ja tumači detaljnije

dobrodošla si, dobrodošla :cerek:
ne brini oko toga

Neznam kako da kažem
po tvom postu mi je pao kamen sa srca:)

little me
03.04.2010., 09:29
Evo, upravo radim čokoladne kocke i one američke kekse s komadićima čokolade (slično našim krašuljcima), a tiramisu je najčešći gost u našoj kući... :D

Gipsyqueen
03.04.2010., 10:46
Nije baš reprezentativna fotka, al' kolač je dobio dobre kritike.:D :o

Rafaelo kocke

http://img17.imageshack.us/img17/2449/rafaelokocke7.jpg

Kladi
03.04.2010., 10:51
Neznam kako da kažem
po tvom postu mi je pao kamen sa srca:)


kam? na nogu? :horor:

:p:)

ne boj se ta.je.......ne boj se nikoga! vsi te mamo radi!:)

slonica
03.04.2010., 12:13
Jučer radila orahnjaču prvi put i za prvi put nije loše osim kaj ima više oraha neg tjesta :rofl:
Danas ću još raditi one Anine čokoladne tortice sa karamelom unutra. Malo ću promjeniti njen recept za karamel jer zadnji put nije ispao dobar. Nadam se da će uspjeti.

enedielle
03.04.2010., 12:24
ja sam poludila i ispekla muffine, 5 vrsta. s jabukama/cimetom, čokoladne, normalne, lješnak-badem i jogurt-šumsko voće. moji doma su ih već pola pojeli. sad se peku kore za mađaricu, a i kroasani su u planu. :D:D

tough_cookie
03.04.2010., 12:43
Kuglof gotov. Kolac od bjelanjaka se pece. Dosta mi je :zubo:

sto radis od bjelanjaka? :moli:

ANUŠKA
03.04.2010., 12:51
Upravo mi je gotova mađarica . Nema šanse da opet kore pečem. Gotove i bok. Izašlo mi je 6 kora koje su pucale , pa sam ih lijepila sa ostacima tijesta , pa su mi tri tamne i tri svijetle...Fila mi je ok , pa sam sve to kamuflirala sa puno file. Baš me zanima hoće li se traljav rad vidjeti u gotovom proizvodu.

Lola
03.04.2010., 17:26
http://neretvanskanostalgija.blogspot.com/2009/05/dvostruki-mud-cake-i-cokoladna-torta.html
pecem dvostruki mud cake, jos me ceka rezanje biskvita po pola. ha, ha, al nisam mogla odoljeti ovome, gledam taj kolac vec godinu dana:)

enedielle
03.04.2010., 17:29
ja ispekla i kuglof.
i još jedne vanilin kiflice.
moji doma cvatu. :D

Gipsyqueen
03.04.2010., 17:29
http://neretvanskanostalgija.blogspot.com/2009/05/dvostruki-mud-cake-i-cokoladna-torta.html
pecem dvostruki mud cake, jos me ceka rezanje biskvita po pola. ha, ha, al nisam mogla odoljeti ovome, gledam taj kolac vec godinu dana:)

Isti ovaj link i ja gledam već neko vrijeme.:D :s

Kladi
03.04.2010., 18:39
jela šnite
savijača sa šljivama i makom
ljetni kolač (kremšnita)
orehnjača
sirnica

lee.loo.
03.04.2010., 20:55
Isti ovaj link i ja gledam već neko vrijeme.:D :s

ovo sam radila - preluda stvar:kukuc::headbang:

jeli su i oni kaj nisu ljubitelji čokolade:mig::top: ludilo od torte, nije komplicirana, a za prste polizat:cerek: mislim da je i teta u receptu napisala da se ne špara na finoj čokoladi i to stvarno stoji, najbolje je kupit neku finiju čokoladicu, isplati se svake kune!

on top - danas sam napravila onu čokoladnu souffle tortu ane u. i ispala je prepredivno:cerek:naravno da sam i pofotkala al neda mi se sad uploadat slike, krepana sam danas - i od jajca i od kuhanja i od pečenja kolača i od svega...:rofl:

bum stavila slikicu ovih dana, a ak se ne tipkamo prije, svima sretan uskrs!:kiss:

ninjanippon
03.04.2010., 21:21
čupavce

ta.ja
03.04.2010., 21:32
To znači ,da nisam dobrodošla ovdje:( ??
ja se nebi sramila ,da imam bilo koje korijene,to sam ja:mig:
i mislila sam ,da ovdje je forum gastronomija i ne politika.Briga mene politika,politiku i rasprtije radiju oni gore na " vrhu" a mi obični ljudi samo nastradamo i nismo ništa krivi.
Imam 47 godina,puno krat sam bila kod vas na godišnjem, i uvjek sam bila dobrodošla i ljepo primljena ,tako da ja o hrvatima imam samo ljepo mišljene.:)

Krivo si shvatila, vidiš kako je Polly shvatila upravo onako kako treba. Htjela sam reći da me sram što imam slovenske korijene, a ne znam pričati slovenski.

mislim da si krivo shvatila :mig:
ja bi protumačila kao "sram" što ne razumije slovenski kad već ima ponešto slovenskih gena
a ne sram zato što ih ima
al' nek ta.ja tumači detaljnije

dobrodošla si, dobrodošla :cerek:
ne brini oko toga

Točno od početka do kraja.

ja sam poludila i ispekla muffine, 5 vrsta.

:rofl: Tako treba :top:


Ja sam danas isto poludila, ali zato što mi pitice s ganache kremom nisu uspjele :mad: Tijesto je bilo neko ful delikato, i iako sam namastila i pobrašnila kalupiće (što inače ne radim kad je u pitanju prhko tijesto, ali ovdje je u receptu bilo izričito naglašeno) baš se totalno zalijepilo za kalupiće pa su mi se pitice raspale i nisam imala u što staviti kremu. Onda sam lijepo nadrobila
raspadnute pitice i slagala u čaše sloj kreme, sloj tijesta. Sad sam došla doma s utakmice i uhvatila se svojih čaša :rofl: :klopa:

Bubi Trubi
03.04.2010., 22:57
Ja danas opet radila lavu i opet mije potekla! Sad pak uopče!
:bonk:
Nemam opravdanja.
Rapska torta i dalje čeka neku drugu priliku. : brukica:
Cijeli dan me nema. Ni jučer ni danas, pa si mislim, zar baš moram, e pa ne moram. :zubo:

mikimiki
04.04.2010., 09:29
štrudla od jabuka...
smiješno ali istina:prvi puta sam je radila!

marcipanka
04.04.2010., 18:11
nisam pofotkala ostale kolače pa sada stavljam samo tortu...

parfe torta sa jaffom i breskvama:cerek::Slin: odlično, lagano, kremasto...:cerek:


http://img169.imageshack.us/img169/7237/img3523d.th.jpg (http://img169.imageshack.us/i/img3523d.jpg/)

PLAVI GOLUB
04.04.2010., 19:14
:klopa:

recept?

ta.ja
04.04.2010., 20:14
Eto moje krostate s ricottom i čokoladom. Nema je više. Nije dragi bio nešto previše oduševljen, ali svejedno je pojeo pola :rofl:

http://img688.imageshack.us/img688/1985/slika0271.jpg (http://img688.imageshack.us/i/slika0271.jpg/)

Blalla - jesi ju i ti radila?

Ja danas opet radila lavu i opet mije potekla! Sad pak uopče!


Nema druge nego staviti stolicu ispred pećnice i gledati unutra dok se lava peče. Peci 10 minuta ili gledaj budu rubovi pečeni, a sredina onako malo migoljava i kao udubljena

Doria
04.04.2010., 22:35
sto radis od bjelanjaka? :moli:
Baka dala recept :D

20 dkg putra
20 dkg secera + 15/20 dkg stauba
20 dkg ostrog brasna
10 dkg oraha (rogaca)
pola praska za pecivo
4+1 bjelanjka
sok jednog limuna

Izmijesati maslac i secer u jednog posudi. Pomijesati brasno i prasak. Odvojeno napraviti snjeg od 4 bjelanjka. U maslac i secer umijesati snjeg, dodati rogac, pa brasno. Pece se na 160 35-40 minuta. Na toplo namazti kiselim pekmezom, a kad se ohladi staviti glazuru.
Glazura: 1 bjelanjak mijesati s 15-20 dkg seceara i limunovim sokom. Kad glazura odstoji moze se posuti s cokoladom.

Daklem.. nisam nasla kiseli pekmez, stavila sam pekmez od visnje.. bilo je fino, ali mislim da bi nesto kiselije pasalo. Glazuru sam napravila s obicnim secerom i nisam ga uspjela razradit, pa je moj zakljucak da bi mi staub bio pametniji. Takodjer, nisam imala cokolade vise, pa sam posula sarenim mrvicama :D.

Krupni plan (http://img44.imageshack.us/img44/6668/dsc00859j.jpg)
Detalj (http://img144.imageshack.us/img144/5619/dsc00880kd.jpg)

Da se usput pohvalim i kuglofom, tako sam ponosna kako mi je super ispao:
Kuglof veliki (http://img94.imageshack.us/img94/7599/dsc00856y.jpg)
Snitica (http://img63.imageshack.us/img63/7483/dsc00881p.jpg)

Sve fotke su slikane mobitelom, a ove narezane sam sad isla vadit iz frizdera da fotkam :zubo:


Medenu pitu nisam slikala, nemam se cime pohvalit. Finog je okusa, ali je struktura hm.. sve se smocilo, nije hrskava ako znate sto mislim. Sutra cu pitat baku, ona ce sigurno znat sto sam pogrijesila.

coco zoe
04.04.2010., 23:25
Jučer uspjela još ispeć dvije male pince. Jedna je otišla staroj od dragog, a druga mojoj (iako mi je dala komad nazad jer nas dvije je najviše volimo :))

Doria, kaj medena pita ne bi i trebala biti mekana, isto ko bijela pita, mađarica...?

blalla
05.04.2010., 07:37
Blalla - jesi ju i ti radila?


nisam radila tvoju krostatu, vjerovali ili ne, ostala sam bez jaja, pa sam napravila samo ferericu kao kocke i s bijelim šećerom, moram priznati da mi je tako bolja.
i napravila sam još jednu tortu, biskvit s pečenim lješnjacima, slastičarska krema i coulis od jagoda, glazura od bijele čokolade
http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/usktorta.jpg

blalla
05.04.2010., 07:47
evo i mojih, Zigmanovih jaja
http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/zig.jpg

http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/zigg.jpg

blalla
05.04.2010., 07:55
Da se usput pohvalim i kuglofom, tako sam ponosna kako mi je super ispao:


kuglof divno izgleda, vlažno....mljac

ta.ja
05.04.2010., 08:07
@Doria - vidiš kako je skoro sve super ispalo, pohvale :top:

@Blalla - fora torta, kako se ponaša glazura od bijele čokolade? jajca malo zalutala na temu :rofl:

blalla
05.04.2010., 08:34
misliš da prebacim jaja na čat!??


glazura od bijele čokolade je više tipa ganache!

ombia
05.04.2010., 09:19
nisam pofotkala ostale kolače pa sada stavljam samo tortu...

parfe torta sa jaffom i breskvama:cerek::Slin: odlično, lagano, kremasto...:cerek:


http://img169.imageshack.us/img169/7237/img3523d.th.jpg (http://img169.imageshack.us/i/img3523d.jpg/)

Ovo izgleda super fino.:top:

Prutici od limuna

Upravo se peku (slikala u pecnici), ali cekam hoce li i rezultat biti za publiku.
Ako nista pokazem poslije slike kako se peku. Brzi a vrlo osvjezavajuci.

Recept sam nasla na americkoj stranici i malo adaptirala jer ja nemam usecernu kokos pastu i slicno. Pece se u velikom protvanu za kolace, ne u blehu.

Tijesto:

2 salice brasna
½ salice secera
malo soli
salica i pol kokosovog brasna i oko 150 ml kokosovog mlijeka (dok se ne dobije kompaktna masa)

Fila:

3-4 umucena jaja
salica secera
6-8 zlica brasna
2 zlice ribane limunove korice
salica soka od limuna, iskljucivo svjeze iscjedjenog
6 zlica slatkog vrhnja ili mlijeka za kavu, onog masnog
mrvica soli

Pecnica se zagrije na 180, sve za tijesto se umiksa, kokosovo mlijeko na kraju. Kalup za pecenje se pokrije bak papirom plus isti se jos i namasti sa svih strana, u to se utisne nekako zvakicasto tijesto, to tako mora biti.:D

Pece se 20-ak minuta dok se ne stvrdne i mrvicu porumeni.

Fila - jaja, secer i brasno se umiksa, doda se korica limuna, vrhnje (ili mlijeko za kavu) i sve ostalo. To se utisne na tijesto i zapece jos 20 minuta, ali na 170 stupnjeva. Kad se ohladi, reze se u prutice i posipa sa mrvicu secera u prahu. Vrlo vocni okus, ja sam posipala prosli put sa sam secerom od limuna/narandje (u teglicu sa secerom u prahu se nariba jedna narandja i limun i sve skupa se drzi dobro zatvoreno par dana ili koliko hocete, moze stajati tjednima).

Danas sam radila ovalni kalup i mini tortu, jedno za goste poslije, a mini torta sutra za kolege. Po izgledu i nije nesto ali je limun krema vrlo bogata okusom.

Doria
05.04.2010., 10:28
Doria, kaj medena pita ne bi i trebala biti mekana, isto ko bijela pita, mađarica...?
Ne mekana onako kako je moja ispala :tuzni:. Komotno bi je mogla s zlicicom jest. Teta je radila bijelu pitu i ta je ispala bas kao pita.

Hvala cure inace :mig:. Kuglof danas nosim i baki da mi potvrdi da je ko njezin :D.

ombia
05.04.2010., 10:30
Evo par fotki, ova krupni plan da se vidi kako krema ispadne lagana, pjenasta, a ostalo da se vidi da nisam nasla cjediljku za secer u prahu.:mig:
Odrezala sam da uslikam i morala sakriti jer je odrezani komad bio inhaliran. Finije je nego izgleda.

http://img717.imageshack.us/img717/7153/dscf02721.jpg

http://img30.imageshack.us/img30/7247/dscf02741.jpg

http://img714.imageshack.us/img714/4672/dscf02701.jpg

Kladi
05.04.2010., 12:29
evo i mojih, Zigmanovih jaja
http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/zig.jpg

http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/zigg.jpg

:zubo: takva i ja imam........gloria, ha?:mig:

blalla
05.04.2010., 13:08
story

irena irenčica
05.04.2010., 13:49
Sacher torta

ValiGali
05.04.2010., 16:56
pita s ricottom i pinjolima

irrenca
05.04.2010., 17:03
Evo dužna sam vam recept za moju tortu

TESTO:

6 jaja
12 dkg šečera
18 dkg brašna
1 pecilni
1 vanilij šečer
4-5 žlica nutele

Najprije žumanjce i polovino šečera izlupamo.
Jednako napravimo sa beljancima kojima damo još preostatk šečera.
U žumanjke umešamo nutelo i 1/3 izlupanih beljanca
Presejemo brašno i ga polako umešamo k žumanjcima
Na kraju polako dodamo preostatak izlupanih beljanca i stavimo u tortni model
Pečemo oko 30 minuta na 180 stupnjava

NADEV OD NUTELE

2,5 dcl sladko vrhnje
2,5 žlice nutele

Izlupamo sladko vrhnje i kad je gotovo dodamo nutelu .



KREMA OD MASCARPONE

25 dkg mascarpone
1 jaje
3 čašike šečer
1 vanilij šečer

Izlupaj jaje sa šečerom in dodaj mascarpone.Najprije promešaj polako ,da se veže sa jajima a poslije može sa mikserom još koju minutu.

KREMA OD KARAMELE

E ovdje pa radim sve na oko,tako da je sve od »prilike«

Šečer (5 žlica)stavi na vatru i polako mešaj,kad se raztopi i postane blage karamel boje dodaj 1 žlicu meda
Prokuhaj koju minutu
Dodaj 1 dcl sladko vrhnje
Prokuhaj polako 2-3 minute


A sad redosled

Testo
Na tanko karamel
Krema od mascarpone
Testo
Na tanko karamel
Nadev od nutele
Testo

Testo sam navlažila sa
Mljeko
Rum
Šečer-malo

Ja sam poslije premazala sa maslenom kremom jer sam gore stavila ticino maso.

Ako nešto nije jasno kažite i čemo probat uz vašu pomoč protumačit.

blalla
05.04.2010., 18:00
irenca, baš bi boljela vidjeti kako izgleda iznutra torta!

upravo radim mini pite od jabuka

EllaVanSaar
05.04.2010., 18:03
ombia :Slin: za kolač

moj zadnji - čupavci :zubo:

Kladi
05.04.2010., 18:48
Evo par fotki, ova krupni plan da se vidi kako krema ispadne lagana, pjenasta, a ostalo da se vidi da nisam nasla cjediljku za secer u prahu.:mig:
Odrezala sam da uslikam i morala sakriti jer je odrezani komad bio inhaliran. Finije je nego izgleda.



je li u pozadini ona torta isto to, od limuna? što si stavila na vrh....izgleda kao želatina.....ili?:confused:

mandy
05.04.2010., 18:53
newyorški cheesecake (jel stavrno kao iz NY neznam :))...prefino a tako jednostavno...jučer otišla cijela torta na ručku (10 ljudi) a još hrpa kolača bila :)

i ja mogu pomoć oko slovenskog :D

ombia
05.04.2010., 20:27
je li u pozadini ona torta isto to, od limuna? što si stavila na vrh....izgleda kao želatina.....ili?:confused:

Da obje su iste. Pa to je tijesto i gore zapecena krema, kao u receptu. Nista vise.:mig:

Bubi Trubi
05.04.2010., 22:07
Evo dužna sam vam recept za moju tortu


Ako nešto nije jasno kažite i čemo probat uz vašu pomoč protumačit.

Meni sve jasno! Što se tiče jezika! :D
Jedino ovo s karamelom na svaki sloj...zar ti se nije stvrdnuo dok si mazala kremu, pa stavila novi sloj biskvita? :confused:
I da, i mene zanima slika iznutra!


http://img714.imageshack.us/img714/4672/dscf02701.jpg

Divno izgleda...
Ali meni zapeli za oko kalupi!
Njihova visina me oduševljava, a bome i oblik ovog desnog.
Otkud ti to?

Kladi
05.04.2010., 22:10
Da obje su iste. Pa to je tijesto i gore zapecena krema, kao u receptu. Nista vise.:mig:

ok, hvala....izgledalo mi je kao neki preljev, al nije spomenut u receptu.

zato sam ja spremila recept i......moram to probati, izgleda i zvuči primamljivo:cerek:

coco zoe
05.04.2010., 23:31
Ne mekana onako kako je moja ispala :tuzni:. Komotno bi je mogla s zlicicom jest. Teta je radila bijelu pitu i ta je ispala bas kao pita.


Nemoj biti :tuzni:. Moj dragi je danas (od svih kolača s jučerašnjeg ručka) rekao da su mu baš bile fine kremšnite, a sisterica je bila nesretna jer joj nisu uspjele, malo su se urušavale :mig:

mujsapujsa
05.04.2010., 23:49
Ali meni zapeli za oko kalupi!
Njihova visina me oduševljava, a bome i oblik ovog desnog.
Otkud ti to?

I meni
i ja bi ovog desnog

Doria
06.04.2010., 00:04
Nemoj biti :tuzni:. Moj dragi je danas (od svih kolača s jučerašnjeg ručka) rekao da su mu baš bile fine kremšnite, a sisterica je bila nesretna jer joj nisu uspjele, malo su se urušavale :mig:
Ma i mom dragom je fina i prefina. I meni je fina, estetski dojam me muci :D. Bude drugi put bolja :mig:

ta.ja
06.04.2010., 08:36
Opet prijavljujem muža za zlostavljanje :rofl: sinoć je napravio palačinke s nutellom i orasima :cerek:

irrenca
06.04.2010., 08:57
Ja žal nisam slikala tortu iz nutra,ako se vidi na kojima od slika ko su slikali drugi kad je hči rezala tortu,vam ču poslat.Karamel se lepo razmaže ako nije pretrd,zato se stavi sladko vrhnje i to sam mazala vrlo natanko tako da se opšte nije videlo samo si čutio karamel.

Ja ta karamel upotrebljavam još vruči na vrh sladoleda-mnjam je to fino.
Kad sam radila karamel po receptu od Ane U. mi pa nije ratal.

irrenca
06.04.2010., 09:00
Opet prijavljujem muža za zlostavljanje :rofl: sinoć je napravio palačinke s nutellom i orasima :cerek:



Blagor tebi da imaš takvog muža...:s
sinoč sam napravila tortu od mascarpone od Ane,meni je bila tako tako a muž ju je samo probao i kaže "što si napravila sa mascarponom",drugič radi tako ko ti radiš a ne tako kot radi Ana:(

blalla
06.04.2010., 10:49
http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/galettes.jpg
moje prve galettes s jabukama, prefine su!!! tijesto je savršeno

irrenca
06.04.2010., 11:20
Ja sam bila puno vrijedna i napravila rolat od Ane U. sa jagodama.I ja sam na sitno naseckala bademe i uspjela mi je krasno.Stvarno je fina i to ču ponovit i vrlo hitro je napravljena.
A tortu od mascarponer nisem slikala,jer mi nije baš dobro uspjelo testo.Puno mi se je drobilo,težko razvaljalo i na krajevima je pokalo...

a evo moj rolat
http://i40.tinypic.com/5bdbba.jpg

ombia
06.04.2010., 13:59
Divno izgleda...
Ali meni zapeli za oko kalupi!
Njihova visina me oduševljava, a bome i oblik ovog desnog.
Otkud ti to?

Iz ducana, najobicnijeg, samo ne znaci ti puno, nisam u Hrvatskoj.:mig:
Inace imam sve kalupe kako velike - kvadrat, okrugli, obli itd. i male, te male koristim kad pecem kolac samo za dvije osobe ili cak za sebe samu.:D

Blalla ti si majstorica i fotki i kolaca, mrak.:s

mandy
06.04.2010., 15:06
Opet prijavljujem muža za zlostavljanje :rofl: sinoć je napravio palačinke s nutellom i orasima :cerek:

mislim stvarno..sram ga bilo :cerek:

ta.ja
06.04.2010., 16:59
Blagor tebi da imaš takvog muža...:s
sinoč sam napravila tortu od mascarpone od Ane,meni je bila tako tako a muž ju je samo probao i kaže "što si napravila sa mascarponom",drugič radi tako ko ti radiš a ne tako kot radi Ana:(

To je jedino slatko koje on radi, a ja ne, a pogotovo volim kad me iznenadi

Vidim da ti svaki dan isprobavaš neki recept od Ugarkovićke - torta, pa rolada, što je sutra na rasporedu? - čekaj da vidim što mene zanima od njezinih slatkiša pa da isprobaš umjesto mene :rofl:

http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/galettes.jpg
moje prve galettes s jabukama, prefine su!!! tijesto je savršeno

Kao i uvijek, odlična u prezentaciji svojih kolača :top: A to da je tijesto savršeno, ne vjerujem dok ne probam :mig:

mislim stvarno..sram ga bilo :cerek:

I ja to kažem :rofl:

mafri
06.04.2010., 19:54
newyorški cheesecake (jel stavrno kao iz NY neznam :))...prefino a tako jednostavno...jučer otišla cijela torta na ručku (10 ljudi) a još hrpa kolača bila :)

i ja mogu pomoć oko slovenskog :D

E ajde molim te,stavi po kojem si receptu ga radila i koji sir si upotrebljavala....

mafri
06.04.2010., 19:55
Evo par fotki, ova krupni plan da se vidi kako krema ispadne lagana, pjenasta, a ostalo da se vidi da nisam nasla cjediljku za secer u prahu.:mig:
Odrezala sam da uslikam i morala sakriti jer je odrezani komad bio inhaliran. Finije je nego izgleda.

http://img717.imageshack.us/img717/7153/dscf02721.jpg

http://img30.imageshack.us/img30/7247/dscf02741.jpg

http://img714.imageshack.us/img714/4672/dscf02701.jpg

A kokosovo mljeko di da to nabavim !?

polly
06.04.2010., 20:12
A kokosovo mljeko di da to nabavim !?

mercator, dio sa egzotičnom kuhinjom, u konzervama je

ombia
06.04.2010., 20:32
Da, ja kupim u cosku sa azijskom klopom, jedna buksa 1 euro.

Veceras radila (imam i fotku, ali opet obicna roza smjesa :D)

Desert od sumskog voca

400 gr sumskog voca
225 grama krem jogurta
50 g milarama
200 ml caja od sipka ili nekog drugog vocnog crvenog
zelatina, 1 pakiranje
secer ili med

Skuhati caj, umutiti zelatinu, nasjeckati voce, dodati secer, jogurt i milram. Ulijati u case za sladoled i pustiti 1-2 u frizideru. Jako vocno i socno. :cerek: Kao sto se vidi obozavam sve od voca. Ovo se moze napraviti i sa narandjom, limunom i slicnim vodenim vocem.

Gotovo u sekundi.

mafri
06.04.2010., 22:29
mercator, dio sa egzotičnom kuhinjom, u konzervama je

Ma u mojoj selendri nema merkatora :(

Bubi Trubi
06.04.2010., 22:35
Cure, jel može pomoč!!! :moli:

Naime, u zadnje vrijeme sam doslovno LUDA za bademima! (Nisam trudna :D, nažalost)
Stalno su mi u mislima i ustima i tako bih rado čua malo vaše recepte nekakvih torti od badema. Jel može? :)
Napravila bih nešto, ali nema niti jedan recept, a kamoli provjereni.

Bila bih vam jako zahvalna. :kiss:

ta.ja
06.04.2010., 22:38
Ja ti imam neke recepte, ali nisu provjereni, jer nisam nešto osobito luda za bademima. Ako ti nitko ne stavi provjereni recept, napisat ću ti.

Btw, danas otkrila kako je super žlicu sa nutellom umočiti u mljevene orahe :klopa:

Kladi
06.04.2010., 22:43
Btw, danas otkrila kako je super žlicu sa nutellom umočiti u mljevene orahe :klopa:

:rofl:

a to ti je ko slučajno žlica pala u orahe?:D

Bubi Trubi
06.04.2010., 22:46
Btw, danas otkrila kako je super žlicu sa nutellom umočiti u mljevene orahe :klopa:

Nisi ti ni blesava! No to ionako znamo! :)
Sve za finu papicu. :rofl:

ta.ja
06.04.2010., 22:46
Naravno :mig: Jučer smo palačinke s nutellom i orasima pa sam danas ponovila isto, ali bez palačinki :rofl: Meni odlična kombinacija :s

mujsapujsa
06.04.2010., 23:40
:rofl:

a to ti je ko slučajno žlica pala u orahe?:D

bolje nego sjekira u med :D

coco zoe
07.04.2010., 00:16
http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/galettes.jpg
moje prve galettes s jabukama, prefine su!!! tijesto je savršeno

Blalla, ja bi recept za galete! Pls? :cerek:

OT: peče se pinca u pekaču. Što mogu, kad ste stavili link na forum :kokice:

blalla
07.04.2010., 08:09
Blalla, ja bi recept za galete!


http://http://zoomyummy.com/2009/10/14/apple-galettes/ (http://zoomyummy.com/2009/10/14/apple-galettes/)

ja sam radila po ovom receptu, od pola doze dobila sam 5 galettes(?)

marcipanka
07.04.2010., 09:23
nisam pofotkala ostale kolače pa sada stavljam samo tortu...

parfe torta sa jaffom i breskvama:cerek::Slin: odlično, lagano, kremasto...:cerek:


http://img169.imageshack.us/img169/7237/img3523d.th.jpg (http://img169.imageshack.us/i/img3523d.jpg/)

evo recepta! pokupila sam ga na coolki, ali ga je nakon nekog vremena autor maknuo. sva sreća da sam ga ja isprintala:s malo sam ga modificirala, ali stvarno minimalno. recept je odličan!


Parfe torta s jaffom i breskvama

25 dkg breskvi iz kompota
4 dcl soka od naranče
20 dkg bijele čokolade
6 listova želatine
1 puding od vanilije + 4 žlica šećera
1 l slatkog vrhnja + 1 vanilin
50 dkg jaffa keksi


potopiti želatinu u vodu i ostaviti da omekša. za to vrijeme skuhati puding s 4 žlice šećera u soku od naranče. u vruće dodati bijelu čoksu i želatinu. miješati dok se sve lijepo ne poveže, ostaviti da se hladi.
za to vrijeme izmiksati šlag sa vanilin šećerom. kad je šlag čvrst u njega umiksati "puding".
pleh za tortu obložiti prozirnom folijom. staviti na dno kreme pa poredati jafu, posuti sjeckanim breskvama, pa opet krema, pa jaffa, pa breskve i premazati kremom. na vrh ide jaffa!
ostaviti da se dobro ohladi!! najbolje preko noći jer bi vam se torta mogla raspasti ako je prerano vadite iz kalupa. znam... teško je izdržati cijelu noć sa spoznajom da je u fižideru, ali mantrajte si "još samo malo... još samo malo....":rofl:

sutradan izvrnite tortu naopačke na auzec/veliki tanjur. po želji je na vrhu ukrasite ploškama breskve i uživajte!!!!:cerek:


http://img62.imageshack.us/img62/6466/img3629n.th.jpg (http://img62.imageshack.us/i/img3629n.jpg/)

e sada... moguće su i varijacije na temu... jagoda varijanta - sok od jagode, jaffa s malinom i svježe jagode ; malina varijanta - sok od malina, jaffa s malinom i svježe maline, višnja varijanta - sok od višnje, jaffa s višnjom i dobro ocijeđene višnje iz kompota.

to sve gore nabrojano je isprobano!

radila sam još i milk kocke (http://www.coolinarika.com/recept/milk-kocke):klopa:

http://img186.imageshack.us/img186/5693/img3631.th.jpg (http://img186.imageshack.us/i/img3631.jpg/)


i prhke orehnjačice (http://www.coolinarika.com/recept/male-prhke-orahnjace), ali one nisu baš bile prezentne pa ih nisam fotkala.

ta.ja
07.04.2010., 10:17
Baš si neka, mi baš volim te neprezentne slike :rofl:

Ono na pijatićima ti izgleda baš primamljivo :top:

marcipanka
07.04.2010., 10:46
Baš si neka, mi baš volim te neprezentne slike :rofl:

Ono na pijatićima ti izgleda baš primamljivo :top:

ajd, dobro:rofl: budem je pofotkala, imam još malo. ružna je za popizdit:cerek:


pa kasnije stavim.:p

irrenca
07.04.2010., 11:08
Svi radite same fine kolače i torte a mene interesuje da li ko pravio i koju tortu za "ŠTOS",neznam kako vi kažete mislim za foru,da izgleda kao prava torta a iz nutra je recimo toalet papir ili slično.Ja sam prošle godine pravila mom dragom iz toalet papira i bila je ko prava a napravila puno smijeha:lol:

blalla
07.04.2010., 11:27
ja sam na vjenčanju imala tortu od stiropora, koja je izgledala kao prava,nitko nije znao za to osim mene i kad su je donijeli , ja i MM smo došli do nje i ja sam je bacila u pod!!:eek:
svi su ostali u šoku, to se i danas prepričava

mandy
07.04.2010., 11:38
E ajde molim te,stavi po kojem si receptu ga radila i koji sir si upotrebljavala....

radila po receptu sa coolinarike http://www.coolinarika.com/recept/newyorski-cheesecake

Koristila ABC svježi krem sir (na njemu je jedino pisalo krem sir :D)
Nisam imala ni jagode, nisam mogla naća pekmez od jagoda, na kraju gore istresla Dr. Oetker preljev za palačinke i sl i super ispalo..

Neznam Jel može i kako bi bilo da sam stavila mascarpone...jel to isto krem sir?

irrenca
07.04.2010., 11:41
ja sam na vjenčanju imala tortu od stiropora, koja je izgledala kao prava,nitko nije znao za to osim mene i kad su je donijeli , ja i MM smo došli do nje i ja sam je bacila u pod!!:eek:
svi su ostali u šoku, to se i danas prepričava

ja pa kot sam kazala napravila od toalet papira ,obložila sa šlagom,bile muke ,okrasila ,stavila tanjure i vilice,da jo muž razreže i kad je rezao me pogleda i kaže ,ma nekam tvrda je ta torta :ne zna:
a ja kažem ma ne znam ti samo reži, ne uspije uvjek dobra torta:lol:

ta.ja
07.04.2010., 12:05
Svi radite same fine kolače i torte a mene interesuje da li ko pravio i koju tortu za "ŠTOS",neznam kako vi kažete mislim za foru,da izgleda kao prava torta a iz nutra je recimo toalet papir ili slično.Ja sam prošle godine pravila mom dragom iz toalet papira i bila je ko prava a napravila puno smijeha:lol:

Mogla bih ja ovom mom koji je pomahnitao za slatkim u zadnje vrijeme napraviti tu štosnu tortu :rofl:

Marcipanka :ceka:

Kladi
07.04.2010., 16:15
lažne torte radite??? http://www.cosgan.de/images/smilie/boese/n030.gif

mafri
07.04.2010., 16:25
radila po receptu sa coolinarike http://www.coolinarika.com/recept/newyorski-cheesecake

Koristila ABC svježi krem sir (na njemu je jedino pisalo krem sir :D)
Nisam imala ni jagode, nisam mogla naća pekmez od jagoda, na kraju gore istresla Dr. Oetker preljev za palačinke i sl i super ispalo..

Neznam Jel može i kako bi bilo da sam stavila mascarpone...jel to isto krem sir?

Da ,trebalo bi da moze i mascarpone,on je kremast... :ne zna:

Ja danas napravila ovu http://www.coolinarika.com/recept/new-york-cheesecake
Cini mi se da ce bit fantasticna kad se ohladi...al ja kupila neki mladi sir od dukata ma njemu pise da je za kolace :ne zna: pa cemo vidit kakva ce bit...

Al copnula sam je malo i cini mi se faaaantaaaaasticnaaaaa :klopa:
Mora stojat 24 sata u frizideru kad se ohladi,a ja neznam kako cu izdurat :rofl:

mafri
07.04.2010., 16:26
ja pa kot sam kazala napravila od toalet papira ,obložila sa šlagom,bile muke ,okrasila ,stavila tanjure i vilice,da jo muž razreže i kad je rezao me pogleda i kaže ,ma nekam tvrda je ta torta :ne zna:
a ja kažem ma ne znam ti samo reži, ne uspije uvjek dobra torta:lol:

Joooj ovo je super ideja!!! :top:

ombia
07.04.2010., 16:35
ja sam na vjenčanju imala tortu od stiropora, koja je izgledala kao prava,nitko nije znao za to osim mene i kad su je donijeli , ja i MM smo došli do nje i ja sam je bacila u pod!!:
svi su ostali u šoku, to se i danas prepričava

:rofl::top:

j i kad je rezao me pogleda i kaže ,ma nekam tvrda je ta torta :ne zna:
a ja kažem ma ne znam ti samo reži, ne uspije uvjek dobra torta:

:rofl::top:




Ja danas napravila ovu http://www.coolinarika.com/recept/new-york-cheesecake
Cini mi se da ce bit fantasticna kad se ohladi.:

I ja sam ju radila po tom receptu, super je :top: Ljeti znam i malo sumskog voca umijesati.

mafri
07.04.2010., 17:50
Joj jel da da je!!!!
Mozel se to prije zapocet ja cu krepat.....Malo sam je probala dok sam rubove odvajala nakon pecenja i tako je mrak....
A kako stavis sumskog voca?Jel odozgo?Pospes?

Ma ja od sad,pa na dalje i u buduce samo radim fererro tortu i ovo...To kao provjereno ako trebam nekud nosit....
A kad nabavim kokosovo mljeko onda cu probat one prutice od limuna.....

marcipanka
07.04.2010., 22:43
Marcipanka :ceka:

evo...:cerek:

http://img265.imageshack.us/img265/5493/img3635q.th.jpg (http://img265.imageshack.us/i/img3635q.jpg/)

coco zoe
07.04.2010., 23:58
http://http://zoomyummy.com/2009/10/14/apple-galettes/ (http://zoomyummy.com/2009/10/14/apple-galettes/)

ja sam radila po ovom receptu, od pola doze dobila sam 5 galettes(?)

Hvala, probat ću! :cerek:

Marcipanka, to si u međuvremenu novu orehnjaču ispekla ili je to ta "ružna"? :mig: Ma, da ju volim jesti, odmah bi sline potekle! :D

ombia
08.04.2010., 08:08
Joj jel da da je!!!!
Mozel se to prije zapocet ja cu krepat.....Malo sam je probala dok sam rubove odvajala nakon pecenja i tako je mrak....
A kako stavis sumskog voca?Jel odozgo?Pospes?

Ma ja od sad,pa na dalje i u buduce samo radim fererro tortu i ovo...To kao provjereno ako trebam nekud nosit....
A kad nabavim kokosovo mljeko onda cu probat one prutice od limuna.....

Obicno frisko voce, ne prezrelo, polako umjesam u smjesu, da se ne razgnjeci, lijepo izgleda, svjetla krema od sira i unutra crvene piknjice. Iako je frend rekao da ga podsjeca na neku djecju bolest :rofl: ipak je sve pojeo.

ta.ja
08.04.2010., 09:43
evo...:cerek:

http://img265.imageshack.us/img265/5493/img3635q.th.jpg (http://img265.imageshack.us/i/img3635q.jpg/)

Pomislila sam da je riječ o mramornom kolaču, a onda se sjetila da je to orehnjača :rofl:

Kako si ju uspjela tako umjetnički zarolati?

irrenca
08.04.2010., 09:46
evo moja lažna torta,malo sam retuširala ,da se ne vidi sve....jer žal nemam bolje slike
http://i41.tinypic.com/345hmjq.jpg

ombia
08.04.2010., 18:08
Pa potrudila si se s tortom.:top:

marcipanka pa meni to ne izgleda nimalo lose :), doduse ja bas nemam volje za dekoracijom ni sama, meni bitno da je fino ali meni bi ispalo mnogo gore...

ombia
09.04.2010., 09:50
Sinoc oko jedanest napravila, dva komada i sad vec oba nestala u firmi. Ultra jednostavno a ultra fino, mekano socno tijesto.:cerek:

Kolac od visanja i jogurta

(malo adaptiran sa coolinarike)

Ide 250 ml kremastog jogurta, casa secera, pola case ulja, 1 vanilin secer, 2 jaja, 1 pecilni prasak. To se sve umiksa i ulije u namasteni kalup na 180 stupnjeva 10 minuta, nakon toga se doda oko 300 grama visanja iz kompota ili malo ukuhanih ali bez soka i utisne lagano u tijesto, ne stave se odmah da ne bi pale na dno.
Pece se jos 20-ak minuta. Jednostavno a kolac koji plane.
Upravo sam podjelila recept na dvije kolegice i kolegu na izricit zahtjev.:)

lee.loo.
09.04.2010., 10:01
evo mog ponosa:cerek::
http://img51.imageshack.us/g/dsc00682j.jpg/
uvijek se ježim kad moram tuč bjelanjke, al je jako dobro ispala i oduševila me, jako fina, a laka za smućkat.

to sam radila za uskrs, al nisam prije uspjela stavit fotke iako još uvijek odgovara ovoj temi, naime to je zadnji kolač koji sam radila:)
sljedeći pothvat bu vjerojatno ferrero torta jer mi više sline cure od svih vaših priča o nutelli, orasima, pa mi slučajno upadne žila nutelle u orahe, pa ovo pa ono, stvarno ste nemoguće!:cerek:

Trnc
09.04.2010., 10:13
Mramorni !http://i40.tinypic.com/3160ktc.jpg[/IMG]

mandy
09.04.2010., 18:32
Da ,trebalo bi da moze i mascarpone,on je kremast... :ne zna:

Ja danas napravila ovu http://www.coolinarika.com/recept/new-york-cheesecake
Cini mi se da ce bit fantasticna kad se ohladi...al ja kupila neki mladi sir od dukata ma njemu pise da je za kolace :ne zna: pa cemo vidit kakva ce bit...

Al copnula sam je malo i cini mi se faaaantaaaaasticnaaaaa :klopa:
Mora stojat 24 sata u frizideru kad se ohladi,a ja neznam kako cu izdurat :rofl:

i ovo odlično izgleda :klopa:
isto me muči ovih 24 sata :lol:

blalla
09.04.2010., 19:55
opet, narančine kocke

margarita
09.04.2010., 20:15
Sinoc oko jedanest napravila, dva komada i sad vec oba nestala u firmi. Ultra jednostavno a ultra fino, mekano socno tijesto.:cerek:

Kolac od visanja i jogurta

(malo adaptiran sa coolinarike)

Ide 250 ml kremastog jogurta, casa secera, pola case ulja, 1 vanilin secer, 2 jaja, 1 pecilni prasak. To se sve umiksa i ulije u namasteni kalup na 180 stupnjeva 10 minuta, nakon toga se doda oko 300 grama visanja iz kompota ili malo ukuhanih ali bez soka i utisne lagano u tijesto, ne stave se odmah da ne bi pale na dno.
Pece se jos 20-ak minuta. Jednostavno a kolac koji plane.
Upravo sam podjelila recept na dvije kolegice i kolegu na izricit zahtjev.:)

ovo izgleda super fino - samo jel stvarno bez brasna ili si zaboravila napisati
jer ne kontam cemu prasak za pecivo ako nema brasna

bluebox
09.04.2010., 20:49
evo mog ponosa:cerek::
http://img51.imageshack.us/g/dsc00682j.jpg/
uvijek se ježim kad moram tuč bjelanjke, al je jako dobro ispala i oduševila me, jako fina, a laka za smućkat.

to sam radila za uskrs, al nisam prije uspjela stavit fotke iako još uvijek odgovara ovoj temi, naime to je zadnji kolač koji sam radila:)
sljedeći pothvat bu vjerojatno ferrero torta jer mi više sline cure od svih vaših priča o nutelli, orasima, pa mi slučajno upadne žila nutelle u orahe, pa ovo pa ono, stvarno ste nemoguće!:cerek:
Kako ovo dobro izgleda :s:s
I slasno i mekano i čokoladno i hrskavo gore :cerek::cerek::klopa:

Daš recept? :zubo:

Gipsyqueen
09.04.2010., 20:56
Kako ovo dobro izgleda :s:s
I slasno i mekano i čokoladno i hrskavo gore :cerek::cerek::klopa:

Daš recept? :zubo:

Skoro sve smo to pekle.:D Super je.:s

Evo:

Ana Ugarković - čokoladna souffle torta:D (http://kodane.tportal.hr/recepti/57046/cokoladna-souffl-torta-s-umakom-od-narance-i-karamela.html)

Doria
09.04.2010., 21:45
Bozanski kolac.. tj. Božský koláč.. recept od deckove bake. No radila sam ga vec par puta i fini je. Cokoladni biskvit i krema od pudinga od karamele (da, da, puding :p).

coco zoe
09.04.2010., 22:03
Bozanski kolac.. tj. Božský koláč.. recept od deckove bake. No radila sam ga vec par puta i fini je. Cokoladni biskvit i krema od pudinga od karamele (da, da, puding :p).

Doria, český? Baš me zanima, možeš staviti recept?

Doria
09.04.2010., 22:53
Doria, český? Baš me zanima, možeš staviti recept?

Slovacki :zubo:

Daklem:
5 jaja
5 zlica secera u prahu + 4 za puding
1 vanilin secer
5 zlica ostrog brasna
4-6 zlica mlijeka
2 zlice kakaa
4 zlice ulja
1 prasak za pecivo
1 puding od karamele
20 dkg maslaca

-> umijesati zumanjke s secerima, dodati mlijeko, ulje, kakao, brasno, prasak
-> napraviti snjeg i onda ga zlicom umijesati u ostatak
-> peci na 180 20 minuta
-> napraviti puding po uputama, u drugoj zdjeli izraditi maslac i staub secer i uliti puding u to. Zaliti na biskvit. Na kraju posuti cokoladom (kad se puding malo ohladi, da se ne rastopi).

Jednom sam ga radila s pudingom od vanilije, bilo fino, ail ne kao s ovim od karamele. Ja radim duplu dozu pudinga jer je svima tako finije :klopa:. Danas nisam imala kakaa, pa sam stavila cokoladu u prahu i svijetliji mi je biskvit. Kad ga sutra navecer razrezem cu prilozit slikicu.
Aha i da, njegova baka mi je rekla da mijesa puding u maslac tek kad se ohladi, tako ti krema bude hm.. cvrsca i meni se puno vise osjeti taj maslac. Vise mi se svidja moja verzija s umijesavanjem vruceg pudinga jer krema bude laksa.

coco zoe
10.04.2010., 00:12
Slovacki :zubo:

Daklem...

A ja baš pomislila da je češki... Hvala! Inače volim karamel u svim oblicima... :razmišlja dal da ide raditi kolače il krene na dijetu: :rolleyes:

marcipanka
10.04.2010., 00:28
Marcipanka, to si u međuvremenu novu orehnjaču ispekla ili je to ta "ružna"? : mig: Ma, da ju volim jesti, odmah bi sline potekle! :D

ma to je ta gadna:lol:

Pomislila sam da je riječ o mramornom kolaču, a onda se sjetila da je to orehnjača :rofl:

Kako si ju uspjela tako umjetnički zarolati?

eto vidiš.. tako je ružna da nit ne vidi da je orehnjača u pitanju:rofl: moram priznat da me uništilo valjanje. razvaljala sam tijesto pretanko:rolleyes: pa je i rolanje bilo zeznuto, a onda se i gospođa orehnjača razlila po plehu ko da je od pudinga:flop:



marcipanka pa meni to ne izgleda nimalo lose :), doduse ja bas nemam volje za dekoracijom ni sama, meni bitno da je fino ali meni bi ispalo mnogo gore...

ma i meni je najbitnje da je okusom dobor, a za izgled manje-više. al baš je jadno ispala. visina joj je bila kojih 2cm:flop: moćne li orehnjače:rolleyes::lol:

Gipsyqueen
10.04.2010., 07:18
Panettone bread pudding i čizkejk.:D

Elich San
10.04.2010., 09:32
Evo slike iznutra...
http://img46.imageshack.us/img46/3015/img4052.th.jpg (http://img46.imageshack.us/i/img4052.jpg/)

sa čime si premazala gornji sloj torte, dakle ispod ticina?

kirshna
10.04.2010., 11:18
Baklava od višanja...

jednostavno, osvježavajuće, ne previše slatko (iako je baklava) i meni divnoooo

blalla
10.04.2010., 12:24
evo je, torta od lješnjaka i naranče, bez brašna:mig:
http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/Picture833.jpg

nemam pojma
10.04.2010., 15:33
po nalogu djece - dječje radosti :zubo: (puding i keksi)

mujsapujsa
10.04.2010., 20:12
kockice od sira

irrenca
10.04.2010., 20:26
sad gotovo
nešto iz kulinarike

bounty, m.......... ko fino

Gipsyqueen
10.04.2010., 20:29
evo je, torta od lješnjaka i naranče, bez brašna:mig:
http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/Picture833.jpg

Krasno izgleda.:s :cerek:

Jesi li već stavljala taj recept? :misli: Ako nisi, please do.:s :D

Suey
10.04.2010., 21:55
Krasno izgleda.:s :cerek:

Jesi li već stavljala taj recept? :misli: Ako nisi, please do.:s :D

Pridružujem se, please daj recept:s


Zadnji moj kolač: tiramisu:zubo:

Doria
11.04.2010., 00:05
A ja baš pomislila da je češki... Hvala! Inače volim karamel u svim oblicima... :razmišlja dal da ide raditi kolače il krene na dijetu: :rolleyes:
Jako su slicni jezici :). Evo slikica (http://img690.imageshack.us/i/dsc00889w.jpg/)

coco zoe
11.04.2010., 01:33
Jako su slicni jezici :). Evo slikica (http://img690.imageshack.us/i/dsc00889w.jpg/)

Znam, učih oba, samo jedan jako, jako kratko, a jedan koju godinicu više... Al ima tomu, mislim da je već skoro sve isparilo...

Sviđa mi se jako, pogotovo ovak u obliku torte. Baš je božanstveno :mig:

Najava: blalline galete (imam jabuka)

blalla
11.04.2010., 07:03
Krasno izgleda.:s :cerek:

Jesi li već stavljala taj recept? :misli: Ako nisi, please do.:s :D

evo:
NARANČINA torta bez brašna

4 žumanjaka miješati sa
10 dag smedjeg šećera
dodati
1 ribanu smrznutu naranču(manju),
50 g rastopljene čokolade za kuhanje
15 dag mljevenih badema (moze i oraha),sve zajedno izmiksati,
a snijeg od 4 bjelanjaka umiješati lagano kuhačom

Peći 40 min.na 180-200,ohlađeno preliti čok.glazurom

blalla
11.04.2010., 07:09
sinoć sam na brzinu napravila roladu s ananasom, nosim danas na roštilj!

ta.ja
11.04.2010., 11:07
Skoro sve smo to pekle. Super je.


Vidim da dosta vas radi tu njezinu tortu, ali mene nije baš oduševila kad sam gledala emisiju :ne zna:

eto vidiš.. tako je ružna da nit ne vidi da je orehnjača u pitanju moram priznat da me uništilo valjanje. razvaljala sam tijesto pretanko pa je i rolanje bilo zeznuto, a onda se i gospođa orehnjača razlila po plehu ko da je od pudinga


Ma daj, tko je vidio samo lijepe slike kolača stavljati :rofl:

Kako ti se uspjela razliti :confused: Ja stavim dvije pinke u onaj visoki pleh i onda nema kamo :D

Panettone bread pudding i čizkejk.

Što ti bi?

evo je, torta od lješnjaka i naranče, bez brašna
http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/Picture833.jpg

Izgleda super. A još ovaj natpis moja omiljena torta garantira da mora biti dobra. Recept spremljen, samo nisam sigurna kad ću isprobati, mm negoduje zbog kg :rofl:

Gipsyqueen
11.04.2010., 12:11
Što ti bi?



Čizkejk je bio po narudžbi, za frendicu, a panettone bread pudding za mene. (Subotom mi je punjenje.:D :cheer:)

ombia
11.04.2010., 14:09
Baklava od višanja...

jednostavno, osvježavajuće, ne previše slatko (iako je baklava) i meni divnoooo

Ovo mi super zvuci, imas recept?

Od jada sto mi je probusena guma bicikla i nisam stigla na trening danas :mad:, napravila ovo za danas malo i malo za posao sutra.
Ljetna torta od limuna s coolinarike, samo sam ja napravila dva mala okrugla kalupa.

http://www.coolinarika.com/recept/summer-lemon-cake

Plavooka Sanja
11.04.2010., 17:29
američka pita od sira i višanja - predobro :cerek:

morfin@
11.04.2010., 17:40
bačoko

OOOOOOO
11.04.2010., 17:41
danas radila kinder pingui prvi put....

ta.ja
11.04.2010., 18:07
američka pita od sira i višanja - predobro :cerek:

Mogla bih napraviti s trešnjama (jer višnje ne volim), stoga nabaci recept :D

danas radila kinder pingui prvi put....

iiiiiiiiiiiiiiiiii?????????????

Ruda
11.04.2010., 20:48
pogačice sa čvarcima
http://img263.imageshack.us/img263/5500/dsc01235j.jpg

varaždinski klipići
http://img682.imageshack.us/img682/5872/dsc01215lq.jpg

makovnjača
http://img716.imageshack.us/img716/2563/dsc01204y.jpg

tenka gibanica
http://img204.imageshack.us/img204/1858/dsc01232e.jpg

ombia
11.04.2010., 20:52
Moze li recept za ovo zadnje? Hvala.:) Inace sve super izgleda.:top:

Gipsyqueen
11.04.2010., 20:55
Ruda, odlično! :s :cerek:

Obožavam pogačice s čvarcima.:zvrko: :Slin:

Ruda
11.04.2010., 20:57
Moze li recept za ovo zadnje? Hvala.:) Inace sve super izgleda.:top:
http://free-zg.t-com.hr/ruda/tenka%20gibanica.htm

Ruda
11.04.2010., 21:03
Ruda, odlično! :s :cerek:

Obožavam pogačice s čvarcima.:zvrko: :Slin:
ovaj puta mi baš nisu uspjele....trebaju se više "diči"

Gipsyqueen
11.04.2010., 21:05
ovaj puta mi baš nisu uspjele....trebaju se više "diči"

Ja ne volim kad su "preflafaste". Ove tvoje mi se čine super.:s
Može recept, please.:D :s

polly
11.04.2010., 21:09
pogačice :s sline mi cure u ovaj kasni noćni sat
a i makovnjača zgleda super, baš pravo domaće
i ostalo je super
a i piva je na stolu :s

Ruda
11.04.2010., 21:12
Ja ne volim kad su "preflafaste". Ove tvoje mi se čine super.:s
Može recept, please.:D :s
http://free-zg.t-com.hr/ruda/krampogace.htm

polly
11.04.2010., 21:18
http://free-zg.t-com.hr/ruda/krampogace.htm

:rofl:
ja tražim po tvojoj kuharici i nema
zaboravila sam kak se točno nazivaju :rofl:

dudica
11.04.2010., 21:38
pogačice sa čvarcima
http://img263.imageshack.us/img263/5500/dsc01235j.jpg

varaždinski klipići
http://img682.imageshack.us/img682/5872/dsc01215lq.jpg

makovnjača
http://img716.imageshack.us/img716/2563/dsc01204y.jpg

tenka gibanica
http://img204.imageshack.us/img204/1858/dsc01232e.jpg

Ruda, jako mi se sviđa ovaj kolač, tenka gibanica. Moji vole sirnate kolače, ali ja sam neiskusna u pečenju,početnica sam i pečem non stop iste kolače.Ovo bi mi bilo prvi put da radim gibanicu i treba mi hrabrosti.
Trebam Vašu pomoć,ali i savjet.
Naime:
1. dali kupim bilo koje gotovo lisnato tjesto i/ili mogu ispeći obični biskvit
2. treba li što staviti prije smjese sa sirom nešto po lisnatom (npr. malo mlijeka, maslaca)
3.kada žumanjak pomiješam sa vrhnjem, dali uzimam još novog 2 dcl kiselog vrhnja s obzirom da sam u smjesu sa sirom stavila već 4 dcl kiselog vrhnja?
Vrhnje je samo po sebi i premasno,4 dcl je previše pa ne znam kliko i čega ide sa žumanjcima u preljevu?

Puno Vam hvala na razumijevanju,ali evo, ne znam pa bih htjela naučiti i napraviti te svoje iznenaditi.

Bubi Trubi
11.04.2010., 22:09
sa čime si premazala gornji sloj torte, dakle ispod ticina?
Di si to izvukla?!?!?! Vidim čitalo se podosta... :D
Butter cream-om premazah tortu. Recept je na temi Ticino (1. ili 2. str)

evo je, torta od lješnjaka i naranče, bez brašna:mig:
http://i684.photobucket.com/albums/vv203/BLLALLA/Picture833.jpg
Božanstveno izgleda :cerek:
evo:
NARANČINA torta bez brašna

4 žumanjaka miješati sa
10 dag smedjeg šećera
dodati
1 ribanu smrznutu naranču(manju),
50 g rastopljene čokolade za kuhanje
15 dag mljevenih badema (moze i oraha),sve zajedno izmiksati,
a snijeg od 4 bjelanjaka umiješati lagano kuhačom

Peći 40 min.na 180-200,ohlađeno preliti čok.glazurom

A i zvuči! :D

Ja nisam ništa spremala/pekla.
Jučer sam bila u Trstu i kupila na štandu "Pasta di mandorla con limone". Jako ukusno. Podsjeća na Rapsku tortu koja mi je :cerek:
I još sam kupila nešto kao Bounti čokoladice, ali ono zvijerski dobro i peterostruko veliko...

A danas papala palačinke, ali kod kume. S orasima punjene, a preko malo nutelle. :cerek: Odlično!

Ruda
11.04.2010., 22:20
ma ovo i je tak jednostavno za napraviti, a i brzo je gotovo
za premazivanje si ostavi malo vrhnja od ovih 4 dcl (o,5 do 0,7 dcl)
ja pobrašnim i razvaljam tijesto (0,5kg) na papiru za pećenje, stavim u prozvan, ostalo prelijem preko tijesta, malo poravnam, premažem sa ovim žumanjcemi vrhnjem i to je to....gore pobacaš maslac nasjeckan na listiće

coco zoe
11.04.2010., 22:44
Ajme, koje delicije su se pojavile na ovoj stranici :pase oči: Ruda, svaka čast!

OT: Pale blalline galete. Njam!

petra_hijena
11.04.2010., 23:55
mljac... baš je bila slasna:rofl:

mujsapujsa
11.04.2010., 23:59
pogačice sa čvarcima
http://img263.imageshack.us/img263/5500/dsc01235j.jpg

varaždinski klipići
http://img682.imageshack.us/img682/5872/dsc01215lq.jpg

makovnjača
http://img716.imageshack.us/img716/2563/dsc01204y.jpg

tenka gibanica
http://img204.imageshack.us/img204/1858/dsc01232e.jpg

bacih sad oko i popizdih
od jada šta tako nešto krasno ima kod nekoga doma a meni sline cureeeeeeee
i cure

Plavooka Sanja
12.04.2010., 08:30
Mogla bih napraviti s trešnjama (jer višnje ne volim), stoga nabaci recept :D

TIJESTO:
250 grama brašna
prašak za pecivo
125 grama margarina
100grama šećera
1 jaje

zamijesite tijesto i pola sata ga držite u hladnjaku.

NADJEV:
1 staklenka višanja
25 grama škroba
750 grama sira
200 grama šećera
1 vanilin šećer
1 žlica naribanog limuna
2 žlice limunova soka
3 jaja
75 grama rastopljenog maslaca
1 žlica brašna

1 žumanjak

ocijedite višnje od soka, te oduzmite tri žlice i pomiješajte sa škrobom, a ostatak soka zakuhajte.
ukuhajte škrob, pa dodajte višnje i ostavite da se ohladi.

tijesto razvaljajte i stavite u okrugli kalup. Pećnicu zagrijte na 175 stupnjeva.

izmiješajte sir, šećer, limun, jaja, maslac i brašno. Nadjev od višanja stavite na tijesto, pa na to sir.

Pomiješajte žumanjac sa žličicom vode pa premažite po vrhu. Pecite jedan sat!

http://img444.imageshack.us/img444/9305/p4120001.jpg (http://img444.imageshack.us/i/p4120001.jpg/)

gven_s
12.04.2010., 09:39
Plavooka Sanja,ovo predobro izgleda,radim kao sljedeći kolač:cerek:



Jučer sam radila "Nepečenu tortu od sira i bijele čokolade",recept od jeden forumašice,odlično je ispao.Topi se u ustima.Preporučam za predstojeće ljetne vrućine,koje će doći.

Malo sam ga modificirala pa pišem svoju verziju recepta:D

Za podlogu:
200g keksi
200g maslaca(margarina)
1mala žl.cimeta

Kekse samljeti,pomješeti s cimetom i dodati otopljeni maslac ili margarin.Smjesu rasporediti u kalup za torte(26cm) na masni papir i staviti u hladnjak bar 1 sat da se ohladi i stisne.


Krema:
250g bijele čokolade
200ml slatkog vrhnja
500g svježeg kravljeg sira
50g šećera
150 ml jogurta

Čokoladu otopiti na pari i pustiti da se ohladi,u još tekuće umješati slatko vrhnje koje smo prethodno istukli u čvrsti šlag.
Sir glatko izmješati sa šećerom i jogurtom i dodati u smjesu čokolade i šlaga i rasporediti na podlogu od keksi.
Staviti u hladnjak da se ohledi(bar 2 sata).

Po smjesi složiti komadiće ananasa(svježeg ili iz kompota)i sve ukrasiti komadićima bijele čokolade.

Nisam slikala.Al kod mene je obično tako.Kad je kolač dobar rijetko stignem obaviti fofosešn:rofl:

ta.ja
12.04.2010., 11:36
Pohvale svim curama koje su bile vrijedne ovaj vikend :top:

@Ruda - šalji makovnjaču :Slin: :klopa:

@Plavooka - hvala :)

@Petra - torta od oraha i čokolade :confused: nešto sam očigledno propustila

OOOOOOO
12.04.2010., 12:40
Mogla bih napraviti s trešnjama (jer višnje ne volim), stoga nabaci recept :D



iiiiiiiiiiiiiiiiii?????????????

nije los ispao,uglavnom ukusan je bio,moji ga hvalili:)

jahorinka
12.04.2010., 14:05
koje ljepote vi tu radite :s :cerek: :klopa:

ja se još držim jednostavnijih (slanih) kolača :zubo:

brzo&fino kiflice :klopa:

http://i44.tinypic.com/2i8x0y1.jpg

mandy
12.04.2010., 14:09
jaffa tortu i opet cheesecake :D

Kladi
12.04.2010., 16:07
brzo&fino kiflice :klopa:



jako su mi dobre te kiflice, obožavamo ih! kaj misliš....dal' debljaju? :brukica:


jahorinka, ove tvoje su jako lijepe, školske!:top:

blalla
12.04.2010., 17:17
Ruda:s
Jahorinka, divne su kiflice, jesu to one brzo i fino??

Ruda
12.04.2010., 18:24
Pohvale svim curama koje su bile vrijedne ovaj vikend :top:

@Ruda - šalji makovnjaču :Slin: :klopa:

cura Ruda šalje makovnjaču:

kocka germe
2 dcl mlijeka
2 žlice šečera

napraviti pjenicu

500g namjenskog brašna
0,5 dcl ulja
oko 8 dkg maslaca
3 žumanjka
1 cijelo jaje
1 dcl kiselog vrhnja

zamijesiti tijesto, ostaviti da se digne (bez dizanja nema posla)
kad se digne ponovo zamjesiti,podijeliti na dva dijela, svaki razvaljati na veličinu protvana

nadjev;
ja stavim 600 grama maka jer je pakiran po 200g, a i volim da ga ima
7,5 dcl mlijeka (može i litra)
oko 30dkg šečera
kockicu maslaca

prelijati mak sa vručim mlijekom, pomiješati šečer i maslac i to je to

razbacati po tijestu, smotati i najvažnije je da se sada ostavi da se diže
ja ostavim da se digne negdje do ruba protvana....premažem sa uljem
pečem na 180 stupnjeva oko 45 min

ne držim se baš 100% recepta, radim onak od oka

mujsapujsa
12.04.2010., 18:46
brzo&fino kiflice :klopa:



krasne su ti

ta.ja
12.04.2010., 18:55
Super izgledaju :top: Ja ih nisam dugo radila, suprug ne voli kifliće od dizanog tijesta :mad: a nema smisla da sve sama pojedem :rofl:

cura Ruda šalje makovnjaču:


Sad više ništa ne kužim, jesi cura ili ne :confused:

Hvala za recept, ali ja sam se više nadala nekom city expressu :D

dudica
12.04.2010., 19:53
ma ovo i je tak jednostavno za napraviti, a i brzo je gotovo
za premazivanje si ostavi malo vrhnja od ovih 4 dcl (o,5 do 0,7 dcl)
ja pobrašnim i razvaljam tijesto (0,5kg) na papiru za pećenje, stavim u prozvan, ostalo prelijem preko tijesta, malo poravnam, premažem sa ovim žumanjcemi vrhnjem i to je to....gore pobacaš maslac nasjeckan na listiće

Ruda, oprostite što Vas opet gnjavim,ali imam još pitanja.Nadam se samo da me razumijete zašto sam i8spitujem oko jednostavnog kolača,ali meni kao početnici nije jednostavno raditi nešto ako neznam detalje....:)
Kada razvaljam valjkom tijesto,pa pobrašnim,pa stavim na papir pa tek onda u protvan,dali je potrebno prije glavnog nadjeva čime premazati tijesto ili odmah stavim nadjev?
Postoji li uz to kakva tajna koja se još može staviti u kolač da bude ukusnije,sočnije ili je to finito recept?
Puno i najljepša Vam hvala!

Gipsyqueen
12.04.2010., 20:06
Danas sam opet pekla svoju čokolada-naranča tortu, ali u četvrtastom kalupu, kao kolač.:D

Ruda
12.04.2010., 20:32
Ruda, oprostite što Vas opet gnjavim,ali imam još pitanja.Nadam se samo da me razumijete zašto sam i8spitujem oko jednostavnog kolača,ali meni kao početnici nije jednostavno raditi nešto ako neznam detalje....:)
Kada razvaljam valjkom tijesto,pa pobrašnim,pa stavim na papir pa tek onda u protvan,dali je potrebno prije glavnog nadjeva čime premazati tijesto ili odmah stavim nadjev?
Postoji li uz to kakva tajna koja se još može staviti u kolač da bude ukusnije,sočnije ili je to finito recept?
Puno i najljepša Vam hvala!
ma ne gnjaviš
ne treba ništa premazivati, samo razvaljaj malo više nego je protvan, da možeš podiči krajeve da ti nebi nadjev izašao van
ovo je tak kak sam napisao nema dodataka da bi bilo ukusnije.....tak se kod mene radi stolječima i svi su oduševljeni
ne brini, biti će sočno
ovo sam pobrao od bake i mame

btw. ne miksati mikserom, bolje je kad ostanu komadiči sira
kad se ohladi posipati sa kristal šečerom....a i ne mora se, zavisi kak ko voli

anastacia
12.04.2010., 20:58
Jedan njemački kolač, vocni kolač -originalno idu ribizle ali je jako fin i sa šumskim vocem. Pravi vocni kolač.

kodo
12.04.2010., 21:15
kolač s jagodama

anyway
13.04.2010., 12:18
pitu s jabukama, dinstanim prethodno i super prhkim tijestom

ninjanippon
14.04.2010., 13:36
čupavce

OOOOOOO
14.04.2010., 22:37
danas radila kolac nema neki posebni naziv,petit keksi sa jabukama,pudingom i slagom...odlican je osvjezavajuci..

jpnsankaijuku
15.04.2010., 08:20
voćni kolač

missm
15.04.2010., 08:57
cure, pliz, trebam neku sa iskustvom

spremam se praviti tortu sličnu rožati
1. karamel sloj na dno
2. sloj kao za rožatu
3. čoko masniji biskvit
sve se zajedno lijeva jedno na drugo i u parnoj kupelji peče u roli i kad je gotovo i hladno preokrene tako da karamel dođe na vrh

e sad me zanima, da li se taj karamel lijepo reže, odnosno nije li možda pretvrdi, jer ne bi bilo dobro da ne mogu izrezivati lijepe kriške

Dlapek
15.04.2010., 09:16
cure, pliz, trebam neku sa iskustvom

spremam se praviti tortu sličnu rožati
1. karamel sloj na dno
2. sloj kao za rožatu
3. čoko masniji biskvit
sve se zajedno lijeva jedno na drugo i u parnoj kupelji peče u roli i kad je gotovo i hladno preokrene tako da karamel dođe na vrh

e sad me zanima, da li se taj karamel lijepo reže, odnosno nije li možda pretvrdi, jer ne bi bilo dobro da ne mogu izrezivati lijepe kriške

Ovakvi deserti se poslužuju mlaki dok je karamel još kremast.
Ako se ipak ohladi morat ćeš ga "piliti" nazubljenim nožem.
Ali ako karamel ima u sastavu imalo maslaca onda neće postati posve krut.

missm
15.04.2010., 09:22
Ovakvi deserti se poslužuju mlaki dok je karamel još kremast.
Ako se ipak ohladi morat ćeš ga "piliti" nazubljenim nožem.Ali ako karamel ima u sastavu imalo maslaca onda neće postati posve krut.

toga sam se i bojala
prema receptu se torta mora skroz dobro ohladiti, tako da me i brine taj karamel
krknut ću ja u njega malo maslaca ili slatkog vrhnja...

Dlapek
15.04.2010., 09:54
toga sam se i bojala
prema receptu se torta mora skroz dobro ohladiti, tako da me i brine taj karamel
krknut ću ja u njega malo maslaca ili slatkog vrhnja...
Nemoj metat puno maslaca.
Na 100g šećera dosta ti je grumen ko orah.
Ako ostane na dnu kalupa malo karamela,izvadi ga žlicom i premaži tam di treba biti.

Anali16
15.04.2010., 15:04
ne znam dal se računa al sinoć sam radila pseće kolačiće!!
naravno kao poklon za prijatelje ljubimce!

OMG! tebe trazim! :s
moze recept?? :jumping:

jahorinka
15.04.2010., 17:11
hvala svima na pohvalama za kiflice :zubo:


evo, napravila sam si rođendanski kolaček :klopa: dobila sam od tete knjigu o kolačima i našla najjednostavniji recept :mirko:

http://i39.tinypic.com/21kgtgk.jpg

ta.ja
15.04.2010., 18:21
Nemoj mi to raditi - kolač u krupnom planu :mama:

Kakvi su to slojevi - keks, puding, keks, čokolada, keks, šlag :confused:

mujsapujsa
15.04.2010., 18:25
hvala svima na pohvalama za kiflice :zubo:


evo, napravila sam si rođendanski kolaček :klopa: dobila sam od tete knjigu o kolačima i našla najjednostavniji recept :mirko:

http://i39.tinypic.com/21kgtgk.jpg

nemam običaj raditi kolače ovog tipa ali kad me bubnuo u oko s guštom bi ga smazala

blalla
15.04.2010., 18:50
OMG! tebe trazim! :s
moze recept?? :jumping:

nije to ništa ekstra,
-zobene pahuljice 15-20dkg
-sardina u ulju 2kom
-paprika, češnjak
-jaje


znači sve izmiješati u blenderu da dođe kao prhko tijesto.
oblike izrezivati modlicama i peći na 180 stupnjeva 10tak min

milla karolina
15.04.2010., 20:30
nemam običaj raditi kolače ovog tipa ali kad me bubnuo u oko s guštom bi ga smazala

da,baš je onak...leden, mekan topi mi se u ustima kad ga gledam, i još da nam doleti recept sutra ga napravim...

jahorinka
15.04.2010., 21:45
Nemoj mi to raditi - kolač u krupnom planu :mama:

Kakvi su to slojevi - keks, puding, keks, čokolada, keks, šlag :confused:

bravo :D

pogodila si :s

samo sam stavila 2 vanilije i jednu čokoladu (puding).. ni kekse ne treba namakat, samo vrući puding preliti prek njih :D

i to je to, nema nikakve mudrosti :p samo skuhati puding kak piše na vrećici.:cerek:


:raspa:

ombia
16.04.2010., 11:32
Jahorinka - super izgleda :cerek::cerek::cerek:

Ja sam sinoc radila kolac od mrkve, americki recept i frosting od philadephije sira, maslaca i secera u prahu. Napravila dva kalupa, pojeli oba u roku sat vremena.:)

Gipsyqueen
16.04.2010., 11:57
nije to ništa ekstra,
-zobene pahuljice 15-20dkg
-sardina u ulju 2kom
-paprika, češnjak
-jaje


znači sve izmiješati u blenderu da dođe kao prhko tijesto.
oblike izrezivati modlicama i peći na 180 stupnjeva 10tak min

Ovo bih ja sebi mogla peći.:zubo:

irrenca
16.04.2010., 12:40
nije to ništa ekstra,
-zobene pahuljice 15-20dkg
-sardina u ulju 2kom
-paprika, češnjak
-jaje


znači sve izmiješati u blenderu da dođe kao prhko tijesto.
oblike izrezivati modlicama i peći na 180 stupnjeva 10tak min

Izgleda interesantno
I ja bi to mogla napravit mom mopsiču:)
a šta so to zobene pahuljice:ne zna::ne zna:
molim pomoč:s:s

Gipsyqueen
16.04.2010., 13:10
Izgleda interesantno
I ja bi to mogla napravit mom mopsiču:)
a šta so to zobene pahuljice:ne zna::ne zna:
molim pomoč:s:s
Zobene/ovsene. Oat flakes.:D

http://www.dupin.hr/pix.products/brggen/160021.jpg

http://momelo.files.wordpress.com/2009/01/oat-flakes.jpg

irrenca
16.04.2010., 13:32
Gipsyqueen
*ZlikovLičanka*


Hvala puno:top:
ja to jeden svako jutro,stavim u blender sa jogurtom i banano.......
a stvarno nisam znala da so to zobene pahuljice:lol:

Kladi
16.04.2010., 15:00
Gipsyqueen
*ZlikovLičanka*


Hvala puno:top:
ja to jeden svako jutro,stavim u blender sa jogurtom i banano.......
a stvarno nisam znala da so to zobene pahuljice:lol:


a kak vi kažete za zob?

ta.ja
16.04.2010., 15:07
bravo :D

pogodila si :s

samo sam stavila 2 vanilije i jednu čokoladu (puding).. ni kekse ne treba namakat, samo vrući puding preliti prek njih :D

i to je to, nema nikakve mudrosti :p samo skuhati puding kak piše na vrećici.:cerek:


:raspa:

Kad bih barem tako mogla pogoditi sastojke za tortu s moussom od lješnjaka, Bubi bi mi se :s

Možemo uskoro od tebe očekivati i složenije kolače ili radiš samo jednostavne?

Bubi Trubi
16.04.2010., 15:10
Kad bih barem tako mogla pogoditi sastojke za tortu s moussom od lješnjaka, Bubi bi mi se :s

Možemo uskoro od tebe očekivati i složenije kolače ili radiš samo jednostavne?

Joooooj ma di je sad opet spominješ!
Taman sam malo zaboravila na nju!
A taaako sam gladna! Mogla bih cijelu onu tacnu sama smazat!
(mogla bih muža nagovorit da me odvede na ručak) :D

ta.ja
16.04.2010., 15:14
Ma šta ćeš bezveze puniti želudac ručkom, neka te odvede direkt u Bolero pa navali na tortu :rofl:

irrenca
16.04.2010., 15:20
a kak vi kažete za zob?


niti malo slično ,kako vi kažete:)
mi kažemo ovseni kosmiči

jahorinka
16.04.2010., 16:46
Kad bih barem tako mogla pogoditi sastojke za tortu s moussom od lješnjaka, Bubi bi mi se :s

Možemo uskoro od tebe očekivati i složenije kolače ili radiš samo jednostavne?

:lol:

jesu kremšnite malo složeniji? :mirko: :rofl:
sad kad sam dobila knjigicu s receptima, bit će i kolača :mirko: i slika :cerek::klopa: