Evo i moj skromni doprinos natječaju
butternut rižoto sa piletinom
300 g butternut tikve
300 g pilećih prsa
1 mrkva
Riža
Povrtni temeljac
Češnjak
Peršin
Marinada
4 paperoncini papričice
Žlica meda
Maslinovo ulje
Sok od jedne naranče
Piletinu marinirati sa žlicom meda, sokom naranče, malo maslinovog ulja i paperoncini papričicama.
Propeći piletinu, dodati joj mrkvu i na kraju rižu. Sve preliti povrtnim temeljcem i
ubaciti naribanu butternut tikvu. Kuhati oko 15 min i pred kraj dodati peršin, češnjak i sol po želji.
