Quote:
daklu kaže:
može svaka riba na gradele,i oslić je mekan pa ide na gradele.ali stvar je u tome da kokot ima puno koščica pa se ne isplati ga peći na gradelama.ako imaš strpljenja čistiti kokota samo naprijed.inače su te ribe od kamena tj.žive uz kamen pa su puno ukusnije u brudetu jer daju fantastičan okus.
|
Nisam još probao morsku ribu koja ima puno košćica
Kokot spada u one koji praktično nemaju kočćice ...
Si ti nekad jeo riječne ribe? Npr. bolena, mrenu, klena? To su ribe koje imaju puno kočšćica