Pogledaj jedan post
Old 08.03.2006., 12:32   #16
Quote:
BBlue kaže:
U pravilu ista količina čokolade i slatkog vrhnja (naravno, pravog, ne biljnog)... dakle 2 dl slatkog vrhnja lagano (ali zaista lagano, u posudi s vrlo debelim dnom) zakuhati i u tome otopiti 20 dag čokolade. Dobro ohladiti (najbolje preko noći) u hladnjaku i zatim izlupati mikserom.

Uz tamnu čokoladu, otopiti možeš i mliječnu, kao i bijelu čokoladu - ja odvojeno napravim sve tri vrste kreme - pa onda slažem između kora za tortu. Rezultat je super....

evo može poduka za neuke, koje su to vrste, odnoso od kojih proizvođača prava slatka vrhnja !
pa ja sma to radila s onim slatkim vrhnjem Hole i onim što na sebi ima nacrtanu jagodu isto u nekom rozom tetrapaku i sve je ispalo dobro.

nerazumijem tu podjelu, šta spada kamo i zašto nešto valja, a drugo ne!
emili is offline  
Odgovori s citatom