|
Ja i dalje mislim da se kobasice (niti bilo koje meso) ne dime dva mjeseca svakodnevno. Mi ih dimimo prvih par dana i eventualno ako je jugo, a još uvijek nisu suhe. U manje od mjesec dana imamo suhe kobasice koje se mogu rezati i jesti sirove.
Iskreno, da odgovorim na pitanje - ako se u dva mjeseca nisu osušile, teško da će i dalje biti napretka
|