|
_________
Registracija: Nov 2002.
Lokacija: Northern California
Postova: 7,831
|
Ovisno sto zelis dobiti. Pojednostavljeno: riza dugog zrna manje se lijepi, ostaju odvojena zrna. Dobra je kao prilog, sama. (Basmati)
Riza kratkog zrna nakon kuhanja opstaje ljepljivija, pa je dobra za rizoto, sushi ili kineski prilog, kad se zalijepi u grude, pa je mozes jesti stapicima. (Arborio, sticky rice)
|