prvo i osnovno kod lazanja- uvik kupuj lazanje koje se NE trebaju kuhat!!!! to kuvanje lazanja prije nego sta ih stavis u posudu je ubitacno dosadno, pa se koja lazanja zalipi za drugu pa grrrr....
znaci kupi lazanje koje ne moras kuhat nego onako suhe poredas u skrovadu.
mislim da je besamel baza za lazanje sa sirom. ruda je dobro opisa kako se radi besamel (iako ja potrosim i litru mlika za besmel... bora ga bit puno
)
sad sve ovisi o tebi- oces li u besamel dodat 4, 5 ili 77 vrsta sira, ili ces skuhat povrce (kukuruz, mrkva i bizi, moja najdraza kombinacija), pa stavljat red lazanja, red povrca, red umaka od poma i red besamela, tako par puta. i obavezno zavrsi sa redom lazanja i samog besamela- ta korica koja se napravi je
gud lak u pripravljanju lazanja