[globus]

Evo citata s jednog sajta:

''Osobiti problem predstavlja Dioksin – jedan od najjačih otrova ikada stvorenih rukom čovjeka. Nastaje spaljivanjem organskih kemikalija ili plastike koja sadrži klor (PVC) ali se koristi i kao komponenta u herbicidima jer odlično uništava korov. Ako se zavaravate “tezom” da se radi o malim količinama, evo računice..Dioksin je toksičan za čovjeka u dozi koja se mjeri ne u mikrogramima (tisućitim dijelom miligrama) već u daleko manjim pikogramima! Dioksin je karcinogen, teratogen (izaziva defekte u djece), uništava hormonski i obrambeni sustav, izaziva kronični umor, izaziva reproduktivne defekte djece, napada živčevlje i krvne elemente. Analiza jednog hamburgera (prosječno oko 100 grama) u SAD (ali i u drugim zemljama) pokazuje sadržaj od 100 pikograma dioksina, što je prema američkim propisima 300 puta više od tzv “prihvatljive dnevne doze”, a dobri poznavatelji dioksina vele da uopće nema “prihvatljive dnevne doze” jer svaka doza ima toksične učinke! Kad bi to bilo samo jednom, možda bi organizam našao obrambenih snaga za obračun s takvim “uljezom”, ali ako to traje svakodnevno pa onda godinama, nije nikakvo čudo da statistike za oboljele od raka – rastu. Zagađenje zapravo potječe od peći za spaljivanje organskih kemikalija koje ima svaki veći grad; čestice dioksina padaju na travu i usjeve a kontamnirane su sve životinje, naravno i one koje će se kasnije prodavati kao “prirodna hrana”. Bijega od toga nema osim da se izbjegava masna govedina!, Očito da masna govedska juha naših baka nije više što je nekad bila!



Odakle dioksin u lancu preharne?
Prva saznanja o dioksinu stekli smo na dramatičan način tijekom vijetnamskog rata kada su stradali svi vojnici koji su iz zraka šume posipali narančastim prahom (Agent orange) kako bi se uništila zelena masa džungle kao i poslije slučaja koji se dogodio u Sevesu Italija. No očito to iskustvo još uvijek nije bilo dovoljno. Enormno povećanje proizvodnje PVC materijala (boce za šampone, sredstva za čišćenje, presvlake za aute, tapete itd) tijekom posljednjih 40 godina, dovelo je do toga da je uništenje tog silnog otpada moguće jedino spaljivanjem, a kada se takav materijal spaljuje, oslobađa se dioksin prvo u atmosferu a potom na sve što raste (travu i usjeve). Stoka pase travu, a nakon klanja meso jede čovjek. Tako se zatvara krug i sve se završava u tanjuru! Amerikanci se nalaze na granici kada treba očekivati toksične učinke, a nije bolja situacija ni u drugim razvijenim zemljama. Do sada je nekoliko gradova moralo biti blokirano (ili evakuirano) zbog kritične koncentracije dioksina: Love Canal (Niagara Falls), Seveso (Italija), Times Beach (Missoory) Pensacola (Florida) i Midland (Michigan). Kako izbjeći dioksin u namirnicama? Budući da je masnoća iz mesa glavni izvor, treba izbjegavati osobito govedinu ali i svinjetinu. Premda i piletina još uvijek sadrži tragove dioksina, zbog specifičnog načina prehrane kod njih je koncentracija najmanja. Kod mlijeka dioksin se nalazi u maslacu, vrhnju, dakle u mliječnoj masti pa se izbjegavnjem punomasnog mlijeka može učinkovito zaštiti. Izbjegavajte sve kemikalije koje počinju s prefiksom “kloro” a to su prije svega tekućine (lazure) za zaštitu drveta, sredstva za izbjeljivanje itd.''

ne znam je li ovo 100% sve točno, ali vjerojatno ima dosta istine...