Quote:
Ronnie_Drew kaže:
A što se tiče ovog soma iz naših voda, i on je odvratan jer je to riba dna, pa vrlo često strašno smrdi po mulju.. A i meso mu je previše slatkasto..
Nisam ja baš mjerodavan za davanje mišljenja o riječnoj ribi jer ju svaku prezirem (Osim pastrve koju obožavam)..
|
Dalo se naslutiti...
Anyway, što fali ribi s dna?
Što misliš na kakvom dnu boravi grdobina i slične jadranske ribe s dna?
Na muljevitom dnu. Pa se nitko ne buni i nema riječi o smradu na mulj...
Ne želim nikoga uvrijediti ali neki ljudi (čitaj dalmatinci u glavnom) preziru sve što nije iz mora ili u vezi s morem i u tom kontekstu su davno izgubili bilo kakav kompas i mjerilo za objektivnost (ako su ga ikada i imali).
Riječna riba? Fuuuj. Smrdi na mulj. A jedina riječna riba koju su probali jest tovljeni masni šaran. Što je sa smuđem? Pastrvom? Štuka? Linjak? Sve vrhunsko i cijenjeno meso.
Isto tako ja mogu reći za morsku ribu da smrdi. Ako sam jeo ciple, salpe i sl...
OT
Ti fileti soma iz Metro-a su duboko smrznuti ili svježi?
Koliko dođe kg?