[manchild]

jfutach kaže:

izgleda da su jednostavno svi izvori na koje sma prije naletio krivi
http://www.livestrong.com/article/48...f-citric-acid/

to smo razjasnili, sad me zanima još samo onaj drugi dio vezan uz konkretno određivanje kalorijske vrijednosti

opet kažem kalorijem se ne mjere kemijski spojevi (za to postoji entalpija), hrana se mjeri kalorijama