Pogledaj jedan post
Old 01.09.2009., 21:32   #12
Upravo se peku dvije

Sastojci: 1 paket kora za štrudl

SA SIROM
1/2 kg posnog sira
1-2 jaja
vrhnje
2 dl mlijeka
2 dl mineralne vode
sol
(parmezan)

Sve se smiksa, kore se dobro umoče u smjesu i stave u pleh namazan putrom. Smjesa je obično dovoljna za 6-8 listova.

MESNA (nadahnule su me ove vaše odozgo)
2 luka
1/2 kg faširane junetine
1/4 kg šampinjona
15 cm kobasice
sol, papar, češnjak

Na ulju se poprži sitno narezana kobasica, na to se baci nasjeckani luk, kad se zastakli doda se meso, nakon desetak min dodaju se i nasjeckani šampinjoni i začini. Pirja se još desetak minuta i ostavi se da se ohladi. Kore se poškrope vodom i pune smjesom (bude za cca 4-5 listova), stave u pleh premazan putrom i premažu žutanjkom.

Za sat vremena javim kak je ispalo.
__________________

Japan mi je tek na trećem mjestu . . .
štemajzl is offline  
Odgovori s citatom