evo ga, došli su ispitni rokovi, pa da ne bi umjesto učenja gubio vrijeme na spremanje sobe ili beskrajne kave po gradu, gubit ću ga ovdje
O brojanju kalorija
Svi mogući pristupi gubljenju kilograma rade tako da pokušaju stvoriti kalorijski deficit na indirektan način da se ekipa ne bi morala zajebavati sa brojanjem. To je, naravno, ok i dosta ljudi uspije skinuti masno tkivo pridržavajući se raznih, ponekad blesavih pravila, od kojih samo ona pravila koja ih natjeraju da jedu manje imaju efekta na mršavljenje. Neki ljudi ipak ne uspijevaju skinuti ni grama bez obzira što jedu
po pravilima.
Da biste bili apsolutno sigurni da ćete mršaviti treba brojati kalorije. Možete relativno puno jesti u odnosu na neke dijete, ne mora se nikakva namirnica izbjegavati, slobodno jedite kruh i tjesteninu, šećerite kavu, ako vam dođe, pojedite čokoladu. Ako ste ukupno kalorijski ispod limita, kile idu dolje. Garantirano zakonima termodinamike.
Prva stvar koju treba napraviti je odrediti dnevni limit. Na netu se mogu naći razni kalkulatori, npr.
ovaj (za BMR, tj. koliko bi trošili da se uopće ne krećete), pa onda
ovaj da unesete i svoju količinu aktivnosti. Problem s računski dobivenim limitom je što nije precizan. Formula zapravo računa koliko bi trošio netko bez masnog tkiva, pa za prosječnu osobu koja želi na dijetu daje prevelik dnevni limit. Nešto precizniji izračun možete dobiti ako unesete koliko kila imate bez masti ili ako unesete koliko kila
želite imati. Od toga broja oduzmete 500 i imamo startni limit.
Dnevni limit se dobiva u praksi, za svaku osobu individualno. Počne se sa brojem iz računa, pa ako nakon tjedan-dva kilaža spusti, sve pet, a ako se ne mršavi, onda se limit još malo smanji, recimo za 200-300 kalorija. Ako se opet za tjedan-dva ne mršavi, još malo se smanji.
Ako se koji dan pojede više, sutra se pojede manje i sve ok.
Unos kalorija se može dosta precizno izračunati. Hvala bogu na internetu i računalima, pa se može pomoći raznim alatima. Recimo
www.zdravakrava.hr (ovaj je na hrvatskom) ili
www.fitday.com (ovaj je bolji). Na ambalažama proizvoda napisano je koliko imaju kalorija na 100g, zapisano je kolika im je masa, s tim nema problema. Mali problem je s hranom koja ne dolazi s takvom naljepnicom i mnogi zbog toga odustanu od brojanja. Nemojte. Najbolje je vagati. Jednom izvažete i znate fino svaki puta koliko je teška ta količina hrane. Ako nemate vagu ili volje za vaganje uzmite otprilike. Ako od kruha od pol kile (500g) izrežete pet šnita, onda u prosjeku svaka ima 100g. Isto sa mesom, krumpirima i sličnom hranom. Na ovom linku možete vidjeti kako izgleda 200 kalorija, poredano od najmanje kaloričnih po jedinici mase, do najviše kaloričnih:
http://www.wisegeek.com/what-does-20...-look-like.htm
Dakle, ili napravite plan šta ćete jesti tijekom tjedna, ili na kraju dana sjednete 10 minuta i unesete u tablice sve šta ste pojeli, pa korigirate sutra.
Ako kuhate često neko jelo, možete sačuvati recept u tablicama i samo unijeti koliku ste količinu toga jela pojeli. Svakako voditi računa da unesete svu hranu, grickalice, slatkiše, sokove i sladolede.
To je cijela mudrost. U početku može biti malo zbunjujuće, ali se brzo navikne i brojanje ne predstavlja nikakav problem. Najbolji dio je što ćete steći dobar osjećaj koliko su namirnice kalorične i koje možete tamaniti na kile, a koje je bolje jesti u što manjim količinama.