Quote:
Deedy kaže:
Ovdje bih volio da prokomentiramo znate li za to, jeste li se sreli kod nas (ili vani) s tim i što mislite o tome- predstavlja li takva hrana (i uopće način života) prednost za one naše hotele i restorane koji ih imaju ili je to nešto što nije jezičac na vagi u ugostiteljstvu.
|
Znam, vidjela sam, kupovala sam, prednost je u zemljama gdje nema teletine ili kunića normalno po mesnicama, pa recimo u Nizozemskoj po dobro meso idem u halal mesnice, obično ih drže Turci, a ovdje u kvartu Egipćani i Marokanci. Što se mene tiče, halal, košer ... u Hr može imati samo religijski orijentiranu klijentelu, Hr je premaleno tržište i nezanimljiva turistička meta klijentima koji takvu obradu mesa traže.