|
Förumäš, koji plijeni
Registracija: Jul 2003.
Lokacija: Andorra i europski đet-set
Postova: 2,092
|
Jaja koja nisu kuhana?
U filu za Rozen tortu ih nema. Samo orahe izmiješaš sa šećerom i pofuriš mlijekom i malo kasnije umiješaš maslac.
Grillage torta.
U tavi od lijevanog željeza istopiš šećer - 150 grama i dodaš 300 grama oraha, promiješaš i izručiš na vlažni metalni tanjur (ili lim za pečenje), pa akd se ojladi samelješ.
12 žutanjaka istučeš sa 12 žlica šećera, "da pobijeli" a to znači dosta, ubaciš 2 žlice brašna, grillage, i snijeg od 12 bjelanjaka.
Ispečeš, pa prerežeš dvaputa, da dobiješ tri kore.
(Pazi kod pečenja, ne treba biti previsoka temperatura, debeo je biskvit, i morat ćeš nakon 15-ak minuta pokriti lim papirom da gore ne izgori a unutra ne ostane živo...)
Fil: na vodenoj kupelji kuhaj 200 grama čokolade za kuhanje, 160 grama šećera, 2 žlice vode i 4 jajeta. Kad se zgusne , umiješaj 250 g maslaca... (fil je prost, natrgaj čokoladu, jaja ne moraš mnogo ni lupati, samo lagano vilicom izmiješaj sa vodom i cukrom) i stavi na vodenu kupelj.
Torta će oduševiti goste. Najbolje da odstoji dan prije uporabe, ako možete odoljeti!
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
|