|
Ne znam zašto je tomu tako, ali u Hrvatskoj cijelo Božje ljeto nisam uspjela niti jednom pronaći lijepe mahune ... redovno je već grah formiran u njima, dakle prekasno se beru, mahuna u kojoj se počinje formirati grah više nije mahuna!
Što se pitanja kako prepoznati dobre mahune, najbolje je jednu prepoloviti, mora "krckati" kad se prepolovi, biti vlažna iznutra i naravno da nema konaca kad se prepolovi. Ponekad na oko mahuna lijepo izgleda, ali je već duže vremena pobrana; takve kad ih pokušaš prepoloviti daju otpor, kao da su gumenaste, a kada ih prepoloviš nisu staklasto vlažne iznutra, već više suhe ili po mahuni imaju već bijeli rub.
__________________
Generation X
|