|
shii take su lijekovite gljive visoke kvalitete koje se uzgajaju na stupićima od hrastove piljevine s micelijem pri temperaturi zraka 16 - 22 °C i vlažnosti oko 80 - 90 % s minimalmo 8 sati sunčeve svijetlosti na dan. Priprema stupića za rast gljiva zahtijeva puno brige: pravovremeno oslobađanje nakon što micelij prekrije stupić (kad pobijeli), zatim namakanje 48 sati u vodi prvi put, zatim je potrebno napraviti nekoliko rupica na stupiću da bi zrak dospio u unutrašnjost. Tad bi na stupiću gljive trebale rasti. Nakon 1. berbe stupić se opet mora šokirati namakanjem u vodi oko 8 sati, opet načiniti rupice i stupić je spreman za 2 sezonu rasta gljiva. Taj postupak je potrebno ponavljati dok se stupić ne iscrpi, tj. gljive prestanu nicati. Obično jedan stupić rodi 3 do 4 puta. Na tržištu kilogram ove gljive košta 100 - 140 kn. Ukoliko imate uvjete za uzgoj ove gljive, biznis se isplati jer je potražnja za Shii takama golema..
|