Quote:
njasa kaže:
napunim pome rizom i nekim glupostima, ali ih nikad nisam pekla- pisi recept!
|
manje rajčice odsjećeš im vrhove i izdubiš, moraju biti tvrđe...peršin i češnjak sitno izrežeš...dodaš meso od rajčice(bez vode) to sitno nasjeckaš dodaš u sve to ribani parmezan-može neki drugi sir ako nemaš parmezan, povežeš masu, koja mora biti više žitka, sol, papar i eventualno krušnih mrvica-prezla i suneš na roštilj....i začina po ukusu
peči sa strane, ne na jakoj vatri gotove su brzo i ne smiju puknuti, iznutra se krčkaju..
serviraš poklopljene sa njihovim odsjećenim poklopcima...
možeš dodati i sitno nasjećenih gljiva....
