Pogledaj jedan post
Old 23.05.2004., 11:29   #7
Quote:
Azaleja kaže:
Jednostavni prilozi za roštilj su: krumpir na sve načine od pommes fritesa, pečeni krumpir, krumpir u kori te krumpir salata, ovisno je li meso ili riba. Zatim jedno što me je davnih dana su oduševilo je: tikvice pečene na roštilju bez ikakvih priloga. Tikvice su bile izrezane na ploške, pobiberene i u maslinovom ulju.
A nikakvi umaci se ne rade, nego se rade razne salate sa umacima.
Moj specijalitet koji sam otkrila su: svježi krastavci -malo soli -preliveni sa vrhnjem - fino, osvježavajuće i ukusno. A isto tako može i paradajz, odnosno rajčica.

krastavci sa svježim kravljim sirom+ili jogurt+vrhnje, češnjak i kopar, dobro zmjesiš i to je to..inače je to arapski specijalitet

tikvice narezane ali smo zelene jer su bolje.....staviš plošku tankog sir i zamotaš zarolaš pa na vatru-čačkalicom probodeš da ti se ne raspe i milina kad se sir otopi
__________________
Čarolija... Svratište
Nemruth Dagi is offline  
Odgovori s citatom