Quote:
ANUŠKA kaže:
Svi koje sam pitala ( Zagreb i oklolica) se kunu u tu junetinu. Navodno junetina "veže" masnoću iz svinjetine. U niti jednom receptu nisam našla junetinu. Eto , npr. u kulen ide samo svinjetina i to but i takvi komadi. I nikakva junetina. Ja ovaj put ne bum stavljala junetinu i bok. Ne da mi se jednostavno ići u mesnicu kupiti meso. Probala bum jedan dio napraviti i s vinom . To mi je baš zgodno. I krvavice sa geršlom. Pac bum suhi radila. To mi se nekak više dopada. Bumo vidli kak bu ispalo . Ovo je baš zabavno. Da sam znala da je to tak , već bi i prije delala kobase .
|
Nadam se da ćeš se dobro zabaviti prilikom izrade kobasica, a još više uživati kad budeš jela nešto što u što si uložila svoj trud.
Super što ćeš isprobati razne recepte, tako ćeš vidjeti što ti najviše odgovara i znati za sljedeću godinu...