Pogledaj jedan post
Old 12.02.2008., 21:49   #15
evo ja sad sada maloprije radila prema receptu koji sam našla na coolinarici

Tijesto

3 jaja
115 g brašna
½ praška za pecivo
140 ml mlijeka
naribana korica limuna
1 vanilin šećer
malo soli

Priprema
1. Razdvojite bjelanjke od žutanjaka. Žutanjcima dodajte brašno sa praškom za pecivo, mlijeko, limunovu koricu, vanilin šećer i zamijesite gusto, glatko tijesto.
2. Bjelanjke sa solju istucite u čvrstu pjenu, koju ćete, na kraju, umiješati u tijesto. Palačinke pecite na teflonskoj tavina umjerenoj vatri.
3. Ulijte malo tijesta u tavu i pecite dok ne dobije zlatnu boju i ne očvrsne.
4. Nepečenu stranu pospite ribanom čokoladom, borovnicama, malinama, ribizlama ili nekim drugim omiljenim dodatkom i okrenite palačinku, te nastavite peći dok obje strane ne dobiju zlatnu boju!


sve sam radila kako piše, osim vanilina, njega nisam imala a nije mi se dalo u trgovinu samo radi toga. ispalo je super i bez. peku se jako kratko, najfinije tople jeli smo ih s običnom marmeladom, sutra kupujem maple syrup
s ovom smjesom sam napravila 9 komada

evo i slike ako koga zanima









raverica is offline  
Odgovori s citatom