Quote:
pljuc123 kaže:
Dakle, više vrhnja nego čokolade, vrhnje samo zagrijati i maknuti PRIJE nego prokuha i kremu samo mješati? A do koje gustoće ju mješati da ostane kao parfe i kad se skroz ohladi?
|
Točno,ne smije prokuhati.
u isto vrijeme stavim,stalno miješam da se lijepo prožme.
kad je gotovo,gustoća i konzistencija je ista kao slatko vrhnje koje kao da je sada samo obojano u smeđe
sutradan miksam i to ti onda po konzistenciji bude ko parfe,čokoladni šlag,kakogod ga nazvali
A rodbina žica recept
