|
Förumäš, koji plijeni
Registracija: Jul 2003.
Lokacija: Andorra i europski đet-set
Postova: 2,092
|
Pa dobro, ako je torta preteška za djecu (napravi ju barem za roditelje...), onda ostaje još
Reform torta,
od 10 jaja (bjelanjci za kore, žutanjci za fil), i ako ne vole orahe, stavi lješnjake...
Evo još jedne laganije torte, sa lješnjacima...
2 dl poprženih, krupno mljevenih lješnjaka, 4 bjelanjka, 1 i pol dl šećera.
Od ovoga peći koru koju poslije treba prerezati napolai i to oko pola sata na 175 stuonjeva (dakle, suši se više no peče).
Fil: 1 dl vrhnja na vodenoj kupelji kuhaj sa dl šečera i 4 žutanjka, a kad se zgusne, pusti da se malo ohladi pa primiješaj 100 g maslaca. dodaj i malo likera od jaja, žlicu dvije, ili Badelovog vinjaka.
Ako si tortu pekla u pravokutnom većem limu, prereži ju po dužini, to ti je lakše no se mučiti sa okruglom tortom... slijepi kore manjim dijelom fila, a veći dio namaži po vrhu.
Torta je "sitna" i laka, ako se svi slažete da je to bolje za djecu, eto...
Ostaje još i moja torta od mrkve, recept je tu negdje. a mislim da sam i ovaj ecept bio postavio pošle godine...
__________________
"This shampoo is too strong!" "I'll give you my strawberry for your appricot!"
|