S nekog foruma sam kopipejstala ovaj recept i uvijek radim po njemu.
Američke palačinke
2 1/2 salice brasna
1/3 salice secera
1 prasak za pecivo
malo soli
2 salice mlijeka
2 jaja (bjelanjke tuci odvojeno)
1/3 salice ulja
U suhe sastojke dodaj ove "tekuce" i mijesaj...bjelanjke dodaj na kraju.
Peci u lagano zamascenoj tavi, okreni kad ti se na gornjoj strani pojave mjehurici.
Ako volis voce, prije okretanja poslazi na palacinku borovnice, jagode, jabuke ili banane.
|