Evo kako ja radim. Tijesto zamutim odoka
Pojma nemam kolko čega stavim i ispadne super. a zasto ?
Zato sto kad tijesto razvučem u krug i stavim ga na pobrasnjen i nauljen lim, prvo ga stavim na otvoreni plamen na štednjaku da se speče odozdo malo ( inače mi uvijek bude gore zgoreno sve, a tijesto ispod bezvezno bijelo ), nekih pola minute i tek onda lim šibnem u vruću pećnicu na 10-15 minuta.
Tu foru mi je "prodao" jedan prof. kuhar.