Quote:
Dlapek kaže:
Vidim da pitaš Pellea,ali može i ovakao:
šljive oprati,obrisati raspučiti i staviti u posudu koaj se može pokriti u pećnicu na 160 stupnjeva.
Nakon 2 sata podići poklopac,promiješati i peći još sat do dva ovisno o tome koliko su šljive izgubile tekućine i koliko gust pekmez želiš.Dodati okus po želji:rum,vaniliju,čokoladu... i peći još pola sata.
Vruće spremiti u zagrijane staklenke.
|
znaci nisu mi potrebni secer, dzemfix i sl. dodaci?
zasto po nekim receptima treba tako dugo pecenja, a nekima jako kratko kuhanja ?
s obzirom da je vani 40 stupnjeva ovih dana, nekako bi radije skratila pripremu
