Pogledaj jedan post
Old 26.07.2005., 15:11   #13
Quote:
NOlogo kaže:
orahe
Mislim da je za ovu godinu zakasnio. Isto kao i za višnje.
Imam i ja doma nekih samostanskih, biskupskih i inih kuharica, a i par knjiga s receptima (čajevi, tinkture, vina, kreme,..) od ljekovitog bilja.
Ako navečer uspijem raskrčit put do računala, natipkam koji recept.
Znam da se u rakiju zna stavljat i rogač (cijela mahuna), pelin, žalfija. U pravilu piše da mora rakija s biljem odstajat od 3 tjedna do 3 mjeseca čvrsto začepljena na hladnom i mračnom mjestu.
Za orahovice, višnjevače i sl. trebaju orehi/višnje i dr. odstajati prekriveni sa šećerom na suncu dok se šećer ne otopi. Sirup se po želi procijedi ili se na sve to ulije rakija. Rakija ne stoji na suncu.
polly is offline  
Odgovori s citatom