Ajd,najviše me zanima priprema zobenih
Piletina i riža
Jedan od najdražih obroka mi je riža,piletina i neko povrće.
Piletinu bijelo meso napacam kao svako drugo meso.
Znači:ulje,origano,peršin,vegeta(za piletinu na roštilju),celer,sol,biber,papar,crvena paprika i kombinacija dalmatinskih začina(imam posebno izmiješano).
Naravno,ostavi se malo dulje ili ovisi kako se stigne.Čim dulje to bolje jer upije više arome.
Što se tiče riže prvo nasjeckam luk i prepržim ga na tavi.Kad skuham rižu stavim taj luk unutra,te stavim još začina po želji.
Najviše koristim origano,papar,biber(meni fino tako).
Uz to si pripremim malo krastavaca(kiselih),paradajz,paprika.
Može se i paprika staviti na tavu da se zapeče.
I to je to