BAKIN KOLAČ OD KUPINA
Tijesto:
- 20 dkg putra
- 20 dkg šećera
- 4 jaja
- 20dkg brašna
- 15 dkg gustina
- 1 prašak za pecivo
- 1,5 dl mlijeka
- ribana limunova korica
Pjenasto izmiksajte putar i šećer, dodajte jedno po jedno jaje stalno miješajući. Dodajte ostalo. Ulijte u protvu.
Nadjev:
- ¾ kg kupina
- 5 dkg putra
- 7,5 dkg bademovih listića
- 5 dkg šećera
- 0,5 dl vrhnja
Po tijestu pospite kupine. Putar, bademe, šećer i vrhnje prokuhajte i rasporedite po kupinama.
Ispecite.
|