TORTA OD MALINA I MARELICA
Tijesto:
- 10 dkg putra
- 5 dkg šećera
- 10 dkg badema
- 10 dkg brašna
- ribana limunova korica
- 1 žlica vrhnja
Umijesite prhko tijesto. Stavite ga na pola sata u frižider. Ohlađeno razvaljajte i ispecite u kalupu za tortu.
- 2 žlice soka od malina
Pečeno, ohlađeno natopite malinovim sokom.
Nadjev:
- 1 puding od vanilije
- 3 dl mlijeka
- 3 žlice šećera
- 3 dl slatkog vrhnja
Puding i šećer skuhajte u mlijeku. Hladno pomiješajte sa tučenim vrhnjem. Stavite na tijesto.
- 30 dkg malina
- 30 dkg marelica
Po kremi ukrasno poslažite marelice i maline. Prelijte preljevom za torte napravljen prema uputstvu na vrećici.
|