Ima tu još dosta caka oko okusa plodova. Recimo, nekad sam sadio rajčicu na otvorenom, ali budući da sam kraj Drave, teško mi opstala pa nije bilo neke ekonomske računice i odustao sam. Prije dvije godine napravio sam plastenik za vlastite potrebe. Sadim rajčicu unutra da bi bila zdravija. I ona je zdravija, dulje se održi, ali još iz tog plastenika nisam ubrao ploda koji bi bio upola ukusan kao onaj dok sam sadio na otvorenom. Zbog toga vam je večina uvoznog povrća neukusna. Pobrano je zeleno u plastenicima, a sjemenari još nisu uspjeli napraviti sjeme koje bi rodilo ukusne plodove u takvim uvjetima proizvodnje.
Imam isto tako jagode za vlastite potrebe. Prve jagode su bile, ajmo reč ovakve
http://img43.imageshack.us/img43/1755/slika035.jpg
I stvarno su bile neukusne. Nisam više navodnjavao i one koje su zadnje rodile bile su ko med slatke. No, kao proizvođač, moram vam reči da jagode moraju biti toliko debele u trgovini, inače mi nebi mogli pokriti troškove proizvodnje. Recimo, prosječna otkupna cijena za kilogram je 10 kuna. Kad bi proizvodili onako sitnije i ukusunije jagode morala bi biti 20, a to bi značilo da bi vi u trogovini morali platiti barem 40, jer to je politika trgovačkih lanaca. I sve ovo što se sad može kupiti je preskupo za vas, a mi jedva pokrivamo troškove.
Jedino što stvarno, barem meni, rodi ko blesavo i ima stvarno kvalitetu i okus bez previše kemikalija je kupus, kelj i slično iz iste porodice. Još mi se nitko nije žalio, a kupaca imam iz godine u godinu sve više, da je nešto nekvalitetno ili neukusno. Otkako prodajem kupus za kiseljenje, zadnje tri godine, svake godine mi se udvostruči broj kupaca, a živim na selu. Više nikome nije zanimljiv varaždinac, jer ovaj što ja imam je puno kvalitetniji. Nije reklama, to govore kupci. Evo još koja slika domačeg
http://img210.imageshack.us/img210/5571/slika086.jpg http://img40.imageshack.us/img40/2498/slika044y.jpg
http://img48.imageshack.us/img48/9121/slika007.jpg
