Pogledaj jedan post
Old 07.11.2011., 15:38   #2196
Quote:
Tavanka kaže: Pogledaj post
ma nisam toliko mlada, nego se kod nas duuugo radi

a recept za tijesto uvijek radim ovaj http://www.coolinarika.com/recept/no-knead-bread/ , ispadne dobro zatvorenih ociju
podijelim ga po pola, treba samo vidit racuna da je na donjem dijelu dosta brasna, da se ne zalijepi.
Unutra: izdinstam dosta kapule 5-6kom na masl ulje, dodam pomidore ili pelate (1kg ili jedno pakiranje manje), kapare i sl. srdele ili incune - kolicina ovisi koliko ih volis
Poklopim drugom polovicom tijesta i to je to
Pecem bar 15min otvoreno da mi uvati koricu
joj fala
jel peces prvo kao kruh poklopljeno u posudi od gusa ili gline pa otklopljeno ili odmah stavis otklopljeno na 15 minuta? Na koliko peces? fakat izgleda kao da imas krusnu pec, na zalost moja pecnica ide samo do 250
__________________
"Svatko od nas je pametan za druge, međutim vrlo često kad se nađemo u nekoj konkretnoj situaciji prvo iznenadimo sami sebe jer postupimo apsolutno suprotno od nekih svojih dotadašnjih uvjerenja, a onda iznenadimo i druge jer ti drugi su jako hrabri kad se ne radi o njima." roko 1
Dora K is offline