Quote:
8472 kaže:
Negdje sam čitala da ono kad na sastavu hrane piše "u tragovima" jaja/mlijeko/gluten, da je to moguće da hrana sadrži jer se te iste namirnice proizvode u tvornicama koje proizvode i druge stvari sa punim sadržajem jaja/mlijeko/gluten, te je moguće da zrakom dospije i u ovo koje je inače po receptu bez toga.
|
to je istina, iako ne samo zrakom nego se glutenske i bezglutenske namirnice prerađuju u istim strojevima pa je moguće da je u mlinu/nečemu zaostalo malo onoga s glutenom
+ proizvođač se takvim natpisom štiti od mogućnosti da ga netko tuži ako mu proizvod izazove reakciju zbog tih tragova