Quote:
ezop kaže:
a pita poljevusa.
ono sa piletinom i tijestom kao za palacinke.
jel zna netko recept
|
Ne znam recept za ovo, ali znam za drugu, sa krompirom ono.
Narendas tri ili cetiri srednje velika krompira, ogulis ga prethodno naravno hehe, stavis malo sitno sjeckanog crvenog luka, malo bibera, prasak za pecivo, posolis i vrlo malo brasna. Sto manje brasna, da ne bude gnjecava ili tvrda, ali dovoljno da uveze masu.
Izlijes u tepsiju i preces dok ne porumeni, prelijes sa klasicnim preljevom za pite, od kajmaka i mlijeka.
Mozes staviti i jaje u smjesu, ako nemas praska za pecivo.