[QUOTE=anela;50398586]Danas sam dobila gljivu...evo je u teglici u malo mlijeka u frižideru.
sad sam na poslu nadam se da je netko neće bacit
malo sam zbunjena šta se mlika tiče...na blogu od anite šupe i na fejsu u grupi lchf svi preporučuju sirovo mljeko iz mljekomata. neprokuhano.
ja sam svjesna da i svježe mljeko koje kupiš u dućanu je daleko od svježega
ali i da se odlučim na ovo iz mljekomata nekako me strah da to ne prokuham.
kakvo vi mliko koristite?
Samo jednom sam radio kefir sa domaćim mlijekom. Nije uspio. Mlijeko se prije ukiseli nego kefir odradi transformaciju mlijeka u kefir. Radim kefir samo sa kupovnim termički obrađenim mlijekom.