Quote:
farfan kaže:
Roštilj je super ali mi se čini da je ipak malo preuzak. Bio bi mi i ljepši da je širi a i više bi mesa stalo. Ako imaš goste moraš peći u puno tura. Koliko mesa tu stane u jednoj turi?
|
Ložište je cca 50x50, pa u jednoj turi ispećeš mesa za 4-vero ljudi u 10 minuta. Kada mi dođu gosti u dvije ture ispečem sve, koliko stavim ćumura prije žice bude mi dovoljno za ispeći sve. Mislio sam ja napraviti cijelu veličinu, tj. da desno napravim 10cm kao i lijevo ali nemam takve potrebe. Staviš onda veliku žicu pa ne možeš pratiti pečenje svega odjednom. Ovako, na manjem prostoru je koncentracija vatre, nigdje ne bježi i žica je full pokrivena žarom, a to mi paše i za peku jer mi ne "bježi" žar.
http://img61.imageshack.us/img61/9166/dsc00798el5.jpg