|
klasični paradajz sos.
dakle zreli paradajz operem, izrežem i sameljem sa mašinom za paradajz, stavim kuhati, posolim, malo pošečerim, lovorov list ,i kuham do željene gustoće( u mome slučaju jaaaaaako gusto-jedva izlazi iz boce :-) ).
na kraju dodam jedan konzervans i vruće sipam u staklene flaše.
na kraju u svaku flašu sipam par kapi ulja i zatvaram celofanom.
držim na suhom i tamnom mjestu i bude odličan do iduće sezone.
__________________
Nemam ja onih osamnaest godina ,ni mač u grudima da bih opet sve iz početka, nemam ja milion sudbina ,pa zar nije dovoljna i ova jedna, tako bijedna.?
|