[Deedy]

vorbore kaže:

Tko hoće najbolje kore i ima vrimena i volje:
Na 1 kg brašna uzmeš 1 šalicu ulja i 1 šalicu vode, malo soli i sve zamijesiš - treba da bude meko da se taman može mijesiti. Kad je skroz glatko, podijeliš u 6 dijelova, svaki premijesiš, posložiš na pobrašnjenu plohu, nauljiš odgore i ostaviš pokriveno čistom krpom oko 1 sat. Onda na pobrašnjenom stolnjaku prvo razvaljaš a onda razvučeš prstima tanko, tanko da se providi. Deblje krajeve otkineš i pospremiš za zadnju koru na isti način kao i one prije. Razvučenu koru poprskaš uljem i poprašiš brašnom, presaviješ krajeve da dobiješ četvrtastu koru koja će ti stati u lim. Napuniš željenim nadjevom, slatkim ili slanim, ovisi o trenutnim ili općim preferencijama, smotaš uz pomoć pomenutog stolnjaka i ubaciš u nauljen lim. Postupak ponavljaš dok sve ne potrošiš, a onda još malo poprskaš uljem odozgor i ispečeš.

Hvala! Najzad i nešto domaće.. Respect! Probat ću...