Suha ima 369 kcal na 100g (barem je imao uzorak kojeg je USDA ispitala, moze varirati kao i kod svake druge namirnice). Moj prijedlog je da, kao sto i ja radim, izvazes suhu palentu, pa ju onda skuhas. Ako svaki put kuhas u jednakom omjeru s vodom, mozes izvagati i kuhanu, pa ces poslije znati koliko % kuhane palente je voda.
http://www.nutritiondata.com/facts/c...d-pasta/5811/2