Registrirani korisnik
Registracija: Feb 2003.
Lokacija: sarajevo, kristalna sjecanja....
Postova: 686
|
evo jamie oliver fazon..
u pile prije pecenja zguraj jos uvijek vreo kuhan limun i istrljaj ga s vana i iznutka mjesavinom maslinovog ulja, zalfije, soli, bibera..
pece se krace nego inace zbog toplote limuna..
kromir prvo kuhaj u slanoj vodi nekih 10tak minuta.. onda ja u onoj supljoj posudi za cijedenje tjesta prodrmaj (zbog korice).. pa ga baci na vrelo maslinovo ulje u kojem si stavio dosta neguljenih komadica bijelog luka.. proprzi nekih 2-3 minute i ubaci u rernu da se ispece.. ako nije slano na kraju, pospi krupnijom solju
meni je ovo puno ukusnije od pileta i krompira naturale..
|