Pogledaj jedan post
Old 20.02.2005., 20:43   #3
evo jamie oliver fazon..

u pile prije pecenja zguraj jos uvijek vreo kuhan limun i istrljaj ga s vana i iznutka mjesavinom maslinovog ulja, zalfije, soli, bibera..

pece se krace nego inace zbog toplote limuna..

kromir prvo kuhaj u slanoj vodi nekih 10tak minuta.. onda ja u onoj supljoj posudi za cijedenje tjesta prodrmaj (zbog korice).. pa ga baci na vrelo maslinovo ulje u kojem si stavio dosta neguljenih komadica bijelog luka.. proprzi nekih 2-3 minute i ubaci u rernu da se ispece.. ako nije slano na kraju, pospi krupnijom solju


meni je ovo puno ukusnije od pileta i krompira naturale..
__________________
Bil'in, my love...
heureka is offline  
Odgovori s citatom