bamija.. hm.. imate gore recept za bamiju sa janjetinom... opcenito se bamija u bosni pravi na sljedeci nacin.. u jednoj se serpi krcka meso, luk i zacini.. a u drugoj je bamija dopoloa skuha pa se to ujedini.....i tako krca dok sve ne bude gotovo...
e sad kvaka je u tome sto se bamija moze kupiti svjeza..(rijeko, al moze... i takva je predvidena u onom gornjem receptu) i cesce se kupuje susena nanizana na konac...e kad je bamija susena onda se cijlu noc prije kuhanja drzi u vodi u koristi se otprilike 4 puta manje (po tezini) te susene bamije...
bamija nije karakteristicna smao u bosanskoj kuhinji... dosta je koriste turci i grci... ako trazite recepte googletom onda mozete probati i sa bamija i sa bamja...(a nazalost ne znam engl rijec za to
)