|
meljem po kućama
Registracija: Dec 2002.
Lokacija: Zgb, Uhljebistan
Postova: 23,767
|
Pa koliko cesto ti to otvaras?
Nakon sto se zakiseli, dakle kad ga se vec moze jest vise NE smrdi!!!!
A kako se radi:
Narezes ga (ne bas jako sitno jer ce se zgnjecat), stavis u neku posudu, posipas svaki red s dosta soli, malko ga pritisnes da pusti onu svoju prirodnu vodu, ulijes jos malo vode (da bude recimo 1 cm vise nego sto ima kupusa). Nakon 3-4 dana maknes pjenu koja ce ti se inevitably pojaviti i dolijes jos malo vode ako treba. Na njega stavis nesto tesko da ga drzi pritisnutim (ako je manja posuda, stavis tanjur i na njega neku teglu od 2 l s vodom). Nakon 21 dan, viola: kiseli kupus.
Tada prestaju svi mirisi (ako se u sredini posude nije pokvario, pa zapravo to smrdi)
__________________
Freedom is just another word for nothing left to lose
|