|
Pozdrav, pročitao sam ovu temu pa da malo i ja kažem svoje mišljenje.
Ja na poslu isto radim veče količine tijesta, bili to rezanci ili neka druga tjestenima. Možeš umijestiti tijesto u dva navrata. Ako praviš od 1 kg braša, podiejli na dva dijela pa će ići lakše. Je da malo zabole ruke, ali kad se pusti tijesto da odmara poslije ide puno lakše. Ako je tijesto dobro napravljeno, znači da nije ni pre tvrdo ni pre menko onda se da jako fino s njim raditi.
|