na pari!
Ja sam radila kremu po ovom receptu kojeg mi je dala prijateljica:
u slatko vrhnje ukuhati (na pari) cokoladu (ne mliječnu) dok se ne rastopi,vrhnje ti ne smije zakuhati,i kad se ohladi istući u šlag, a količine su kako voliš,recimo 0,5l slatkog vrhnja+2 bitter čokolade,i naravno sećera po volji
Krema je odlična! Slatka, kremasta, ali izrazito čokoladnog okusa.
|