tema je prastara, ali aktualna.....sezona je tikvica, jučer sam ih dobila pa valjda jedno 3-4 kg, svježe ubranih!
malo sam tražila novih ideja kako ih potrošiti, al mislim da ću se držati ipak svojih uobičajenih načina na koje spremam tikvicu.
obično to bude juha od tikvica, varivo s vrhnjem, pohane, na roštilju, rižoto, pogačice i dinstane..... e sad što od toga, vidjet ću, imam još par sati odluke....
ovdje sam vidjela neke stvarno zanimljive ideje...samo da izdvojim punjene tikvice kuhane u jogurtu....libanonska kuhinja
http://www.coolinarika.com/tag/tikvi.../recept?page=1