Quote:
aandric7 kaže:
Puno i tebi hvala... grmače su... da li ih je bolje kiseliti, dinstati ili na brzinu s jajima??? kako se stavlja link na fotke? moram ih negdje prvo uploadati?
|
Evo ti link za stavljanje slika, valjda buš nekaj skužil. Ja nisam ni čital.
Kaj se tiče grmača, nabral sam ih desetak kila. Treba koristiti samo klobuk, jer su stapke žilave i bezveze.
Možeš ih blanširati pa zamrznuti, a možeš ih i sušiti.
Pripremati ih možeš na sve moguće načine. Meni su najbolje na cušpajz, a prekjučer je žena napravila picu s njima i domaćim paradajzom i bilo je jebenica.
Ovih dana ih je bilo na tone, a nove se još razvijaju.
Samo pazi da ih ne zamijeniš s otrovnim zavodnicama ili rebrastim patuljicama, ali to ne bi trebao biti problem.
I da još dodam: grmače ne bi trebalo čupati kao busenje (na žalost, brojni to rade), već bi trebalo prerezati stapke, a korijen ostaviti u zemlji ili panju. (To inače vrijedi za sve gljive.)