Quote:
lulica kaže:
Tortilje od prvog dana radim sam,ne pada mi na pamet kupovati gotove,mislim da su preskupe.
Evo vam moj recept:
sol,500 gr brašna i cca 250 gr margarina mješati rukom dok vam se ne stvore sitne fine mrvice, nakon toga postepeno dodavati mlaku vodu.Vodu dodajem sve do one granice kad mi se počima ljepiti za ruke.Kad mislite da je dosta mišajte još dvi minute,napravite male balote(6 kom) i ostavite ih pola sata pokrivene.Po stolu bacim brašno i razvaljam ih na veličinu tanjura na debljinu cca 3 mm.Tava mora biti maksimalno ugrijana,tada stavljam tortilju i pečem 15 sec. sa jedne pa 15 sec. sa druge strane.Kad ih nafilujem sa onim mojim gulašom onda ih zapečem max. 3 min. na najjaču temperaturu.
Eto nadam se da će vam biti uspješno,makar iz druge
|
hvala!
potrudit cu se napraviti ih, ako nista, onda zbog onih pustih emulgatora sto su u kupovnima.
