evo mogu ja jedan dio
Sastojci:
kb.3 kg šarana
3 velika luka
domaći crveni papar mljevenih, oko 10 g-12
kb.4 žlice soli, na okus
Priprema:
Svoj 'najbolji to 1,30 1,60 kg šarana kupiti.
Nakon čišćenja, rezati komade, da je 3-4 mm duboke rezove izvode na pola cm i ribe u tijelu, a onda 5-6 cm komada vágjuk.Besózzuk 0,2 do 3 sata dopustiti sol, donijeti odgovarajuće stupnjeve soljenja irdalásokba is.Ha se dogodilo da se pri kuhanju slanih do minimalno potrebno da se - prema ukusu.
Pospite kockice luk na dnu kotao, stavite ribu, pol glave, / koja je prethodno uklonjena je iz gorke kosti u svom tijelu / i rep, a ostatak darabotis. / Mlijeko, jaja ne dodavati sol, a zatim stavite sok /
1,3 L po kilogramu voda što se razlijeva preko njega.
Kad prokuha 1-1 kila napunjene žlice dobre kvalitete! Pospite paprike na njemu.
Kuhajte 25 minuta, zastavu izvor.
Nije dovoljno vruće kad sok sjediti u paprike, i pogoršanje kvalitete.
uhhh, ne da mi se više
nadam se da će ti neko ovo prevest kako treba ali ako imaš puno više sličnih recepata na mađarskom il nekom drugom jeziku, nemoraš odustat, google ti može jako dobro poslužit.
http://translate.google.hr/#
ja se tako snađem često.
samo kopiraš tekst ili adresu stranice, odabereš jezike i u par sekundi imaš prijevod, a ako neke riječi nisu prevedene i njih se može uz malo truda nać na netu.
treba naravno malo razmislit o smislu prijevoda i probat prevest na još neki jezik koji se možda zna pa usporedit.
npr. u našem prijevodu imat ćemo klaonički otpad na srpskom iznutrice a na engleskom neki offal.
ja bi ipak zaključio da se samo makne s vatre jer smo ribu već očistili
cijeli prijevod hrvatski
http://translate.google.hr/translate...29&sl=hu&tl=hr
engleski
http://translate.google.hr/translate...29&sl=hu&tl=en
srpski
http://translate.google.hr/translate...29&sl=hu&tl=sr